რომელი ქვეყანაა პირველი ალკოჰოლის მოხმარებით? ათი ქვეყანა, რომელიც ყველაზე მეტს სვამს

ადამიანების უმეტესობის აზრით, მსოფლიოში ყველაზე სასმელი ქვეყანა რუსეთია, რასაც მოსდევს ისეთი ქვეყნები, როგორიცაა ირლანდია და დიდი ბრიტანეთი. მაგრამ, ყოველწლიური კვლევის მიხედვით, შეიძლება გვესმოდეს, რომ ეს მხოლოდ ჩამოყალიბებული სტერეოტიპებია. ეს სახელმწიფოები ალკოჰოლის მოხმარების მასშტაბით „ქვეყნების ხუთეულში“ კი არ შედის. მაშ, რომელი ქვეყანაა მსოფლიოში ყველაზე მძიმე სასმელი? ვნახოთ, რომელი ერის წარმომადგენლები არიან ქვეყნების ათეულში, რომლებიც ასეთი სასმელების მოყვარულნი არიან.

ყველაზე სასმელი ქვეყნების რეიტინგს ყოველწლიურად ადგენს ჯანდაცვის მსოფლიო ორგანიზაცია (WHO). ალკოჰოლური სასმელების გამოყენებასთან დაკავშირებით რამდენიმე თვალსაზრისი არსებობს. ექსპერტების უმეტესობა ამბობს, რომ ალკოჰოლი ნამდვილი ბოროტებაა და აუცილებელია მისი წარმოებისა და რეალიზაციის საზღვრების მაქსიმალურად გამკაცრება.

მეცნიერთა მეორე ნაწილი ამბობს, რომ ბევრი ალკოჰოლური პროდუქტის ნორმალიზებული მოხმარება სასარგებლო გავლენას ახდენს ორგანიზმის მდგომარეობაზე. მაგალითად, ღვინის მცირე დოზების რეგულარული მოხმარება დადებითად მოქმედებს კანის მდგომარეობაზე და ხელს უწყობს არტერიული წნევის ნორმალიზებას. მაგრამ ძალზე მნიშვნელოვანია ის ფაქტი, რომ არ აქვს მნიშვნელობა რომელ თვალსაზრისს თვლით თავს, მუდმივად იზრდება ალკოჰოლის ბოროტად გამოყენების ადამიანების რიცხვი. ექსპერტები შეშფოთებულნი არიან იმით, რომ ზოგიერთ ქვეყანაში ამ რიცხვმა უკვე მნიშვნელოვნად გადააჭარბა ნორმას.

ალკოჰოლის ბოროტად გამოყენების მქონე სახელმწიფოების სია

მეათე ადგილი - სლოვენია და დანია.ბოლო მონაცემებით, დანიასა და სლოვენიაში მოხმარებული ალკოჰოლის რაოდენობა ყოველწლიურად დაახლოებით ათნახევარი ლიტრია, ერთ მოსახლეზე. სტატისტიკის მიხედვით, მაცხოვრებლების უმრავლესობა უპირატესობას ანიჭებს დაბალალკოჰოლურ სასმელებს, სხვა პროდუქტებს გაცილებით ნაკლები მოთხოვნა აქვთ. სლოვენიის ერთ-ერთ ქალაქში არის უძველესი ვენახი მთელ ევროპაში. მისი სახელია „სტარა ტრტა“, რაც სლოვენურიდან თარგმნილი ნიშნავს „ძველ ვაზს“. მისი ასაკი ოთხას საუკუნეზე მეტია. დანარჩენი მსოფლიოსთვის დანია ცნობილია, როგორც ლუდის ბრენდების მწარმოებელი, როგორიცაა Karlbserg და Tuborg.

ალკოჰოლის პოპულარობის შესახებ სტატისტიკა ასეთია: სუსტი ალკოჰოლი - მოსახლეობის ორმოცდაექვსი პროცენტი, ღვინო - ოცდაათი პროცენტი, ძლიერი ალკოჰოლი - თვრამეტი პროცენტი, სხვა სასმელები - მოსახლეობის ექვსი პროცენტი. ბოროვიჩკა ნაციონალურ სასმელად ითვლება.

ჯანმო თვლის, რომ ყველაზე ეფექტური ზომები ალკოჰოლის მოხმარებასთან დაკავშირებული პრობლემების გადასაჭრელად არის ალკოჰოლზე წვდომის შეზღუდვა, მისი რეკლამის აკრძალვა და ფასების პოლიტიკა.

მეცხრე ადგილი – უნგრეთი. უნგრეთში ალკოჰოლის მოხმარება ერთ სულ მოსახლეზე ათი წერტილი რვა ლიტრია. სტატისტიკური მონაცემების შესაგროვებლად გამოვიყენეთ მოსახლეობის გამოკითხვა თხუთმეტიდან სამოცდათხუთმეტ წლამდე ასაკობრივ კატეგორიაში.
უნგრეთი ცნობილია მთელ მსოფლიოში თავისი ცნობილი ვენახებით. ამ ქვეყნიდან სასმელებს ანიჭებენ უპირატესობას მთელ მსოფლიოში.

ამ შტატში პოპულარობის მხრივ ლუდი პირველ ადგილზეა, მას მოსახლეობის ორმოცდათოთხმეტი პროცენტი ანიჭებს უპირატესობას. მეორე ადგილზე ღვინოა, ოცდარვა პროცენტით. პირველ სამეულს ავსებს ძლიერი ალკოჰოლური სასმელები, რომლებზეც მოთხოვნა ადგილობრივი მოსახლეობის მხოლოდ თვრამეტი პროცენტია. ამ ადგილის ეროვნულ სასმელებში შედის ღვინო და შნაპები.

მერვე ადგილი: ესპანეთი და პორტუგალია.რეიტინგში მერვე ადგილს ორი სამხრეთის სახელმწიფო, პორტუგალია და ესპანეთი ინაწილებს. ამ შტატებში ალკოჰოლის მოხმარების სტატისტიკა მიუთითებს, რომ აქ ყოველი მაცხოვრებელი ყოველწლიურად თერთმეტნახევარ ლიტრ ალკოჰოლს მოიხმარს. თბილი კლიმატი და მუდმივი მზიანი ამინდი ადგილობრივ მოსახლეობას პირველი კლასის ყურძნის მოყვანის საშუალებას აძლევს.

სწორედ აქ ენიჭება ღვინის დალევას მთავარი უპირატესობა. კვლევის შედეგების მიხედვით, მოსახლეობის ნახევარზე მეტი ღვინოს სხვა ალკოჰოლს ანიჭებს უპირატესობას. მეორე ადგილზე, ოცდაათი პროცენტის პოპულარობით, სხვადასხვა სახის ქაფიანი სასმელებია. აღსანიშნავია, რომ ამ ქვეყნებში ლუდი რამდენჯერმე უფრო ხელმისაწვდომი და იაფია ვიდრე ღვინო.

ღვინის წარმოებაში ჩართული ქვეყნების სიაში მესამე ადგილს იკავებს ესპანური მარნები. საერთო ჯამში, სახელმწიფოს ტერიტორიაზე ოთხმოცდაათზე მეტი ჯიშის სხვადასხვა ყურძენი მოჰყავთ. ესპანური ვენახების ფართობი იმდენად დიდია, რომ ყურძნის უმსხვილესი პლანტაციების მქონე ქვეყნების რეიტინგში პირველ ადგილზეა. ორი სახელმწიფოს ეროვნული სასმელი არის პორტ ღვინო.

მეშვიდე ადგილი - ირლანდია.ამ ქვეყანას ლუდის მიმართ განსაკუთრებული დამოკიდებულება აქვს და სწორედ აქ ითვლება გინესი ეროვნულ საგანძურად. ირლანდიაში საშუალო ადამიანი წელიწადში თერთმეტი წერტილიდან ექვს ლიტრ ალკოჰოლურ სასმელს სვამს. ეს ქვეყანა ცნობილია თავისი უდიდესი ლუდსახარში, რომელიც აწარმოებს ყველაზე ცნობილ მუქ ლუდს.

გარდა ამისა, ირლანდიური ვისკი მოთხოვნადია მთელ მსოფლიოში. აღსანიშნავია, რომ ამ ქვეყანაში ალკოჰოლის ფასი ძალიან მაღალია. ერთი ლიტრი ლუდი დაახლოებით ორი ევრო ღირს, კარგი ვისკის ბოთლი კი ოცდახუთ ევრომდე ღირს. ალკოჰოლის სახეობების პოპულარობით პირველ ადგილს ლუდი იკავებს, მეორეზე ღვინო, მესამეზე კი სხვა ძლიერი სასმელები.

რუსეთი, სტერეოტიპების საწინააღმდეგოდ, არ იყო TOP 5-ში

მეექვსე ადგილი - რუსეთი.ბევრს მიაჩნია, რომ რუსეთი ამ სიის სათავეში უნდა იყოს. ფაქტობრივად, მსოფლიოში ალკოჰოლის მოხმარების სტატისტიკა მიუთითებს, რომ ეს ქვეყანა რეიტინგში მხოლოდ მეექვსე ადგილს იკავებს. საშუალოდ, ერთი რუსი წელიწადში თხუთმეტ ლიტრ ალკოჰოლს მოიხმარს.

არყისა და ლუდის პოპულარობა სწორედ რუსეთში უტოლდება ერთმანეთს. სტატისტიკის მიხედვით, ამ ტიპის ალკოჰოლის მომხმარებელთა რაოდენობა თანაბარია და დაახლოებით ორმოცი პროცენტს შეადგენს. ანალიტიკოსების აზრით, რუსეთში ღვინის პოპულარობა ყოველწლიურად იზრდება. მომდევნო რამდენიმე წელიწადში მისი პოპულარობა სხვა ალკოჰოლის პოპულარობას გაუტოლდება. არაყი ამ ქვეყნის ეროვნულ სასმელად ითვლება.

მეხუთე ადგილი – ლიტვა.ლიტვაში, საშუალო მცხოვრები მოიხმარს დაახლოებით თექვსმეტი წერტილი სამი ლიტრი ალკოჰოლური სასმელების. ამ ფაქტის წყალობით ლიტვა სასმელი ქვეყნების პირველ ხუთეულშია. არაყთან და ლუდთან ერთად ამ ქვეყანაში პოპულარულია ლიტვური მიდუსი, თაფლის, წყლისა და საფუარისგან დამზადებული სასმელი. სწორედ ამ ქვეყანაშია ყველაზე პოპულარული ალკოჰოლის შემცველი ნაყენების, ბალზამებისა და ნექტრების წარმოება.

მეოთხე ადგილზეა ჩეხეთი.კიდევ ერთი ქვეყანა, სადაც ლუდი ითვლება ალკოჰოლის ყველაზე პოპულარულ სახეობად. ჩეხეთის რესპუბლიკა სიაში მეოთხე ადგილს იკავებს იმის გამო, რომ მისი მოსახლეობა თითქმის თექვსმეტნახევარი ლიტრ ალკოჰოლურ სასმელს მოიხმარს. ამ ქვეყანაში ლუდთან დაკავშირებული მრავალი ლეგენდა და ისტორია არსებობს. ზოგიერთი ლუდსახარში ცნობილია მთელ მსოფლიოში თავისი ხარისხიანი პროდუქციით.

ამ ქვეყანაში ლუდის წარმოებას რვა საუკუნეზე მეტი მდიდარი ისტორია აქვს. კელტები იყვნენ პირველები, ვინც პიონერად წამოიწყეს ლუდის მოხარშვის იდეა. ჯერ კიდევ ძველ დროში ეს სასმელი იმდენად პოპულარული იყო, რომ მას თითქმის ყველა სახლში ამზადებდნენ.

ჩეხური მარნები ლუდს არ ჩამოუვარდებიან ხარისხით. ხარისხიანი ლუდისა და ღვინის მოყვარულებისთვის პრაღა ნამდვილ მექად ითვლება. ალკოჰოლური პროდუქტი, როგორიცაა ბეჩეროვკა, შეიძლება ჩაითვალოს ჩეხეთის რესპუბლიკის ნამდვილ ეროვნულ საგანძურად.

მესამე ადგილი - ესტონეთი.თუ ალკოჰოლის მოხმარებას ქვეყნების მიხედვით გავყოფთ, ესტონეთი ამ სიაში მესამე ადგილს იკავებს. სწორედ ამაზე მეტყველებს ჯანმო-ს სტატისტიკა. ესტონეთის დედაქალაქი ტალინი ერთ-ერთი ყველაზე კულტურული და მშვიდობიანი ქალაქია მთელ პლანეტაზე. სწორედ აქ არის მოხმარებული ალკოჰოლის რაოდენობა ერთ სულ მოსახლეზე წელიწადში დაახლოებით ჩვიდმეტი და მეოთხედი ლიტრი.

ტალინის მრავალ ქუჩაზე არის არა მხოლოდ მსოფლიო არქიტექტურის შედევრები, არამედ საკმაოდ საინტერესო დაწესებულებებიც. ერთ-ერთი ასეთი დაწესებულებაა Olde Hansa რესტორანი, სტილიზებული შუა საუკუნეების ატმოსფეროში.

ამ რესტორნის ყველა ავეჯი დამზადებულია მუხის ხისგან. სანთლები გამოიყენება განათებისთვის და საკვები შეესაბამება იმას, რაც ბევრს სჯერა, რომ უძველესი რაინდები ჭამდნენ. ასეთი ატმოსფერო საუკეთესო საშუალებაა, რომ ხელი გაგიწვდინოთ კათხა მსუბუქი ლუდისკენ. ეს არის ლუდი, რომელიც პოპულარობით პირველ ადგილზეა ესტონეთში.

ბოლო წლებში რუსეთი ამ სევდიან რეიტინგში, რომელიც გარკვეულ პოზიტიურობას ნერგავს, დაქვეითებულია

მეორე ადგილი - უკრაინა.რეიტინგში მეორე ადგილს უკრაინა იკავებს, სადაც ალკოჰოლური სასმელების რაოდენობა ერთ სულ მოსახლეზე დაახლოებით ჩვიდმეტნახევარი ლიტრია. ეს არის ის რაოდენობა, რომელსაც საშუალო მცხოვრები სვამს. უკრაინა მთელ მსოფლიოში ცნობილია არაყით, პროდუქტით, რომლის პოპულარობა მეჩვიდმეტე საუკუნიდან მოდის. იმ შორეულ დროში არაყს ცხელ ღვინოს ეძახდნენ.

ალკოჰოლის მწარმოებლებს შორის, რომლებიც ცნობილია მთელ პლანეტაზე, არიან ამ ხალხის წარმომადგენლები. ბრენდი Nemiroff ეკუთვნის უკრაინულ ღვინისა და არყის გამოხდის ქარხანას. ამ ბრენდის ქვეშ წარმოებული ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული პროდუქტია “Nemiroff. თაფლი და წიწაკა."

პირველი ხაზი არის ბელორუსის რესპუბლიკა.ამ სიაში ლიდერობს ბელორუსია. ჯანმო-ს უახლესი ინფორმაციის თანახმად, ბელორუსიაში ალკოჰოლის მოხმარება ყოველწლიურად ჩვიდმეტნახევარ ლიტრზე მეტს აღწევს ადგილობრივ მცხოვრებზე. გარდა ამისა, მკვლევარებმა არ გაითვალისწინეს ის ნიუანსი, რომელიც მოიცავს მთვარის ნათებას. ეს მონაცემებიც რომ გავითვალისწინოთ, ეს მაჩვენებელი მნიშვნელოვნად მაღალი იქნებოდა.

ბელორუსია აღიარებულია, როგორც ალკოჰოლის მოხმარების მსოფლიო ლიდერი. ამ ქვეყნის ალკოჰოლის შემცველი ეროვნული კომპოზიციები მოიცავს "Krambambulya".
ბელორუსში პოპულარობის თვალსაზრისით, ძლიერი ალკოჰოლი პირველ ადგილზეა. მაცხოვრებლების ორმოცდაშვიდი პროცენტი მას იყენებს. მეორე ადგილი უალკოჰოლო სასმელებს იკავებს, სამეულს კი ლუდი ხურავს.

მსოფლიო საშუალო

ამავე სტატისტიკის მიხედვით, მსოფლიოში ერთ სულ მოსახლეზე ალკოჰოლის მოხმარება დაახლოებით რვა ლიტრს შეადგენს.

ეს ფაქტი უკიდურესად შემაშფოთებელია ჯანმო-ს წარმომადგენლებისთვის, რადგან, მათი აზრით, ყოველწლიურად იზრდება სასმელი მოსახლეობის პროცენტული მაჩვენებელი. რამდენიმე ათეული წლის წინ, ეს ღირებულება ერთ ადამიანზე მხოლოდ ექვსი ლიტრი ალკოჰოლის ექვივალენტური იყო.

ცივილიზაციის მაღალი განვითარების მიუხედავად, 2016-2017 წლებში მსოფლიოს ყველაზე სასმელ ქვეყნებს შორის, ცხოვრების დაბალი დონის მქონე სახელმწიფოები არ ჩამორჩებოდნენ.

მსოფლიო სტატისტიკა ალკოჰოლის მოხმარების შესახებ

ასეთი სიების შედგენისას გასათვალისწინებელია ის ფაქტი, რომ მსოფლიოს სხვადასხვა კუთხეში სხვადასხვა სახის ალკოჰოლს მოიხმარენ. მაგალითად, ლუდი საკმაოდ პოპულარულია ევროპის ქვეყნებში, ყველაზე „ლუდის“ ქალაქებად არის აღიარებული:

• ბრიუსელი;
• მიუნხენი;
• დუბლინი;
• ბერნი.

ცხელი კლიმატის მქონე რეგიონებში ძალიან პოპულარულია ღვინის ოჯახის პროდუქცია. საფრანგეთი და ესპანეთი არა მხოლოდ ამ სფეროში ნამდვილი კანონმდებლები არიან, არამედ ამ ალკოჰოლის ნამდვილი გულშემატკივრებიც არიან.

საინტერესო ფაქტია, რომ რაც უფრო ჩრდილოეთით მდებარეობს შტატი, მით უფრო ძლიერია მისი მოსახლეობა ალკოჰოლს. ძლიერი ალკოჰოლი საკმაოდ პოპულარულია რუსეთის ფედერაციაში, ამერიკის შეერთებულ შტატებში, ჩეხეთსა და ნორვეგიაში.
ასევე, ჯანდაცვის მსოფლიო ორგანიზაციის კვლევის თანახმად, ცოცხალი ადამიანების ორმოცი პროცენტი არასოდეს დალევს ალკოჰოლს.

რომელი ქვეყნები არ სვამენ?

ჩვენ გავარკვიეთ, რომელი ქვეყანაა მსოფლიოში ყველაზე დიდი მსმელი რეიტინგის წყალობით, მაგრამ რომელი ქვეყნის მაცხოვრებლებს შეუძლიათ დაიკვეხნონ, რომ საერთოდ არ სვამენ ალკოჰოლს? სტატისტიკის მიხედვით, სამხრეთ აზიის ქვეყნებს შორისაა, სადაც ალკოჰოლურ სასმელებზე ყველაზე ნაკლები მოთხოვნაა. ამ სახელმწიფოთა სიის სათავეში პაკისტანია, სადაც ორას მილიონზე მეტი ადამიანი ცხოვრობს. პაკისტანი მეექვსე ადგილზეა მსოფლიო მოსახლეობის სიაში.

საინტერესოა, რომ პლანეტის ამ ადგილას ალკოჰოლის მოხმარების მაჩვენებელი თითქმის ნულის ტოლია. ჯანდაცვის მსოფლიო ორგანიზაციის კვლევის თანახმად, პაკისტანში საშუალოდ ყოველწლიურად დაახლოებით ასი გრამი ალკოჰოლური სასმელი სვამს.

ასეთი პროდუქტების ასეთი დაბალი პოპულარობის მიზეზი რელიგიაა. სახელმწიფო რელიგია პაკისტანში არის სუნიტური ისლამი. მიმდევრებისთვის მკაცრად აკრძალულია ალკოჰოლის შემცველი სითხეების მოხმარება. კვლევის შედეგად გაჩნდა საინტერესო ფაქტი, რომ პაკისტანში ალკოჰოლს მხოლოდ ვიზიტორები და ტურისტები სვამენ. კიდევ ერთი საინტერესო ფაქტი არის ის, რომ მიუხედავად იმისა, რომ რელიგია სუნიტებს კრძალავს ალკოჰოლის დალევას, აკრძალული არ არის მისი ყიდვა, გაყიდვა და სხვა ადამიანებისთვის ჩუქებაც კი.

კონტაქტში

დიდი ხნის დამკვიდრებული სტერეოტიპის მიხედვით, საყოველთაოდ მიღებულია, რომ რუსები, ირლანდიელები და ინგლისელები მსოფლიოში ყველაზე სასმელი ერები არიან. მაგრამ ყოველწლიური კვლევა სულ სხვა სურათს აჩვენებს. ჩამოთვლილი ქვეყნები იმ ქვეყნების ხუთეულშიც კი არ არიან, რომელთა მოსახლეობაც ყველაზე მეტს სვამს. ყველაზე სასმელი ქვეყნები მსოფლიოში 2018-2019 წლებში - ვინ უსწრებს დანარჩენ პლანეტას ალკოჰოლური სასმელების მოხმარებით? მეტი ამის შესახებ ჩვენს სტატიაში.

უნდა ითქვას, რომ ალკოჰოლურ სასმელებთან დაკავშირებით ბევრი თვალსაზრისი არსებობს. ზოგიერთი ექიმი კატეგორიულია მათი აზრით, რომ ალკოჰოლი ბოროტებაა. სხვები აღნიშნავენ, რომ მისი დალევისას მნიშვნელოვანია ზომიერების დაცვა, შემდეგ კი, მაგალითად, ღვინოს შეუძლია სამკურნალო საშუალებაც კი იმოქმედოს. როგორც არ უნდა იყოს, ბევრ შტატში ალკოჰოლის მომხმარებელთა რიცხვი აღემატება ყველა დასაშვებ სტანდარტს, რაც არ შეიძლება არ ინერვიულოთ.

10. სლოვენია და დანია

მეათე ადგილს მსოფლიოს ყველაზე სასმელ ქვეყნებს შორის 2018-2019 წლებში იზიარებს სლოვენიადა დანია. აქ მოსახლეობა წელიწადში 10,6 ლიტრ ალკოჰოლურ სასმელს მოიხმარს. ამ ქვეყნების მაცხოვრებლები ლუდს დიდ პატივს სცემენ, ღვინო კი მეორე ადგილზეა. სლოვენიის ქალაქ მარიბორში არის ევროპაში უძველესი ვენახები, რომლებიც 400 წელზე მეტია - Stara trta. ისე, დანია ცნობილია მთელ მსოფლიოში თავისი Tuborg და Carlsberg ლუდის ბრენდებით.

9.

მეცხრე ადგილზეა, როგორც ყველაზე სასმელი ქვეყანა, რუსეთი, რომელიც ცნობილია თავისი ვენახებით. 10,8 ლიტრი - აი რამდენ ალკოჰოლს სვამს წელიწადში 15 წელზე უფროსი ასაკის საშუალო მცხოვრები აქ.

8. ესპანეთი და პორტუგალია

შემდეგი მოდი პორტუგალიაწელიწადში 11,4 ლიტრი ალკოჰოლური პროდუქტის მაჩვენებლით. ცხელი მზე ამ ქვეყნებს შესანიშნავი ვენახების გაშენების საშუალებას აძლევს. აქედან გამომდინარე, ღვინის მოხმარება პირველ ადგილზეა ამ ორ სასმელ სახელმწიფოში. პოპულარობით მეორე ადგილზეა ლუდი, რომელიც ღვინოზე ბევრად ნაკლები ღირს.

ესპანეთი მსოფლიოში მესამე ადგილზეა ღვინის წარმოებით, მაგრამ ვენახების მთლიანი ფართობის მიხედვით პირველ ადგილზეა. აქ 90-მდე ჯიშის ყურძენი მოჰყავთ.

7.

საშუალოდ ირლანდიელი სვამს 11,6 ლიტრ ალკოჰოლს წელიწადში. ამრიგად, იგი არ მოხვდა მსოფლიოს სასმელი ქვეყნების ხუთეულში. აქ იწარმოება მსოფლიოში ყველაზე ცნობილი მუქი ლუდი გინესი. გარდა ამისა, ირლანდია ცნობილია რამდენიმე სახეობის ვისკით. მაგრამ ალკოჰოლი აქ საკმაოდ ძვირია – ერთი ლიტრი ლუდი შეიძლება ორ ევრომდე ღირდეს, ვისკის ბოთლის ფასი კი 25 ევროს აღწევს.

6.

მეექვსე ადგილზეა ყველაზე სასმელ ქვეყნებს შორის. დიახ, ჩვენ მაინც აღმოვჩნდით ამ არც თუ ისე სასიამოვნო სიაში. რუსები წელიწადში საშუალოდ 15 ლიტრ ალკოჰოლს მოიხმარენ. რუსეთის მაცხოვრებლებს შორის ყველაზე პოპულარული ძლიერი სასმელებია არაყი და ლუდი. მკვლევარები აღნიშნავენ, რომ წლიდან წლამდე სულ უფრო მეტი ადამიანი ირჩევს ღვინოს ალკოჰოლურ პროდუქტებზე.

5.

სადაც წელიწადში 16,30 ლიტრი ალკოჰოლური სასმელი მოიხმარება, ის მეხუთე ადგილზეა 2018-2019 წლებში ყველაზე სასმელი ქვეყნების სიაში.

იცოდით, რომ ლიტვური მედი არის უძველესი ალკოჰოლური სასმელი, რომელიც დაფუძნებულია თაფლზე, საფუარზე და წყალზე? ლიტვაში აწარმოებენ სამი ჯიშის მედო და სხვადასხვა თაფლის ნექტარს, ნაყენს და ბალზამს.

4.

ალკოჰოლის მოხმარების რაოდენობით (16,47 ლიტრი) მეოთხე პოზიცია დაიკავა.

ჩეხეთში ლუდს ხანგრძლივი და მდიდარი ისტორია აქვს. Pilsner, Radegast და Velkopopovicky Kozel ჩეხური ლუდსახარშების ყველაზე ცნობილი ბრენდებია მსოფლიოში. აქ ლუდის წარმოება მე-12 საუკუნეში კელტების წყალობით დაიწყო. სასმელი იმდენად პოპულარული გახდა, რომ რამდენიმე წლის შემდეგ თითქმის ყველა სახლში ადუღდა. ქვეყანაში განვითარებულია მეღვინეობაც. ახლა ეს არის სოფლის მეურნეობის ყველაზე პერსპექტიული სექტორი ჩეხეთის რესპუბლიკაში. ვენახების უმეტესობა მორავიაში მდებარეობს, რის გამოც ჩეხურ ღვინოებს მორავიურსაც უწოდებენ.

პრაღაში შეგიძლიათ სცადოთ ღვინისა და ლუდის თითქმის ყველა ადგილობრივი სახეობა – ქვეყნის დედაქალაქში უამრავი პაბი და ბარია.

3.

მესამე ადგილი იმ ქვეყნების სიაშია, რომელთა მოსახლეობამ 2018 წელს ყველაზე მეტი ალკოჰოლი მოიხმარა ესტონეთი.ტალინი არაერთხელ იქნა აღიარებული ყველაზე მშვიდ, კულტურულ და რომანტიკულ ევროპულ ქალაქად. თუმცა აქ წელიწადში 17,24 ლიტრი ალკოჰოლური სასმელი მოიხმარება. ძველ ქალაქში, ტალინის ისტორიულ ცენტრში, შეგიძლიათ არა მხოლოდ აღფრთოვანებული იყოთ უძველესი შენობებით, არამედ საღამოს გატარება ყველაზე ცნობილ ადგილობრივ რესტორანში Olde Hansa-ში, რომლის ავეჯეულობა სტილიზებულია როგორც შუა საუკუნეები. სანთლები, მუხის სუფრები და საჭმელი, რომლის ჭამა რაინდებს შეეძლოთ უძველეს დროში - ასეთ ატმოსფეროში ხელი თავად სწვდება ლულის კათხას. ამის არარსებობის შემთხვევაში ლუდი გამოდგება.

2.

მეორე ადგილზეა იმ ქვეყნების სიაში, სადაც ყველაზე მეტად მოიხმარენ ალკოჰოლს. 17,47 ლიტრი - აი რამდენს სვამენ მისი მაცხოვრებლები საშუალოდ წელიწადში. ქვეყანა ცნობილია თავისი ეროვნული პროდუქტით - არაყით, რომელიც ცნობილია მე-17 საუკუნიდან. ყოველ შემთხვევაში, დოკუმენტური მტკიცებულებები უკრაინული არაყის შესახებ, რომელსაც მაშინ "ცხელ ღვინოს" ეძახდნენ, იმ დროიდან თარიღდება. უკრაინაში არსებობენ მაღალი ხარისხის ალკოჰოლური პროდუქტების მწარმოებლები, რომლებმაც კარგად დაამტკიცა თავი მსოფლიოში. პირველ რიგში, ეს არის ნემიროფი. ამ ბრენდის ყველაზე ცნობილი პროდუქტია არაყი "უკრაინული თაფლი წიწაკით".

1.

მან პირველი ადგილი დაიკავა ყველაზე სასმელი ქვეყნების სიაში. ჯანმო-ს მონაცემებით, წელს ქვეყანაში ერთ სულ მოსახლეზე მოხმარებამ 17,5 ლიტრი შეადგინა. უნდა აღინიშნოს, რომ მკვლევარებმა ვერ შეძლეს მთვარის შუქის შესახებ მონაცემების მოპოვება, ამიტომ რეალური მონაცემები უფრო მაღალია, ვიდრე გამოცხადებული ოფიციალური მონაცემები. ამრიგად, ბელარუსია გახდა ყველაზე სასმელი ქვეყანა მსოფლიოში 2018-2019 წლებში.

ალკოჰოლის მოხმარების კრიტიკული ნორმა ჯანმო-ს და მსოფლიო საშუალო მაჩვენებლის მიხედვით

იმავდროულად, ალკოჰოლის მოხმარების კრიტიკული ნორმა წელიწადში ერთ ადამიანზე, ჯანმო-ს მონაცემებით, 8 ლიტრია. თუ ალკოჰოლის მოხმარების მსოფლიო საშუალო მაჩვენებელს ავიღებთ, ეს არის დაახლოებით 6 ლიტრი ალკოჰოლი წელიწადში ერთ ადამიანზე.

ალკოჰოლი დიდი ხანია განიხილება ადამიანების უმეტესობის ცხოვრების განუყოფელ ნაწილად. მას შემდეგ ბევრი არაფერი შეცვლილა. და უფრო მეტიც, ყოველწლიურად სასმელი ადამიანების რიცხვი მხოლოდ იზრდება. ისინი სვამენ ალკოჰოლს არდადეგებზე, შვებულებაში და კორპორატიულ ღონისძიებებზე. ზოგი მას მხოლოდ სიმბოლურად სვამს, ზოგი კი უგრძნობლობამდე სვამს. ჯანდაცვის მსოფლიო ორგანიზაციის (WHO) მონაცემებით, 2017 წელს მოხმარებული ალკოჰოლის რაოდენობის მიხედვით ქვეყნების სია შედგენილია. ასე რომ, 12 ყველაზე სასმელი ქვეყანა მსოფლიოში 2017 წელს!

1: ბელორუსია

ბელორუსია 2017 წელს მსოფლიოში ყველაზე სასმელი ქვეყანაა. ჯანდაცვის მსოფლიო ორგანიზაციის მონაცემებით, გასული წლის განმავლობაში უფრო მეტი უკრაინელი და რუსი სვამდა მხოლოდ ბელორუსიაში. აქ თითოეული მცხოვრები საშუალოდ 17,5 ლიტრს სვამს. ალკოჰოლი წელიწადში. უფრო მეტიც, ადამიანების 47% უპირატესობას ანიჭებს ძლიერ სასმელებს, მხოლოდ 17% ლუდს, 32% სხვა ალკოჰოლს და ძალიან ცოტა ღვინოს – 4%. ქალებსაც მოსწონთ დალევა, საშუალოდ 7 ლიტრი. წელს. ეს მაჩვენებლები ოფიციალურია, მაგრამ რეალური, სავარაუდოდ, ბევრად უფრო მაღალია, რადგან კონსერვატიულ ბელორუსში მთვარის წარმოქმნის შესახებ მონაცემები ვერ მოიპოვება.

2: უკრაინა

უკრაინაში წელიწადში ერთ ადამიანზე 17,4 ლიტრი ალკოჰოლია. ქვეყნის ალკოჰოლის ბაზარი ძალიან ცუდად არის მოწესრიგებული, ამიტომ ალკოჰოლზე დამოკიდებული ახალგაზრდების რიცხვი იზრდება. არაყი და ლუდი ყველაზე პოპულარული ალკოჰოლია, მესამე ადგილზე ღვინოა. უკრაინელებს ურჩევნიათ ადგილობრივი მწარმოებლების ღვინოების დალევა, ძირითადად, ევროპულ ბრენდებთან შედარებით ხელმისაწვდომი ფასის გამო.

3: ესტონეთი

2017 წელს ესტონეთი ხსნის მსოფლიოში სასმელი ქვეყნების პირველ სამეულს. ეროვნული სასმელი არის "ძველი ტალინი". იმისდა მიუხედავად, რომ ქვეყნის დედაქალაქს არაერთხელ აქვს მიღებული ტიტული „კულტურული ქალაქი“, ესტონელები რუსებზე მეტსაც კი სვამენ: 17,2 ლიტრს. სულზე წელს. ლუდი აქ ყველაზე სასურველი ალკოჰოლური სასმელია. თითო ჭიქა 3 დოლარი ღირს, ალი ან სხვა ალკოჰოლი დაახლოებით 5 დოლარი ღირს. ადგილობრივებს უყვართ ხალხმრავალ ბარებში სიარული. ტურისტი დაინტერესდება ძველი ქალაქის მონახულებით, სადაც ბევრი სტილიზებული რესტორანია.

4: ჩეხეთი

ეროვნული სასმელი არის ბეჩეროვკა. ჩეხეთის რესპუბლიკის მცხოვრები წელიწადში საშუალოდ 16,4 ლიტრს სვამს. ძლიერი სასმელი. თითქმის 160 ლიტრი ლუდია. სულზე ლუდი ამ ქვეყანაში კულტურის ნაწილია, მას მრავალი საუკუნის განმავლობაში ამზადებდნენ. მსოფლიოში ცნობილი ჩეხური ბრენდები Velkopopovicky Kozel, Radegast და Pilsner კლასიკური ლუდის ჯიშებია. აქ ბევრი პაბია, რომლებიც ყიდიან ლუდს, ხოლო პრაღაში არის რესტორანი, რომელიც ხუთ საუკუნეზე მეტი ხნისაა! აქ დააგემოვნებთ ჩეხურ სამზარეულოს, სხვადასხვა სახის ლუდს (მუქი, ღია, ყავა, ბანანი) და შეიგრძნობთ ძველი ჩეხეთის ატმოსფეროს. სახელმწიფო აქტიურად ახორციელებს ინვესტიციებს ღვინის ინდუსტრიაში. ჩეხურ ღვინოებს მორავიურს უწოდებენ, რადგან ვენახების უმეტესობა მორავიაში იზრდება.

5: ლიტვა

ჯანმო-ს ევროპული ოფისის არაგადამდები ქრონიკული დაავადებებისა და ჯანმრთელობის ხელშეწყობის დეპარტამენტის დირექტორის თქმით, 2017 წელს ლიტვაში ერთი მცხოვრები საშუალოდ 16 ლიტრ ალკოჰოლს მოიხმარდა. როგორც ჯანმო-ს წარმომადგენელმა განუცხადა ჟურნალისტებს: ”ეს, უახლესი შეფასებით, მას (ლიტვას) აქცევს მსოფლიოში ერთ-ერთ ყველაზე სასმელ ქვეყნად.

6: რუსეთი

2017 წელს მოსახლეობის მიერ ალკოჰოლის მოხმარება ოდნავ შემცირდა, მაგრამ ქვეყანა მაინც შევიდა მსოფლიოს ყველაზე სასმელი ქვეყნების ათეულში. საშუალო რუსი სვამს 15,1 ლიტრს წელიწადში. ალკოჰოლი. ქალები მოიხმარენ ნახევარს - 7,8 ლიტრს. ეროვნული სასმელი არაყია. რუსეთში მეტი უპირატესობა არაყსა და ლუდს ენიჭება, წმინდა რუსული ჩვევა „თეთრის“ არჩევის შესახებ გავრცელდა სხვა პოსტსაბჭოთა ქვეყნებში, როგორიცაა მოლდოვა, ბელორუსია, ყაზახეთი და ა.შ. სწორედ ამ ქვეყნებშია ადამიანი უფრო მეტად. ალკოჰოლის მიღებისას, რაც შეიძლება სწრაფად, შესაძლოა მიაღწიოს უკიდურეს ინტოქსიკაციას. რუსეთის ჩართვა ყველაზე სასმელი ქვეყნების რეიტინგში დიდწილად გამოწვეულია ალკოჰოლის შედარებით დაბალი ფასით, ევროპასთან შედარებით - 4 დოლარი ნახევარ ლიტრზე და ცხოვრების დაბალი დონე. ბოლო დროს გაიზარდა რუსების რიცხვი, რომლებიც ღვინოს სხვა ალკოჰოლურ სასმელებს ამჯობინებენ.

7: საფრანგეთი

საფრანგეთში სუფთა ალკოჰოლის წლიური მოხმარება ერთ ადამიანზე შეადგენს 14,2 ლიტრს. ქვეყანაში ერთ სულ მოსახლეზე ყოველწლიურად მხოლოდ 35,5 ლიტრი ლუდი მოიხმარება. ფრანგის იმიჯი საკმაოდ ტრადიციულია - ეს ადამიანები ნელ-ნელა სვამენ ღვინოს, ტკბებიან ყოველი ყლუპით. ამერიკაში ფრანგები გაჯერებულ სნობებად ითვლებიან, მაგრამ იქაც კი არ შეუძლიათ უარყონ ის ფაქტი, რომ "პაკეტის აუზებს" მაინც შესანიშნავი გემო აქვთ. ღვინის გარდა, ამ ქვეყანამ საჭმელზეც დიდი რამ იცის. ზოგადად, საფრანგეთში კარგი ღვინო გემრიელ საჭმელთან ერთად მიდის, აქ ეს ორი ცნება განუყოფელია, როგორიცაა ბაგეტი და ბრის ყველი. უფრო მარტივად შეიძლება ითქვას – იშვიათია, რომ კერძს ღვინის დალევა არ მოჰყვეს.

8: გერმანია

ეროვნული სასმელი არის შნაპსი. გერმანელები საშუალოდ მოიხმარენ 11,7 ლიტრს. ალკოჰოლური პროდუქტები. აქ განსაკუთრებით დიდ პატივს სცემენ ლუდს, რომელიც ადგილობრივი სტანდარტებით იაფია. ქვეყანა დამსახურებულად შედის მსოფლიოს ყველაზე სასმელი ქვეყნების ათეულში, რადგან ალკოჰოლი ყველგან იყიდება: მაღაზიებში, ბენზინგასამართ სადგურებსა და გაზეთების კიოსკებში. გერმანელები ლიბერალები არიან, ლუდის დალევა პარკში სკამზე და სხვა საზოგადოებრივ ადგილებში არ არის აკრძალული. გერმანიაში ბევრი ლუდის ფესტივალია, რომელიც გრძელდება ორი დღიდან ორ კვირამდე. ოქტობერფესტი, მოსავლის ფესტივალი, იზიდავს 12 მილიონზე მეტ ადამიანს, ხოლო ლუდი აქ 13 დოლარამდე ღირს ერთი ლიტრი ჭიქა.

9: ირლანდია

ოფიციალური სტატისტიკის მიხედვით, საშუალო ირლანდიელი სვამს 11,6 ლიტრს. ალკოჰოლური სასმელები წელიწადში. ეს საკმარისი არ არის 2016-2017 წლებში მსოფლიოს სასმელი ქვეყნების ხუთეულში მოსახვედრად. ირლანდია ცნობილია თავისი ვისკითა და ლუდის ეროვნული ბრენდით გინესით, რომელსაც თითქმის ყველა სვამს, რადგან დაბალკალორიულად ითვლება (198 კკალ). სწორედ ამ ქვეყანაში შეიქმნა გინესის რეკორდების წიგნი 1954 წელს, რათა გადაეწყვიტა თუ რომელი ლუდი ჯობია. ამ ქვეყანაში ძალიან ვერ დათვრებით, ალკოჰოლი ძვირია: ბარებში ერთი ჭიქა ლუდის საშუალო ფასი 6 დოლარია, ვისკის ბოთლი კი 30 ევრო ღირს.

10: პორტუგალია

პორტუგალიელები სვამენ დაახლოებით 11,4 ლიტრს. ალკოჰოლი 1 ადამიანისთვის წელს. ეროვნული სასმელი არის პორტი, მაგრამ უფრო ხშირად სვამენ ღვინოს და ლუდს. პორტუგალიელი მეღვინეები ამაყობენ თავიანთი ვენახებით. ეს ქვეყანა უპირატესობას ღვინოს ანიჭებს, რასაც მოჰყვება ლუდი, რომელიც გაცილებით იაფია: სუპერმარკეტში ერთი დიდი ჭიქა ლუდისთვის თითქმის 3,5 დოლარის გადახდა მოგიწევთ.

11: უნგრეთი

2017 წლის მსოფლიოს ყველაზე სასმელი ქვეყნების რეიტინგში შემდეგი ადგილი უნგრეთს იკავებს. აქ სვამენ 100 გ-ით მეტს - 10,8 ლიტრს. წელიწადში თითო ადამიანზე. ქვეყანა ცნობილია თავისი ღვინოებით, უნგრეთს აქვს მრავალი ვენახი და 22 ღვინის მწარმოებელი უბანი. ღვინოს აქ ძირითადად ბარებში სვამენ, სადაც ერთი ჭიქა 2 დოლარიდან ღირს. ბუდაპეშტს აქვს მრავალი უნიკალური დიზაინის ბარი, სადაც შეგიძლიათ დაისვენოთ და იცეკვოთ, ხოლო უნგრელებს უყვართ და იციან როგორ გაერთონ.

12: სლოვენია

2017 წელს მსოფლიოში ყველაზე სასმელი ქვეყნების რეიტინგი სლოვენიამა დაასრულა. ამ ქვეყნის მოქალაქეები 10,7 ლიტრს სვამენ. ძლიერი სასმელები წელიწადში ერთ ადამიანზე. და ეს არ უნდა იყოს ძლიერი ალკოჰოლი. სლოვენიაში უფრო ხშირად სვამენ ლუდს და ღვინოს; ორივე არ არის იაფი ევროპული სტანდარტებით: ნახევარლიტრიანი ბოთლის საშუალო ღირებულება 2,15 დოლარია. მათ უყვართ ეროვნული სასმელები აქ: ღვინო საკუთარი უძველესი ვენახებიდან, ლუდი სლოვენური ბრენდების Union-დან და Lasko-დან. ბოლოს დავამატებ – გაუფრთხილდით ჯანმრთელობას. და თუ მაინც გინდა დალევა, მაშინ იყიდე მაღალი ხარისხის ალკოჰოლური სასმელები და რაც მთავარია, ბოროტად ნუ გამოიყენებ ალკოჰოლს!

მოგეწონა მასალა? გამოიწერეთ ჩვენი ელ.ფოსტის საინფორმაციო ბიულეტენი:

ყოველ ორშაბათს, ოთხშაბათს და პარასკევს ჩვენ გამოგიგზავნით ელ.წერილს ჩვენს საიტზე არსებული ყველაზე საინტერესო მასალების შესახებ.

რომელია მსოფლიოში ყველაზე სასმელი ქვეყანა? მსგავს რეიტინგებს ყოველწლიურად აქვეყნებენ სხვადასხვა სამეცნიერო და საზოგადოებრივი ორგანიზაციები. ეკონომიკური თანამშრომლობისა და განვითარების ორგანიზაციიდან ჯანდაცვის მსოფლიო ორგანიზაციამდე. მოხმარებული ალკოჰოლის რაოდენობა მრავალი ფაქტორის ანარეკლია. ერის ცხოვრების დონე და განათლება, მენტალიტეტი და ხასიათის თვისებები. რუსებს შორის ხშირად არსებობს მოსაზრება, რომ ისინი პლანეტის ყველაზე მსმელთა შორის არიან. მაგრამ ეს მართლაც ასეა?

როგორ გამოითვლება მოსახლეობის მიერ მოხმარებული ალკოჰოლის რაოდენობა?

ყველაზე სასმელ ქვეყანას ყველაზე ხშირად ჯანდაცვის მსოფლიო ორგანიზაცია ადგენს. თავისი რეიტინგის შესადგენად, ჯანმო ზომავს, თუ რამდენ ეთილის სპირტს სვამს სახელმწიფოს თითოეული მცხოვრები. ამასთან, ექსპერიმენტის სიწმინდისთვის გათვალისწინებულია მხოლოდ 15 წელზე უფროსი ასაკის მოქალაქეები.

გამოთვლებში გათვალისწინებულია მთელი წლის განმავლობაში სუპერმარკეტებში და რესტორნებში, კაფეებსა და ბენზინგასამართ სადგურებში გაყიდული მთელი ალკოჰოლი. ასე რომ, ეს არის ყველაზე ობიექტური და სანდო მონაცემები.

ვინ არის პირველ ადგილზე?

ამჟამად, მსოფლიოში ყველაზე სასმელი ქვეყნების რეიტინგს, გასაკვირად, ლიტვა ლიდერობს. ამ მომენტში შედგენილ ჯანმო-ს უახლესი რეიტინგის ობიექტურობას ემატება ის ფაქტი, რომ იგი ითვალისწინებს ეთილის სპირტის მოხმარებას თითოეული მაცხოვრებლის მიერ არა ერთი წლის განმავლობაში, არამედ ბოლო ხუთი წლის განმავლობაში.

აღსანიშნავია, რომ ლიტვის მოსახლეობა შედარებით მცირეა. ქვეყანაში სულ რაღაც სამ მილიონზე ნაკლები ადამიანი ცხოვრობს. უფრო მეტიც, თუ ხუთი წლის წინ თითოეული მცხოვრები წელიწადში დაახლოებით 13 ლიტრ სუფთა ეთანოლს სვამდა, ახლა ეს მაჩვენებელი თითქმის ლიტრი-ნახევრით გაიზარდა.

ეს აიხსნება არა იმდენად ლიტველების სასმელისადმი გატაცებით, არამედ ქვეყანაში არსებული ეკონომიკური და სოციალური მდგომარეობით. საბაზრო ეკონომიკაზე წარმატებული გადასვლისა და დაბალი ინფლაციის მიუხედავად, სახელმწიფო ინარჩუნებს ძალიან მწირ ნედლეულ ბაზას, ხოლო მომსახურების ბაზარზე დეფიციტი სწრაფად იზრდება. ცოტა ხნის წინ ლიტვა შეუერთდა ევროკავშირს და მიატოვა ადგილობრივი ვალუტა ევროს სასარგებლოდ. ამავდროულად, ევროპული დახმარება სახელმწიფო ბიუჯეტის შემოსავლის ყველაზე დიდი წყაროა. უკვე 30%-ს გადააჭარბა.

ასევე როლს თამაშობს ევროპასთან საზღვრების არარსებობა. დღეს ყველაზე ნიჭიერ და პერსპექტიულ ლიტველებს შეუძლიათ უპრობლემოდ გადავიდნენ ცხოვრების უფრო მაღალი დონის ქვეყნებში. და ისინი, ვინც დარჩებიან, ქვეყანას წინა პლანზე აყენებენ, როდესაც ყველაზე სასმელი ქვეყნების რეიტინგი შედგენილია.

უფრო მეტიც, ლიტვაში ყველაზე პოპულარული სასმელი ლუდია. ის უზრუნველყოფს ეთანოლის მოხმარების თითქმის ნახევარს. კიდევ ერთი პოპულარული სასმელია midus, ადგილობრივი მედიცინა. ალკოჰოლი ლუდის მსგავსია, მაგრამ რამდენიმე გრადუსით ძლიერი.

მეზობლები მეორე ადგილზე არიან

ამ სიაში მეორე ადგილზე არიან ლიტველების მეზობლები - ესტონეთი. ამავდროულად, ლიდერებისგან განსხვავება საკმაოდ მნიშვნელოვანია. ამიტომ, თამამად შეიძლება ითქვას, რომ მსოფლიოში ყველაზე სასმელი ქვეყანა უცვლელი დარჩება უახლოეს წლებში.

თუ ლიტვაში თითოეული მოქალაქე წელიწადში დაახლოებით 14,5 ლიტრ ეთანოლს მოიხმარს, მაშინ ესტონეთში ეს მაჩვენებელი 12 ლიტრს არ აღწევს. უფრო მეტიც, აღსანიშნავია, რომ რამდენიმე წლის წინ ეს მაჩვენებელი თითქმის ნახევარი ლიტრით აღემატებოდა, მაგრამ სახელმწიფო აწარმოებს აქტიურ ანტიალკოჰოლურ კამპანიას, რომელიც ნაყოფს იძლევა.

ესტონეთს ისეთივე ეკონომიკური და სოციალური პრობლემები აქვს, როგორიც ლიტვას. ნედლეულის ბაზის თითქმის სრული არარსებობა, მოსახლეობის დიდი გადინება ევროპის ცხოვრების მაღალი დონის მქონე ქვეყნებში და ბიუჯეტის დამოკიდებულება ევროკავშირის სუბსიდიებზე.

ესტონეთში ლუდი და ალკოჰოლური სასმელები თითქმის ისეთივე პოპულარულია, როგორც ერთმანეთი. ყველაზე ხშირად, ადგილობრივები უპირატესობას ანიჭებენ ძლიერ ლიქიორს "ძველი ტალინი".

კიდევ ვინ არის სამეულში?

ბოლო ხუთი წლის განმავლობაში შეიმჩნევა ალკოჰოლის მოხმარების შემცირების ტენდენცია ერთ სულ მოსახლეზე, მაგრამ ფრანგები კვლავ ლიდერებს შორის რჩებიან. თუ რამდენიმე წლის წინ თითოეული მოქალაქე წელიწადში დაახლოებით 12 ლიტრ ეთანოლს სვამდა, დღეს ეს მაჩვენებელი თითქმის ერთი ლიტრით შემცირდა.

ფრანგების ყველაზე პოპულარული სასმელი ღვინოა. მის გამო, ბევრს მიაჩნია, რომ საფრანგეთი ყველაზე სასმელი ქვეყანაა. ის ყველა ალკოჰოლური სასმელის მთლიანი მოხმარების თითქმის 60%-ს შეადგენს. ამასთან, ლუდის მოხმარების რეიტინგი უკიდურესად დაბალია - 20%-ზე ნაკლები.

მოხმარების ასეთი მაღალი დონე ამ შემთხვევაში მენტალიტეტით აიხსნება. საფრანგეთში თითქმის არცერთი კვება არ არის სრულყოფილი ჭიქა ან თუნდაც ბოთლი ღვინის გარეშე. ქვეყანა თავად აწარმოებს დიდი რაოდენობით ამ ალკოჰოლურ სასმელს, რომელსაც აქტიურად უწევს პოპულარიზაციას თავის მოქალაქეებში. მოზარდები იწყებენ ღვინის სმას და სიკვდილამდე არ ჩერდებიან.

კიდევ ერთი ფაქტორია ბოლო წლებში საფრანგეთში ჩასული მიგრანტების დიდი რაოდენობა. ისინი ასევე ხელს უწყობენ.

და სად დგას რუსეთი?

ახლა თქვენ იცით, რომ პასუხი კითხვაზე, რომელი ქვეყანაა ყველაზე სასმელი ქვეყანა, ნამდვილად არ არის რუსეთი. თანამედროვე რეიტინგში ჩვენი სახელმწიფო მე-8 ადგილზეა. წინ ჩეხები, ირლანდიელები, გერმანელები და ლუქსემბურგის მაცხოვრებლები არიან.

ამასთან, უსიამოვნო ტენდენცია შეიმჩნევა: ბოლო წლებში მოხმარებული ალკოჰოლის რაოდენობა იზრდება.

რუსეთში ყველაზე პოპულარული სასმელი არაყია. ზოგადად, ძლიერი ალკოჰოლი შეადგენს მთლიანი მოხმარების 50%-ზე მეტს, ხოლო ლუდი 40%-ზე ოდნავ ნაკლებს. მამაკაცები, საშუალოდ, 4-ჯერ მეტს სვამენ, ვიდრე ქალები.

სად არ სვამენ?

პაკისტანის მაცხოვრებლები ნამდვილად ვერ იტყვიან, რომ ისინი ყველაზე სასმელი ქვეყანაა მსოფლიოში. ეს ქვეყანა სამხრეთ აზიაში ერთ-ერთი ყველაზე დასახლებული ქვეყანაა მსოფლიოში. მასში თითქმის 200 მილიონი ადამიანი ცხოვრობს - ეს სიდიდით მე-6 ადგილზეა მსოფლიოში.

ამავდროულად, აქ ალკოჰოლის მოხმარების დონე ერთ-ერთი ყველაზე დაბალია პლანეტაზე. საშუალოდ, პაკისტანელები ყოველწლიურად სვამენ ეთანოლს ლიტრის მეათედს.

ასეთი დაბალი მოხმარების მიზეზი რელიგიაა. სახელმწიფო რელიგია ქვეყანაში სუნიტური ისლამია. კატეგორიულად აკრძალულია ნებისმიერი ალკოჰოლი. ასე რომ, ალკოჰოლური სასმელების ძირითადი მოხმარება მოდის პროფესიონალების მონახულებაზე, რომლებიც დიდი ხანია დასახლდნენ პაკისტანში.

თავად სუნიტებს არ აქვთ ალკოჰოლის დალევის უფლება, მაგრამ აკრძალული არ არის მისი ყიდვა, გაყიდვა ან სხვა რელიგიის წარმომადგენლებისთვის მიცემა.

ბევრისთვის ალკოჰოლი ცხოვრების განუყოფელი ნაწილი გახდა. საბედნიეროდ, ზოგი ალკოჰოლს მხოლოდ დღესასწაულებზე და ზომიერად სვამს. მაგრამ მაინც, ზოგიერთ ქვეყანაში ადამიანები ხშირად და ბევრს სვამენ. და რომელ მათგანს შეიძლება ეწოდოს ყველაზე "სასმელი"?

ვინ სვამს ყველაზე მეტს?

ქვეყნების ათეული, რომლებიც ყველაზე მეტს სვამენ:

1. ბელორუსის რესპუბლიკა. ეს ქვეყანა თითქმის ერთ-ერთი ყველაზე სასმელია მთელ მსოფლიოში! ალკოჰოლის მოხმარება ერთ სულ მოსახლეზე ბოლო წლებში დაახლოებით 17 ლიტრია! კაცი ახერხებს წელიწადში დაახლოებით 27-28 ლიტრი ალკოჰოლის დალევას! ქალები საშუალოდ 9-ს სვამენ. მაგრამ რეალური მონაცემები, სავარაუდოდ, გაცილებით მაღალია, რადგან მკვლევარებმა ვერ შეაფასონ ალკოჰოლის არალეგალური წარმოების მასშტაბები, ანუ მთვარის შუქი და ბელორუსელები, ალბათ, მთვარეს ადუღებენ და დიდი რაოდენობით.
2. უნგრეთი. უნგრელებს ძნელად შეიძლება ვუწოდოთ "ალკოჰოლური გურმანები", რადგან ისინი საერთოდ არ არიან შერჩევითი ალკოჰოლის არჩევისას. არ არსებობს საყვარელი სასმელი და ამიტომ გამოიყენება თითქმის ყველაფერი: ღვინო, ლუდი, არაყი, ლიქიორი და ა.შ. ამ ქვეყნის საშუალო მცხოვრები წელიწადში დაახლოებით 13,5 ლიტრ ალკოჰოლს სვამს. ამავე დროს, მამაკაცები სვამენ ბევრად უფრო ხშირად და უფრო მეტს, ვიდრე ქალები. ისინი წელიწადში 20 ლიტრზე მეტი ალკოჰოლის მოხმარებას ახერხებენ, მშვენიერი სქესი კი მხოლოდ შვიდით შემოიფარგლება. სხვათა შორის, უნგრეთი განთქმულია თავისი ვენახებით, რის გამოც ბევრი მცხოვრები თვლის, რომ აქ არ დალევა უბრალოდ შეუძლებელია, რადგან ირგვლივ ამდენი ცდუნებაა!
3. Ჩეხეთის რესპუბლიკა. ამ ქვეყანაშიც სვამენ და ბევრს სვამენ. წელიწადში ერთ სულ მოსახლეზე დაახლოებით 15-16 ლიტრი ალკოჰოლია (დაახლოებით 19 კაცზე და დაახლოებით 8 ქალზე) და ეს ბევრია. უფრო მეტიც, ჩეხებს განსაკუთრებით უყვართ ლუდი, ტყუილად არ არის განთქმული ეს ქვეყანა ამ ქაფიანი სასმელითა და ლუდსახარშებით, რომლებიც პროდუქციას აწვდიან მსოფლიოს მრავალ ქვეყანას. სხვათა შორის, სწორედ აქ ამზადებენ ყველაზე პოპულარულ და უგემრიელეს ლუდს და აქ გაჩნდა ტერმინი „პილსნერი“, რომელიც უხეშად ითარგმნება როგორც „პილსენი“ (ქვეყანაში არის ქალაქი, რომელსაც პილსენი ჰქვია). მაგრამ ფასები საკმაოდ გონივრულია, ამიტომ ადამიანები საკუთარ თავს არ უარყოფენ ალაოსა და სვიის გემოთი და არომატით ტკბობის სიამოვნებას.
4. მოლდოვა. რა თქმა უნდა, ყველას ცხოვრებაში ერთხელ მაინც დალია მოლდოვის ღვინო. მაგრამ ამ ქვეყნის მაცხოვრებლები, ალბათ, რეგულარულად სვამენ მას, რადგან საშუალოდ, 15 წელზე უფროსი ასაკის ერთი ადამიანი წელიწადში დაახლოებით 17 ლიტრ ალკოჰოლს იღებს (დაახლოებით 25 კაცზე და 9 ქალზე). ალბათ, აქ ხალხს ჯერ კიდევ ახსოვს საბჭოთა „აკრძალვის კანონი“ ან წუხს, რომ ის კვლავ შემოღებულიყო.
5. პორტუგალია. ეს ქვეყანა თითქმის მთელი წლის განმავლობაში თბილი და მზიანია, ამიტომ ვენახები ნახტომებით იზრდება. პორტუგალიელები კი ამით სიამოვნებით სარგებლობენ, ყურძნისგან ამზადებენ ღვინოს და სხვა ალკოჰოლურ სასმელებს, რომლებსაც თითქმის ყოველდღიურად მოიხმარენ როგორც აპერიტივი ან დამამშვიდებელი საშუალება. მცირე რაოდენობით ასეთი სასმელი სასარგებლოა, მაგრამ თუ ქვეყანა მწვერვალზე შევიდა, ეს ნიშნავს, რომ მათ არ იციან როგორ გააკონტროლონ თავი. სხვათა შორის, ლუდსაც არანაკლებ უყვართ და სვამენ, ვინაიდან გაცილებით ნაკლები ღირს.
6. სლოვაკეთი. ისიც შორს არ წასულა მეზობელ ჩეხეთთან, მათაც უყვართ დალევა. ტყუილად არ არის, რომ წელიწადში ერთ სულ მოსახლეზე დაახლოებით 13-14 ლიტრი ალკოჰოლია. და თუ ქალები ზღუდავენ თავს (ისინი სვამენ საშუალოდ 6 ლიტრს), მაშინ მამაკაცები, სავარაუდოდ, თავს უშვებენ სისუსტეებს ყოველდღე, რადგან ისინი ახერხებენ წელიწადში 20 ლიტრის დალევას!
7. უკრაინა. ეს ქვეყანა ასევე შედის ყველაზე სასმელი ქვეყნების სიაში. საშუალო უკრაინელი ყოველწლიურად იღებს დაახლოებით 17-18 ლიტრ ალკოჰოლს და ეს საკმაოდ ბევრია. ეროვნული სასმელი, სხვათა შორის, არის არაყი, რომელიც ძალიან ჰგავს რუსულ არაყს. და ის, ზოგიერთი დოკუმენტისა და მტკიცებულების მიხედვით, შორეულ მე-17 საუკუნეში გამოჩნდა. და იმ დროს მას "ცხელ ღვინოს" ეძახდნენ, თუმცა მას არ შეუძლია ღვინის გემო, რადგან სიძლიერე გაცილებით მაღალია. და ზოგიერთი ალკოჰოლური პროდუქტი ცნობილია მთელ მსოფლიოში. ასე რომ, პოპულარული ბრენდია "Nemiroff".
8. რუსეთი. რუსებმა იციან დალევა, ეს ყველამ იცის. ზოგჯერ კი უბრალოდ ვერ ჩერდებიან, რის გამოც ქვეყანა მწვერვალზე შევიდა. საშუალოდ, ერთი მცხოვრები წელიწადში დაახლოებით 15-16 ლიტრ ალკოჰოლს მოიხმარს, მამაკაცები კი ბევრს: დაახლოებით 23 ლიტრს! რუსებს შორის ყველაზე პოპულარული სასმელია ლუდი, რომელიც განსაკუთრებით უყვართ მამაკაცებს, რის გამოც ისინი სწრაფად იმატებენ წონაში. მაგრამ ქალებს ასევე არ აინტერესებთ ერთი ან ორი ბოთლის კარგ კომპანიაში ყოფნა. პოპულარობით მეორე ადგილზეა ყველაზე ძლიერი სასმელი - არაყი. მას თითქმის ყველა დღესასწაულზე იყენებენ. მაგრამ, როგორც სტატისტიკა აჩვენებს, რუსეთის მოქალაქეები სულ უფრო ხშირად სვამენ ღვინოს. მაგრამ გაიხარო თუ არა, უცნობია, რადგან ეს სასმელი საზიანოა, თუ საზღვრები არ იცი.
9. ანდორა. ამ მშვენიერ ქვეყანაში, სადაც, როგორც ჩანს, დღესასწაულების გარდა, ბევრი სხვა საინტერესო და სასარგებლო აქტივობაა, ყოველწლიურად დაახლოებით 14 ლიტრ ალკოჰოლს სვამენ. კაცები კი ქალებზე ბევრად მეტს სვამენ, ისინი მოიხმარენ 20 ლიტრამდე (მაშინ როცა მშვენიერი სქესი შემოიფარგლება მხოლოდ 8-ით).
10. ლიტვა. ამ ქვეყანაში ყოველი საშუალო მოქალაქე ყოველწლიურად სვამს დაახლოებით 16 ლიტრ სუფთა ალკოჰოლს (ბუნებრივია, როგორც ალკოჰოლური სასმელების ნაწილი). აქ სხვადასხვა სასმელს სვამენ, მაგრამ midus პრაქტიკულად ნაციონალურია. იგი მზადდება თაფლის, წყლისა და საფუარისგან. ქვეყანაში სულ სამი სახეობის მილის წარმოება ხდება. მაგრამ რადგან აქ ბევრი თაფლია, მისგან სხვა სასმელებსაც ამზადებენ, მაგალითად, ნექტარს, ბალზამს, ნაყენს. ის, ალბათ, ძალიან გემრიელია და ამიტომ ლიტველები ისე გაიტაცეს, რომ მას ყოველთვის ზომიერად არ იცავენ.

და ბოლოს, რამდენიმე საინტერესო ფაქტი მსოფლიოსა და სხვადასხვა ქვეყნების ე.წ ალკოჰოლური კულტურის შესახებ:

• ალკოჰოლის მოხმარების კრიტიკული ნორმა, ჯანდაცვის მსოფლიო ორგანიზაციის მონაცემებით, 8 ლიტრია. მაგრამ ამავდროულად, მთელ მსოფლიოში მოხმარების საშუალო მოცულობა 10 ლიტრია, რაც ნიშნავს, რომ ალკოჰოლის ბოროტად გამოყენება ფაქტიურად ყველა ქვეყანაში ხდება. და ეს სტატისტიკა ძალიან სამწუხაროა.
• ამჟამად ალკოჰოლი ყოველწლიურად მილიონობით სიცოცხლეს კლავს! ამრიგად, მისგან ადამიანები ბევრად უფრო ხშირად იღუპებიან, ვიდრე ძალადობის, პნევმონიისა და შიდსისგან. წარმოიდგინეთ: ბევრი ფაქტიურად იკლავს თავს საკუთარი ხელით ალკოჰოლის ბოროტად გამოყენების გამო.
• მსოფლიოს მოსახლეობის დაახლოებით 45-48%-ს ცხოვრებაში არასოდეს უცდია ალკოჰოლი. და თუ ამ ფაქტს გავითვალისწინებთ, გამოდის, რომ ვინც სვამს, ბოროტად იყენებს ნებისმიერ შემთხვევაში, თორემ მაჩვენებლები არც ისე მნიშვნელოვანი იქნებოდა.
• სხვადასხვა ქვეყანაში სხვადასხვა სასმელს სვამენ. მაგალითად, ესპანეთს, საფრანგეთსა და პორტუგალიას ძალიან უყვართ ღვინო, ალბათ იმიტომ, რომ ბევრი ვენახია. შვეიცარიაში, ბულგარეთში, ბელგიასა და გერმანიაში მცხოვრებლებს თითქმის თანაბრად უყვართ ლუდი და ღვინო.
• რაც უფრო ჩრდილოეთით მდებარეობს სახელმწიფო, მით მეტ ძლიერ სასმელს მოიხმარენ მასში. და განსაკუთრებით ბევრს სვამენ ისეთ ქვეყნებში, როგორიცაა ნორვეგია, რუსეთი, უკრაინა, ფინეთი, აშშ, კანადა, სლოვაკეთი, ჩეხეთი, იაპონია და დიდი ბრიტანეთი. სავარაუდოდ, ეს გამოწვეულია იმით, რომ ამ ქვეყნების მაცხოვრებლები თვლიან, რომ ძლიერი ალკოჰოლი ხელს უწყობს სითბოს შენარჩუნებას. და ეს მართალია, რადგან გამოყენების შემდეგ გრძნობთ, თითქოს უფრო თბილი გახდა. მაგრამ ასეთი გრძნობა ხშირად მატყუარა და საშიშიც კი არის, რადგან ბევრი იყინება სიკვდილამდე ზუსტად ალკოჰოლური ინტოქსიკაციის მდგომარეობაში.

ახლა თქვენ იცით, რომელი ქვეყნები სვამენ ყველაზე მეტს და რომელი სასმელები უყვართ განსაკუთრებით მათ მოსახლეობას.