Los establecimientos Burger King están dispuestos a brindar productos de alta calidad, platos de autor, un menú variado, un pasatiempo agradable y diversión para toda la familia. Qué altibajos experimentó la empresa en su camino hacia la popularidad en el negocio de la comida rápida, sobre la carrera por el liderazgo de marca con McDonald's, siga leyendo.

Requisitos previos para fundar una empresa

Las consecuencias de la Segunda Guerra Mundial y el regusto de recuerdos desagradables disminuyeron, la crisis se superó con éxito y se estaba gestando una explosión demográfica en los Estados Unidos. La mayoría de los empresarios hicieron grandes apuestas sobre estas previsiones, invirtiendo en el desarrollo de restaurantes de tipo familiar. Una idea similar se incendió James McLamore y David Edgerton abrieron el primer restaurante de comida rápida, Burger King.

Los conceptos básicos de la comida rápida, la técnica de preparar hamburguesas, la forma de servir: James McLamore estudió todo esto en detalle utilizando el ejemplo del entonces popular McDonald's y lo aplicó con éxito en su propia cadena de establecimientos similares. Para centrar la atención de los matrimonios en sus establecimientos, los fundadores de la marca añadieron al servicio la cubertería. Es cierto que eran de plástico y difíciles de usar, según lo previsto.

El comienzo de la popularidad de la marca.

La historia del desarrollo de Burger King se diferencia notablemente de la de sus competidores en la industria de la comida rápida con numerosos altibajos. La empresa ha cambiado 4 dueños a lo largo de su historia.

4 de diciembre de 1954: Insta-Burger King abre sus puertas en Miami. Se parecía a McDonald's, pero tenía características importantes. Los precios de los productos del establecimiento eran fijos y algo inflados en comparación con los de sus competidores.(en McDonald's una hamburguesa le costó al cliente 15 centavos y en el nuevo restaurante le costó 18 centavos).

También destacó la forma de preparar los platos. La marca insistió en preservar el valor nutricional de la hamburguesa mientras la asaba a la parrilla, sin el uso de aceite. Esto indicó preocupación por la salud de los clientes.

Después de 3 años, la empresa añade el plato Whopper original al menú. El enorme sándwich atrajo inmediatamente la atención de los visitantes. Desde 1958, la marca ha ganado rápidamente popularidad. Para reforzar el éxito del negocio, los fundadores deciden realizar una acción de marketing original: grabar un vídeo promocional sobre la empresa y el Whopper. Para Burger King, este no es el único medio de comunicación en televisión: la marca crea periódicamente nuevos anuncios y los lanza para que todos los vean.

Cada nuevo video aumenta significativamente la calificación de la empresa. 1959: se abre un nuevo restaurante en Florida y luego la gerencia decide franquiciarlo. Las franquicias, en su opinión, son una opción económica para ampliar una cadena de restaurantes de comida rápida. De hecho, sólo hicieron falta 8 años para abrir 274 establecimientos bajo el logo de la marca.

Burger King y la Corporación Pillsbury

El siguiente paso importante en el desarrollo de la marca es el cambio de propietario. En 1967, Burger King pasó a ser propiedad de Pillsbury Corporation. La compra a los nuevos propietarios costó 18 millones de dólares.

Al cambio de propietario le siguió un ritmo acelerado de apertura de nuevos restaurantes. La dirección de la marca, ocupada vendiendo franquicias, prácticamente se olvidó de la calidad y el servicio. La coherencia, la identidad del ambiente y la igualdad de precios de los productos prometidos en el vídeo publicitario no se observaron en todos los establecimientos de la red. La empresa estaba al borde de la ruina.

Donald Smith, ex gerente de McDonald's, logró corregir la situación. La dirección prometió a Donald absoluta libertad de acción, la encarnación de ideas audaces en el desarrollo de la marca. Smith fortaleció el control sobre los establecimientos, introdujo inspecciones no programadas y dirigió todos los esfuerzos hacia la estandarización de los restaurantes. Y en 1974, los visitantes quedaron encantados con una nueva innovación en el proceso organizativo: la técnica "Hágalo usted mismo". Ahora el cliente tiene la oportunidad de preparar de forma independiente sus complementos favoritos para el sándwich.

A lo largo de los 10 años de presencia de Donald en la empresa, la red de establecimientos se ha ido ampliando en Estados Unidos y en 30 países de todo el mundo.

  • 1975 - la empresa da un paso audaz, instala Ventanas King Auto. Ahora los automovilistas pueden pedir sus platos favoritos sin salir del coche. Conveniente, de alta calidad y oportuno: las principales tareas de gestión.
  • 1977 - Burger King le da a cada cliente regalo de juguete a la compra principal. Este bono atrae aún más clientes.
  • 1978 - la marca alcanza un nuevo nivel en la cocina, expande el menú. Ahora a los clientes se les ofrecen sándwiches para todos los gustos (pollo, pescado, jamón).
  • 1980 - se está introduciendo otro movimiento de marketing audaz en forma de lotería en la que todos ganan. Ese mismo año, Donald Smith dejó la empresa y los asuntos de la marca comenzaron a deteriorarse.

Burger King es una cadena de restaurantes de comida rápida muy popular entre la población. Durante la pausa del almuerzo, querrás correr a por unas deliciosas patatas crujientes, tomar un café caliente mientras corres y volver al trabajo.

Un estilo de vida agitado nos obliga a comer en establecimientos de comida rápida. Algunas personas saben combinar un pasatiempo agradable y un delicioso refrigerio rico en calorías. Burger King es el lugar perfecto para disfrutar de una cena económica con amigos.

Lo que cabe destacar es que aquí siempre hay promociones interesantes. Un visitante puede recibir cupones, un buen descuento en un recibo e incluso una hamburguesa gratis. Solo necesitas dejar una reseña en el sitio web oficial de Burger King. De acuerdo, ¿una oferta muy tentadora?

¿Pero es realmente sabroso allí? ¿Vale la pena esforzarse por conseguir todas estas bonitas bonificaciones? Obtenga más información sobre esto a continuación.

Me gustaría destacar la conveniente ubicación de Burger King en Moscú. El primer restaurante está situado en la zona de Arbat. Durante el horario de máxima audiencia, el tiempo de espera para un pedido es de 20 minutos o más.

Debido a la atmósfera de bullicio y falta de comodidad, es poco probable que pueda relajarse por completo aquí. El ruido en el establecimiento incita a comer rápidamente su ración y marcharse. Aunque este no es un restaurante de primer nivel, por lo que sólo hay que contentarse con el estómago lleno. Es imposible no darse cuenta de que siempre está limpio: las mesas y sillas lucen cuidadas.

¿Cómo obtener un cupón?

En Burger King, los cupones de descuento se pueden obtener al pagar su pedido en la caja o descargando la aplicación en su teléfono. Tiene un sistema de acumulación de puntos. Para acumular una cierta cantidad de bonos, debes intercambiar códigos con familiares y amigos.

10% de descuento

Al registrarse en el sitio web oficial, recibe un código especial. Debe incluirse en el recibo de su último pedido. Así, en tu próxima compra, presentando un recibo con el código escrito, recibirás un 10% de descuento. Si tienes cupones de Burger King, los descuentos se pueden combinar.

Oferta especial

Hay acciones que requieren especial atención. Por ejemplo, a veces por la compra de dos hamburguesas te pueden llevar de regalo una ración de nuggets. Es posible que los cajeros no mencionen bonificaciones tan agradables, así que tenga cuidado y trate de no perder esta oportunidad.

Como en otros restaurantes, durante el happy hour puedes conseguir un descuento bastante importante o incluso una cena completa por sólo 300 rublos.

Sobre el menú y los precios.

La carta de Burger King es muy variada. Esto incluye hasta 20 tipos diferentes de hamburguesas. Son 9 hamburguesas y un Whopper Roll con ternera.

Sin embargo, esta reseña de Burger King se puede resumir en algunos de los favoritos. Según las mejores impresiones gustativas, la hamburguesa Big King parece ser la más apetecible. Es muy abundante. Tiene dos capas entre rollos finos y suaves. Por dentro: chuleta, queso derretido con un increíble sabor cremoso, hojas de lechuga crujientes. Vale la pena intentarlo.

El siguiente plato es Steakhouse. La hamburguesa está grasosa debido al tocino. La capa contiene salsa barbacoa y cebolla. En general, la hamburguesa en sí es buena, si no te excedes con mayonesa o salsa. Teniendo en cuenta que los precios en Burger King te permiten darte un capricho con un refrigerio, la calidad es bastante aceptable y definitivamente puedes volver aquí.

Chuleta

Se le puede calificar con 4 puntos sobre 5. A medida que la chuleta se enfría, el sabor de la chuleta cambia significativamente, pero para un establecimiento de comida rápida esto no es demasiado crítico. Es mejor no llevar hamburguesas para llevar, sino comerlas calientes en el momento.

Lo mejor del Burger King son los “sándwiches” con chuletas de pollo. Por ejemplo, la "hamburguesa de pollo" más sencilla y querida. Los precios en Burger King varían de 55 a 200 rublos. Pero vale la pena.

Un favorito particular entre los pollos es el Chicken Barbecue Grill. En su interior lleva un trozo de filete de pollo blanco frito en pan rallado, cebolla, salsa y tocino. ¿Cómo podría ser esto de mal gusto? Algunos pueden pensar que es demasiado grasoso, pero puedes permitirte el lujo de disfrutar de una comida abundante.

El menú de Burger King te permite elegir la mejor opción según tus preferencias de precio: Whopper Roll, Fish Roll y Caesar Roll. ¿Quieres elegir el más delicioso entre ellos? No trabajará.

Los chefs hicieron un muy buen trabajo con ellos. Chuleta de carne, lechuga y verduras, todo sazonado con una salsa excelente y envuelto en una tortilla de trigo fina y ligera. Si realmente no quieres llenar tu estómago con una hamburguesa, puedes elegir un Rollo César que tiene un contenido calórico bastante modesto.

Ensaladas

Hay dos tipos de ensalada en la carta de Burger King: “Mixta” y “César”. Ambos son buenos, pero si quieres algo más satisfactorio, es mejor elegir la última opción. Contiene trozos de filete de pollo, queso y verduras. Todo ello con una salsa muy rica.

Bebidas

Vale la pena dejar una reseña aparte sobre las bebidas en Burger King. Es todo bastante triste aquí. Como en muchos restaurantes de comida rápida, los refrescos se diluyen con agua. Un ahorro tan dudoso es incomprensible, pero tiene un efecto decente en el sabor. Por eso, algunos visitantes empezaron a llevarse bebidas. Lo cual, por supuesto, no alegra mucho a los empleados del establecimiento. El comentario del guardia puede ignorarse.

Postre

No puedo encontrar ningún defecto en los postres. El helado es delicioso: un cono generosamente relleno satisfará todos los gustos de los golosos a la vez. ¿Y qué pasa con un brownie caliente que cuesta sólo 80 rublos?

El helado de Twix con galletas y caramelo queda muy rico, pero muy empalagoso. Si el brownie sabe a chocolate clásico ligeramente amargo, entonces Twix está diseñado para los amantes de los postres muy dulces.

La tarta de cerezas está un poco seca y cuesta 60 rublos. Otro componente tentador del menú son las tartas de queso. Son los mejores en Burger King. Se sirven con salsa de arándanos rojos o fresas. No tienen un olor desagradable a aceite. Pero el precio de las tartas de queso no es especialmente alentador: 120 rublos por 1 pieza. El costo es excesivamente alto. Con este dinero podrías preparar una ración de al menos tres tartas de queso.

Guarniciones

Las patatas fritas clásicas suelen ser blandas y demasiado saladas, lo que deja una experiencia poco positiva. Mucha gente quiere patatas frescas y crujientes.

"Rústico" difiere significativamente en sabor y calidad. No está claro si esto tiene que ver con el precio o con el cocinero. Pero si hay que elegir entre "viernes" y "rústico", entonces es mejor elegir el segundo. Los aros de cebolla tienen una buena masa y están perfectamente cocidos. Quedan crujientes y deliciosos.

Bocadillo

Hay tres tipos: “King Nuggets”, “King Wings”, “King Bouquet”.

Hay pocas “alas de rey”, aunque una ración cuesta a partir de 150 rublos. Es posible que se encuentren crudos. Si el paquete está para llevar, existe la posibilidad de encontrar alas rancias. Dado que la cadena de comida rápida se posiciona como un restaurante de comida recién preparada, esos momentos deben hacerse públicos. Por ejemplo, puede dejar comentarios negativos, ponerse en contacto con el servicio de comentarios y, si es posible, realizar una devolución.

Los King Nuggets dejaron una impresión más positiva. Quedan frescos y crujientes. La grasa no se escurre de ellos. Estoy satisfecho con el precio asequible: unos 80 rublos. Combina bien con salsa agridulce.

"King Bouquet" es simplemente una gran parte de todo lo anterior. Incluye alitas, nuggets y aros de cebolla. El precio del plato es razonable y la ración es grande, suficiente para dos personas.

almuerzo infantil

Es conveniente persuadir a un niño para que coma diciéndole que en un establecimiento tan grande le han reservado una caja con una deliciosa hamburguesa. Además, en la preciada caja habrá un juguete coleccionable. Artículos comestibles que contiene: hamburguesa con queso y nuggets. A los niños les gusta esta presentación.

Bebidas de temporada

Durante el caluroso verano, sirven excelentes batidos. Por supuesto, en verano no es necesario pedir refrescos a menos que seas un apasionado de ellos. No hay diferencia significativa de precio, aunque los batidos son un poco más caros. Pero considerando los beneficios, debes elegirlo. La bebida calma perfectamente la sed, tonifica y ayuda a la digestión. Y, en general, esta es simplemente una excelente elección.

Entrega

Vale la pena incluir los términos de entrega en su reseña de Burger King. Se observa que difiere significativamente con el tiempo. Sin embargo, esto a menudo no depende del servicio de mensajería, sino del grado de congestión en la cocina y en las carreteras. La entrega de Burger King llega a tiempo, pero si hay un retraso, puedes llamar y discutir el problema con el operador.

Comida para llevar

Una alternativa al delivery es la comida para llevar. Todo se ensambla rápidamente, pero se debe verificar el paquete terminado. La mayoría de las veces revela algunas desventajas, aunque a veces menores. Pero deberías prestarles atención en el futuro. Por cierto, la entrega de Burger King también se notó con ligeras desviaciones de la recepción del pedido.

Personal de servicio

Me gustaría elogiar el trabajo del personal. Durante toda la visita, los pedidos se aceptan en caja lo más rápido posible. Siempre responden a las solicitudes y comentarios en el momento, por lo que se les agradece especialmente. Aunque Burger King tiene alrededor de 8 puntos de venta en Moscú. En todas partes hay personal, menú y precios diferentes. Todo puede diferir significativamente entre sí.

Este artículo es una reseña de Burger King, que ayudará a quienes prefieran familiarizarse con los matices y las impresiones de los visitantes habituales.

La cadena de restaurantes Burger King está ganando cada vez más popularidad entre la población rusa, por lo que la compra de una franquicia de Burger King puede amortizarse en un tiempo bastante corto: solo entre 1,5 y 2 años. A pesar de que las condiciones de esta franquicia son bastante graves, la empresa ofrece un potente apoyo a sus propietarios, por lo que el número de personas interesadas en esta red no ha hecho más que aumentar recientemente.

El restaurante de comida rápida Burger King apareció por primera vez en los suburbios de Miami a finales de 1954. Desde entonces, la empresa se ha desarrollado con éxito y medio siglo después ya existían más de 12 mil restaurantes de esta cadena en todo el mundo. La cadena Burger King cubre 76 países de todo el mundo, y en 2010 se agregó Rusia a esta lista: el primer restaurante Burger King apareció en Moscú, en el complejo comercial y de entretenimiento Metropolis. Hoy en día, las tiendas Burger King de mayor éxito operan en Chelyabinsk, Nizhnekamsk, Nizhny Novgorod, Orenburg, Samara y otras ciudades.

En el transcurso de 3 años, la popularidad de la cadena ha ido aumentando, y a septiembre de este año existían más de 120 restaurantes de comida rápida Burger King en nuestro país. La empresa Burger King Rusia, propietaria de la franquicia general para el desarrollo de la cadena en Rusia, anunció a principios de año que prevé aumentar el número de establecimientos en el país hasta 500 en 2016. Y, según Según los expertos, está logrando su objetivo con bastante éxito. Las opiniones sobre Burger King tanto de los empresarios como de sus clientes son siempre positivas.

Precios y carta en Burger King

El menú del restaurante Burger King complacerá al cliente más exigente: aquí, por supuesto, hay una amplia variedad de hamburguesas de ternera, pollo y pescado, ensaladas y snacks para los amantes de la comida más ligera, un menú especial para niños, así como un Gran selección de bebidas y postres.

Lo más destacado de las hamburguesas de esta cadena es que los ingredientes están asados ​​a la parrilla, lo que crea un sabor especial y único del plato. En cuanto a los precios, son bastante asequibles y no difieren mucho de los precios de productos similares en otros restaurantes de comida rápida (McDonald's, etc.)

Costo y condiciones para adquirir una franquicia de Burger King

Las principales condiciones para adquirir una franquicia de Burger King son las siguientes:

  • inversión inicial: 21.610.000 rublos;
  • regalías: 5% de las ventas mensuales;
  • pago de una suma global: 1.920.000 rublos;
  • una habitación con una superficie de más de 300 metros cuadrados;
  • altura de la fachada - desde 6 m, altura del techo - desde 3 m;
  • al menos 8 empleados;
  • carta de recomendación de expertos de la industria.

Así, para abrir un restaurante Burger King es necesario tener suficiente solvencia, así como experiencia en este campo, ya que sin ella es casi imposible conseguir una carta de recomendación. A primera vista, puede parecer que las condiciones de la franquicia son demasiado complicadas, sin embargo, como demuestra la experiencia, son bastante factibles. Si las comparas con las condiciones para adquirir una franquicia de la misma cadena McDonald's, puedes ver que Burger King es mucho menos exigente con sus futuros socios.

¿Qué ofrece Burger King a los potenciales franquiciados? Este:

  1. todo tipo de asistencia para iniciar un negocio;
  2. asesoramiento profesional oportuno y de alta calidad;
  3. todos los documentos, equipos, recetas y “secretos” profesionales necesarios;
  4. proyecto de inversión y presupuesto para un futuro restaurante;
  5. asistencia en publicidad y promoción del producto en el mercado;
  6. apoyo en organización y gestión empresarial;
  7. capacitación.
  8. Como puede ver, el soporte de Burger King es muy impresionante, lo que reduce significativamente sus riesgos.

¿Cómo comprar una franquicia de Burger King y abrir un restaurante en tu ciudad?

Si está seguro de que puede cumplir con todas las condiciones para comprar una franquicia de Burger King, debe comunicarse con los representantes de la empresa RusBurger, cuyos contactos se pueden encontrar en el sitio web rusburger.com/. Cabe destacar que la empresa no está menos interesada en atraer nuevos socios que futuros franquiciados.

En este sentido, constantemente realiza diversas promociones encaminadas a que más emprendedores se interesen en su franquicia. Por ejemplo, hoy existe una propuesta según la cual el importe de la contribución global se reduce más de 3 veces (hasta 600.000 rublos) y las regalías, hasta el 3%. El precio de la franquicia Burger King en este caso es el más bajo.

Al abrir un segundo restaurante, no se cobra ninguna tarifa global y el monto de las regalías se reduce significativamente. RusBurger incluso ofrece un pago diferido por la primera recarga del producto; en una palabra, todo para establecer estrechas relaciones con futuros franquiciados. Además, la empresa busca un trato individual para cada nuevo socio, lo que significa que las condiciones para la compra de una franquicia pueden cambiar según determinadas circunstancias.

resumámoslo

Entonces, si resumimos brevemente los resultados, esto es lo que obtuvimos: para abrir un restaurante Burger King, es necesario tener:

  • activos financieros por un monto de aproximadamente 30.000.000 de rublos;
  • Experiencia en el sector de restaurantes de comida rápida.

¿Qué recibiremos a cambio?

  • permiso para operar bajo la mundialmente famosa marca Burger King;
  • amplia demanda y ganancias estables;
  • soporte de casi cualquier tipo por parte de la empresa RusBurger.

Los beneficios de adquirir una franquicia de Burger King son obvios. Esto es especialmente cierto ahora, cuando la red está en sus inicios en nuestro país. Por tanto, si tienes suficiente dinero y ganas, comprar una franquicia de Burger King será sin duda una inversión rentable.

Artículos útiles

Hoy todo el mundo sabe que la comida rápida es perjudicial. Pero al mismo tiempo, se trata de platos muy sabrosos, apetecibles y económicos que puedes comer de camino al trabajo. Por eso el restaurante Burger King es tan popular desde hace décadas. Los comentarios de los empleados enfatizan que cada día se venden toneladas de productos terminados a través de cadenas minoristas. Hoy lo invitamos a conocer la historia y geografía de los puntos y vacantes abiertas. Además, intentaremos mirar hacia dentro y ver la empresa a través de los ojos de sus empleados.

Historia de éxito

A continuación volveremos a las opiniones de los empleados. Burger King pronto celebrará su centenario. Los platos estrella desde los primeros días fueron las hamburguesas o Whoppers, además de las patatas fritas. La historia de la cadena comenzó con un pequeño restaurante en Florida. En el camino hacia el desarrollo moderno, la empresa cambió de cuatro propietarios. En 2013 contaba con más de 13 mil restaurantes en 80 países. La facturación de la red supera los 117 millones de dólares.

La comida rápida conquista Rusia

Hace relativamente poco tiempo, en 2010, se abrió el primer restaurante de esta cadena. Esto sucedió como se esperaba en Moscú. Hasta el otoño de 2017, se habían abierto más de 400 restaurantes en toda Rusia, más de 200 de ellos en Moscú. Más de 30 localidades también cuentan con su propio Burger King. Los jóvenes ya están tan acostumbrados a estas delicias culinarias que sustituyen cada vez más la comida normal por comida rápida. Si esto es bueno o malo, no especulemos. Nuestra tarea es descubrir cómo es trabajar en una red tan popular, que atiende a miles de visitantes todos los días. Y las opiniones de los empleados nos ayudarán con esto. Burger King, por cierto, anuncia regularmente la contratación de personal. ¿Qué pasa detrás de las puertas de detrás de las cuales recibimos bollos aromáticos con chuletas doradas y salsa brillante? Sobre esto sólo pueden decir aquellos que lograron trabajar entre los empleados.

Tu paso hacia el futuro

La mayoría de la gente llega a este negocio siendo muy joven. Los estudiantes de ayer o actuales se sienten seducidos por la oportunidad de crecer con la empresa, incrementar su nivel profesional y sus ingresos. Esto lo confirman plenamente las opiniones de los empleados. Burger King ofrece a todos la oportunidad de pasar de ser un simple empleado a entrenador, gerente, subdirector o gerente territorial. Muy tentador. ¿Qué necesitas hacer para llegar a la cima de la carrera profesional? Resolvámoslo juntos.

inicio de carrera

Es de fundamental importancia en qué ciudad decides trabajar en Burger King. Las reseñas enfatizan que los primeros restaurantes de esta cadena de todos los disponibles en Rusia se encuentran en la capital. Esto significa que aquí trabajan empleados experimentados que pueden transmitir sus conocimientos a los recién llegados. Pero llegar a la cima de la estrella tampoco es fácil. Esto se debe a la alta competencia. Hay varias docenas más de lo mismo caminando a tu lado, y entre ellos es posible que haya uno más talentoso. Por lo tanto, tendrás que trabajar duro en cualquier caso, pero especialmente si vives en una región donde los empleados trabajan en Burger King, a veces se llama un infierno absoluto, pero aparentemente necesitas encontrar el significado de lo que estás haciendo y fijarte una meta. Entonces la imagen se volverá mucho más alegre.

Posición inicial

Lo primero que hay que aceptar son normas estrictas. La tarea principal de cada empleado es desempeñar con rapidez y al más alto nivel las funciones que se le asignan. Sólo convirtiéndote en el mejor en esta etapa podrás pasar a la siguiente, porque pronto serás tú quien enseñe a los principiantes.

Entonces, para un principiante hay dos posiciones: la cocina o la caja registradora. ¿Qué recomiendan las reseñas elegir? Burger King es un restaurante de comida rápida y, si quieres tener éxito, debes comprender bien la receta y las complejidades de la cocina. Por tanto, conviene empezar por la cocina. De esta manera, te unirás al equipo más rápido y aprenderás las recetas básicas, lo que te ayudará cuando llegue el momento de salir al pasillo y empezar a comunicarte con los invitados.

Cómo conseguir trabajo

La industria de la comida rápida se basa en un alto ritmo y cumplimiento de estándares. Dominar todas las sutilezas, cambiar rápidamente y adaptarse es una tarea para los jóvenes y enérgicos. Por tanto, el equipo cuenta con un gran porcentaje de alumnos. Esta es también la razón de la alta rotación de personal. En promedio, cada equipo está compuesto por un 80% de estudiantes, lo cual es fomentado por la política de la empresa.

Si tienes entre 18 y 25 años y puedes mantener un diálogo normal, no debes tener miedo de una entrevista. Lo dirigen los mismos chicos que tú, quizás un poco mayores. Su objetivo es cubrir una vacante lo antes posible, como la suya: encontrar un trabajo. Y nuevamente, Moscú se mantendrá un poco aparte en este punto. Las reseñas de los empleados de Burger King indican que en la primera entrevista les dieron una entrevista estresante, les pidieron que bailaran en la mesa y les hicieron preguntas desalentadoras. Así es como el empleador intenta evaluar su capacidad para actuar en situaciones inusuales.

comienzo del trabajo

Al principio todo parece extraño y aterrador. Esto es especialmente cierto en la cocina. Platos enormes con cientos de chuletas, bollos horneados, ensaladas, y entre todo ello decenas de personas intercambiando frases extrañas. Necesitar tiempo. Se le asignará un formador que llevará a cabo la formación. Por lo general, al recién llegado se le asigna primero un departamento donde se preparan los productos para enviarlos a la cocina. Descongela algo, lava algo, colócalo o sírvelo. El entrenador te dirá la secuencia de acciones. Aquí están muy bien pensados ​​esquemas claros, todos saben qué deben hacer y en qué etapa.

Todo el proceso de aprendizaje se divide en varias etapas. Primero, el formador habla y demuestra. Luego lo hace el entrenador y tú lo describe. Haces lo que tienes que hacer a continuación y el entrenador te lo indica. Finalmente, haces y hablas al mismo tiempo. La dificultad aquí es aprender todos los números. Esto también se destaca a menudo en las revisiones. Burger King es una empresa grande y conocida y los defectos de fabricación son inaceptables. Por lo tanto, la temperatura del aceite, la temperatura de cocción, el tiempo de almacenamiento a bordo, en el momento de la entrega, la temperatura de salida, el tiempo de montaje, los gramos y los mililitros: todo esto hay que enseñarlo hasta el infinito.

Etapa dos

Una vez que el empleado ha aprendido todas las etapas de producción y puede navegar libremente, pasa a la caja registradora. Pero esto no siempre sucede; los chicos a veces se niegan. Pero si no pasan por alto esta etapa, se convierten en entrenadores más rápidamente. Pero la caja definitivamente está esperando a las chicas. Aquí sólo hay dos posiciones, la número uno y la número dos. El primero contacta con el cliente, le ayuda a elegir, acepta el pago y emite un recibo. El segundo recoge el pedido de la bandeja. Además del hecho de que debes ser amigable y atento todo el día, también tienes total responsabilidad financiera.

Calificación personal

Dentro de la red, cada cajero dispone de una tarjeta magnética personal en la que se registran todas las ventas. A cambio, cada uno de ellos recibe tareas muy específicas que deben completar. Se trata de una cierta cantidad de patatas y salsas, sándwiches y postres, novedades. Los salarios de los empleados también se basan en las ventas personales (San Petersburgo). Las reseñas de Burger King lo califican como una oportunidad para ganar mucho dinero, sujeto, por supuesto, a un esfuerzo personal.

Pero esta práctica sólo existe en las grandes ciudades. En los asentamientos pequeños, constantemente se llevan a cabo competiciones personales basadas en calificaciones, pero no dan casi nada. A veces el mejor empleado recibe una pequeña bonificación. Pero si el restaurante obtiene un puntaje promedio en las calificaciones a fin de mes, los gerentes y los mejores empleados reciben una bonificación.

Carrera

Es muy posible, razón por la cual muchos se sienten tan atraídos por trabajar en Burger King. Los comentarios de los empleados de San Petersburgo, Moscú y otras regiones sugieren que si es sociable y sociable, se esfuerza por adquirir conocimientos y no elude el trabajo, entonces no permanecerá en la base. Una vez que haya aprendido a sonreír de forma constante y natural, a hablar con educación y a resolver fácilmente cualquier situación conflictiva, automáticamente se convertirá en candidato a entrenador.

La composición de estos últimos es limitada, normalmente hay uno para todo el equipo. La velocidad de tu avance también depende de la facturación del restaurante, por lo que trabajar en Burger King es especialmente valorado en las grandes ciudades. Los comentarios de los empleados sugieren que un mayor ascenso a la dirección depende directamente del crecimiento de la red en su ciudad. Después de todo, tan pronto como se abre un nuevo restaurante, parte del equipo directivo se traslada allí y las “pérdidas” se compensan con la reserva de personal, que son los formadores. Estos últimos tienen reuniones y capacitaciones periódicas y tareas creativas.

Salario

Esto es lo más importante para toda persona que consigue un trabajo. Me gustaría decir que el salario aquí es acorde con los esfuerzos invertidos. La tarifa es por horas, se indexa periódicamente, pero depende de la región. Sorprendentemente, no hay opiniones negativas de los empleados asociadas a esto. Trabajar en Burger King (en Ekaterimburgo, por ejemplo) cuesta 110 rublos la hora, y en Moscú unos 160. Ésta es la tarifa original. En este caso, la persona indica inmediatamente en el cuestionario cuántas horas puede dedicar al trabajo. Puedes trabajar 40 horas a la semana o acordar 20. Si necesitas dinero, busca trabajos a tiempo parcial y horas extras.

El próximo aumento de tarifa será cuando te conviertas en generalista, es decir, trabajarás bien en cualquier área del restaurante. El salario del entrenador es aún mayor. La empresa ayuda a todos los interesados ​​a crecer.

  • Fue entonces cuando se estableció la tradición de asar carne de res mediante un método especial, así como el compromiso con los ingredientes de calidad y el servicio amable. ">
  • ¡Ha nacido un héroe! Burger King presenta al público el elemento del menú de su restaurante más famoso: el Original Huge Whopper® Sandwich. La idea es sencilla: ¡más fuego, más sabor! Y por cierto, necesitarás ambas manos para comerte este rey de las hamburguesas. ">
  • BURGER KING Corporation sale al aire con su primer comercial en una estación local VHF en Miami. Así se lanza la campaña por una presencia discreta en la televisión, que dura más de 50 años. ">
  • BURGER KING Corporation inicia su expansión, brindando a las personas la oportunidad de tocar el maravilloso Whopper® fuera de Estados Unidos. La empresa está franquiciando sus restaurantes, ampliando su red primero en Estados Unidos y luego en todo el mundo. ">
  • BURGER KING abrirá un restaurante en Puerto Rico, siendo el primero fuera de Estados Unidos. Después de todo, a pesar de las playas puertorriqueñas y los cielos azules, la gente necesita una cosa más: ¡hamburguesas a la parrilla! ">
  • Después de ocho años de operaciones privadas con su propia marca y 275 restaurantes, BURGER KING Corporation se asocia con Pillsbury y comienza la rápida expansión de la cadena por todo Estados Unidos. Como dicen, si te das prisa, alimentarás a la gente. ">
  • ¡Siéntete como un verdadero chef! La campaña Make It Your Way® está revolucionando la industria de la comida rápida al alentar a los clientes a elegir sus propios ingredientes para sándwiches. ¡Ey! ¡Hazlo tuyo! ">
  • En BURGER KING no solo obtendrás una hamburguesa: ¡recibirás la hamburguesa más deliciosa, sazonada con una canción alegre y ardiente! ¡Y además buen humor durante todo el día! http://www.youtube.com/watch?v=u4YAcsAe6UI&feature= related ">
  • Las ventanas King Auto están instaladas en muchos restaurantes BURGER KING. Con su ayuda, el conductor puede realizar un pedido sin salir del coche. ¿Te gusta montar? ¡A ti también te encantará King Auto! ">
  • ¡El mejor regalo de Navidad es un BURGER KING de juguete! Los niños están muy contentos con este regalo de sus padres. Y BURGER KING está feliz de complacer.
  • El menú de almuerzo y cena se amplía, introduciendo sándwiches de pollo, pescado, bistec y jamón. ¡Aquí está, el menú de tus sueños! ">
  • Se presenta el famoso Menú de Desayuno, que ofrece nuevas opciones de desayuno para los clientes matutinos. ¡Cualquiera que se levante temprano tendrá todo servido! ">
  • Para los niños, BURGER KING tiene una hamburguesa pequeña, patatas pequeñas, una bebida pequeña y, por supuesto, ¡un amiguito dentro! ¡Puedes cambiarle de ropa y cambiarle el peinado! ¡Muy divertido!
  • ¡¡Sacudir-sacudir-sacudir!! Es tan inusualmente aireado que contiene tantas burbujas que literalmente vuela por el aire. ¡¡Agarra bien tus gafas!!
  • Ganar es genial!!! En BURGER KING siempre todos ganan. Nada es imposible. ¡Y todos sacarán su billete de la suerte!
  • BURGER KING está lanzando una campaña de marketing para promover hamburguesas de carne de res más sabrosas que sus competidores, que se asan al fuego utilizando una tecnología especial. Sabemos exactamente cómo deberían ser las hamburguesas reales. ">
  • ¡Si crees en los milagros, puedes hacer cualquier cosa! ¡Y aprende a bailar, participa en carreras e incluso vuela como un superhéroe! ¡Cree en los milagros con Burger King!
  • Al ofrecer a los clientes una amplia gama de deliciosas opciones, estos platos también se convierten en clásicos del menú. El exquisito sabor del pollo hará las delicias de cualquier gourmet">
  • ¡El enemigo más peligroso es el hambre de medianoche! ¡No hay nada más peligroso! ¿Dónde buscar protección? Hay salvación - ¡BURGER KING! ¡Él siempre vendrá al rescate y protegerá del enemigo de medianoche!
  • ¡BURGER KING tiene las mejores hamburguesas que jamás hayas probado! Además, ¡ahora contienen aún más carne! Por eso, ¡¡sólo hay dos hamburguesas mejores que una hamburguesa de BURGER KING!!
  • BURGER KING compara su exclusivo método de asado a la parrilla con las barbacoas en el patio trasero, prometiendo el mismo estándar de calidad casera y fiel a la tradición en las cocinas de sus restaurantes. Cabe señalar que esta promesa se cumplió: ¡compruébelo usted mismo en cualquier restaurante BURGER KING! ">
  • Con la introducción de personajes de dibujos animados como Kid Vid™, IQ™, Jaws™ y Jazz™, Gang King's Kids Club se convierte en la fuerza impulsora detrás de la campaña de marketing. Más de un millón de niños se convierten en miembros de esta pandilla en dos meses. ¡Esta es toda la ciudad de King! ">
  • BURGER KING Corporation comienza a expandir su red en Europa después de que Grand Metropolitan PLC absorba Pillsbury. Esta adquisición convierte a los pequeños cafés europeos en restaurantes BURGER KING. Queda poco tiempo antes de que el mundo sea conquistado. ">
  • ¡No te aburrirás en el club infantil de BURGER KING! Después de todo, los dibujos animados divertidos siempre tienen algo que sorprender y deleitar a los pequeños invitados.
  • BURGER KING está aumentando el tamaño de sus hamburguesas exclusivas en más de un 50%. Comida aún más deliciosa a precios antiguos. ">
  • ¡Dale a tu hijo un encuentro con la magia! Y tus personajes favoritos de la caricatura "Toy Story" te ayudarán con esto. ¡Realmente cobran vida por la noche!
  • Esta fusión es una de las cinco fusiones más grandes del mundo. Diageo PLC se convierte en líder mundial en alimentos y bebidas especiales. La propiedad de la corporación BURGER KING de Estados Unidos se traslada a Europa. ">
  • ¡El legendario sándwich y papas fritas combinados! Si te lo pierdes, ya no podrás perdonarte a ti mismo.
  • El logo anterior en forma de mitades de bollo ha sufrido cambios; Los propios restaurantes BURGER KING también han cambiado de imagen. Sin embargo, nadie empezó a cambiar las antiguas tradiciones de mantener la calidad en la preparación de platos. ">
  • ¡Big Kids Meal es una comida real para vaqueros reales! Después de todo, ¡se necesita mucha fuerza para montar a caballo detrás de los ladrones! Y, por supuesto, dentro de cada almuerzo hay un monstruo de juguete increíblemente realista. ¡Da miedo incluso para los adultos!
  • Todo niño quiere crecer y Big Kids Meal le ayudará con ello. ¡Más conciertos, más fotos, más vídeos! Y por supuesto, tus personajes favoritos están dentro de cada comida. ¡Siempre están ahí!
  • ¡¡Todos tus personajes favoritos de tu serie de televisión favorita "Los Simpson" ahora están en BURGER KING!! ¡Además de nuevas recetas de hamburguesas y helado de almíbar verde por tiempo limitado!
  • Las empresas estadounidenses Texas Pacific Group, Bain Capital Partners y Goldman Sachs Capital Partners adquieren la corporación BURGER KING de Diageo PLC. La propiedad de la empresa se devuelve a los Estados Unidos. La excelente calidad de las hamburguesas no cambia por cambiar la ubicación del establecimiento. ">
  • La Fundación DO YOUR WAY® ha lanzado campañas benéficas para la marca BURGER KING. A BURGER KING le encanta dar alegría y bondad. ">
  • BURGER KING Corporation abandona el sector privado y pasa a ser público. La empresa se ha acercado aún más a la gente. ">
  • BURGER KING Corporation está celebrando el 50 aniversario del sándwich WHOPPER®. Como parte de la celebración, se lanzó una broma a nivel nacional afirmando que los WHOPPERS® habían sido eliminados de todos los menús debido a que muchos WHOPPERS® se habían vuelto “locos”. Hasta la fecha, se han retirado todos los cargos, ya que los expertos han demostrado que todos los WHOPPER® están en su sano juicio. ">
  • 2009 — BURGER KING Corporation lanza la campaña “Victim of the WOPPER®” en Facebook y crea una aplicación especial Whopper Sacrifice. ">
  • Un nuevo giro en la historia de la corporación BURGER KING está asociado con la apertura del "WOPPER®-Bar", que ofrece una gran variedad de WHOPPERS® de alta calidad. Sí, resulta que en un bar no solo se puede beber, sino también comer. ">
  • El primer restaurante de este tipo abre en Spring, Texas. Presenta un interior sofisticado y moderno y atrae a un público más joven. La amplia variedad de platos también fue muy apreciada por los nuevos visitantes. ">
  • 3G Capital, una firma de inversión global multimillonaria, adquiere BURGER KING Corporation, convirtiéndola así en una empresa privada. La empresa comienza a elaborar planes para el lanzamiento de WOPPER®a-3G. ">
  • BURGER KING Corporation ofrece muchos artículos nuevos en su Menú de Desayuno. ¿Qué podría ser mejor que desayunar en BURGER KING? Esta pregunta aún no ha sido contestada. ">
  • El 21 de enero de 2010 se abrió el primer restaurante en el centro comercial Metropolis de Moscú y rápidamente se ganó el corazón de los rusos. La conquista continúa con la apertura de nuevos restaurantes en diversas regiones del país. ">
  • En junio de 2012, el banco de inversión VTB Capital se convirtió en uno de los principales accionistas de Burger King Rusia ">