ანიმაციური სერვისის სტრუქტურა სასტუმროში. კურსი: ანიმაციური მომსახურება სასტუმროებსა და სასტუმრო კომპლექსებში

თქვენი კარგი სამუშაოს გაგზავნა ცოდნის ბაზაში მარტივია. გამოიყენეთ ქვემოთ მოცემული ფორმა

სტუდენტები, კურსდამთავრებულები, ახალგაზრდა მეცნიერები, რომლებიც იყენებენ ცოდნის ბაზას სწავლასა და მუშაობაში, ძალიან მადლობლები იქნებიან თქვენი.

გამოქვეყნდა http://www.Allbest.ru/

შესავალი

სტუმართმოყვარეობის ინდუსტრია საკმაოდ რთულია რაიმე კონკრეტული და ყოვლისმომცველი განმარტების მიცემა, მასში შემავალი ინდუსტრიების დიდი რაოდენობის გამო.

სტუმართმოყვარეობის ინდუსტრიის ბუნების შესწავლისას მნიშვნელოვანია იმის აღიარება, რომ იგი მოიცავს სხვადასხვა სფეროებსა და სექტორებს და ასევე გავითვალისწინოთ ურთიერთობათა სისტემა, რომელიც არსებობს სტუმართმოყვარეობის ინდუსტრიასა და მის მსგავსი სხვა ინდუსტრიებს შორის.

გართობის, დასვენების და სპორტის სექტორი მნიშვნელოვან როლს ასრულებს სტუმართმოყვარეობის ინდუსტრიის მთლიან ინფრასტრუქტურაში და წყვეტს სხვადასხვა პრობლემებს (პირველ რიგში განათლება, ოპტიმისტური განწყობის ფორმირება, განათლება, დასვენება, ხალხის კულტურის განვითარება). ავსებს თავისუფალ დროს გართობითა და სპორტით, ადამიანი ისვენებს და გამოჯანმრთელდება. გასართობი სექტორის საწარმოები და ორგანიზაციები მოიცავს ცირკებს, ზოოპარკებს, გასართობ ატრაქციონებს, სათამაშო მოედნებს, დასასვენებელ პარკებს, ასევე სხვადასხვა გასართობ საწარმოებს - თეატრებს, კინოთეატრებს, საკონცერტო დარბაზები, ფილარმონია და მრავალი სხვა.

გასართობი და სპორტული ინდუსტრიის საწარმოები მოქმედებენ როგორც დამოუკიდებელი და ცალკეული ერთეულები, რომლებიც იზიდავენ მნიშვნელოვან მატერიალურ, ფინანსურ და შრომით რესურსებს.

სასტუმროს საწარმოები ამყარებენ ეკონომიკურ კავშირებს და საქმიან კონტაქტებს საწარმოებთან, რომლებიც უზრუნველყოფენ გართობის, დასვენების, დასვენებისა და სპორტული მომსახურებით. სასტუმროებში იქმნება ანიმაციური სერვისები, რომლებიც აწყობენ სტუმრების დასვენებას და დასვენებას; გარდა ამისა, ბევრ სასტუმროს საწარმოს აქვს საკუთარი სპორტული ობიექტები (საცურაო აუზები, ჩოგბურთის კორტები, გოლფის მოედნები, წყლის ატრაქციონები და ა.შ.), ასევე კინო და საკონცერტო დარბაზები. , დისკოთეკები, სხვადასხვა კლუბები და სათამაშო დაწესებულებები.

ტურისტები, რომლებიც გეგმავენ მოგზაურობას, სულ უფრო მეტად ინტერესდებიან არა მხოლოდ საცხოვრებელი პირობებით და ექსკურსიების პროგრამით, არამედ სასტუმროში, პანსიონატში ან საკურორტო კომპლექსში ანიმაციური გუნდის ყოფნითა და დონით.

ანიმაციური გუნდები მუშაობენ ტურისტებთან მთელი დღის განმავლობაში: დილით ისინი იწვევენ მათ სათამაშო და სპორტულ პროგრამებზე, დღის მეორე ნახევარში თეატრალურ წარმოდგენებზე, საღამოს აწყობენ ფერად შოუებს, დაბადების დღის აღნიშვნას, გაცნობის საღამოებს, საცეკვაო საღამოებს და ა.შ. ბავშვებსა და მოზარდებს სთავაზობენ სათამაშო პროგრამებს, წყლის ატრაქციონებს, ექსკურსიებს, ცხენებით გასეირნებას, შეჯიბრებებს, მხატვრული და ანიმაციური ფილმების დემონსტრირებას და სხვადასხვა კლუბებს. ეს აქტივობა განსაკუთრებით პოპულარულია თურქეთში, ეგვიპტეში, საბერძნეთში, ესპანეთსა და კვიპროსში დასასვენებლად.

ჩემს მიერ შერჩეული თემა საინტერესო და აქტუალურია, ვინაიდან განვითარების ამჟამინდელ ეტაპზე სასტუმრო საწარმოებში განსაკუთრებული ადგილი უკავია ანიმაციურ სამსახურს, რომელიც უზრუნველყოფს ტურისტებისთვის ანიმაციური აქტივობების ორგანიზებას. სწორედ ანიმაცია არის სასტუმროსთვის დიდი დამატებითი მოგების წყარო და ტურისტული პროდუქტის მიმზიდველობა, ამიტომ ყველა თანამედროვე სასტუმრო საწარმო დაინტერესებულია ამ პროფილის პროფესიონალებით. ჩემს ნამუშევარში მე ასახავს ანიმაციური პროგრამების ყველა სფეროს, როგორც აქ საკურორტო სასტუმროებიდა ბიზნეს სასტუმროები.

Თავი 1.შესახებსასტუმროს მომსახურება: "ანიმაცია"

1.1 სასტუმროში გარკვეული კლიმატის შექმნა

თითოეული ადამიანი, რომელიც გადადის ტურისტის კატეგორიაში, გარკვეულწილად იცვლება შინაგანად და მოელის მომავალი შვებულებისგან არა მხოლოდ ფიზიკურად.

და სხეულის ფსიქოლოგიური აღდგენა, არამედ რაღაც განსაკუთრებული და უჩვეულო. სასტუმრო უნდა გახდეს ის ადგილი, ექსტრავაგანზა, ზღაპარი, სადაც მათ შეეძლოთ ჩაეფლონ, აღმოაჩინონ სამყაროს სრულიად განსხვავებული სამყარო და დაივიწყონ ამ კვირაში მათი რეალური ცხოვრების ორი, სამი აქტუალური პრობლემა.

და ტურისტების მასპინძელი სასტუმროს მენეჯმენტის ერთ-ერთი მთავარი ამოცანაა ამ მოლოდინების გაუცრუება.

მაშასადამე, ყველაფერი, რაც სასტუმროში კეთდება, მიზნად ისახავს დასვენებისთვის ყველაზე კომფორტული პირობების ორგანიზებას, სიუხვის, ზეიმის ატმოსფეროს შექმნას, ზოგადად, ყველა იმ წინაპირობას, რომლითაც ტურისტს სურს ისევ და ისევ დაბრუნდეს ამ კონკრეტულ სასტუმროში.

ამ ამოცანების შესრულებას ახორციელებს სასტუმროს ყველა სერვისი. დაწყებული მიმღების მუშაკებიდან, რომლებიც ესალმებიან ტურისტებს მათი ჩამოსვლის დღეს, მოახლეები, რომლებიც ასუფთავებენ ოთახებს, დაცვის მუშაკები, რომლებიც უზრუნველყოფენ სასტუმროში მათი ყოფნის უსაფრთხოებას, კვების პერსონალი და სხვა მომსახურების ზონები და დამთავრებული ტოპ მენეჯერებით, ისინი ცდილობენ შეასრულონ ამ იდეას. ტურისტის განწყობა, სიამოვნების განცდა და კარგი შთაბეჭდილებადანარჩენიდან.

ამიტომ, სასტუმროს პერსონალის მომზადებისას, პროფესიონალური ცოდნის, უნარებისა და შესაძლებლობების გარდა, მენეჯერებმა ყურადღება უნდა მიაქციონ ისეთ თვისებებს, როგორიცაა ტაქტი, კეთილგანწყობა, დელიკატურობა, კომუნიკაბელურობა, ყურადღებით მოსმენის უნარი და ოპერატიულად რეაგირება ტურისტის სირთულეებსა და პრობლემებზე. რათა თავი კარგად იგრძნოს.ძვირფასო და მისასალმებელი სტუმარი.

ერთ-ერთი კომპონენტი, რომელიც ქმნის ფსიქოლოგიურ ატმოსფეროს სასიამოვნო დასვენება, არის მეგობრული დამოკიდებულება სტუმრების მიმართ და შეუცვლელი, გულწრფელი ღიმილი მომსახურე ხალხის სახეებზე. ეს არის ის „პლიუს რაღაც“, ის ხალისი, რომელიც მართალია ფასში არ შედის, მაგრამ მხოლოდ იგულისხმება, დიდ როლს თამაშობს სასტუმროს იმიჯის და სრული იმიჯის შექმნაში, აცოცხლებს მომსახურებისა და აღჭურვილობის მრავალფეროვან სპექტრს.

გარდა ამისა, სასტუმროს ადმინისტრაცია ცდილობს მოაწყოს სამუშაოები თითოეული კლიენტის მიმართ ინდივიდუალური მიდგომის საფუძველზე.

გილოცავთ ტურისტების დაბადების დღეს: სარეგისტრაციო ფურცლების საფუძველზე, თანამშრომლები იდენტიფიცირებენ სტუმრებს, რომელთა დაბადების დღეც სასტუმროში ყოფნის დროს ემთხვევა. თითოეული დაბადების დღისთვის წინასწარ ემზადება მისალოცი ბარათი, რესტორანში სუფრა სადღესასწაულოდ არის მორთული, ტორტი შეკვეთილია, მის პატივსაცემად ჟღერს მუსიკა, საღამოს კი ანიმატორები სცენიდან ულოცავენ ტურისტებს და ამბობენ სურვილებს.

ტურისტებს, რომლებიც არაერთხელ მოდიან სასტუმროში, უწოდებენ "განმეორებით სტუმრებს". ასეთი კლიენტების შემოწმებისას ადმინისტრაცია ოთახში წინასწარ უგზავნის ხილის კალათას და საფოსტო ბარათს. ტურისტები, რომლებიც კვლავ მოდიან სასტუმროში, მადლობლები არიან და, რა თქმა უნდა, მიესალმებიან სტუმრებს, ეს ნიშნავს, რომ მათ ეს ბოლო დროს მოეწონათ და გადაწყვიტეს, სასტუმროების ასეთი მრავალფეროვანი არჩევანის შესაძლებლობის გათვალისწინებით, ისევ აქ გაეტარებინათ დასვენება. გარდა ამისა, ისინი სიამოვნებით ურჩევენ მას მეგობრებს, ნათესავებსა და სამუშაო კოლეგებს. ამიტომ, ადმინისტრაცია დაინტერესებულია, რომ რაც შეიძლება მეტი იყოს და მათ განსაკუთრებულ ყურადღებას აქცევს.

ტურისტების შესახებ ყველა ინფორმაცია შედის სასტუმროს კომპიუტერულ მონაცემთა ბაზაში. მონაცემთა ბანკის გამოყენებით ადმინისტრაცია მიმოწერას უწევს სტუმრებს: ულოცავს მათ დღესასწაულებს, ულოცავს დაბადების დღეებს, აცნობებს მათ მომავალი სეზონის სიახლეებს, იწვევს შვებულების დროს სასტუმროს დასათვალიერებლად და სთავაზობს ფასდაკლებებს. ადმინისტრაცია პრიორიტეტს ანიჭებს ასეთ სტუმრებს, მათ შეუძლიათ სასტუმროში საუკეთესო ნომრების გამოყოფა და მომსახურებაზე მნიშვნელოვანი ფასდაკლებით უზრუნველყოფა.

VIP კლიენტებს განსაკუთრებული მიდგომა სჭირდებათ. სახელი თავისთავად მეტყველებს - ეს ძალიან მნიშვნელოვანი ადამიანები არიან: პოლიტიკოსები, ხელოვანები, მსხვილი ბიზნესმენები და სხვა ცნობილი პიროვნებები. ადმინისტრაცია წინასწარ ემზადება მათი შეხვედრისთვის, აგზავნის შამპანურს და ხილს ოთახში, აწყობს უსაფრთხოების დამატებით სისტემას, სთავაზობს დამატებით მომსახურებას, იტოვებს ადგილებს სპეციალურ რესტორნებში, აწყობს ტრანსფერებს სასტუმროდან აეროპორტამდე და ა.შ. VIP კლიენტების მიერ სასტუმროში ვიზიტი აძლიერებს სასტუმროს იმიჯს, მნიშვნელოვნად ზრდის მის შემოსავალს და გავლენას ახდენს სასტუმროს განვითარების ტემპზე.

სასტუმროს ინფრასტრუქტურა უნდა მოიცავდეს ყველა სერვისს, რომელიც აუცილებელია კომფორტული დასვენებისა და ეფექტური დასვენებისთვის. რაც უფრო მაღალია სასტუმროს კატეგორია, მით მეტია მოთხოვნები მომსახურების სექტორზე. სასტუმრო წააგავს მინი ქალაქს, რომელსაც ასევე ჰყავს საკუთარი ექიმი, რომელიც სტუმრებს 22 საათის განმავლობაში ახორციელებს სამედიცინო მომსახურებას; და მინი საბავშვო ბაღი თავისი ექთნებით, ძიძებითა და მასწავლებლებით, რომლებსაც შეუძლიათ სრულად აიღონ ბავშვების ზრუნვა და მისცენ მშობლებს დასვენებისა და მშვიდი და სრული დასვენების შესაძლებლობა; მათ შორისაა პარიკმახერები, სადაც მათ შეუძლიათ დააკმაყოფილონ სტუმრების ყველაზე დახვეწილი მოთხოვნები სხვადასხვა ქვეყნიდან; და მაღაზიები, რომლებიც გვთავაზობენ მრავალფეროვან საქონელს, რომელიც ტურისტს სჭირდება შვებულებაში. თითოეულ სასტუმროს აქვს საკუთარი დაცვის სამსახური, რომელიც უზრუნველყოფს სტუმრების უსაფრთხოებასა და სიმშვიდეს.

სასტუმროში კიდევ ერთი მნიშვნელოვანი მომსახურებაა სტუმრებთან ურთიერთობა. ეს სერვისი მოქმედებს როგორც შუამავალი სტუმრებსა და სასტუმროს ადმინისტრაციას შორის. ტურისტები მიმართავენ ამ სერვისს ყველა შეკითხვით, რომელიც ჩნდება სასტუმროში ყოფნის დროს, პრეტენზიებითა და სურვილებით. ამ სამსახურის თანამშრომლების ამოცანაა, ყურადღებით მოუსმინონ, ეცადონ დაეხმარონ და სწორად და სენსიტიურად მოაგვარონ წარმოშობილი პრობლემები. გარდა ამისა, სერვისი მუდმივად ატარებს სტუმრების გამოკითხვას, რათა შეისწავლოს ტურისტების მოთხოვნები, გემოვნება, სურვილები და გამოავლინოს სამუშაოში რაიმე უარყოფითი მხარე. ეს ხელს უწყობს სასტუმროს ყველა სერვისის მუშაობის მორგებას, სერვისის გაუმჯობესებას და გაუმჯობესებას. მაგრამ მთავარი ადამიანები, რომლებიც მნიშვნელოვან როლს ასრულებენ სასტუმროში განსაკუთრებული ფსიქოლოგიური კლიმატის შექმნაში, არიან ანიმატორები, მათი პიროვნება და მათი უნარი შექმნან განსაკუთრებული განწყობა და კომფორტი და სიმყუდროვე ტურისტებს შორის.

1.2 ანიმატორის პიროვნული თვისებები

ტურისტებსა და სასტუმროს პერსონალს შორის ურთიერთობის პროცესში ყალიბდება სტუმრის დამოკიდებულება სასტუმროს მიმართ, მასში დამკვიდრებული რუტინა, მომსახურება, სპეციალურად მისთვის შექმნილი კომფორტი და შესაბამისად დასვენების განწყობა. სასტუმროს მთელი პერსონალის კეთილგანწყობა და პროფესიონალიზმი, რომელიც სტუმრებს იღებს, დიდწილად განსაზღვრავს, მოუნდება თუ არა ტურისტს ამ სასტუმროში ხელახლა მოსვლა.

ეს დამოკიდებულია ანიმაციის სპეციალისტების კვალიფიკაციაზე: რამდენ ხანს დაამახსოვრებს ტურისტს ამ საკმაოდ მოკლევადიანი დასვენება ამ სასტუმროში.

ანიმატორი იგივე მხატვარია და მისი ყველა საქმიანობა მუდმივ ერთგულებას მოითხოვს – ყოველდღე, ყოველ წუთს, დღეში თხუთმეტი ან მეტი საათის განმავლობაში. ყველა ვერ გაუძლებს ასეთ აქტიურ და მშფოთვარე რიტმს, რის გამოც ძალიან მნიშვნელოვანია ანიმატორების მუშაობის კარგად ორგანიზება. კარგი ანიმატორი ნებისმიერი მოვლენის წარმატების ნახევარია. იქნება ეს დაბადების დღე, ქორწილი თუ კორპორატიული წვეულება. დიდი ხანია წავიდა შაბლონური არდადეგების ეპოქა სადღეგრძელოებით, სადღეგრძელოებით და ტრადიციული, მოსაწყენი შეჯიბრებით. ახალი საუკუნე კარნახობს ახალ სადღესასწაულო სტანდარტებს. და ანიმატორები აქ მნიშვნელოვან როლს თამაშობენ.

ვის შეუძლიათ ანიმატორების დახატვა? ნებისმიერს! ანიმატორები არიან ჯამბაზები, რომლებსაც ჩვენ შევეჩვიეთ და ცნობილი მულტფილმების და მხატვრული ფილმების გმირები, ისინი ასევე არიან მძარცველები და მეკობრეები. ერთი სიტყვით, რაც შენს სულს სურს.

ანიმატორები თანაბრად დააინტერესებენ როგორც ბავშვებს, ასევე უფროსებს. ბავშვები სიამოვნებით მიიღებენ სახალისო თამაშს, უფროსები კი სიამოვნებით გაიხსენებენ ბავშვობას საინტერესო შეჯიბრებებში მონაწილეობით. ანიმატორების სპექტაკლები განსაკუთრებით საინტერესოა, რადგან ისინი გადაცემის მაყურებელს საინტერესო ინტერაქტიულ მოქმედებაში ართმევენ.

ანიმატორის ტრენინგს დღეს ბევრი ორგანიზაცია ახორციელებს, რადგან ეს ნამდვილად ის პროფესიაა, რომელიც საჭიროა არდადეგების სფეროში. ანიმაციის მართვის სტრუქტურა შეიძლება წარმოვიდგინოთ შემდეგნაირად:

გამოქვეყნდა http://www.Allbest.ru/

ანიმაციის სისტემაში მთავარი პირი არის ანიმაციის მენეჯერი. ის პირდაპირ ექვემდებარება გენერალურ მენეჯერს, რომელიც თავის მხრივ ანგარიშს უწევს სასტუმროს მფლობელს.

როგორც გენერალისტი, ანიმაციის მენეჯერი მოწოდებულია გამოავლინოს, დააკმაყოფილოს და განავითაროს სოციალურ-კულტურული ინტერესები. სხვადასხვა ჯგუფებიმოსახლეობის შემუშავება მიზნობრივი ანიმაციური პროგრამებისა და სოციალური ტექნოლოგიების განსახორციელებლად, ტურიზმის სფეროში ინოვაციური მოძრაობების სტიმულირება, ანიმაციური საქმიანობის ორგანიზების ეკონომიკური მექანიზმების მართვა, კულტურული და ესთეტიკური შემოქმედების განვითარების ეფექტური პედაგოგიური მეთოდების დანერგვა.

სპეციალისტი ანიმატორის ფუნდამენტური მახასიათებელია ის, რომ სოციოლოგიის, ეკონომიკის, პოლიტოლოგიის, სამართლის, მენეჯმენტის თეორიის, რეჟისურის საფუძვლების და რიგი სხვა სოციალურად მნიშვნელოვანი და ძალიან პრესტიჟული მეცნიერებების ცოდნა დღეს თავისთავად არ მოქმედებს, არამედ როგორც. სოციოკულტურული საქმიანობის წამყვანი მეტაფუნქციის განხორციელების აუცილებელი საშუალება - ადამიანის მსოფლიო კულტურის მიღწევების გაცნობა, მისი შემოქმედებითი პოტენციალის სრული განვითარება.

მენეჯერ-ანიმატორმა უნდა იცოდეს დროებითი გუნდის მართვის ფსიქოლოგიური და პედაგოგიური საფუძვლები, ვისთანაც მუშაობს, იყოს ლიდერი სხვადასხვა ტურისტულ ჯგუფში, რომლებიც განსხვავდებიან ასაკით, შემადგენლობით, განათლებით, სოციალური სტატუსით და შეეძლოს გავლენა მოახდინოს აზრზე. სხვები.

მნიშვნელოვანია ლიდერობისადმი მიდრეკილება, კერძოდ: ინიციატივის აღების, სხვების ყურადღების მიპყრობისა და მიმართვის, გამოსავლის შეთავაზების უნარი და საკუთარი მხარდამჭერების ენაზე ლაპარაკის უნარი.

ანიმატორების მენეჯერებს უნდა ჰქონდეთ მაღალი ბიზნესის თვისებები, ადამიანის ფსიქოლოგიის ღრმა ცოდნა და კარგად გაცხელებულ გარემოში მუშაობის პრაქტიკული უნარები.

ანიმაციის მენეჯერი იტყობინება:

· მეთოდოლოგი-ანიმატორი (ქორეოგრაფი), რომელიც ჩართულია სცენარების მომზადებასა და შოუების დადგმაში, კოსტიუმების შემუშავებასა და რეპეტიციების წარმართვაში;

· ორგანიზატორი-ანიმატორი, რომელიც უზრუნველყოფს ანიმაციის პროცესის ორგანიზებას ყველა საჭიროებით.

იმ ადამიანების გარდა, რომლებიც უშუალოდ არიან ანიმაციური გუნდის შემადგენლობაში, მხატვარი (თუ ის არ არის ანიმატორთა შორის), რომელიც აფორმებს დეკორაციას სპექტაკლებისთვის, ხატავს მათთვის განცხადებებს, პლაკატებს და სხვა მასალებს და მკერავი, რომელიც კერავს. და პასუხობს, ასევე ეხმარება სპექტაკლების უფრო კაშკაშა და ფერადი გახადოს ანიმატორების საღამოს კოსტიუმებისთვის.

ანიმატორი გახდე ადვილი არ არის. ანიმატორი თავდაპირველად უნდა ფლობდეს გარკვეულ სამუშაო უნარებსა და შესაძლებლობებს, ასევე უნდა იყოს ფსიქოლოგიურად მომზადებული ამ სამუშაოსთვის.

გარდა ამისა, ტარდება სპეციალური სემინარები და პრაქტიკული მეცადინეობები ცეკვის, სეზონის პროგრამის შემუშავების, სპორტული თამაშებისა და შეჯიბრებების ჩატარებაზე. ანიმაციური პროგრამა იცვლება ყოველ ორ კვირაში, ამიტომ ანიმატორის სამუშაო დღე ძალიან დატვირთულია.

დილა შვიდ საათზე იწყება. პირადი ჰიგიენა, ვარჯიში, საუზმე.

დილის ცხრა საათზე ანიმატორები იკრიბებიან შეხვედრაზე, სადაც წყდება მომავალი დღის საორგანიზაციო საკითხები, რის შემდეგაც იწყება სტუმრებთან ურთიერთობა - იოგას გაკვეთილები, დილის ვარჯიშები.

აუზში ლანჩისა და წყლის ტანვარჯიშის შემდეგ არის შესვენება სადილამდე, ვახშამს კი ყველაზე ინტენსიური ანიმაციური პროგრამა მოჰყვება: სპექტაკლები, სტუმრებთან ცეკვა, ბარებში სოციალიზაცია, გასართობი შოუები.

ანიმატორებთან ერთად მომღერლები, პროფესიონალი მოცეკვავეები და მუსიკოსები არიან, რომლებსაც საღამოსთვის ხშირად სპეციალურად იწვევენ და უხდიან სასტუმროს ადმინისტრაცია.

თავად ანიმატორების ხელფასები სამუშაო გამოცდილებიდან გამომდინარე იცვლება: ანიმატორი, რომელიც არ ცეკვავს, არამედ მხოლოდ ართმევს მაყურებელს, შეიძლება შესთავაზონ ხელფასი 250-300 დოლარი. და ცეკვა, სიმღერა და თამაში მუსიკალური ინსტრუმენტები, ანიმატორი, რომელიც ფლობს მინიმუმ ინგლისურს (და კიდევ უკეთესი, გერმანულს) შეუძლია გამოიმუშაოს $600 ან მეტი თვეში. უცხოურ სასტუმროებში რუსული ენის ცოდნაც ძალიან მნიშვნელოვანია - ზაფხულში ამ სასტუმროებში სტუმრების 70%-მდე რუსულენოვანი ტურისტია, ამიტომ ანიმატორების შორის საკმაოდ ბევრია დსთ-ს ქვეყნებიდან.

კარგად განვითარებული სისტემებით კლუბის დღესასწაულისაჭიროა ანიმაციის სფეროში სპეციალისტების დიდი რაოდენობა.

ზოგადად, ანიმატორის საქმიანობა მიზნად ისახავს ტურისტების შემოქმედების განვითარებას, ანიმაციური აქტივობების შინაარსის გამდიდრებას, სამუშაოს ახალი ფორმების ძიებას თანამედროვე მოთხოვნების გათვალისწინებით და მატერიალური და ექსპრესიული საშუალებების მაქსიმალურად გამოყენებას.

და თუ ტურიზმის მუშაკებს აღჭურავთ საინტერესო და საინტერესო პროგრამებით, რომლებიც ითვალისწინებენ ასაკობრივ და ფსიქოლოგიურ მახასიათებლებს, სხვა ქვეყნების ადგილობრივ ტრადიციებსა და ტრადიციებს, ეს გახდის ტურიზმის მასას, რომელსაც შეუძლია ჩართოს მოსახლეობის ყველა სოციალური ფენა, მათ შორის ახალგაზრდები. სფერო.

სასტუმროებში პროგრამული ტურისტული და ანიმაციური სერვისების გათვალისწინებით, შეგვიძლია დავასკვნათ, რომ ქ თანამედროვე სამყაროტურისტული მომსახურების ბაზარზე სასტიკი კონკურენციის პირობებში შეუძლებელია სასტუმრო კომპლექსის წარმოდგენა მასში ანიმაციური აქტივობების ორგანიზების გარეშე.

1.3 კონსიერჟი იგივე ანიმატორია

მოსკოვში, ძირითადად, ყველა სასტუმრო არის საქმიანი სასტუმრო და ამ სასტუმროებში ანიმაციური პროგრამის ჩვეულებრივი სერვისი არ იქნება მისაღები, რადგან ბიზნეს სასტუმროების კლიენტები ბიზნესმენები არიან. Და როგორც დამატებითი სერვისებიზოგიერთი სასტუმრო, როგორიცაა National, Metropol და სხვები, განიხილავს სერვისებს, როგორიცაა სტუმრებთან ურთიერთობა და კონსიერჟის მომსახურება.

Guest Relations-ის ძირითადი ფუნქციებია სასტუმროს შესაძლებლობების შესახებ სრული ინფორმაციის მიწოდება მიმდინარე და დაგეგმილი ღონისძიებების ჩამონათვალით, ინფორმაცია VIP სერვისების შესახებ, სამედიცინო დახმარების ორგანიზება, ძიძის მომსახურების მიწოდება და მრავალი სხვა.

კონსიერჟის ფუნქციები უმეტეს შემთხვევაში ეხება სტუმრების დასვენებას: რესტორნებში ადგილების შეკვეთა, საჰაერო და რკინიგზის ბილეთების დაჯავშნა, თეატრის ბილეთები, ექსკურსიების ორგანიზება, ასევე ინფორმაცია ქალაქში სხვადასხვა დაწესებულებებისა და ღონისძიებების შესახებ.

კონსიერჟები სასტუმროს პერსონალია. მაგრამ კონსიერჟები შეიძლება იყვნენ არა სასტუმროს თანამშრომლები, არამედ დამოუკიდებელი მეწარმეები, რომლებიც სასტუმროსგან ყიდულობენ უფლებას, გააკეთონ ეს სამუშაო მის ტერიტორიაზე. ისინი ქირაობენ საკუთარ დამხმარეებს.

არსებობს ორგანიზაცია სახელწოდებით "ოქროს გასაღები კონსიერჟები", რომელშიც შედის კონსიერჟები მოსკოვისა და სანკტ-პეტერბურგის საუკეთესო სასტუმროებიდან. სასტუმროს კონსიერჟის მუშაობის სპეციფიკა მდგომარეობს იმაში, რომ კლიენტს მიაწოდოს აბსოლუტურად ნებისმიერი მომსახურება და განსაკუთრებით ის, რისი შესრულებაც შეუძლებელია სასტუმროს შიგნით. კონსიერჟისგან სერვისების შეკვეთის უპირატესობა ის არის, რომ კლიენტი იღებს ყველაფერს ერთი წყაროდან - კონსიერჟის ხელიდან, დროის დაკარგვის გარეშე, სხვადასხვა კომპანიებისა და ადამიანების მიმართ სხვადასხვა თხოვნით. უფრო მეტიც, არ აქვს მნიშვნელობა ის სასტუმროს სტუმარია თუ არა. ჩვენი კონსიერჟებისგან მომსახურების შეკვეთისას, კლიენტი შეიძლება დარწმუნებული იყოს, რომ მისი მოთხოვნა შესრულდება დროულად, ეფექტურად და ზუსტად, რადგან ყველა თანამშრომელი არის პროფესიონალი, აქვს დიდი სამუშაო გამოცდილება და ბევრი საქმიანი კავშირი მოსკოვში, რუსეთში და მის ფარგლებს გარეთ.

აქ არის ორგანიზაციის მიერ მოწოდებული სერვისების ძირითადი ტიპები, თუმცა ამ სიის საზღვრები შეიძლება იყოს მხოლოდ კლიენტის ფანტაზია:

· საავტომობილო ტრანსპორტი. მანქანა / ლიმუზინი / ტვირთი / მიკროავტობუსები / ავტობუსები.

· ექსკურსიები/გიდები.

· მთარგმნელები.

· თეატრის ბილეთები. შეძენა/მიწოდება.

· ავიაბილეთები. დაჯავშნა/დადასტურება/თარიღის შეცვლა/მიწოდება.

· რკინიგზის ბილეთები. დაჯავშნა/მიწოდება.

· მობილური ტელეფონის დაქირავება.

· VIP კლასის მომსახურება აეროპორტში.

· დაცვის წევრები.

· ყვავილები. შეძენა/მიწოდება და სხვა.

ყველაზე გამომგონებელი და გამოცდილი კონსიერჟები ასევე ასრულებენ უჩვეულო დავალებებს. მაგალითი: სტუმარმა, რომელიც იტალიიდან მოსკოვში ჩავიდა საქმიანი მიზნებისთვის, უნდა მიულოცეს მეუღლეს დაბადების დღე. ის სასტუმროს კონსიერჟს უბრუნდება, სადაც ცოლისთვის იტალიაში ყვავილების თაიგული მიტანის თხოვნით. ამ შემთხვევაში კონსიერჟი უნდა დაუკავშირდეს იტალიურ კონსიერჟ სერვისს და მოაწყოს თაიგულის მიწოდება კონკრეტულ მისამართზე. კონსიერჟს წლები სჭირდება მდიდარი კლიენტურის განვითარებას. გარდა ამისა, თქვენ უნდა იცოდეთ და შეძლოთ ბევრი რამ, რომ იყოთ კარგი კონსიერჟი - დეტალურად იცოდეთ სასტუმროს ცხოვრება და მისი მომსახურება, ისაუბროთ რამდენიმე ენაზე, გქონდეთ კომუნიკაბელური ხასიათი, გქონდეთ კარგი კავშირები ქალაქში და შესაძლოა მის საზღვრებს მიღმაც კი. ზოგიერთ სასტუმროს აქვს სპეციალური ჯგუფები, რომლებიც ასრულებენ კონსიერჟების, გიდების და თარჯიმნების ფუნქციებს. ჯგუფები მუშაობენ ტურისტებთან, რომლებიც არ ფლობენ ადგილობრივ ენას.

თავი. 2.ანიმაციური პროგრამები სტუმართმოყვარეობის ინდუსტრიაში

2.1 ანიმაციური პროგრამების ფორმები და ამოცანები

ამჟამად მთელ მსოფლიოში დაიწყო სრულიად ახალი მიმართულების აქტიურად გამოყენება - ანიმაცია, ე.ი. დასვენების აღორძინება და ღონისძიებებში პირადი მონაწილეობის პირდაპირი შთაბეჭდილებების ორგანიზება.

ტურიზმში ეს ფენომენი წარმოიშვა კონკურენციის შედეგად კურორტებს შორის, რომლებიც თანაბარია მათი ინტერიერისა და სერვისის ბრწყინვალებით.

ანიმაცია (ლათინურიდან anima - სული; animatus - ანიმაცია) ან ადამიანის დასვენების აქტივობა უპირველეს ყოვლისა ასოცირდება დასვენებასთან (ინგლისური რეკრეაციიდან - ძალების აღდგენა).

ტურისტული ტერმინების განმარტებით ლექსიკონში ცნება „დასვენება“ განისაზღვრება, როგორც „ადამიანის ძალების გაფართოებული რეპროდუქცია (ფიზიკური, ინტელექტუალური და ემოციური).

ტურისტული ენციკლოპედია განსაზღვრავს დასვენებას, როგორც „ადამიანის ფიზიკური და სულიერი ძალების აღდგენას და განვითარებას დასვენების, მათ შორის ტურიზმის გზით“. საზოგადოებაში მორალური და ფსიქოლოგიური კლიმატი, მისი კულტურული დონე, ფიზიკური და მორალური ჯანმრთელობა დამოკიდებულია მოსახლეობისთვის თავისუფალი დროის ორგანიზებაზე. დასვენება არის ადამიანის ძალების აღდგენა. დასვენება არის საშუალება, რომლითაც აღდგება ადამიანის ძალა და შესრულება.

დასვენება ასევე შეიძლება განისაზღვროს, როგორც ადამიანის ძალების აღდგენის საშუალება მისი საქმიანობის პროცესში (მაგალითად, სამოყვარულო საქმიანობა); იმათ. დასვენება დასვენების ნაწილია, რადგან ის არ მოიცავს ძილის დროს და სხვა უცვლელ ხარჯებს, რომლებსაც დასვენება შეიძლება ვუწოდოთ (ნახ. 1).

ტურიზმი ერთ-ერთი ყველაზე აქტიური და საინტერესო ჯიშებიდასასვენებელი აქტივობები, რომლებიც აერთიანებს როგორც საინტერესო, ასევე საგანმანათლებლო აქტივობებს

ბრინჯი. 1. დასვენება

ლაშქრობებში, მოგზაურობებში და მოგზაურობებში ყალიბდება მოთმინება, გამბედაობა, გამძლეობა და ცნობისმოყვარეობა; ექსკურსიებზე წახალისებულია შემეცნებითი აქტივობა; შემოქმედებითი შესაძლებლობები ვითარდება ინტერესთა კლუბებში.

ანიმაცია განიხილება, როგორც აქტივობა თავისუფალი დროის გასატარებლად სპეციალური პროგრამების შემუშავებისა და პრეზენტაციისთვის. ანიმაციური პროგრამები მოიცავს სპორტულ თამაშებსა და შეჯიბრებებს, საცეკვაო საღამოებს, კარნავალებს, თამაშებს, ჰობიებს, სულიერ ინტერესებთან დაკავშირებულ აქტივობებს და ა.შ.

ანიმაცია ტურიზმში ახალი მიმართულებაა, რომელიც შექმნილია იმისთვის, რომ „სულის ამოსუნთქვა“. ტურისტული პროგრამებიდა ამით მოვიზიდოთ მონაწილეები მათთან. შესაბამისად, ანიმატორი არის სპეციალისტი, რომელიც ავითარებს დასვენების ინდივიდუალურ და კოლექტიურ პროგრამებს, ორიენტირებს ადამიანს დასასვენებელ აქტივობებში და აწყობს სრულფასოვან დასვენებას.

ანიმაცია, როგორც ადამიანის სოციალური აქტივობის ფაქტორი, მოქმედებს როგორც ფორმა და მეთოდი მიმდინარე პრაქტიკის შესასწავლად, რომელიც მოითხოვს პროფესიონალურად მომზადებულ სპეციალისტებს სოციალური საქმიანობის ამ სფეროში.

ტურიზმის ინდუსტრიაში ანიმაციის ერთ-ერთი სფეროა ტურისტების არდადეგების ანიმაცია სასტუმროებსა და დასვენების ცენტრებში (კურორტებში), სადაც ანიმატორები მუდმივად მუშაობენ ტურისტებთან და ამ მუშაკების მთავარი ამოცანაა ხალხის მოწყენილობის თავიდან აცილება.

ყველაზე ხშირად, ასეთი მუშები გვხვდება კლუბებში, როგორიცაა " ყველა ინკლუზივი" დღის განმავლობაში ტურისტებს შეუძლიათ ნახონ ისინი ბუტიკის დახლის მიღმა ან ასწავლონ დამწყებთათვის კორტზე, სპორტულ შეჯიბრებებზე ან ტურისტებისთვის ორგანიზებულ თევზაობაზე.

საღამოს იგივე ანიმატორები აწყობენ ფერად შოუს, რომელიც მოიცავს ტურისტების მონაწილეობას. ანიმატორები ატარებენ ნათელ მაისურებს, როგორც ფორმას. მაისურზე არის ბარათი ანიმატორის სახელით და იმ ქვეყნების დროშებით, რომლებზეც ის საუბრობს.

ანიმაციური პროგრამების მომზადება და განვითარება ტურისტული ინდუსტრიის განსაკუთრებული საქმიანობაა. ისინი მოიცავს სპორტულ თამაშებსა და შეჯიბრებებს, საცეკვაო საღამოებს, კარნავალებს, თამაშებს, აქტივობებს სულიერი ინტერესების სფეროში და ა.შ.

რეკრეაციული პროგრამა არის საერთო მიზნით ან გეგმით გაერთიანებული ტურისტული, ფიზიკური აღზრდის, რეკრეაციული, კულტურული, საგანმანათლებლო და სამოყვარულო აქტივობების ჩატარების გეგმა.

ანიმაციური პროგრამების ფუნქციებია კულტურული, რეკრეაციული და სპორტული ღონისძიებების ორგანიზება და მართვა, მათი შემდგომი განაწილება ტურისტებს შორის.

ანიმაციური პროგრამის ფორმირებისას მისმა ორგანიზატორებმა უნდა უპასუხონ შემდეგ კითხვებს:

1. ვისთვის მზადდება პროგრამა, სად არის განსაზღვრული:

· მომავალი მაყურებლის ასაკი და სქესი (თუ ეს საოჯახო სასტუმროა, როგორია მისი კონტიგენტი, უყურებენ თუ არა ჩვენს გადაცემას ბავშვები, უფროსები და ა.შ.);

· სოციალური მდგომარეობა და პროფესიული დასაქმება (ჩვენი სასტუმრო არის დახურული კლუბი არისტოკრატებისა და ბიზნესმენების შერჩეული ნაწილისთვის თუ ახალგაზრდული ბანაკი სტუდენტებისთვის)

· ეროვნება (კულტურებისა და ტრადიციების თავისებურებები);

· სასტუმროში დასასვენებელი ადამიანების ცხოვრების წესი (კლასიკური, ექსტრემალური, „დომოსტროი“ და ა.შ.);

· ჯანმრთელობის მდგომარეობა (ეს განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია სპორტისა და ფიტნეს პროგრამების შემუშავებისას);

2. რას ეფუძნება ანიმაციური პროგრამა (მისი მიღწევის მთავარი იდეა და მიზნები);

3. როგორ ავაშენოთ ანიმაციური ღონისძიება.

როგორც წესი, ახალი სეზონის დასაწყისში მთავარი ანიმატორი გუნდის დახმარებით შეიმუშავებს და ამტკიცებს ანიმაციის პროგრამას მთელი სეზონისთვის.

ღონისძიებების ზუსტი განრიგი დგება კვირის ყოველი დღისთვის (საათის მიხედვით) და გუნდის თითოეულ წევრს ენიჭება გარკვეული პასუხისმგებლობა მათი განხორციელებისთვის.

ზოგადი ანიმაციური პროგრამა მომზადებულია ისე, რომ გასართობი და სპორტული ელემენტები მრავალფეროვანი ფორმით, ტურისტებისთვის საინტერესო იყოს და ღონისძიებებში რაც შეიძლება მეტი მონაწილე იყოს ჩართული.

საღამოს შოუები უნდა განმეორდეს არა უმეტეს ორ კვირაში ერთხელ, სასტუმროში ჩვეულებრივ ორკვირიანი ყოფნის საფუძველზე. სცენარი, მუსიკა, განათება, ქორეოგრაფია, კოსტიუმები - ყველაფერი მკაფიოდ არის გააზრებული და ორგანიზებული გუნდის წევრებისა და რეჟისორის მიერ, რომელიც ხშირად თავად იღებს მონაწილეობას შოუ-პროგრამებში.

ლანჩის დროს და ვახშმის წინ, ანიმატორები სტუმრებს რესტორნის შესასვლელთან ხვდებიან, უსურვებენ კარგ მადას, ეცნობიან ახლად ჩამოსულ სტუმრებს, ესაუბრებიან მათ, ვისთანაც დღეს თამაშობდნენ, სხდებიან მაგიდებთან და ცდილობენ საუბარში პაუზები აირიდონ. , გაახალისეთ სტუმრები და მოიწვიეთ ისინი დღის მეორე ნახევარში თამაშებსა და გასართობ შოუებში მონაწილეობის მისაღებად.

ყველა ანიმატორი, რომელიც არ არის ჩართული სპექტაკლში, მონაწილეობს საღამოს შოუებისა და გასართობი პროგრამების მომზადებაში: ამზადებენ დეკორაციას, კოსტიუმებს, სხვა რეკვიზიტებს, ამზადებენ მსახიობებს, ეხმარებიან ჩაცმაში და ა.შ.

2.2 სპორტული და დასასვენებელი ზონა

კულტურული რეკრეაციული ანიმაციური სასტუმრო

სპორტული ანიმაცია თეორიულ მომზადებას მოითხოვს, ვინაიდან შედეგი მხოლოდ მაშინაა შესაძლებელი, როცა თეორიული საფუძველი არსებობს.

სპორტული ანიმაცია ეფუძნება ჯანსაღი ცხოვრების წესს. ჯანსაღი ცხოვრების წესი აერთიანებს ყველაფერს, რაც ხელს უწყობს ადამიანის სოციალური, პროფესიული და ყოველდღიური ფუნქციების შესრულებას.

ჯანმრთელობის დაცვა და ხელშეწყობა სპორტული ანიმაციის მთავარი ფუნქციებია.

ტურისტების გასართობად ღონისძიებების კომპლექსში განსაკუთრებული მნიშვნელობა ენიჭება ყველა სახის სპორტულ აქტივობას, შეჯიბრებას, შეჯიბრებას.

აქ კი ყველაფერი, რაც ამ სფეროში კაცობრიობის მიერ შემუშავებული და შექმნილია, შეიძლება გამოყენებულ იქნას. ამ მომენტში. ეს არის თამაშები, რომლებიც დიდი ხანია ყველასთვის ნაცნობი პირობებითა და წესებით; და სრულიად ახლები, განვითარებული სწორედ აქ, კომუნიკაციის პროცესში; და ერთ-ერთი დამსვენებლის მიერ შემოთავაზებული, მოდერნიზებული, მოცემულ სიტუაციაზე ადაპტირებული და მეზობელი სასტუმროს კოლეგებისგან ნასესხები.

ანიმატორები მონაწილეობენ თამაშებში როგორც მოთამაშეები, წამყვანები და მოსამართლეები. მათი ამოცანაა ინტერესის გაღვივება და თამაშის მიმდინარეობის კონტროლი, შესაძლო კონფლიქტური სიტუაციების მოგვარება.

თამაშის დროს ანიმატორი ნათლად ადგენს წესებს, უზრუნველყოფს მის უწყვეტობას, უსაფრთხოებას, ორგანიზებულ დაწყებას და დასრულებას სავალდებულო შედეგით და გამარჯვებულების გამოცხადებით.

ანიმატორები ქმნიან ვნებისა და მღელვარების ისეთ ატმოსფეროს, რომ ახლომდებარე ტურისტები ყურადღებას თამაშზე აქცევენ და ნელ-ნელა თავადაც ერთვებიან პროცესში.

კონკურენციის დინამიზმი და სულიერი ბუნება საშუალებას აძლევს ადამიანებს გაათავისუფლონ საკუთარი თავი და გამოავლინონ გარკვეული შესაძლებლობები და ნიჭი. გარდა ამისა, გუნდური თამაშები ასევე აახლოებს ადამიანებს.

შესაბამისად, შექმნილი კონკურენციის ატმოსფერო - ერთის მხრივ, და კოლექტივიზმი, ურთიერთდახმარება - მეორეს მხრივ, ხელს უწყობს დასვენების გამოცოცხლებას და ეს არის მთავარი ამოცანა, რომლის წინაშეც დგას ანიმატორები.

2.3 ანიმატორები ბავშვებისთვის

Ერთ - ერთი მნიშვნელოვანი სფეროებიანიმაციური აქტივობა სასტუმროებში არის ანიმაცია ბავშვებისთვის.

ხუთ და ოთხვარსკვლავიანი სასტუმროების ტერიტორიაზე არის სპეციალური საბავშვო კლუბები: „მინი“ - 3-12 წლის ბავშვებისთვის და „უმცროსი“ - 12-15 წლის ახალგაზრდებისთვის. აქ მშობლებს შეუძლიათ მთელი დღე დატოვონ შვილები გამოცდილი ანიმატორების მეთვალყურეობის ქვეშ (ჩვეულებრივ, პედაგოგიური განათლებით), დაათვალიერონ საინტერესო ადგილები მათი სიამოვნებისთვის, ან მშვიდად იწვნენ ახლომდებარე სანაპიროზე.

სასტუმროში მინი-კლუბის არსებობას აცნობებს სასტუმროს ფოიეში, მთავარი რესტორნის შესასვლელთან ან სანაპიროზე დამონტაჟებული დიდი ფერადი სტენდი, რომელიც ასახავს ბავშვების სამუშაო განრიგს და მომავალ ღონისძიებებს, რათა შესვლისას სასტუმროს სტუმრებს შეუძლიათ სწრაფად იპოვონ გზა და იპოვონ გზა იქ.თქვენი შვილი. მინი-კლუბის სახელი არის წმინდა ინდივიდუალური, მაგრამ ის განსაზღვრავს ამ დეპარტამენტის შემდგომ პოლიტიკას და დევიზის ("ვარდისფერი ჰიპო").

სამუშაო გეგმა, ისევე როგორც სასტუმროში ანიმაციური აქტივობების გენერალური გეგმა, წინასწარ არის შედგენილი და, შესაძლოა, მორგებული იყოს გაკვეთილების დროს, დამსწრე ბავშვების რაოდენობისა და სხვა პირობების მიხედვით. ამ მხრივ, მათ წარმატებით უნდა გააერთიანონ და ჰქონდეთ ბავშვის განვითარებისთვის აუცილებელი სპორტული და კულტურული აქტივობების ოპტიმალური რაოდენობა.

მინი-კლუბში ანიმატორად მუშაობა დიდი შრომაა, ამიტომ ამ ადამიანმა უნდა გაითვალისწინოს სხვადასხვა ასაკის ბავშვების მთელი რიგი ფიზიოლოგიური და ფსიქოლოგიური მახასიათებელი, შექმნას ისეთი პირობები, რომ ნებისმიერი ბავშვი დაინტერესდეს ამით და მას შეეძლო გამოხატოს და გააცნობიეროს საკუთარი თავი, როგორც ინდივიდი.

ბავშვებთან ეფექტური მუშაობის ორგანიზებისთვის აუცილებელია ბავშვებისთვის ზაფხულის თვეებში და ცუდ ამინდში დასარჩენი ოთახის არსებობა, რომელიც აღჭურვილია ხატვის, მოდელირების, გარე და საგანმანათლებლო თამაშების სხვადასხვა აღჭურვილობით და ა.შ.

ყოველი დღე უცვლელად იწყება შესავლებით (ბავშვები დგანან წრეში, ამბობენ თავიანთ სახელს, იმეორებენ და ახსოვთ სხვების სახელები) და აქვს საკუთარი თემა, რომელიც ვლინდება სპორტული და საგანმანათლებლო აქტივობებისა და შეჯიბრებების, ერთობლივი სპექტაკლების, კონცერტებისა და არდადეგების დროს. .

საღამოს ყველა იკრიბება სპექტაკლზე, სადაც ანიმატორების დახმარებით ჩაცმული და მოხატული სცენაზე ადრე ნასწავლ როლებს ასრულებენ.

ასე რომ, სასტუმროში მინი-კლუბის მუშაობა შემოქმედებითი და შრომატევადი პროცესია და ბავშვთა ანიმატორის ამოცანაა არა მხოლოდ ბავშვების თავისუფალი დროის ორგანიზება, მათი შემეცნებითი, ფიზიკური და ფსიქოლოგიური სფეროების განვითარება, არამედ ორგანიზება. ორგანიზაცია, რომელშიც ბავშვი ყოველ დღე ატარებს მინი-კლუბში, გადაიქცევა მთელ მოვლენად, დღესასწაულად, რომელიც დარჩებოდა მისი დასვენების ცოცხალ შთაბეჭდილებად.

თავი3. კულტურული და დასასვენებელი ღონისძიებები

სასტუმროებში ტურისტული სერვისების კულტურული და დასასვენებელი ანიმაციის საფუძვლებია:

· ღონისძიებების ორგანიზების ინტეგრირებული მიდგომა;

· ამ აქტივობების არჩევის თავისუფლება;

· თეატრალიზაცია: სხვადასხვა ტექნიკისა და ხელოვნების ყველა სახეობის გამოყენება (მხატვრობა, მუსიკა, ლიტერატურა), ხოლო ღონისძიების მიმდინარეობა განისაზღვრება სცენარით;

· პერსონიფიკაცია.

ასეთი ღონისძიებების ორგანიზების ტრადიციული ფორმები მოიცავს:

· კარნავალი (ხალხური ფესტივალი ქუჩის მსვლელობის სახით, აღლუმი, მასკარადი),

· მიღება (ადამიანთა შეხვედრა, რომელიც არ მოიცავს ცეკვას);

· ბანკეტი (ხალხის მასობრივი შეკრება, რომელიც ეფუძნება უხვ საკვებს);

· იდუმალება (რელიგიური შინაარსის პიესის თეატრალური წარმოება);

· raus (ღონისძიება მაყურებლის მოწვევისთვის პრეზენტაციების, კულტურული და დასასვენებელი პროგრამების წინ);

· ცერემონია (საკულტო პატივმოყვარეობა /სახელმწიფო/ აქტი, რომელიც ტარდება მკაცრი წესით /ცერემონიალი/);

· წარმოდგენა, მასობრივი სპექტაკლი.

იმისათვის, რომ წარმატებით შექმნათ გასართობი პროგრამა სასტუმროსთვის, თქვენ უნდა გადაწყვიტოთ მთელი რიგი კრიტერიუმები, კერძოდ:

· ჟანრი, რომელიც ქმნის მაყურებელს განსაკუთრებულ ატმოსფეროსა და შეგრძნებებს (დრამა, კლოუნერია, მიუზიკლი და ა.შ.). ამ შემთხვევაში, რიცხვები და ფრაგმენტები უნდა იყოს შერწყმული ისე, რომ ჩამოყალიბდეს ერთი სურათი და ამ წარმოდგენის ელემენტების შესაბამისი სტრუქტურა;

· ამ გადაცემის სახელწოდება, რომელიც ქმნის განწყობას და ამჟღავნებს მის არსს;

· სცენარის გეგმა, რომელშიც მითითებულია ელემენტების სია, ფრაგმენტები, მოვლენები მათი განვითარების პროცესში, პერსონაჟები, მათი ურთიერთობები და მოძრაობა. უნდა არსებობდეს დასაწყისი, კულმინაცია და დასრულება:

· დამწერლობა, ე.ი. სცენარის გეგმის პუნქტების დეტალიზაცია, ასევე ლიტერატურულ ნაწილზე მუშაობა - მონოლოგებისა და დიალოგების შემუშავება, მეტყველების სტილის შესწავლა;

· რეჟისორის გეგმა - ლიტერატურის თარგმნა მოქმედების ენაზე (თუ ეს არის ლიტერატურულ ნაწარმოებზე დაფუძნებული პროდუქცია), უწყვეტი ეფექტური ჯაჭვის შედგენა და კოორდინაცია და მუშაობა ტექნოლოგიასთან, შუქთან და ხმასთან.

გარდა ამისა, მნიშვნელოვანია, სად გაიმართება ეს აქცია (საზაფხულო მოედანზე, ბარში, აუზთან), რათა განისაზღვროს ტემპი, რიტმი, სანახაობრივი მომენტების ჩართვა და რეპეტიციის პერიოდი.

საღამოს წარმოდგენები მთავარი ნაწილია გასართობი პროგრამასასტუმრო. ისინი უნდა იყოს ძალიან მრავალფეროვანი შინაარსით, დადგმით, კოსტიუმებით და საინტერესო იყოს ყველა დამსვენებლისთვის. როგორც წესი, მათში ყველა ანიმატორი მონაწილეობს. ორგანიზატორები ცდილობენ, რომ თითოეული სპექტაკლი იყოს ნათელი, ფერადი, დასამახსოვრებელი, თითოეულ მათგანს უნდა ჰქონდეს საკუთარი ხალისი.

და საღამოს შოუს ფორმა შეიძლება ძალიან განსხვავებული იყოს: ეს არის პატარა ყოველდღიური სცენა, რომელსაც ასრულებენ მსახიობები-ანიმატორები და სერიოზული თეატრალური წარმოდგენა, რომელშიც მონაწილეობა შეუძლიათ მაყურებელს და წინასწარ მოწვეულ სტუმრებს კონკრეტული როლის შესასრულებლად.

დასკვნა

ტურიზმის გლობალური ზრდა და განვითარება მთელს მსოფლიოში დიდ გავლენას ახდენს პროფესიული ტურისტული განათლების შინაარსსა და ორგანიზაციაზე.

ექსპერტების აზრით, დღეისათვის კულტურული, საგანმანათლებლო, სპორტული, ტურისტული და გასართობი ხასიათის ანიმაციური პროგრამების ჩართვა ტურისტული მარშრუტებისა და მოგზაურობების შინაარსში და სასტუმროების მუშაობაში ზრდის მათ პრესტიჟს და მოთხოვნას ტურისტული მომსახურების ბაზარზე. .

გართობისას ადამიანი ან ადამიანთა ჯგუფი აკმაყოფილებს მათ სულიერ მოთხოვნილებებს, აფასებს საკუთარ პიროვნებას და აანალიზებს მათ როლს სხვადასხვა ქვესისტემების მასშტაბით. გასართობი პროცესები ტარდება როგორც ბუნებრივ, ისე ხელოვნურად შექმნილ გარემოში.

გასართობი ინდუსტრია მიზნად ისახავს შექმნას გართობის პირობები, ე.ი. ფენომენების ერთობლიობა, რომლებზედაც დამოკიდებულია გართობის პროცესი.

გასართობი ინდუსტრიის განვითარების სოციალური ორიენტაცია გამოიხატება იმაში, რომ იგი ემსახურება როგორც ახალი პიროვნული და სოციალური მოთხოვნილებების ფორმირებას, ასევე არსებულ პირობებში საჭიროებების გამოვლენას და განვითარებას. გასართობი ინდუსტრია, მრავალმხრივი პრობლემების გადაჭრა (პირველ რიგში განათლება, ოპტიმისტური განწყობის ფორმირება, განათლება, დასვენება და ადამიანის კულტურის განვითარება), არსებითად აყალიბებს და ავითარებს პიროვნებას. თავისუფალი დროის ნაწილის გართობით შევსებით, ადამიანი აღადგენს საკუთარ თავს, როგორც სამუშაო ერთეულს.

სხვადასხვა ქვეყანაში გასართობი ინდუსტრიის განვითარების გამოცდილება საშუალებას გვაძლევს წარმოვიდგინოთ მისი დამოუკიდებელი ერთეულების ფუნდამენტური შემადგენლობა.

მსოფლიო პრაქტიკაში მოსახლეობის გასართობი მომსახურების სფერო მოიცავს ტურისტულ საწარმოებს, მათ შორის ტურისტულ განსახლების ობიექტებს. მთელი რიგი საწარმოები, ორგანიზაციები და დაწესებულებები ახორციელებენ გართობას მათი არაძირითადი საქმიანობის სახით. სასტუმროების გარდა, მათ შორისაა დასასვენებელი ადგილები და ისტორიული ადგილები.

გასართობი ინდუსტრია მოქმედებს როგორც ეკონომიკური სისტემის დამოუკიდებელი, შედარებით იზოლირებული ნაწილი, იზიდავს მნიშვნელოვან მატერიალურ, ფინანსურ და შრომით რესურსებს. ამ მხრივ გასართობი ინდუსტრიის საწარმოებს ახასიათებთ სპეციფიკური ტექნოლოგიები, მართვის სისტემები, შესრულების შედეგები, შრომის ორგანიზაცია და პერსონალი.

ტურისტების, როგორც კონკრეტული გასართობი ინდუსტრიის შედეგების მომხმარებლების შესწავლას, რა თქმა უნდა, დიდი მნიშვნელობა აქვს. ფართო გაგებით, ტურისტის მხიარული ემოციები შეიძლება ასოცირებული იყოს ტურისტული მოგზაურობის ნებისმიერ მომენტთან (დასვენების ადგილზე გადასვლა, მისი ადგილმდებარეობის შეცვლის ფაქტი და თავად შვებულება). ასევე ტარდება სპეციალური ტიპის აქტივობები, რომლებიც მიზანმიმართულად იწვევს შესაბამის ემოციებს. გასართობი პროდუქტების მოხმარების ნიმუშები უნდა იქნას შესწავლილი ადამიანის წინა ცხოვრების წესთან შედარებით.

ასე რომ, ამ ნაშრომიდან გამომდინარე, შეიძლება გაკეთდეს შემდეგი დასკვნები:

1. საერთაშორისო ტურიზმითამაშობს სულ უფრო გამორჩეულ როლს გლობალურ ეკონომიკაში და ხდება მისი ერთ-ერთი ყველაზე მნიშვნელოვანი ფაქტორი. ანიმაციური ტექნოლოგიები სულ უფრო მნიშვნელოვანი ხდება ტურიზმში.

2. თანამედროვე სამყაროში ტურისტული მომსახურების ბაზარზე სასტიკი კონკურენციის პირობებში შეუძლებელია სასტუმრო კომპლექსის წარმოდგენა მასში ანიმაციური აქტივობების ორგანიზების გარეშე.

3. სასტუმროში ანიმაცია დიდ როლს ასრულებს სასტუმროში ხელსაყრელი ფსიქოლოგიური კლიმატის შექმნაში, რითაც ქმნის წინაპირობებს სტუმრების განმეორებით ჩამოსვლისთვის, რაც მნიშვნელოვნად უწყობს ხელს სასტუმროს იმიჯის და შემოსავლის გაზრდას.

ანიმაცია, როგორც დამოუკიდებელი ინდუსტრია სასტუმრო ბიზნესიგამოჩნდა რუსეთში, როდესაც 5 წლის წინ, HELIOPARK Hotels & Resorts ქსელის პირველ სასტუმროში, HELIOPARK Country Resort მოსკოვის მახლობლად, პირველად მოეწყო ანიმაციური მომსახურება, რომელიც მაშინაც განსხვავდებოდა დასავლური მოდელებისგან. მას შემდეგ, რუსული მიდგომა ანიმაციისადმი, რომელიც ადაპტირებულია შიდა ტურისტების საჭიროებებზე და მენტალიტეტზე, თანმიმდევრულად მუშავდება ქსელის სპეციალისტების მიერ. დღეს ანიმაციური პროგრამების პროფესიული ორგანიზება კვლავ რჩება სავიზიტო ბარათი HELIOPARK Hotels & Resorts ქსელის სასტუმროები და დასვენების სავალდებულო ატრიბუტი ქვეყანაში და საკურორტო სასტუმროებიქსელები.

რუსეთში ანიმაციის ყველაზე ტრადიციული ფორმებია "ნეპტუნის დღე" ზაფხულში, თოვლის ციხის აშენება, ყინულის ქანდაკების შექმნა, ზამთარში თოვლის ბურთების თამაში, "რაინდთა ტურნირი", "გლადიატორთა ბრძოლები", ექსტრემალური თამაშების "უკანასკნელი" ჩატარება. გმირი", " უდაბნოს კუნძული" რუსეთის ნებისმიერ ქალაქში, თქვენი სერვისის პროგრამა შეიძლება მოიცავდეს რუსულ ქოხში ვიზიტს - რეალურს ან სტილიზებული, როგორც ანტიკვარული. ტურისტები შეიძლება იქ წაიყვანონ ტროიკებით ზარებით და აჩვენონ თეატრალური წარმოდგენა: რუსულ ნაციონალურ კოსტიუმებში „უძველესი ოსტატები“ ქსოვენ ხალიჩებს სამოსზე; ქსოვა კალათები, კალათები, ბასტის ფეხსაცმელი; ამოჭერით კოვზები და თასები; შესრულებულია რუსული ხალხური სიმღერები და ცეკვები.

თქვენ ასევე შეგიძლიათ მოამზადოთ პროგრამა რიტუალური დღესასწაულის "რუსული პურის" სახით. გაწმენდაში განთავსებულია ხის სკამები და მაგიდები. ცენტრში არის რუსული ღუმელი, რომელიც თბება შეშით. აკორდეონი და ბალალაიკა ჟღერს, ხალხური სიმღერები კი განსაკუთრებულ არომატს ქმნის. კოკოშნიკებით ელეგანტურ სარაფანში გამოწყობილი გოგონები სტუმრებს პურითა და მარილით ხვდებიან. ტურისტები ამზადებენ ღვეზელებს, ბაგელებს, ჯანჯაფილს, პურებს, ამზადებენ ცხელ ნამცხვრებს და საჩუქრად იღებენ წიგნებს რუსული ხალხური კერძების მომზადების რეცეპტებით.

არანაკლებ საინტერესო იქნება მონაწილეობა "გმირთა ტურნირში", სადაც გაიმართება შეხვედრა ილია მურომეცთან, დობრინია ნიკიტიჩთან და ალიოშა პოპოვიჩთან. ამ მიზნით აღმართულია ციხესიმაგრე, იმართება თეატრალური წარმოდგენა: დოღი, შუბის სროლა, მშვილდოსნობა, სიმძიმეების აწევა, ხმლით ბრძოლა, შუა საუკუნეების იმპროვიზირებული დაბრკოლებების კურსის გავლა, გამომგონებლობა და მარაგი. ყოველი ახალი შეჯიბრი მონაწილეს უპირისპირდება არჩევანს: დატოვოს რბოლა ან გააგრძელოს ბრძოლა "რუსული მიწის გმირის" ტიტულისთვის.

ტურისტებს შეუძლიათ ასევე მოხვდნენ "ბოშათა ბანაკში": გაწმენდა, ვაგონები, კარვები, ცხენები, ხეზე მიბმული დათვი, ცეცხლი. სტუმრებს უმასპინძლდებიან ღვინით, უკრავენ ბოშათა სიმღერებს, ფერად ტანსაცმელში გამოწყობილი ლამაზმანები ცეცხლოვან ცეკვებს ასრულებენ. და მოხუცი ბოშა იწინასწარმეტყველებს ბედს ბარათების გამოყენებით ან იტყვის ბედი ხელით.

ეს რუსული ეგზოტიკაა. რა თქმა უნდა, ში სხვა და სხვა ქვეყნებიარსებობს მრავალფეროვანი კულტურული და გასართობი პროგრამა - ტრადიციულიდან ექსკლუზიურამდე. ზოგიერთი მათგანი შეიძლება ნასესხები იყოს ჩვენი კურორტების მიერ. მაგალითად, კოლუმბიაში არის პომიდვრის ჩხუბი, იტალიაში - ფორთოხლის ჩხუბი, ტაილანდსა და ინდონეზიაში - ბანანის ჩხუბი. მთავარია, ხილი და ბოსტნეული რბილი იყოს, რათა მოწინააღმდეგეებმა ერთმანეთი არ დააზიანონ. ჩვენი ტურისტები, რა თქმა უნდა, ენთუზიაზმით მიიღებენ მონაწილეობას მსგავს ღონისძიებებში.

ბევრის ტერიტორიაზე საკურორტო კომპლექსებიტუნისში შეგიძლიათ იპოვოთ ბაზრობები ბორბლებზე, რომლებიც მოდის ერთი დღით და აჩვენებს აღმოსავლურ ხალხურ შოუს მუცლის ცეკვით. შრი-ლანკაში ყოველ კვირას იმართება ფესტივალები "აღმოსავლეთის ცეკვები", ყველას შეუძლია გაიაროს მოკლევადიანი ტრენინგი აღმოსავლური ცეკვის ხელოვნებაში. არაბული ცეკვების მოდა აქ გაჩაღდა - დამსვენებლებისთვის რამდენიმე გაკვეთილი ძალიან შესაფერისი იქნებოდა.

იტალიაში ანიმატორების ჯგუფები აწყობენ თეატრალურ შოუებს რომში - გლადიატორთა ბრძოლები კოლიზეუმში, ჯვაროსნების ჩირაღდნის მსვლელობა, რაინდთა შეჯიბრებები ყველა ღმერთის ტაძარში პანთეონში, რენესანსის ბურთები. ანალოგია რუსი გმირების ტურნირებთან, რომლებიც ზემოთ განვიხილეთ, აქ საკმაოდ მიზანშეწონილია.

ჩეხეთსა და უნგრეთში შემუშავდა შოუ-პროგრამები "შეხვედრა მოჩვენებასთან" - თეატრალური სპექტაკლები, რომლებშიც ანიმატორები ხუმრობენ ტურისტებს და მათ საოცარ, გამაცივებელ თავგადასავალში ატარებენ. რუსეთში ბოროტ სულებთან „ყველაფერი რიგზეა“ და ადრენალინის მოყვარულები ბევრია.

ბიბლიოგრაფია

1. აკიმოვა გ.ე. „საუკეთესო თამაშები 2-დან 7 წლამდე ბავშვებისთვის“, სანქტ-პეტერბურგი, 2011 წ.

2. გულიაევი ვ.გ. "ტურისტული საქმიანობის ორგანიზაცია", მოსკოვი, 1996 წ.

3. დოლმატოვი გ.მ. "საერთაშორისო ტურისტული ბიზნესი: ისტორია, რეალობა და პერსპექტივები", როსტოვ-ონ-დონ, 2009 წ.

4. ზორინ ი.ვ. „პერსონალის მართვა. ტურიზმში კარიერის დაგეგმვა“. მოსკოვი, 2000 წ

5. კვართალნოვი ვ.ა. "ფინანსები და სტატისტიკა", მოსკოვი, 2003 წ.

6. Kotler F. „მარკეტინგი. სტუმართმოყვარეობა და ტურიზმი, მოსკოვი, 2008 წ.

7. ჩებოტარი იუ.მ. "ტურისტული ბიზნესი", მოსკოვი 2010 წ.

8. ჩუდნოვსკი ახ.წ. "სასტუმრო და ტურისტული ბიზნესი", მოსკოვი 1998 წ.

გამოქვეყნებულია Allbest.ru-ზე

...

მსგავსი დოკუმენტები

ფრენჩაიზინგის განვითარების ეტაპები სტუმართმოყვარეობის ინდუსტრიაში. ფრენჩაიზინგი სასტუმროების ქსელების საქმიანობაში მე-20 საუკუნეში. მეწარმეობის ამ ფორმის ძირითადი პრობლემები რუსეთში. ფრენჩაიზის ხელშეკრულების უპირატესობები და უარყოფითი მხარეები სტუმართმოყვარეობის ინდუსტრიაში.

რეზიუმე, დამატებულია 17/01/2015

მომსახურების ორგანიზება სასტუმროებსა და ტურისტულ კომპლექსებში; პერსონალის ფუნქციების მახასიათებლები, მათი როლი და მნიშვნელობა სტუმართმოყვარეობის ინდუსტრიის საწარმოში. შპს „ვართა სასტუმროს“ პერსონალის სტრუქტურა და კვალიფიკაცია, მომსახურების მიწოდების პროცესის ტექნოლოგია.

კურსის სამუშაო, დამატებულია 02/17/2012

სტუმართმოყვარეობის საწარმოების მართვის ყველაზე გავრცელებული ფორმები საერთაშორისო პრაქტიკაში. „ფრენჩაიზინგის“ კონცეფციის არსი. მენეჯმენტი ფრენჩაიზის ხელშეკრულებით. ქირავდება, როგორც სტუმართმოყვარეობის ინდუსტრიის საწარმოების მართვის ორგანიზაციული ფორმა.

რეზიუმე, დამატებულია 03/06/2011

მენეჯმენტის სოციალური და ფსიქოლოგიური ასპექტები სტუმართმოყვარეობის ინდუსტრიაში. მოტივაცია, როგორც პერსონალთან მუშაობის მნიშვნელოვანი ასპექტი. ზოგადი მახასიათებლებისასტუმროები. სოციო-ფსიქოლოგიური კლიმატის გაუმჯობესების წინადადებები Alberta House Hotel-ის მაგალითის გამოყენებით.

კურსის სამუშაო, დამატებულია 05/18/2015

სტუმართმოყვარეობის ინდუსტრიის განვითარების მიმდინარე ტენდენციები. კოსმოსის სასტუმრო კომპლექსის ზოგადი მახასიათებლები და ფინანსური და ეკონომიკური საქმიანობის მაჩვენებლების ანალიზი. საწარმოში კრიზისული ფენომენების აღმოსაფხვრელად მარკეტინგული სტრატეგიის შემუშავება.

ნაშრომი, დამატებულია 25/10/2017

კორპორატიული კულტურის გაჩენისა და განვითარების ისტორია, მისი ტიპები, სტრუქტურა და ფორმირების მექანიზმები. კორპორატიული კულტურის თავისებურებები სტუმართმოყვარეობის ინდუსტრიაში. კორპორატიული კულტურის ანალიზი Stony Island Hotel-ის მაგალითის გამოყენებით.

კურსის სამუშაო, დამატებულია 04/17/2014

რეკრეაციული ტექნოლოგიების, როგორც სოციალურ-კულტურული საქმიანობის ფორმირება. რეკრეაციული ანიმაციური სერვისების ცნების მახასიათებლები, ტიპები და არსი. სასტუმრო კომპლექსის მახასიათებლები და მისთვის ანიმაციური პროგრამის კონცეფციის შემუშავება.

კურსის სამუშაო, დამატებულია 09/22/2015

საინფორმაციო ტექნოლოგიების განვითარების ისტორია, მათი ევოლუციის თავისებურებები XIV-XXI საუკუნეებში. სტუმართმოყვარეობის ინდუსტრიის კონცეფცია; სასტუმრო რუშოტელში IT-ის გამოყენების ანალიზი; სასტუმროს ხარჯების შემცირება: ტექნიკური დონის გაზრდა, ინოვაციური პროდუქტების დანერგვა.

ნაშრომი, დამატებულია 05/12/2013

პერსონალის შიდა მომზადების სისტემის ორგანიზების არსი და პრინციპები. საშინაო და უცხოური გამოცდილება პერსონალის განვითარებაში. საწარმოს პერსონალის მომზადების პროგრამების განხორციელების მეთოდებისა და ფორმების ანალიზი შპს გლობუს-ინტერის მაგალითის გამოყენებით.

კურსის სამუშაო, დამატებულია 02/13/2012

პერსონალის მართვის მახასიათებლები სტუმართმოყვარეობის ინდუსტრიის საწარმოებში. სასტუმრო Ararat Park Hyatt-ის პერსონალის მოტივაციისა და სტიმულირების სისტემის ანალიზი. წინადადებები პერსონალის მოტივაციისა და მათი ეფექტურობის გაზრდის სისტემის გაუმჯობესების შესახებ.

ანიმაცია არის საკურორტო საქმიანობის შედარებით ახალი სფერო, რომელიც მოიცავს ტურისტების პირად მონაწილეობას სათამაშო და თეატრალური შოუს პროგრამებში, სპორტულ და კულტურულ და გასართობ ღონისძიებებში. ეს ფენომენი არის კონკურენციის შედეგი კურორტებს შორის, რომლებიც ცდილობენ თავიანთი კლიენტების არდადეგების დივერსიფიკაციას. ანიმაციური გუნდები მუშაობენ ტურისტებთან მთელი დღის განმავლობაში: დილით ისინი იწვევენ მათ სათამაშო და სპორტულ პროგრამებზე, დღის მეორე ნახევარში თეატრალურ წარმოდგენებზე, საღამოს აწყობენ ფერად შოუებს, დაბადების დღის აღნიშვნას, გაცნობის საღამოებს, საცეკვაო საღამოებს და ა.შ. ბავშვებსა და მოზარდებს სთავაზობენ სათამაშო პროგრამებს, წყლის ატრაქციონებს, ექსკურსიებს, ცხენებით გასეირნებას, შეჯიბრებებს, მხატვრული და ანიმაციური ფილმების დემონსტრირებას და სხვადასხვა კლუბებს. ეს აქტივობა განსაკუთრებით პოპულარულია თურქეთში, ეგვიპტეში, საბერძნეთში, ესპანეთსა და კვიპროსში დასასვენებლად. ტურისტებსა და სასტუმროს პერსონალს შორის ურთიერთობის პროცესში ყალიბდება სტუმრის დამოკიდებულება სასტუმროს მიმართ, მასში დამკვიდრებული რუტინა, მომსახურება, სპეციალურად მისთვის შექმნილი კომფორტი და შესაბამისად დასვენების განწყობა. სასტუმროს მთელი პერსონალის კეთილგანწყობა და პროფესიონალიზმი, რომელიც სტუმრებს იღებს, დიდწილად განსაზღვრავს, მოუნდება თუ არა ტურისტს ამ სასტუმროში ხელახლა მოსვლა.

ანიმაცია არის მთელი ინდუსტრია სასტუმროს მომსახურებაში, კლუბ-სასტუმროს (რესტორანი, სპორტული მოედანი, საცურაო აუზი და ა.შ.) მთელი მომსახურების განუყოფელი ნაწილი. ანიმატორები არსებითად იგივე გასართობი არიან, რომლებიც დაქირავებულნი არიან იმისთვის, რომ არცერთი სტუმარი არ მოიწყინოს. ერთი სიტყვით, ანიმატორი საზოგადოების სულია, ადამიანი, რომელმაც უნდა შეინარჩუნოს საზოგადოების განწყობა უმაღლეს დონეზე. ტყუილად არ არის, რომ თავად სიტყვა "ანიმა", ლათინურიდან თარგმნილი, ნიშნავს "სულს", "სულს". მაგრამ აქაც მთავარია არ გადააჭარბოთ და ყველაფერი გავაკეთოთ იმისათვის, რომ სტუმრები კმაყოფილი დარჩნენ თავიანთი შვებულებით და ანიმაციური გუნდის მუშაობით. ანიმატორები თანაბრად დააინტერესებენ როგორც ბავშვებს, ასევე უფროსებს. ბავშვები სიამოვნებით მიიღებენ სახალისო თამაშს, უფროსები კი სიამოვნებით გაიხსენებენ ბავშვობას საინტერესო შეჯიბრებებში მონაწილეობით. ანიმატორების სპექტაკლები განსაკუთრებით საინტერესოა, რადგან ისინი გადაცემის მაყურებელს საინტერესო ინტერაქტიულ მოქმედებაში ართმევენ. ანიმატორის ტრენინგს დღეს ბევრი ორგანიზაცია ახორციელებს, რადგან ეს ნამდვილად ის პროფესიაა, რომელიც საჭიროა არდადეგების სფეროში.

ანიმატორებთან ერთად მომღერლები, პროფესიონალი მოცეკვავეები და მუსიკოსები არიან, რომლებსაც საღამოსთვის ხშირად სპეციალურად იწვევენ და უხდიან სასტუმროს ადმინისტრაცია. კარგად განვითარებული საკლუბო დასვენების სისტემები საჭიროებს სპეციალისტების დიდ რაოდენობას ანიმაციური საქმიანობის სფეროში. ზოგადად, ანიმატორის საქმიანობა მიზნად ისახავს ტურისტების შემოქმედების განვითარებას, ანიმაციური აქტივობების შინაარსის გამდიდრებას, სამუშაოს ახალი ფორმების ძიებას თანამედროვე მოთხოვნების გათვალისწინებით და მატერიალური და ექსპრესიული საშუალებების მაქსიმალურად გამოყენებას. და თუ ტურიზმის მუშაკებს აღჭურავთ საინტერესო და საინტერესო პროგრამებით, რომლებიც ითვალისწინებენ ასაკობრივ და ფსიქოლოგიურ მახასიათებლებს, სხვა ქვეყნების ადგილობრივ ტრადიციებსა და ტრადიციებს, ეს გახდის ტურიზმის მასას, რომელსაც შეუძლია ჩართოს მოსახლეობის ყველა სოციალური ფენა, მათ შორის ახალგაზრდები. სფერო. სასტუმროებში პროგრამული ტურიზმისა და ანიმაციური სერვისების გათვალისწინებით, შეგვიძლია დავასკვნათ, რომ თანამედროვე მსოფლიოში, ტურისტული სერვისების ბაზარზე სასტიკი კონკურენციის პირობებში, შეუძლებელია სასტუმრო კომპლექსის წარმოდგენა მასში ანიმაციური აქტივობების ორგანიზების გარეშე. თანამედროვე მსოფლიოში, ტურისტული სერვისების ბაზარზე სასტიკი კონკურენციის პირობებში, შეუძლებელია სასტუმრო კომპლექსის წარმოდგენა მასში ანიმაციური აქტივობების ორგანიზების გარეშე.

სასტუმროში ანიმაცია დიდ როლს ასრულებს სასტუმროში ხელსაყრელი ფსიქოლოგიური კლიმატის შექმნაში, რითაც ქმნის წინაპირობებს სტუმრების განმეორებით ჩამოსვლისთვის, რაც მნიშვნელოვნად უწყობს ხელს სასტუმროს იმიჯის და შემოსავლის გაზრდას.

შესავალი

სტუმართმოყვარეობის ინდუსტრიის კვლევისას მნიშვნელოვანია იმის აღიარება, რომ იგი მოიცავს სხვადასხვა სფეროებსა და სექტორებს, გარდა ამისა, მხედველობაში უნდა იქნას მიღებული ურთიერთობების სისტემა, რომელიც არსებობს სტუმართმოყვარეობის ინდუსტრიასა და სხვა სფეროებს შორის, რომლებიც მრავალი თვალსაზრისით მსგავსია.

გართობის, დასვენებისა და სპორტის სექტორი მნიშვნელოვან როლს ასრულებს სტუმართმოყვარეობის ინდუსტრიის მთლიან ინფრასტრუქტურაში და წყვეტს სხვადასხვა პრობლემებს (პირველ რიგში განათლება, ოპტიმისტური განწყობის ჩამოყალიბება, განათლება, დასვენება, ხალხის კულტურის განვითარება და ა.შ.). ავსებს თავისუფალ დროს გართობითა და სპორტით, ადამიანი ისვენებს და გამოჯანმრთელდება. გასართობი სექტორის საწარმოები და ორგანიზაციები მოიცავს ცირკებს, ზოოპარკებს, ატრაქციონებს, სათამაშო ბიბლიოთეკებს, დასასვენებელ პარკებს, ასევე სხვადასხვა გასართობ საწარმოებს - თეატრებს, კინოთეატრებს, საკონცერტო დარბაზებს, ფილარმონიულ საზოგადოებებს და სხვა.

სასტუმროს საწარმოები ამყარებენ ეკონომიკურ კავშირებს და საქმიან კონტაქტებს საწარმოებთან, რომლებიც უზრუნველყოფენ გართობის, დასვენების, დასვენებისა და სპორტული მომსახურებით. სასტუმროებში ყალიბდება ანიმაციური სერვისები სტუმრებისთვის დასვენებისა და დასვენების ორგანიზებისთვის. გარდა ამისა, ბევრ სასტუმროს საწარმოს აქვს საკუთარი სპორტული ობიექტები (საცურაო აუზები, ჩოგბურთის კორტები, გოლფის მოედნები, წყლის ატრაქციონები და ა.შ.), ასევე კინო და საკონცერტო დარბაზები, დისკოთეკები, სხვადასხვა კლუბები და სათამაშო დაწესებულებები.

ანიმაციური გუნდები მუშაობენ ტურისტებთან მთელი დღის განმავლობაში: დილით ისინი იწვევენ მათ სათამაშო და სპორტულ პროგრამებზე, დღის მეორე ნახევარში თეატრალურ წარმოდგენებზე, საღამოს აწყობენ ფერად შოუებს, დაბადების დღის აღნიშვნას, გაცნობის საღამოებს, საცეკვაო საღამოებს და ა.შ. ბავშვებსა და მოზარდებს სთავაზობენ სათამაშო პროგრამებს, წყლის ატრაქციონებს, ექსკურსიებს, ცხენებით გასეირნებას, შეჯიბრებებს, მხატვრული და ანიმაციური ფილმების დემონსტრირებას და სხვადასხვა კლუბებს. ეს აქტივობა განსაკუთრებით პოპულარულია თურქეთში, საბერძნეთში, ესპანეთში, კვიპროსსა და რიგ სხვა ქვეყნებში დასასვენებლად.

განვითარების ამჟამინდელ ეტაპზე სასტუმრო საწარმოებში განსაკუთრებული ადგილი უკავია ანიმაციურ სამსახურს, რომელიც უზრუნველყოფს ტურისტების ანიმაციური აქტივობების ორგანიზებას. სწორედ ანიმაცია არის სასტუმროსთვის დიდი დამატებითი მოგების წყარო და ტურისტული პროდუქტის მიმზიდველობა, ამიტომ ყველა თანამედროვე სასტუმრო საწარმო დაინტერესებულია ამ პროფილის პროფესიონალებით. ეს ხსნის თემის არჩევანს და მის შესაბამისობას.

ამ კვლევის თეორიულ საფუძველს წარმოადგენდა რუსი და უცხოელი ავტორების ანალიზი სასტუმროს, ტურისტული და სარესტორნო ბიზნესის სფეროში.

ამ ნაშრომის მეთოდოლოგიურ საფუძველს წარმოადგენდა ისეთი ავტორების ნაშრომები, როგორებიც არიან: I. I. Bulygina, T. I. Galperin, A. D. Zharkov, V. E. Novatarov, E. M. Priezzhaev და სხვები. ნამუშევრები, სადაც აღნიშნულია საწარმოებში ანიმაციური აქტივობების გამოყენების აუცილებლობა, ყურადღება ეთმობა რუსეთში კულტურული და დასასვენებელი ანიმაციის განვითარებას, იძლევა უცხოური გამოცდილების მაგალითებს, ასევე Pacific CJSC-ში მიღებულ მასალებს.

ამ სამუშაოს მიზანია ანიმაციური სერვისების პოტენციალისა და მნიშვნელობის დადგენა და ამის საფუძველზე სტუმრებისთვის ანიმაციური პროგრამის ჩამოყალიბება Pacific Plaza Sakhalin სასტუმრო კომპლექსის მაგალითის გამოყენებით.

კვლევის ობიექტია ანიმაციური მომსახურება სასტუმრო საწარმოებში.

კვლევის საგანია Pacific Plaza Sakhalin სასტუმრო კომპლექსი.

ამ მიზნის მისაღწევად აუცილებელია შემდეგი ამოცანების გადაჭრა:

) კვლევითი პრობლემის შესახებ სამეცნიერო ლიტერატურის თეორიული ანალიზის ჩატარება;

) დაახასიათოს და გამოავლინოს ანიმაციური სერვისების კონცეფციის არსი;

) განიხილოს სასტუმროს ანიმაციური სერვისები და პროგრამები;

) Pacific Plaza Sakhalin სასტუმრო კომპლექსის საქმიანობის ანალიზი;

) შეისწავლოს წყნარი ოკეანის სს-ის ანიმაციური საქმიანობა;

) შეიმუშავეთ ანიმაციური პროგრამა Pacific Plaza Sakhalin სასტუმრო კომპლექსში.

ნაშრომის ამოცანების გადაჭრისას გამოყენებული იქნა კვლევის შემდეგი მეთოდები: სამეცნიერო ლიტერატურის თეორიული ანალიზი კვლევის პრობლემაზე, შედარებისა და განზოგადების მეთოდები, გამოთვლის მეთოდი, SWOT ანალიზი, გამოკითხვა და კითხვარი.

კვლევის მიზნებმა და ამოცანებმა განსაზღვრა ნაშრომის შემდეგი სტრუქტურა: შესავალი, რომელიც ასახავს თემის აქტუალურობას, მიზანს, ამოცანებს, რა არის კვლევის საგანი და საგანი, პრაქტიკული მნიშვნელობა, კვლევის სიახლე და ეტაპები. კვლევა, ისევე როგორც ჩვენი კვლევის მეთოდები. I თავი განიხილავს მომსახურების საწარმოს მიერ მოწოდებული ანიმაციური სერვისების თეორიულ ასპექტებს. ამ თავში ვლინდება ანიმაციური სერვისების, სასტუმროს ანიმაციური სერვისებისა და პროგრამების კონცეფცია და არსი. II თავში ტარდება სასტუმრო საწარმო Pacific JSC-ის ანიმაციური საქმიანობის ანალიზი. III თავში გთავაზობთ ანიმაციის პროგრამას, რომელიც შევიმუშავეთ Pacific JSC-სთვის. დასასრულს, ჩამოყალიბებულია დასკვნები საკვლევ თემაზე. ნამუშევარი სრულდება ცნობარების სიით და დანართით.

ნაშრომის სიახლე ასეთია: Pacific Plaza Sakhalin-ის სასტუმროს საქმიანობის კვლევისა და ანალიზის საფუძველზე შემუშავდა ანიმაციური პროგრამა სასტუმროს კულტურული და დასასვენებელი აქტივობების გასაუმჯობესებლად, რაც კიდევ უფრო შეუწყობს ხელს დასვენების ორგანიზების სტიმულირებას. საწარმოს საქმიანობა, ზრდის მათ პრესტიჟს, ისევე როგორც მოთხოვნას ბაზარზე სასტუმროს მომსახურება.

ნაშრომის პრაქტიკული მნიშვნელობა მდგომარეობს იმაში, რომ წარმოდგენილი მასალის პრაქტიკაში გამოყენება შესაძლებელია რეგიონის სხვა სასტუმრო-რესტორნის საწარმოებში, დასასვენებელი დაწესებულებების სპეციალისტთა ფართო სპექტრის საქმიანობაში და მათი განხორციელებიდან თვალსაჩინო შედეგების მიღებაში.

საბოლოო საკვალიფიკაციო სამუშაოს დაწერა შემდეგ ეტაპებზე მიმდინარეობდა:

კვლევის პრობლემაზე მასალის შეგროვება, ანალიზი და სინთეზი;

Pacific JSC-ის ანიმაციური საქმიანობის შესწავლა;

ანიმაციური პროგრამის შემუშავება;

შედეგების ანალიზი და სინთეზი, სამუშაოს დიზაინი.

თავი 1. მომსახურე საწარმოების მიერ მოწოდებული ანიმაციური სერვისების თეორიული ასპექტები

.1 ანიმაციური სერვისების კონცეფცია და არსი

ბოლო დროს სულ უფრო მეტმა ტურისტულმა საწარმომ და სპორტულ-გამაჯანსაღებელი დაწესებულებამ დაიწყო ზრუნვა ისეთი დამატებითი სერვისების მიწოდებაზე, როგორიცაა ანიმაცია. ეს სიტყვა სწრაფად დაიჭირა ტურიზმის სპეციალისტებს შორის. რუსულ პირობებში, "ანიმატორის" ცნება ხშირად იდენტიფიცირებულია "მასობრივი გასართობი" კონცეფციასთან. თუმცა, ანიმაციის თანამედროვე კონცეფცია გარკვეულწილად უფრო ფართოა.

ცნება „ანიმაცია“ ლათინური წარმოშობისაა (anima - ქარი, ჰაერი, სული; animatus - ანიმაცია) და ნიშნავს შთაგონებას, სულიერებას, სიცოცხლისუნარიანობის სტიმულირებას, აქტივობაში ჩართვას.

ანიმაცია არის უნიკალური სერვისი, რომელიც მიზნად ისახავს მომსახურების ხარისხის ამაღლებას და, ამავდროულად, არის რეკლამის უნიკალური ფორმა, სტუმრებისა და მათი მეგობრების ხელახალი მოზიდვის ფორმა, რომლის მიზანია ტურისტული პროდუქტის პოპულარიზაცია. ბაზარი ტურისტული ბიზნესის მომგებიანობის გაზრდის მიზნით.

ანიმაცია არის ტურისტული აქტივობის სახეობა, რომელიც ხორციელდება ტურისტულ საწარმოში (ტურისტული კომპლექსი, სასტუმრო, საკრუიზო გემი, მატარებელი და ა.

ტურისტული ანიმაცია არის ტურისტული სერვისი, რომლის მიწოდებაშიც ტურისტი ჩართულია აქტიურ მოქმედებაში. ტურისტული ანიმაცია ეფუძნება პერსონალურ ადამიანურ კონტაქტებს ტურის ანიმატორსა (ანიმატორსა) და ტურისტს შორის, ტურისტული კომპლექსის ანიმაციური პროგრამის მიერ შემოთავაზებულ გართობაში ერთობლივ მონაწილეობაზე.

დამსვენებლისთვის გართობის მოთხოვნილება მესამე ადგილზეა გემრიელი და მრავალფეროვანი საკვებისა და კომფორტული და მყუდრო ოთახის შემდეგ. მაშასადამე, ანიმაცია სასტუმროს სტრუქტურაში ერთ-ერთ მთავარ ადგილს იკავებს და წარმოადგენს ცალკეულ სერვისს, რომელიც მჭიდროდ არის დაკავშირებული სხვებთან და დიდი მნიშვნელობა აქვს.

ანიმაციური სერვისის მიზანია დამსვენებლებთან მუდმივი კონტაქტის შენარჩუნება, რისი შედეგებიც მნიშვნელოვნად მოქმედებს შვებულების საერთო მიმოხილვაზე. და სწორედ ამ კონტაქტის წყალობით შეიძლება სასტუმროს ჰყავდეს რეგულარული მომხმარებლების გარკვეული პროცენტი. სასტუმროები, რომლებიც ამ პროცენტის გაზრდას ცდილობენ ძირითადად საოჯახო სასტუმროები, შეეცადეთ არ შეცვალოთ ანიმაციური გუნდის შემადგენლობა წლიდან წლამდე, გააუმჯობესეთ მისი მუშაობა.

დამსვენებლებთან უშუალო მუშაობის გარდა, ანიმაციის გუნდს შეუძლია მონაწილეობა მიიღოს ტურისტული კომპლექსის სარეკლამო აქტივობებში: გამოჩნდეს ვიდეოებში, დიზაინის ბუკლეტებში.

ანიმაციური სერვისის არსებობა მიუთითებს სასტუმროს სტატუსზე. მართლაც, ანიმაციური გუნდის ნორმალური და ნაყოფიერი მუშაობისთვის აუცილებელია სასტუმროს ტერიტორიაზე იყოს ფართო და კომფორტული ამფითეატრი და საბავშვო მოედანი მთელი თავისი ატრიბუტით. ასევე მოითხოვს მატერიალური ბაზის მუდმივ განახლებას - კოსტიუმებს, დეკორაციებს, სპორტულ და სათამაშო აღჭურვილობას. ყველა სასტუმროს არ შეუძლია ასეთი ხარჯების გადახდა, ამიტომ ანიმაციური სერვისი ძირითადად მხოლოდ 4 და 5 ვარსკვლავიანი სასტუმროების სტრუქტურაშია წარმოდგენილი.

ანიმაციური სერვისის, როგორც დამსვენებლების კულტურული და დასვენების ორგანიზების ახალ მიმართულებად განხილვაზე, უნდა აღინიშნოს, რომ ანიმაციური აქტივობები ყველაზე სრულად არის წარმოდგენილი დასავლეთში. საზღვარგარეთ მოსახლეობაში ეტაპობრივად იზრდება თავისუფალი დროის რაოდენობა და, შესაბამისად, მიმდინარეობს დასვენების პროგრამებისა და სერვისების ხარისხობრივი მატების პროცესი. გასართობი ინდუსტრიამ იქ ნახევარ საუკუნეზე მეტი ხნის წინ დაიწყო განვითარება, რის შედეგადაც განვითარდა დასვენების სისტემა.

ტურისტული ანიმაციის სერვისი ყველაზე მეტად განვითარებულია საკურორტო ზონებში, სადაც ხელს უწყობს ტურისტული მოგზაურობის აქტივობისა და დასვენების ხარისხის ამაღლებას. მსოფლიოს საკურორტო ზონებში აშკარაა იმის გაგება, რომ განსაკუთრებული როლი ეკუთვნის დამსვენებლებისთვის დასვენების ორგანიზებას: სათამაშო ღონისძიებები, აქტიური შეჯიბრებები, სხვადასხვა შოუები და არდადეგები და ა.შ.

მიუხედავად იმისა, რომ თითოეული სასტუმროს ანიმაციურ ბაზას აქვს საკუთარი მახასიათებლები, ყველა ანიმაციური სერვისი შეიძლება იყოს სტრუქტურირებული შემდეგნაირად (ცხრილი 1.1).

ცხრილი 1.1 ანიმაციური მომსახურება კურორტებზე

სტანდარტული	დამატებითი	ექსკლუზივი
სათამაშო მოედანი	ველოსიპედების, ციგურების, სკუტერების დაქირავება	Ასაძრომი კედელი
ბავშვთა ოთახი	Ტენისის კორტები	პინტბოლის კლუბი
საცურაო აუზი, წყლის შოუები და თამაშები	ისარი მშვილდიდან და არბალეტიდან	როლიკებით საციგურაო მოედანი
კომპიუტერული კლუბი	კალათბურთის მოედანი	მინი წყლის პარკი
	Ფრენბურთის მოედანი	ჩაყვინთვის ცენტრი (snorkeling)
სპორტული კომპლექსი	პნევმატური სროლის დიაპაზონი	ავტოდრომი
დისკოთეკა/საცეკვაო მოედანი		მკლავჭიდის კლუბი

ტურისტულ განსახლების თითოეულ ობიექტს აქვს საკუთარი ყოველდღიური გასართობი პროგრამა, რომლის სტრუქტურა დამოკიდებულია დამსვენებლების რაოდენობასა და კონტიგენტზე, ობიექტის ადგილმდებარეობაზე, პერსონალზე, კვების განრიგზე, ექსკურსიებზე და ა.შ. წარმატებით განვითარებადი ქვეყნების გამოცდილების ანალიზი. ტურიზმის ინდუსტრია აჩვენებს, რომ გასართობი ინდუსტრია მოითხოვს მაღალი ხარისხის პროგრამებს, ძვირადღირებულ და მაღალხარისხიან აღჭურვილობას, მენეჯმენტის ახალ მიდგომებს, მაღალკვალიფიციურ პერსონალს.

მთავარი მახასიათებელი წარმატებული დღესასწაულიტურისტებისთვის არის ფსიქოლოგიური მდგომარეობა დღესასწაულის დროს, განწყობა. დამსვენებლებისთვის მომსახურების ორგანიზებისას მნიშვნელოვანია ნათლად გვესმოდეს, რომ მხოლოდ ტურისტული განსახლების ობიექტის მაღალი ხარისხის მდგომარეობა არ უზრუნველყოფს ტურისტს სრულ კომფორტს. სასტუმროს კედლების აღორძინება, დამსვენებლებს საშუალება მიეცეთ მისი ორგანიზატორების იდეით გაჟღენთილი - ეს არის მასპინძელი მხარის მთავარი ამოცანა.

ტურისტული განსახლების ობიექტის საკადრო სტრუქტურის შემუშავებისას და დამსვენებლების ფსიქოლოგიურ მდგომარეობაზე პერსონალის გავლენის გაანალიზებისას, აუცილებელია გავითვალისწინოთ, რომ სასტუმროში კონკრეტული ფსიქოლოგიური კლიმატის შექმნაში მთავარ როლს ასრულებს ანიმაციის მომსახურე პერსონალი. - ანიმატორები. ეს მათგანაა პიროვნული თვისებებიდა სტუმრებში განსაკუთრებული განწყობისა და კომფორტისა და სიმყუდროვის განცდის შექმნის შესაძლებლობა, საბოლოო ჯამში დამოკიდებულია იმაზე, თუ რამდენად სრულყოფილი იქნება მათი სასტუმროში ყოფნა.

ანიმატორი არის ტურისტულ ბაზარზე დასასვენებელი პროდუქტების ფორმირებისა და პოპულარიზაციის სპეციალისტი და ტურისტებისთვის სპორტული და რეკრეაციული აქტივობების ორგანიზება. ანიმაციური სექტორის პროფესიონალური გუნდი აწყობს და ატარებს თამაშებს, შეჯიბრებებს და სპორტულ შეჯიბრებებს, გიწვევთ სპექტაკლებზე, თეატრალურ და საცეკვაო შოუებზე, მიუზიკლებზე, კომედიებზე, კლასიკური მუსიკის კონცერტებზე, ფილმების ჩვენებებზე, პლაჟის წვეულებებზე და ა.შ. სასტუმროს ანიმაციური სექტორის საქმიანობა. შეუძლია გამოასწოროს მცირე ხარვეზები მომსახურება და გაზარდოს სასტუმროს მომგებიანობა.

ანიმაციის მართვის სტრუქტურა შეიძლება წარმოვიდგინოთ შემდეგნაირად:

სასტუმროს გენერალური მენეჯერი;

ანიმატორი მენეჯერი;

ორგანიზატორი-ანიმატორი;

ანიმატორები-შემსრულებლები.

როგორც გენერალისტი, ანიმაციური აქტივობების მენეჯერი მოწოდებულია გამოავლინოს, დააკმაყოფილოს და განავითაროს მოსახლეობის სხვადასხვა ჯგუფის სოციალურ-კულტურული ინტერესები, შეიმუშაოს მიზნობრივი ანიმაციური პროგრამები და სოციალური ტექნოლოგიები მათი განხორციელებისთვის, ტურიზმის სფეროში ინოვაციური მოძრაობების სტიმულირება. ანიმაციური საქმიანობის ორგანიზების ეკონომიკური მექანიზმების მართვა, ეფექტური პედაგოგიური მეთოდების დანერგვა, კულტურული და ესთეტიკური შემოქმედების განვითარება.

მნიშვნელოვანია ლიდერობისადმი მიდრეკილება, კერძოდ: ინიციატივის აღების, სხვების ყურადღების მიპყრობისა და მიმართვის, გამოსავლის შეთავაზების უნარი, მომხრეების ენაზე ლაპარაკის უნარი.

თავისუფალი დროის გატარების ნებისმიერი გზა კარგია მხოლოდ მაშინ, როცა ის ფსიქოლოგიურად გამართლებულია. ადამიანები, რომელთა მუშაობაც მუდმივ სტრესს მოითხოვს, სარგებლობენ დასვენებით და დასვენებით, რაც ხსნის დაღლილობას და სტრესს. ზოგს პირიქით, სჭირდება ძალაუფლების გააქტიურება. გარდა ამისა, ანიმაციურ აქტივობებში აუცილებელია დამსვენებელთა კონტიგენტის სქესი და ასაკობრივი მახასიათებლების გათვალისწინება.

აქედან გამომდინარეობს მიზნობრივი პროგრამების შემუშავების აუცილებლობა, რომელიც მოიცავს ტერიტორიაზე მდებარე კულტურული და დასასვენებელი დაწესებულებების ჩართვას. რაც უფრო მრავალფეროვანია დასვენების პროგრამა, მით უფრო საინტერესოა. ეს განსაკუთრებით ეხება ბავშვებისთვის ანიმაციური პროგრამების შემუშავებისას.

ანიმაციის სერვისი დაფუძნებულია რამდენიმე ძირითად კომპონენტზე. ხელსაყრელი გარე პირობების გათვალისწინებით, ანიმაციური პროექტის განხორციელების ფორმულა ასეთია (ნახ. 1.1.).

(ვინ?) (რითი?) (სად?) (როგორ?)

ნახაზი 1.1 ანიმაციური პროექტის განხორციელების ფორმულა

ასე რომ, შეგვიძლია დავასკვნათ, რომ თანამედროვე სამყაროში, სასტიკი კონკურენციის პირობებში ტურისტული სერვისების ბაზარზე, შეუძლებელია წარმოვიდგინოთ სასტუმრო კომპლექსი მასში ანიმაციური აქტივობების ორგანიზების გარეშე, რაც წარმოადგენს ინდივიდის სოციალურად მნიშვნელოვანი ქმედებების ერთობლიობას, რომელიც მიმართულია. გარემოსთან ინტენსიური შეგნებული ურთიერთქმედება და სოციოკულტურული ფასეულობების დაუფლება, რელაქსაცია-აღდგენითი, კულტურულ-საგანმანათლებლო და კულტურულ-შემოქმედებითი საჭიროებების და ინტერესების დაკმაყოფილების პროცესში.

1.2 სასტუმროს ანიმაციური სერვისები და პროგრამები

IN ბოლო წლებიტურისტული კომპლექსების მზარდი რაოდენობა ცდილობს აამაღლოს მომსახურების დონე სწორედ მათ სტრუქტურაში ანიმაციური სერვისის არსებობის გამო. ბოლოს და ბოლოს, თუ სტუმარმა ზოგადად შვებულება გაატარა მხიარულად და საინტერესოდ, მაშინ მას შეუძლია თვალი დახუჭოს ზოგიერთ ნაკლოვანებაზე: დისკომფორტს ფრენისა და განსახლების დროს, ცუდი ამინდი და მისი საყვარელი ნატურალური წვენის ნაკლებობა ბარში და ა.შ. ყველა ამ მცირე უხერხულობის აღმოსაფხვრელად, რომელსაც, პრინციპში, შეუძლია გაანადგუროს მთელი შვებულება, ანიმაციური სერვისი მოქმედებს.

სასტუმროს ანიმაცია ორგანიზებულია თავად სასტუმროს, ტურისტული კომპლექსის მიერ, ქმნის შესაბამის სტუმართმოყვარე, კომფორტულ, მეგობრულ ატმოსფეროს სასტუმროში, აკმაყოფილებს ტურისტების მოთხოვნილებებს ფიზიკური და სულიერი განვითარებისთვის, ემოციური გამდიდრებისთვის სასიამოვნო გამოცდილებით; აქვს ყოვლისმომცველი ბუნება ანიმაციის ყველა ტიპისა და ფორმის გაშუქების გამო; ქმნის კარგი კომუნიკაციის, სასიამოვნო პირადი და საერთო გამოცდილების, გართობის შესაძლებლობას; მობილური, მოდუნებული, ინტიმური, გავლენიანი, დამაჯერებელი ტურისტის სასტუმროში საკმაოდ ხანგრძლივი ყოფნის გამო, მის სახლად აღქმული; აქვს მუდმივი ხასიათი, ყოველდღიური კონტაქტი ტურისტთან, საშუალებას გაძლევთ გაითვალისწინოთ მათი სურვილები, მათ შორის ალტერნატიული, აირჩიოთ შესაბამისი ფორმა, გაითვალისწინოთ ჯგუფური და ინდივიდუალური მახასიათებლები; საკმაოდ მარტივია ორგანიზება, განსაკუთრებით კარგი ტექნიკური აღჭურვილობით. გარდა ამისა, სასტუმროში, ტურისტულ კომპლექსში გარკვეულ პროგრამებში, ქ გარკვეული დრო, გარკვეულ პირობებში შესაძლებელია სასტუმროს პერსონალის (განსაკუთრებით საკონტაქტო სამსახურის) ჩართვა ანიმაციურ პროგრამებში, რაც მათ განსაკუთრებულ არომატს და მეგობრულ, სტუმართმოყვარე ხასიათს ანიჭებს.

თითოეული ადამიანი, რომელიც გადადის ტურისტის კატეგორიაში, გარკვეულწილად შინაგანად იცვლება და მომავალი შვებულებისგან მოელის არა მხოლოდ სხეულის ფიზიკურ და ფსიქოლოგიურ აღდგენას, არამედ რაღაც განსაკუთრებულს და უჩვეულოს. სასტუმრო უნდა გახდეს ის ადგილი, ექსტრავაგანზა, ზღაპარი, სადაც მათ შეეძლოთ ჩაეფლონ, აღმოაჩინონ სამყაროს სრულიად განსხვავებული სამყარო და დაივიწყონ ეს ორი კვირა, მათი რეალური ცხოვრების აქტუალური პრობლემები.

სასტუმროს მასპინძელი სტუმრების მენეჯმენტის ერთ-ერთი მთავარი ამოცანა სწორედ ამ მოლოდინების დაკმაყოფილებაა.

ამიტომ, ყველაფერი, რაც სასტუმროში კეთდება, მიზნად ისახავს დასვენებისთვის ყველაზე კომფორტული პირობების ორგანიზებას, სიუხვის, ზეიმის ატმოსფეროს შექმნას, ზოგადად, ყველა იმ წინაპირობას, რომლითაც სტუმარს სურს ისევ და ისევ დაბრუნდეს ამ კონკრეტულ სასტუმროში.

სასტუმროს ან ტურისტული კომპლექსისთვის სასტუმროს ანიმაციის მნიშვნელობა არის სასტუმროს მომსახურებით ტურისტების კმაყოფილების ხარისხის გაზრდა, სასტუმროს სერვისების სირთულის და ხარისხის გაზრდა და, შედეგად, სასტუმროს იმიჯის გაუმჯობესება, აქტიური გაფართოება. ტურისტული სეზონიდან არასეზონურ პერიოდებამდე, სასტუმროს ნიჭიერი ტუროპერატორების პროფესიული, ინტელექტუალური, ეფექტური მუშაობის შედეგად სტუმართმოყვარეობის პროფესიების პრესტიჟის ამაღლება. ტურისტული სასტუმროს ანიმაცია ერთადერთია სიცოცხლის გადარჩენის მოწყობილობაარასასურველი ამინდის პირობებში სტუმართმოყვარეობაში (ცივი ქარიანი ზღვა, უთოვლო ზამთარი სათხილამურო კურორტზე), ტრანსპორტის დაგვიანების და სხვა უსიამოვნებებისა და კატასტროფების დროს.

კომპლექსში პროგრამის ანიმაციური ეფექტი ადამიანზე შვებულების დროს, ამა თუ იმ ხარისხით, წყვეტს მისი ჯანმრთელობის ფორმირების, განვითარების, შენარჩუნებისა და აღდგენის პრობლემას: ფიზიკური, გონებრივი, მორალური.

ჯანმრთელობის ეს კომპონენტები განსაზღვრავს ტურისტული ანიმაციის მიმართულებებისა და პროგრამების შესაბამის ტრადიციულ ტიპოლოგიას:

სპორტული, სპორტული და რეკრეაციული პროგრამები; სპორტი და გართობა;

გასართობი, სათავგადასავლო და სათამაშო პროგრამები;

შემეცნებითი; სპორტული და საგანმანათლებლო; კულტურული და საგანმანათლებლო, საექსკურსიო, საგანმანათლებლო, სამოყვარულო და შემოქმედებითი სამუშაო პროგრამები; თითოეული ამ სფეროსთვის შეიძლება გამოვლინდეს ანიმაციური აქტივობის დამახასიათებელი ფორმები;

ერთგვაროვანი პროგრამებისგან შერწყმული რთული პროგრამები.

კულტურული და საგანმანათლებლო ანიმაციური პროგრამები აგებულია ტურისტის კონტაქტზე ერის, ქვეყნის კულტურულ, ისტორიულ და სულიერ ფასეულობებთან, ადგილობრივი მოსახლეობარეგიონი, სადაც მდებარეობს ტურისტული კომპლექსი და მოიცავს, კერძოდ: ვიზიტებს მუზეუმებში, თეატრებში, კინოთეატრებში, სამხატვრო გალერეებში, პარკებში, გამოფენებში, ეროვნულ ფოლკლორულ ღონისძიებებს, კონცერტებს, პოეზიის საღამოებს, შეხვედრებს კულტურის ცნობილ მოღვაწეებთან და ა.შ. ზოგიერთი ეს პროგრამა დამოკიდებულია ტურისტების გადახდისუნარიანობაზე და მათი ინტელექტუალური განვითარების დონეზე. ამავე დროს გაკვეთილები სახელმწიფო ენა, ვიქტორინები, ეროვნული წეს-ჩვეულებების საღამოები და ა.შ. ყველასთვის ხელმისაწვდომია.

სათავგადასავლო თამაშების ანიმაციური პროგრამები ეფუძნება ტურისტის კონტაქტს საინტერესო, ამაღელვებელ, არაჩვეულებრივთან, მაგალითად: როლური თამაშები და შეჯიბრებები, გამოქვაბულების მონახულება, მეკობრეების გასეირნება, ხალხური ზღაპრებისა და ლეგენდების საღამო, ღამის ლაშქრობა, ღამის დაშვება სათხილამურო კურორტზე, თემატური პიკნიკი, თევზაობა და ა.შ. პროგრამებზე მოთხოვნადია ასაკის, სქესის, ეროვნებისა თუ განათლების მიუხედავად.

სამოყვარულო (კრეატიული და შრომითი) ანიმაციური პროგრამები ეფუძნება ტურისტების შემოქმედებით მოზიდვას, თანაშემოქმედებას, შემოქმედებით შესაძლებლობებში შეჯიბრებას და ოსტატობის უნარების შეძენას. ისინი აგებულია ადგილობრივი შესაძლებლობების ჩართვით და ეროვნული მახასიათებლებისადმი ინტერესით. ასეთ პროგრამაში მონაწილეობის შემდეგ სტუმარს შეუძლია დაუსვას საკუთარ თავს, კერძოდ, შემდეგი შეკითხვა: „რა ისწავლე? - კომუნიკაცია ადგილობრივ ეროვნულ ენაზე, მიღებული გაკვეთილები ეროვნულ სამზარეულოში, ეროვნული მუსიკა და ინსტრუმენტები, ცეკვები და ა.შ.

ამ პროგრამების ფორმები შეიძლება იყოს ძალიან მრავალფეროვანი: ბუნებრივი მასალისგან დამზადებული ხელნაკეთობების აუქციონი, სამოყვარულო ფოტო კონკურსი, ნიჭიერი კონკურსი, ორიგინალური ლექსებისა და სიმღერების ფესტივალი, ვოკალური და ინსტრუმენტული შემსრულებლების კონცერტი, ბავშვთა ნახატების გამოფენა, ქვიშის ქანდაკებები და ა.შ.

სანახაობრივი და გასართობი ანიმაციური პროგრამები მოიცავს: სადღესასწაულო ღონისძიებებს, კონკურსებს, ფესტივალებს, კარნავალებს, თემატურ დღეებს, ბაზრობებს, დისკოთეკას, საცეკვაო საღამოებს, სამოყვარულო ხელოვნების კონცერტებს და ა.შ.

ანიმაციური პროგრამები, როგორიცაა „ინტერესებზე დაფუძნებული კომუნიკაცია“, არსებითად აღნიშნული პროგრამების ერთობლიობაა, მაგრამ აქ მეტი ყურადღება უნდა მიექცეს იმ მოდუნებულ, შეუმჩნეველ, კომფორტულ გარემოს, რომელიც ხელს შეუწყობს კომუნიკაციას ინტერესების, სურვილების, ტემპერამენტების, ეროვნების მიხედვით. და ა.შ. ხშირ შემთხვევაში საჭიროა კარგი ანიმატორი - "სტარტერი", კატალიზატორი ასეთი კომუნიკაციისთვის.

ანიმაციური პროგრამების შემუშავებისას ჩვენ ვცდილობთ მივაღწიოთ, კერძოდ, შემდეგ მიზნებს:

დააკმაყოფილოს თვითგამოხატვის მოთხოვნილება;

წაახალისოს ტურისტები (სტუმრები, დამსვენებლები) განავითარონ თავიანთი უნარები;

არხების გასართობი და შემოქმედებითი არხების უნარები;

დაივიწყეთ ყოველდღიური პრობლემები და სტრესი;

იცხოვრე რაც შეიძლება ბუნებრივად;

შეცვალეთ თქვენი იმიჯი და დაისვენეთ;

შეიძინოს დამატებითი ცოდნა კულტურის სფეროში.

სხვადასხვა ეროვნების, სხვადასხვა ასაკის, განსხვავებული შემოსავლისა და შესაძლებლობების (ფიზიკური, ინტელექტუალური და ა.შ.) სტუმრების მოთხოვნილებების დასაკმაყოფილებლად და სხვადასხვა დროსანიმაციური პროგრამები უნდა შეიცვალოს:

ბ) ინტენსივობით;

გ) დროის მიხედვით;

დ) სეზონის განმავლობაში და სხვა პარამეტრების მიხედვით.

ანიმაციური პროგრამები დიდწილად დამოკიდებულია სასტუმროს ზომაზე, მის მდებარეობაზე, ფუნქციონალურ ორიენტაციაზე, ხელმისაწვდომ შესაძლებლობებზე (დამატებითი სერვისების სპექტრის ჩათვლით), აგრეთვე ტურის ანიმატორების პროფესიონალიზმზე, მათ სპეციალობის სიღრმეზე და, პირიქით, ხარისხზე. მრავალმხრივობა, მათი ნიჭი.

ტურისტულ კომპლექსებსა და სასტუმროებში შესრულებული ანიმაციური პროგრამების ხარისხი და მოცულობა მნიშვნელოვანწილად განისაზღვრება საჭირო პერსონალის ხელმისაწვდომობით, პერსონალის რაოდენობით და, ზოგადად, ანიმაციის მართვის ეფექტურობით.

პატარა სასტუმროში ანიმაციური პროგრამების მართვა შეუძლია ერთ ადამიანს - ტურის ანიმაციის მენეჯერს, საშუალო ზომის ტურისტულ კომპლექსებში - ტურის ანიმაციის განყოფილებას (სერვისს), ხოლო დიდ საკურორტო და კლუბურ ტურისტულ კომპლექსებში - სპეციალიზებული დიდი ანიმაციური ცენტრები - დასასვენებელი ცენტრები. .

ქონების ყოველდღიური ანიმაციური პროგრამა შეიძლება შეიცავდეს:

სპორტული თამაშები და შეჯიბრებები მოზრდილთათვის (აერობიკა სანაპიროზე ან აუზზე, ფრენბურთი, წყალბურთი, ისრები, მკლავჭიდი, მაგიდის ჩოგბურთი, მშვილდოსნობა და საჰაერო პისტოლეტის სროლა და ა.შ.);

საბავშვო პროგრამები (თამაშები და შეჯიბრებები საბავშვო მოედანზე და საცურაო აუზში, საღამოს გასართობი პროგრამები, თემატური წვეულებები);

საღამოს შოუ პროგრამები (შოუ კონკურსები, სათამაშო შოუები, დისკოთეკები, პოპ ჯგუფების წარმოდგენები, სამოყვარულო სპექტაკლები, თემატური წვეულებები, ცოცხალი მუსიკადა ა.შ.).

ასე რომ, მრავალფეროვანი ანიმაციური პროგრამა, რომელიც აერთიანებს ყველა სახის ანიმაციას და რომელიც აცოცხლებს ანიმაციური გუნდის ენერგიული და მეგობრული, ტაქტიანი და მაღალკვალიფიციური კრეატიული თანამშრომლების მიერ, ხელს უწყობს დაწესებულების იმიჯის გაუმჯობესებას, აძლევს მას კონკურენტულ უპირატესობას და სტუმრის დაბრუნების გარანტია ამ სასტუმროს, რადგან ის ზუსტად დაბრუნდება იმ ადგილას, რომელიც მოეწონა.

თავი 2. სასტუმრო საწარმო ZAO Pacific-ის ანიმაციური საქმიანობის ანალიზი

2.1 სს წყნარი ოკეანის რეზიუმე

საწარმოს საკუთრების ფორმა არის დახურული სააქციო საზოგადოება. საწარმოს მენეჯმენტის ფორმა არის კონტრაქტის მართვა. სასტუმროს მფლობელმა გააფორმა ხელშეკრულება Hermitage Hospitality-თან, რომელიც სპეციალიზირებულია შესაბამისი ტიპის საწარმოების მართვაში. სასტუმრო ოფიციალურად შევიდა სასტუმროს მომსახურების ბაზარზე 2006 წლის დეკემბერში. ZAO Pacific მდებარეობს 172 Mira Ave., Yuzhno-Sakhalinsk, 693000 რუსეთი.

სასტუმრო მდებარეობს მხოლოდ რამდენიმე წუთის სავალზე მთავარი კომერციული ბიზნეს ცენტრიდან (სახინცენტრი), ასევე ქალაქის დასასვენებელი ცენტრებიდან (A.P. ჩეხოვის სახელობის საერთაშორისო თეატრალური ცენტრი და ქალაქის პოპულარული სახალინის მხარეთმცოდნეობის რეგიონალური მუზეუმი) და სავაჭრო ცენტრები(„ვაჭრობის სახლი“ და „სლავური“). Pacific Plaza Sakhalin იდეალურია კორპორატიული კლიენტებისთვის და ტურისტებისთვის. სასტუმრო მდებარეობს ქალაქის ერთ-ერთ მთავარ ქუჩაზე, აეროპორტიდან სულ რაღაც 8 კმ-ში.

სასტუმროს აქვს 149 კომფორტული ნომერი. აქედან: 85 სტანდარტული ერთადგილიანი ნომერი, 24 სტანდარტული ორადგილიანი ნომერი, 35 იუნიორ ლუქსი, 5 ლუქსი. ყველა ოთახი აღჭურვილია ინდივიდუალური კლიმატ კონტროლის მოწყობილობებით, რამდენიმე დონის უსაფრთხოების სისტემით, სეიფებით და სატელიტური ტელევიზიით. სასტუმრო აღჭურვილია ავტომატური მართვის სისტემით, აქვს სარეზერვო ელექტრომომარაგება, ავტონომიური გათბობა, ცხელი წყლით მომარაგება, ჩქაროსნული ლიფტების სისტემა, ხოლო სასტუმრო აღჭურვილია ხანძარსაწინააღმდეგო და უსაფრთხოების სიგნალიზაცია.

Pacific Plaza Sakhalin Hotel-ში ნომრის ღირებულება მოიცავს განთავსებას. სასტუმრო მუშაობს დღგ-ს ჩათვლით. ძირითადი ფასები ნაჩვენებია ცხრილში 2.1 (დანართი 1). ნომრის ღირებულებაში შედის საუზმე.

სასტუმრო ასევე გთავაზობთ ისეთ უფასო სერვისებს, როგორიცაა:

დაცვის სამსახური 24 საათის განმავლობაში;

საკაბელო ტელევიზია საინფორმაციო და გასართობი არხებით;

დილის გაღვიძება;

მოთხოვნის შემთხვევაში უთო და საუთო დაფის უზრუნველყოფა;

კონსიერჟის მომსახურება;

საჰაერო (რკინიგზის) ბილეთების დაჯავშნის დადასტურების სერვისი;

გადაუდებელი ზარი;

ოთახის სეიფი ინდივიდუალური კოდით თითოეულ ოთახში.

ფასიანი მომსახურება მოიცავს:

24 საათიანი ნომრის მომსახურება;

მინი ბარი;

საერთაშორისო სატელეფონო კომუნიკაცია;

სამრეცხაო და ქიმწმენდის მომსახურება;

ვიდეოების ყურება შეკვეთით;

მანქანის გაქირავება;

ბიზნეს ცენტრის მომსახურება (სკანირება, ბეჭდვა, ლამინირება, ფაქსი);

მაღალსიჩქარიანი უკაბელო ინტერნეტი.

Pacific Plaza Sakhalin Hotel გთავაზობთ შესანიშნავ მომსახურებას კონფერენციებისა და ბანკეტების ჩასატარებლად და ბიზნეს ცენტრს. აღჭურვილია ოფისები, დარბაზები და საკონფერენციო დარბაზები საჭირო აღჭურვილობა. სასტუმროს აქვს 5 დარბაზი, რომლებიც იდეალურია კონფერენციებისთვის, გალა ვახშმებისთვის, საცეკვაო წვეულებებისთვის და იტევს 150-ზე მეტ ადამიანს. დარბაზები იდეალურია სემინარებისთვის, კონფერენციებისთვის, არაფორმალური და ოფიციალური მიღებებისთვის 100-ზე მეტი ადამიანის ტევადობით. ცხრილი 2.2 აჩვენებს დამატებით საკონფერენციო მომსახურებას (დანართი 2).

სასტუმროს აქვს 2 რესტორანი (“Aromas” და “Valentin” სთავაზობს საერთაშორისო სამზარეულოს) და 2 ბარი (ლობი ბარი და ბარი მერვე სართულზე “Lounge 8”).

"არომასი" არის სასტუმრო Pacific Plaza Sakhalin-ის ყველაზე მნიშვნელოვანი რესტორანი, რომელიც მდებარეობს ფოიეში. კაფე-რესტორანი ღიაა 24 საათის განმავლობაში. თანამედროვე, ცოცხალი ატმოსფერო; მრავალფეროვანი ბუფეტი საუზმეზე, ლანჩზე და ვახშამზე, თანამედროვე ხმელთაშუა ზღვის და პოპულარული ადგილობრივი სამზარეულო.

Pacific Plaza Sakhalin-ის მომსახურების დონე ყველა დეტალში ჩანს. სტუმარმა უბრალოდ უნდა აკრიფოს ადმინისტრატორის ნომერი და სასტუმროს კვალიფიციური პერსონალი იზრუნებს მის კომფორტზე. სტუმრის მოთხოვნით ადმინისტრატორი შეუკვეთავს ტაქსს; სასტუმროს ადმინისტრაცია უზრუნველყოფს სტუმრების ტრანსფერს აეროპორტში. ადმინისტრატორს შეიძლება ენდობოდეს საჰაერო და მატარებლის ბილეთების შეკვეთა ნებისმიერი ფრენისთვის.

მოდით შევხედოთ წყნარი ოკეანის პლაზა სახალინის ორგანიზაციულ სტრუქტურას. მენეჯმენტის ორგანიზაციული სტრუქტურა გაგებულია, როგორც მენეჯმენტის ერთეულების ერთობლიობა, რომლებიც განლაგებულია მკაცრ დაქვემდებარებაში და უზრუნველყოფს ურთიერთობას მმართველსა და მართულ სისტემას შორის. სტუმართმოყვარეობის ინდუსტრიის მენეჯმენტის პრაქტიკაში ორგანიზაციული სტრუქტურების ყველაზე გავრცელებული ტიპებია: ხაზოვანი, ფუნქციონალური, ხაზოვანი-ფუნქციური.

წყნარი ოკეანის პლაზა სახალინის ორგანიზაციული სტრუქტურა შეიძლება კლასიფიცირდეს როგორც ხაზოვანი-ფუნქციური ტიპი. მენეჯმენტის ასეთი სტრუქტურით, სრულ ძალაუფლებას იღებს ხაზის მენეჯერი, რომელიც ხელმძღვანელობს გარკვეულ გუნდს. ამ შემთხვევაში გენერალური დირექტორი არის ევგენია ვალენტინოვნა სკომაროვსკაია. კონკრეტული საკითხების შემუშავებისას და შესაბამისი გადაწყვეტილებების, პროგრამების, გეგმების მომზადებისას მას ეხმარება სპეციალური აპარატი, რომელიც შედგება ფუნქციური ერთეულებისგან - განყოფილებები, სამსახურები. ამ განყოფილებებს ხელმძღვანელობენ მენეჯერები. სასტუმროს აქვს შემდეგი განყოფილებები:

მისაღები და განსახლების განყოფილების მენეჯერი. მის დაქვემდებარებაშია: მიღებისა და განსახლების განყოფილება, დაჯავშნის განყოფილება, ა სასტუმრო ინდუსტრია, დაცვის სამსახური;

კვების განყოფილების მენეჯერი. მას აკონტროლებს კვების საწარმოები. ესენია: კაფე-ბარი "არომასი", რესტორანი "ვალენტინები", ლობი ბარი, ბარი "ლაუნჯ 8", ასევე:

ბანკეტის მენეჯერი;

HR დეპარტამენტის უფროსი;

ფინანსური დირექტორი;

გაყიდვების და მარკეტინგის მენეჯერი.

სურათი 2.1 გვიჩვენებს Pacific Plaza Sakhalin Hotel-ის ორგანიზაციული სტრუქტურის დიაგრამას.

ბრინჯი. 2.1. Ორგანიზაციული სტრუქტურასს "წყნარი ოკეანე"

ამრიგად, ზემოაღნიშნულიდან შეგვიძლია დავასკვნათ, რომ სასტუმროში 170-ზე მეტი ადამიანია დასაქმებული. სასტუმროს სტრუქტურა მარტივი და გასაგებია, მაგრამ ამავდროულად მოიცავს ყველა განყოფილებას, რომელიც აუცილებელია მთლიანად სასტუმროს ეფექტური ფუნქციონირებისთვის. თითოეულ განყოფილებას აქვს საკუთარი პასუხისმგებლობა. სასტუმროში ყველა განყოფილება მნიშვნელოვან როლს ასრულებს.

Pacific Plaza Sakhalin Hotel სტუმართმოყვარეობით ხსნის თავის კარებს, რომლის მიღმაც ყველას უზრუნველყოფილი იქნება მყუდრო საცხოვრებელი და კომფორტი.

მოდით გავაანალიზოთ Pacific Plaza Sakhalin სასტუმრო ქალაქ იუჟნო-სახალინსკის განსახლების ობიექტების კონკურენტულ გარემოში. ამისთვის გამოვიყენებთ Pacific Plaza Sakhalin-ის სასტუმროს გარე და შიდა გარემოს ანალიზის საწყის მეთოდს - SWOT ანალიზი, რომელიც განხილულია ცხრილში 2.3.

ანალიზის მონაცემები აჩვენებს, რომ Pacific Plaza Sakhalin სასტუმროს აქვს ძალიან ხელსაყრელი მდებარეობა და კარგი ინფრასტრუქტურა, გარდა ამისა, ეს არის ბიზნეს კლასის სასტუმრო, შესაბამისად, საჭიროა მაღალი დონის მომსახურება, რომელსაც Pacific Plaza Sakhalin სთავაზობს თავის სტუმრებს.

მაგრამ მომსახურების დონის შენარჩუნება ასევე მოითხოვს მაღალკვალიფიციურ პერსონალს და განვითარებულ საინჟინრო მომსახურებას. სასტუმროს საფრთხეს წარმოადგენს სირთულეები და რეგიონულ ხელისუფლებაზე დამოკიდებულება, ასევე ქვეყანაში არსებული არასტაბილური ეკონომიკური მდგომარეობა. ეს საფრთხეები მასშტაბური და რეალურია არა მხოლოდ ამ სასტუმროსთვის, არამედ მთლიანად რუსეთის ბიზნესისთვისაც.

ცხრილი 2.3 Pacific Plaza Sakhalin სასტუმროს გარე და შიდა გარემოს SWOT ანალიზი

უპირატესობები		ხარვეზები
სასტუმროში წვდომის მარტივია - შესანიშნავი ხედი - კარგი ადგილმდებარეობა- მთის განსაცვიფრებელი ხედები		ადგილმდებარეობა ნაკლებად მოსახერხებელია ქალაქის ბიზნეს ცენტრის გარეთ მდებარე კომპანიებისთვის - შენობის მშენებლობა არ დასრულებულა
Ერთადერთი საერთაშორისო სასტუმრობაზრის სექტორში - შეხვედრებისთვის ხელსაყრელი პირობები, ბიზნეს ცენტრი - მაღალი ხარისხის რესტორნები და ბარები	მიმდინარეობს სამუშაოები სასტუმროს მიმდებარე ტერიტორიის გასაშენებლად - არ არის საკმარისი პარკინგის ადგილები
შესაძლებლობები
გრძელდება მიმდებარე ტერიტორიის განახლება და კეთილმოწყობა - ვიზიტორთა რაოდენობის ზრდა - ცხოვრების დონის ამაღლება - სასტუმრო ბიზნესის სწრაფი განვითარება იუჟნო-სახალინსკში	სხვა კონკურენტი სასტუმროები აშენდება სიახლოვეს - არასტაბილური ეკონომიკური მდგომარეობა ქვეყანაში - სირთულეები და რეგიონულ ხელისუფლებაზე დამოკიდებულება

Pacific Plaza Sakhalin-ის სასტუმროს გარე და შიდა გარემოს გაანალიზების შემდეგ განიხილეს ძირითადი კონკურენტებისა და მომხმარებლების მიერ ბაზრის სეგმენტაციის პრინციპები. ბაზრის სეგმენტაცია ძირითადი კონკურენტების მიხედვით (2010 წლის მონაცემები) წარმოდგენილია ცხრილში 2.4.

ქულები 1-დან 5-მდე ნიშნავს:

აშკარა ლიდერი ინდუსტრიაში;

საშუალოზე მაღალი, სტაბილური მაჩვენებლები;

საშუალო დონე, სრული შესაბამისობა ინდუსტრიის სტანდარტებთან;

ინდიკატორების გაუარესება;

კრიზისული მდგომარეობა.

ცხრილი 2.4 ბაზრის სეგმენტაცია ძირითადი კონკურენტების მიხედვით

კონკურენტუნარიანობის ფორმები	"წყნარი ოკეანის პლაზა სახალინი"	კონკურენტები
		"მეგა პალასი"	"მირა სასტუმრო"
1. პროდუქტი 1.1. მდებარეობა	ქალაქის ცენტრი, "5"	ქალაქის გარეუბანში, "3"	ქალაქის ცენტრი, "5"
1.2. მომსახურების დონე
1.3. Მომსახურების ხარისხი
1.4. კომფორტი
1.5. ბრენდის პრესტიჟი
1.6. მომსახურების სპექტრი
1.7. დამატებითი სერვისები
2. ფასი 2.1. ერთადგილიანი ოთახი (სტანდარტული)			3075 (3600) "5"
2.2. Ორადგილიანი ოთახი		4900 "4" (ზედა ნომერი)	3075 (3600) "5"
2.3. Junior Suite		5600 ("Deluxe") "4"
		13000 (ბინები) "3"	4625 (5300) "5"
3. ბაზრის დაფარვა
სულ ქულები

Pacific Plaza Sakhalin Hotel ძალიან მომგებიანია; ხუთი წლის განმავლობაში სასტუმრო ძალიან სწრაფი ტემპით ვითარდებოდა, ვინაიდან სასტუმრო, ძირითადი სერვისების გარდა, სთავაზობდა და კვლავ სთავაზობს დამატებით მომსახურებას ქალაქის მაცხოვრებლებსა და სტუმრებს. , რაც თავის მხრივ დამატებით მოგებას მოაქვს და გავლენას ახდენს მის შემდგომ განვითარებაზე, რაც ძალიან დადებითი ფაქტორია სასტუმროს მომსახურების ბაზრის განვითარებაში.

2.2 სს Pacific-ის ანიმაციური საქმიანობის შესწავლა

ჩვენ ჩავატარეთ სატელეფონო გამოკითხვა ქალაქ იუჟნო-სახალინსკის 20 სასტუმრო საწარმოში, რათა გაგვერკვია, ატარებენ თუ არა ისინი ანიმაციურ პროგრამებს. კვლევის დროს გავარკვიეთ, რომ ამა თუ იმ მიზეზით მსგავსი ღონისძიებების გატარებით (ქორწილები, დაბადების დღეები, საახალწლო არდადეგები და სხვა) მხოლოდ სასტუმრო მეგა პალასის კომპლექსია დაკავებული, დანარჩენი სასტუმრო საწარმოები კი გაყიდვით. ძირითადი სასტუმროს მომსახურება.

Pacific Plaza Sakhalin-ის სასტუმრო კომპლექსის ძირითადი მომსახურებაა განთავსება, კვება და კონფერენციის ორგანიზება. მათ პარალელურად, სასტუმრო გთავაზობთ არაერთ დამატებით ფასიან და უფასო მომსახურებას, რომლებიც მაქსიმალურ გავლენას ახდენს სასტუმროს სტუმრების პოზიტიურ გამოცდილებაზე.

სასტუმრო გთავაზობთ საბაზისო სერვისების მინიმალურ კომპლექტს, რათა უზრუნველყოს ძირითადი სასტუმრო სერვისების მიწოდება. მაგრამ არ არსებობს სერვისი, რომელიც მოაწყობს ანიმაციურ აქტივობებს. ბევრი ფიქრობს, რომ ამ სასტუმროში რაიმე სახის გართობასთან დაკავშირებული ღონისძიების ორგანიზება შეუსაბამოა, რადგან მას საქმიანი დანიშნულება აქვს. ამ მოსაზრების საწინააღმდეგოდ აქ იმართება სხვადასხვა კულტურული და გასართობი ღონისძიებები, როგორიცაა თემატური და კორპორატიული წვეულებები, ბანკეტები, პრეზენტაციები, სხვადასხვა პროდუქციის დეგუსტაცია და ა.შ. სასტუმროში ასევე ტარდება ყოველწლიური საახალწლო კორპორატიული საღამოები და საახალწლო საბავშვო წვეულებები. განსაკუთრებით ამ ღონისძიებებისთვის მენეჯერები ქირაობენ: წამყვანებს, მსახიობებს, მოცეკვავეებს, მუსიკოსებს და სხვებს. ყველა ზემოაღნიშნული ღონისძიების ორგანიზებას ამჟამად ახორციელებს კვების განყოფილება.

საახალწლო კორპორატიული საღამოების ღირებულება რესტორან Aromas-ში ერთ ადამიანზე 1500 რუბლია. ბარ "ლაუნჯ 8"-ში ღირებულებაა ახალი წლის წინა დღეარის 3000 რუბლი ადამიანზე, ამ ფასში შედის ბუფეტი + 2 ალკოჰოლური სასმელი. ამ ღონისძიებების ფასები განსხვავდება.

ანიმაციური აქტივობების კარგად ორგანიზება მხოლოდ საკმარისი მატერიალური ბაზის არსებობის შემთხვევაშია შესაძლებელი. შოუ პროგრამებისა და სხვა გასართობი გასართობისთვის საჭიროა შესაბამისი აღჭურვილობა და რეკვიზიტები. უფრო მდიდარი მატერიალური ბაზარაც უფრო მეტი გართობის შეთავაზება შეგიძლიათ.

Pacific Plaza Sakhalin-ის სასტუმროს აქვს კარგი მატერიალურ-ტექნიკური ბაზა და საკმარისი რაოდენობის შესაძლებლობები ანიმაციური საქმიანობისთვის: ავეჯი და საჭირო რეკვიზიტები, ვიდეო, პროექცია, ხმა, სცენა და განათების აღჭურვილობა და სხვადასხვა შენობა. ცხრილი 2.5 მოცემულია სასტუმროს ტერიტორიაზე არსებული შენობების დეტალური აღწერა.

ცხრილი 2.5 Pacific Plaza Sakhalin სასტუმროს შენობების ფართობი

დარბაზის სახელი		სიგანე სიგრძე სიმაღლე	ტევადობა (ადამიანები)
Საკონფერენციო დარბაზი
Შეხვედრების ოთახი

ანივა ჰოლი (1+2+3+4)
	13.8×26×3
	13.8×26×3
	13.8×26×3
	13.8×26×3
რესტორნები და ბარები

ვალენტინი

რესტორანი Aromas, რომელიც მდებარეობს პირველ სართულზე, აქვს ყველაზე დიდი ფართი სასტუმროში და მაქსიმალური ტევადობა 130-მდე. სავარძლები. აქ ძალიან იშვიათად იმართება ღონისძიებები, ძირითადად რესტორანი ჩვეულ რეჟიმში მუშაობს. მაგრამ ყოველწლიურად, კვების განყოფილება აქ აწყობს საახალწლო კორპორატიულ საღამოებს, ვოკალისტების, საცეკვაო ჯგუფებისა და მასპინძლების მონაწილეობით, რომლებიც უზრუნველყოფენ სტუმრების გასართობ პროგრამას.

რესტორანი „ვალენტინი“, რომელიც სასტუმროს მეორე სართულზეა განთავსებული, 80-მდე ადგილიანია. რესტორანი გამოიყენება მხოლოდ ინდივიდუალური შეკვეთებისთვის (ბანკეტები): ქორწილები, დაბადების დღეები, წვეულებები და ა.შ.

VIP-ლაუნჯი, მდებარეობს სასტუმროს მერვე სართულზე. დარბაზი დიდი პოპულარობით სარგებლობს ქალაქ იუჟნო-სახალინსკის ზოგიერთ კომპანიაში, რომლებიც აქ თანამშრომლებისთვის ბუფეტებს მართავენ. დარბაზი იდეალურია ბავშვთა დაბადების დღისთვისაც. დარბაზის ტევადობა გათვლილია 35-40 ადამიანზე.

ბარი და ტერასა “Lounge 8”, რომელიც მდებარეობს მერვე სართულზე, აქვს მაქსიმალური ტევადობა 80 ადგილისთვის. ამ ადგილას არის ყველაზე საინტერესო კულტურული და დასასვენებელი აქტივობები. ადრე აქ იმართებოდა თემატური წვეულებები სხვადასხვა სახელწოდებით, როგორიცაა: „ველური 90-იანი წლები“, „ლუდი, გოგოები და როკ-ენ-როლი“, „წყნარი ოკეანის თერაპია“ (სამედიცინო), „აღმოსავლური ზღაპარი“. ბარის ყველა თანამშრომელს შესაბამისი გარეგნობა ჰქონდა (კოსტუმები, მაკიაჟი, ვარცხნილობა და ა.შ.), დიჯეი იურასგან ღონისძიების მოცემული თემის მიხედვით ჟღერდა შესაბამისი მუსიკა.

ბარის სტუმრებისთვის შესვლა ფასიანი იყო, მაგრამ ფასში შედიოდა კოქტეილი ან სხვა კომპლიმენტი დაწესებულებიდან, საღამოს ასევე მოწვეული წამყვანები ახლდნენ და იმართებოდა სხვადასხვა კონკურსები. ეს წვეულებები დიდი პოპულარობით სარგებლობდა ჩვენი ქალაქის სტუმრებსა და მაცხოვრებლებში, მოგება გაცილებით მაღალი იყო, ვიდრე ბარის ნორმალური მუშაობის დროს. მაგრამ დროთა განმავლობაში სასტუმროს მენეჯმენტმა შეწყვიტა მსგავსი ღონისძიებების გამართვა და ამ დროისთვის თემატური წვეულებები არ იმართება.

ასევე, ყოველწლიურად, მაისის შუა რიცხვებში, იხსნება ტერასა. ამ ღონისძიებასთან ერთად გაიმართება წვეულება და მზარეულისგან უფასო მწვადის დეგუსტაცია.

სასტუმროში იმართება საქორწილო ფურშეტები ახალდაქორწინებულთა და მათი სტუმრებისთვის. ფურშეტში შედის: ორი სახის კანაპე, ხილის ასორტი, შამპანური, გამაგრილებელი სასმელები. სანამ სტუმრები ისვენებენ, ახალდაქორწინებულებს შეუძლიათ ფოტოების გადაღება სასტუმროში.

წინასადიპლომო სტაჟირების გავლისა და პერსონალის მუშაობაზე დაკვირვების პროცესში გავიგეთ, რომ ეს საწარმო ძირითადად მასპინძლობს კულტურულ და დასასვენებელ ღონისძიებებს. საახალწლო საბავშვო წვეულებებიც იმართება ანიმატორების მონაწილეობით, ოღონდ იმ პირობით, რომ დამკვეთი თავად ჩაერთოს ანიმატორების ორგანიზებასა და დაქირავებაში.

იმისათვის, რომ გავიგოთ, რა ასაკობრივ კატეგორიაზე უნდა გავამახვილოთ ყურადღება ანიმაციური პროგრამის შემუშავებისას, ჩავატარეთ გამოკითხვა ქალაქის მაცხოვრებლებსა და სტუმრებს შორის, ისევე როგორც სასტუმრო Pacific Plaza Sakhalin-ში მცხოვრებ ადამიანებს შორის. მონაწილეობის მისაღებად 150 ადამიანი მოვიწვიეთ, საიდანაც 100 დათანხმდა.

ჩვენ დავსვით შემდეგი კითხვები:

) იცით თუ არა სასტუმრო კომპანიები ქალაქ იუჟნო-სახალინსკში, რომლებიც სტუმრებს ანიმაციურ პროგრამებს სთავაზობენ?

რესპონდენტთა პროცენტმა დადებითად უპასუხა. გამოკითხულთა 97%-მა უარყოფითი პასუხი გასცა.

) Pacific Plaza Sakhalin-ის სასტუმრომ სტუმრებს რომ შესთავაზოს ანიმაციური პროგრამები, წახვიდოდით?

ჩვენ მიერ გამოკითხული ადამიანების % დადებითად უპასუხა. გამოკითხულთა 32%-მა განაცხადა, რომ ეს შესაძლებელი იყო, ხოლო კვლევის მონაწილეთა 21%-მა უარყოფითი პასუხი გასცა.

% უპასუხა - ბავშვები;

% - მოზრდილებისთვის;

% - მოზარდებისთვის.

მიღებული მონაცემების საფუძველზე გავარკვიეთ, რომ ამ სასტუმრო კომპანიაში ყველაზე მიზანშეწონილი იქნებოდა ბავშვებისთვის ანიმაციური პროგრამის შემუშავება.

Pacific Plaza Sakhalin-ის სასტუმრო კომპლექსის ანიმაციური აქტივობების გაანალიზების შემდეგ, შეგვიძლია დავასკვნათ, რომ სასტუმროს მენეჯერები დიდ ყურადღებას აქცევენ სტუმრებისა და ქალაქის მოსახლეობის დასვენების ორგანიზებას. ყოველივე ამის შემდეგ, ნაყოფიერი მუშაობისთვის არის კარგი მატერიალურ-ტექნიკური ბაზა, საკმარისად ფართო სივრცე მსგავსი ღონისძიებების ჩასატარებლად და რაც მთავარია, ახალგაზრდა, ენერგიული და შემოქმედებითი მუშები.

თავი 3. ანიმაციური პროგრამის „ოსტატთა სკოლა“ შემუშავება.

.1 ანიმაციური პროგრამის კონცეფცია JSC Pacific-ისთვის

ანიმაციური სერვისი სასტუმროს მომსახურება

შიდა განსახლების ობიექტების უმეტესობა, კერძოდ, ბევრი სასტუმრო, არ აკმაყოფილებს საერთაშორისო სტანდარტებს. მართალია, ბოლო წლებში სასტუმროს მომსახურების ბაზარი საკმაოდ აქტიურად ვითარდება. სასტუმრო კომპლექსი დიდწილად განსაზღვრავს ცხოვრების წესს - სანამ მოგზაურობა გრძელდება, სანამ სტუმარი დარჩება სასტუმროს ოთახი.

Pacific Plaza Sakhalin Hotel-ს სტაბილური პოზიცია უკავია ქალაქ იუჟნო-სახალინსკში მოწოდებული სასტუმრო სერვისების ბაზარზე, მაგრამ დასასვენებელი საქმიანობის ორგანიზება აქ ცუდად არის განვითარებული. სასტუმროს პოლიტიკა ძირითადად მიმართულია განსახლების, კვების და საკონფერენციო სერვისების მიწოდებაზე.

ნებისმიერი სტუმარი, რომელიც სასტუმროში ჩადის, ელოდება მშვიდ და ზომიერ დასვენებას წარმოდგენილი საცხოვრებლიდან. და სასტუმროს მენეჯმენტის ერთ-ერთი მთავარი ამოცანა სწორედ ამ მოლოდინების დაკმაყოფილებაა. ამიტომ, ყველაფერი, რაც სასტუმროში კეთდება, მიზნად ისახავს დასვენებისთვის ყველაზე კომფორტული პირობების ორგანიზებას, სიუხვის, ზეიმის ატმოსფეროს შექმნას, ზოგადად, ყველა იმ წინაპირობას, რომლითაც სტუმარს სურს ისევ და ისევ დაბრუნდეს ამ კონკრეტულ სასტუმროში. ამ ამოცანების შესრულებას ახორციელებს სასტუმროს ყველა სერვისი. სტუმრის განწყობა, სიამოვნების განცდა და გატარებული შვებულების კარგი შთაბეჭდილება ყველას ერთად და თითოეულზე ინდივიდუალურად არის დამოკიდებული.

აქედან გამომდინარე, მნიშვნელოვანია სასტუმროს პერსონალის მომზადება; გარდა პროფესიული ცოდნის, უნარებისა და შესაძლებლობებისა, მენეჯერებმა ყურადღება უნდა მიაქციონ ისეთ თვისებებს, როგორიცაა ტაქტი, კეთილგანწყობა, დელიკატურობა, კომუნიკაბელურობა, ყურადღებით მოსმენის უნარი და დროულად რეაგირება სირთულეებსა და პრობლემებზე. სტუმარი, რათა თავი კომფორტულად იგრძნოს ყველაზე ძვირად და სასურველად. ერთ-ერთი კომპონენტი, რომელიც ქმნის ფსიქოლოგიურ ატმოსფეროს კარგი დღესასწაულისთვის, არის მეგობრული დამოკიდებულება სტუმრების მიმართ და შეუცვლელი, გულწრფელი ღიმილი სახეზე, რომელიც ემსახურება ხალხს.

ვინაიდან Pacific Plaza Sakhalin სასტუმრო კომპლექსი ძირითადად გამიზნულია ბიზნეს სეგმენტზე, სტუმრებზე, რომლებიც ძირითადად სარგებლობენ სასტუმროს ბიზნეს სერვისებით (კონფერენციების ორგანიზება, პრეზენტაციები და ა.შ.), აქ თითქმის არ ტარდება კულტურული და დასასვენებელი ღონისძიებები.

სასტუმროს აქვს კარგი მატერიალურ-ტექნიკური ბაზა და საკმარისი რაოდენობის შესაძლებლობები ანიმაციური აქტივობებისთვის. ამიტომ აუცილებელია დასვენების აქტივობების განვითარება კონკურენტუნარიანობის გაზრდისა და მოგების გაზრდის მიზნით. სასტუმროებში ანიმაციური სერვისების გათვალისწინებით, შეგვიძლია დავასკვნათ, რომ თანამედროვე მსოფლიოში, ტურისტული სერვისების ბაზარზე სასტიკი კონკურენციის პირობებში, შეუძლებელია წარმოვიდგინოთ სასტუმრო კომპლექსი მასში ანიმაციური აქტივობების ორგანიზების გარეშე.

ჩვენ ჩამოვაყალიბებთ წინადადებებს ანიმაციური აქტივობების გასაუმჯობესებლად Pacific Plaza Sakhalin Hotel-ში. ამ შემთხვევაში, „ოსტატთა სკოლა“ გასართობი პროგრამის ორგანიზება რესტორანში Aromas ბავშვებისათვის ანიმატორების მონაწილეობით, ასევე ანიმაციური ღონისძიებების ორგანიზების მენეჯერის თანამდებობის შემოღება.

საწყის ეტაპზე, ანიმაციური პროგრამის განსახორციელებლად, შეგიძლიათ ისარგებლოთ ჩვენი ქალაქის სხვადასხვა უწყებისა და ორგანიზაციის მომსახურებით. მაგალითად, დადოს ხელშეკრულება მომსახურების გაწევაზე დღესასწაულების ორგანიზების სააგენტოსთან.

ანიმაციური პროგრამა დაფუძნებულია საგანმანათლებლო თამაშებზე, სადაც ბავშვებს შეუძლიათ დაკავდნენ თიხისგან მხატვრულ მოდელირებაში, შემდეგ კი გუაშით დახატონ თავიანთი შემოქმედება, ასევე უყურონ და მიიღონ მონაწილეობა იუმორისტულ თოჯინების შოუში. ტარდება სხვადასხვა თემატური შეჯიბრებები და ვიქტორინები, სადაც ბავშვებს შეუძლიათ საკუთარი თავის გამოხატვა სხვადასხვა გზით. სანამ ბავშვები მხიარულობენ, მშობლები ხვდებიან მხიარული წარმოდგენებით, პრაქტიკული ხუმრობებით და ცნობილი სატელევიზიო შოუების ორიგინალური პაროდიებით. გასართობი პროგრამის დასასრულს სტუმრები (ბავშვები და მათი მშობლები) მიწვეულნი არიან რესტორნის შეფ-მზარეულების ბუფეტის გასასინჯად.

განვიხილოთ ანიმაციური პროგრამის „ჯადოქრების სკოლა“ ორგანიზების ვარიანტი სააგენტოს დახმარებით, რომელიც უშუალოდ არის ჩართული მსგავსი ღონისძიებების ორგანიზებაში. ამ შემთხვევაში ეს არის შემოქმედებითი ასოციაცია „დღესასწაულების სამინისტრო“.

დღეს შემოქმედებით ასოციაცია "დღესასწაულების სამინისტროსთან" ერთად მუშაობენ მოცეკვავეები, ვოკალისტები, დიჯეები, შოუ არტისტები, ბავშვთა ანიმატორები და მრავალი სხვა. პროფესიონალთა ეს გუნდი აწყობს სხვადასხვა ღონისძიებებს ბავშვებისთვის და მოზრდილებისთვის. მხატვრების გარდა, მომსახურების სპექტრი მოიცავს: დარბაზების გაფორმებას, მუსიკას და განათების დიზაინს და ა.შ. სასტუმროს საწარმო Pacific JSC-სა და კრეატიულ ასოციაციას „დღესასწაულების სამინისტროს“ შორის თანამშრომლობის ხელშეკრულების დადებამ შეიძლება დადებითი გავლენა იქონიოს ამ სასტუმროს საწარმოს საქმიანობის შემდგომი განვითარება.

ამ ორგანიზაციასთან თანამშრომლობის პროცესში შემუშავდა ანიმაციური პროგრამის „ოსტატთა სკოლა“ ერთ-ერთი ვერსია, რომელიც წარმოდგენილია ცხრილში 3.1.

ცხრილი 3.1 ანიმაციური პროგრამა „ოსტატთა სკოლა“ რესტორანში Aromas (1 დღე):

	ბავშვები თიხისგან ძერწავენ სხვადასხვა ფიგურებს
	ცხადდება ხატვის კონკურსი. ბიჭები კონკრეტულ თემაზე ხატავენ. შემდეგ ხდება პრიზების დაჯილდოება.
	ბავშვები მიდიან ზღაპრული მოგზაურობა. ანიმატორები დგამენ ზღაპარს "ალისა საოცრებათა ქვეყანაში". ბავშვები მონაწილეობენ ამაში, მათ ეძლევათ როლები და სიტყვები.
	გასართობი პროგრამის დასასრულს სტუმრები (ბავშვები და მათი მშობლები) მიწვეულნი არიან რესტორნის შეფ-მზარეულების ბუფეტის გასასინჯად.
	საბავშვო დისკოთეკა, სადაც ანიმატორები ატარებენ სხვადასხვა კონკურსებს, რისთვისაც დაჯილდოვდებიან პრიზებით.

ანიმაციური პროგრამის „ოსტატთა სკოლის“ გეგმის შედგენისთვის „დღესასწაულების სამინისტრო“ პირველ რიგში ითვალისწინებს ბავშვების ასაკს. ყოველივე ამის შემდეგ, ზოგიერთი პროგრამა განკუთვნილია გარკვეული ასაკისთვის. მაგრამ ნებისმიერი ამ პროგრამის ადაპტირება შესაძლებელია ბავშვის ასაკისთვის. პროფესიონალ ანიმატორები ამას უპრობლემოდ უმკლავდებიან.

ზოგადი მოთხოვნები, რომლებიც უნდა ეხებოდეს პოტენციურ განმცხადებელს ანიმაციის მენეჯმენტის მენეჯერის პოზიციაზე:

ოჯახური ატმოსფეროს, სიხარულისა და მეგობრობის ატმოსფეროს შექმნის უნარი;

კეთილგანწყობა და ღიმილი;

ნებისმიერ სტუმართან კომუნიკაციის უნარი;

დასვენების ყველა მეთოდის ცოდნა;

კარგი განათლება, პატიოსნება, დისციპლინა, საიმედოობა, ნიჭი;

გუნდში მუშაობის უნარი;

სამუშაო უნდა იყოს სასიამოვნო;

ასაკი 30 წლამდე (გაუთხოვარი ან გაუთხოვარი);

ცუდი ჩვევების გარეშე;

ფსიქიკური და ფიზიკური ჯანმრთელობა, ქრონიკული დაავადებების არარსებობა.

ანიმაციური ღონისძიებების ორგანიზებისთვის მენეჯერის ამოცანების სპექტრი მოიცავს:

კონტაქტი სტუმრებთან და სასტუმროს ყველა სერვისით;

საჭიროების შემთხვევაში მონაწილეობა საღამოს გასართობში;

დეკორატორების, ვიზაჟისტების, კოსტიუმების დიზაინერების ძებნა და დაქირავება;

მოვლენების განვითარება (სცენარები, ტექნოლოგია);

ანიმაციური პროგრამების შექმნა და განხორციელება;

ინდივიდუალური ან ჯგუფური დასვენების პროგრამები, რომლებიც სრულად დააკმაყოფილებს მომხმარებელთა საჭიროებებს;

ეფექტური ანიმაციური აქტივობების განსახორციელებლად საჭიროა სამი კომპონენტი:

) რეკრეაციული საქმიანობის მატერიალურ-ტექნიკური ბაზა;

) სასტუმროს ანიმაციური აქტივობების კონცეფცია სტანდარტული ანიმაციური პროგრამებისა და მეთოდების გამოყენებით რეალურ ჯგუფებსა და პიროვნებებთან მათი ადაპტაციისთვის;

) ნიჭიერი ანიმატორები, რომლებსაც შეუძლიათ ამ კონცეფციისა და ამ პროგრამებისა და ტექნიკის რეალიზება.

ამ სამეულში ცენტრალური უნდა იყოს ანიმაციის მენეჯერი, რომელიც მართავს ნიჭიერი ანიმატორების შტატს და ირიბად მართავს (ტექნიკური დირექტორის მეშვეობით) ტექნიკური ანიმაციური საშუალებებისა და აღჭურვილობის ტექნიკური პერსონალი, ისევე როგორც სხვა სერვისების თანამშრომლები, რომლებიც ერთნაირად არიან. ან სხვა ჩართული სტუმრების ანიმაციის სერვისში. დიაგრამა 3.1 განიხილავს ანიმაციური ღონისძიებების მენეჯერის ლიდერული საქმიანობის ელემენტებს.

დიაგრამა 3.1 ეფექტური სასტუმროს ანიმაციური აქტივობების კომპონენტები

დღეს ანიმაციის სამსახურის თანამშრომელი - ანიმატორი - არის ადამიანი, რომელიც აწყობს სტუმრების დასვენებას. ანიმაცია სასტუმროში სტუმრების მოზიდვის ერთ-ერთი ეფექტური საშუალებაა. ეს ასევე გავლენას ახდენს მთლიანად სასტუმროს მუშაობის დადებით შეფასებაზე. ეს არის ერთგვარი დამატებითი მომსახურება სტუმრისთვის, რომლის მიზანია მათში დადებითი ემოციების გაღვიძება, შვებულებიდან კმაყოფილების შეგრძნება და ამ სასტუმროში ხელახლა მოსვლის სურვილი.

ამრიგად, ანიმაციური ღონისძიებების ორგანიზებისთვის მენეჯერის პოზიციის შექმნა დადებითად აისახება Pacific Plaza Sakhalin-ის ყველა საქმიანობაზე. წარმატებული და ნაყოფიერი მუშაობისას გაიზრდება კომპლექსის შემოსავალი, კონკურენტუნარიანობა, ინტერესი და პრესტიჟი. სასტუმრო იუჟნო-სახალინსკში სასტუმროს მომსახურების მიწოდების ახალ დონეს მიაღწევს.

3.2 შემოთავაზებული ანიმაციური პროგრამის ფინანსური ღირებულება და მომგებიანობა

ანიმაციური ღონისძიებების ორგანიზების მენეჯერი უდავოდ გავლენას მოახდენს საწარმოს ეფექტურობაზე:

კომპანია გააუმჯობესებს იმიჯს გასართობი სერვისების მიწოდებაში აქტიური პოზიციის დემონსტრირებით;

მოგების ზრდა;

აძლიერებს სტაბილურობას სასტუმროს მომსახურების მიწოდების ბაზარზე;

კონკურენტუნარიანობის გაზრდა;

ახალი მომხმარებლების მოზიდვა.

გამოვთვალოთ ანიმაციური ღონისძიებების ორგანიზებისთვის მენეჯერის თანამდებობის დანერგვის ხარჯები (ცხრილი 3.2).

ცხრილი 3.2 ანიმაციური ღონისძიებების ორგანიზებისთვის მენეჯერის თანამდებობის დანერგვის ხარჯები

ინდექსი	ხარჯები თვეში, (ათასი რუბლი)	ხარჯები წელიწადში, (ათასი რუბლი)
1. მენეჯერის ხელფასი
2.დაზღვევის პრემიები
3. სასწავლო პროგრამების ხარჯები
4.ერთჯერადი ხარჯები
5.სხვა ხარჯები

როგორც 3.2 ცხრილიდან ჩანს, საწარმოში მენეჯერის საქმიანობასთან დაკავშირებული დაგეგმილი ხარჯები შეადგენს 59,9 ათას რუბლს. თვეში ან 718,8 ათასი რუბლი. წელს.

შემოსავლის სავარაუდო გაანგარიშება, რომელიც საწარმოს შეუძლია მიიღოს მენეჯერის თანამდებობის დანერგვის შედეგად, წარმოდგენილია ცხრილში 3.3.

ცხრილი 3.3 შემოთავაზებული მოვლენიდან შემოსავლისა და წმინდა მოგების სავარაუდო გაანგარიშება

ამრიგად, როგორც ცხრილი 3.3-დან ჩანს, გაყიდვიდან მოგება იქნება 121,2 ათასი რუბლი, ხოლო წმინდა მოგების ოდენობა, რომლის მიღებასაც სასტუმრო შეძლებს მენეჯერის საქმიანობიდან საპროგნოზო წელს, იქნება 94,8 ათასი რუბლი.

ცხრილი 3.4 გვიჩვენებს შესრულების შედეგების ცვლილების სავარაუდო დინამიკას შემოთავაზებული ღონისძიების განხორციელებამდე და მის შემდეგ.

ცხრილი 3.4 შესრულების შედეგების სავარაუდო დინამიკა მოვლენამდე და მის შემდეგ

ინდექსი	2011 წელი (განხორციელების შემდეგ)	გადახრა

1. შემოსავალი, ათასი რუბლი.
2. ღირებულება, ათასი რუბლი.

4. წმინდა მოგება, ათასი რუბლი.

ამრიგად, ცხრილში 3.4 მონაცემები აჩვენებს, რომ შემოთავაზებული ღონისძიების განხორციელებისას, სასტუმროში ანიმაციური ღონისძიებების ორგანიზებისთვის მენეჯერის პოზიციის დანერგვისას, წყნარი ოკეანის CJSC-ის შემოსავალი გაიზრდება 840 ათასი რუბლით. ან 1,66%-ით და იქნება 50,362 ათასი რუბლი. გაყიდვებიდან მოგება გაიზრდება 121,2 ათასი რუბლით. ანუ 0.7%. შედეგად, ღირებულების ზრდით, წმინდა მოგება გაიზრდება 94,8 ათასი რუბლით. და იქნება 4939,8 ათასი რუბლი.

შემდეგი გაანგარიშება მიზნად ისახავს ანიმაციური პროგრამის „ჯადოქრების სკოლა“ ჩატარებას რესტორან არომატის ტერიტორიაზე Pacific Plaza Sakhalin სასტუმროში შემოქმედებითი ასოციაციის „დღესასწაულების სამინისტროს“ მონაწილეობით. ეს ღონისძიება ჩატარდება მხოლოდ კვირაში ერთხელ შაბათს 10:00 საათიდან 18:00 საათამდე. სტუმრების რაოდენობა შეზღუდულია, მოზრდილები - 40-50 კაცი, ბავშვები - 25-30 კაცი. შეკვეთები მიიღება წინასწარ ტელეფონით. შესასვლელი ბილეთი: ზრდასრული - 750 რუბლი, ბავშვები - 500 რუბლი.

ცხრილი 3.5 წარმოგიდგენთ კრეატიულ ასოციაცია „დღესასწაულების სამინისტროს“ მომსახურების მოსალოდნელ ხარჯებს ანიმაციური პროგრამის „ოსტატთა სკოლა“ რესტორან „არომასში“ ჩასატარებლად.

ცხრილი 3.5 შემოქმედებითი ასოციაცია „დღესასწაულების სამინისტროს“ მომსახურების ხარჯები

ინდექსი	ხარჯები თვეში, (ათასი რუბლი)	ხარჯები წელიწადში, (ათასი რუბლი)
1.კრეატივი / სცენარი / რეჟისორი / პროდიუსერი
2. ჯგუფის ანიმატორი (3 ადამიანი)
3.აკვა ვიზაჟისტი
4. საპნის ბუშტები
5.დარბაზის გაფორმება
6.პრიზები მონაწილეებისთვის
7. ხმის ინჟინერი

როგორც 3.5 ცხრილიდან ჩანს, დაგეგმილი ხარჯები, რომლებიც დაკავშირებულია კრეატიული ასოციაციის "დღესასწაულების სამინისტროს" მომსახურების ხარჯებთან, შეადგენს 77.0 ათას რუბლს. თვეში ან 924,0 ათასი რუბლი. წელს.

ცხრილი 3.6 გვიჩვენებს ანიმაციური პროგრამის „ოსტატთა სკოლა“ ორგანიზების დამატებით ხარჯებს რესტორანში Aromas.

ცხრილი 3.6 ანიმაციური პროგრამის „ჯადოქრების სკოლა“ ორგანიზების დამატებითი ხარჯები რესტორან Aromas-ში

როგორც 3.5 და 3.6 ცხრილებიდან ჩანს, საწარმოში ანიმაციური პროგრამის "ოსტატების სკოლა" განხორციელებასთან დაკავშირებული დაგეგმილი ხარჯები შეადგენს 154,92 ათას რუბლს. თვეში ან 1859,04 ათასი რუბლი. წელს.

იმ შემოსავლის სავარაუდო გაანგარიშება, რომელიც საწარმოს შეუძლია მიიღოს ანიმაციური პროგრამის „ჯადოქრების სკოლა“-ს შედეგად წარმოდგენილია ცხრილში 3.7.

ცხრილი 3.7 შემოთავაზებული მოვლენიდან შემოსავლისა და წმინდა მოგების სავარაუდო გაანგარიშება

ამრიგად, როგორც ცხრილი 3.7-დან ირკვევა, გაყიდვიდან მოგება იქნება 660,96 ათასი რუბლი, ხოლო წმინდა მოგების ოდენობა, რომელიც სასტუმროს შეეძლება მიიღოს ანიმაციური პროგრამიდან "ოსტატთა სკოლა" საპროგნოზო წელს, იქნება 528,72 ათასი რუბლი. .

ცხრილი 3.8 გვიჩვენებს შესრულების შედეგების ცვლილების სავარაუდო დინამიკას შემოთავაზებული ღონისძიების განხორციელებამდე და მის შემდეგ.

ცხრილი 3.8 შესრულების შედეგების სავარაუდო დინამიკა მოვლენამდე და მის შემდეგ

ინდექსი	2011 წელი (განხორციელების შემდეგ)	გადახრა

1. შემოსავალი, ათასი რუბლი.
2. ღირებულება, ათასი რუბლი.
3. მოგება გაყიდვიდან, ათასი რუბლი.
4. წმინდა მოგება, ათასი რუბლი.

ამრიგად, 3.8 ცხრილში მოცემული მონაცემები აჩვენებს, რომ შემოთავაზებული ღონისძიების განხორციელებით, სასტუმროში ანიმაციური პროგრამის „ოსტატების სკოლა“ ჩატარების მიზნით, წყნარი ოკეანის CJSC-ის შემოსავალი გაიზრდება 2520 ათასი რუბლით. ან 5,1%-ით და იქნება 52,042 ათასი რუბლი. გაყიდვებიდან მოგება გაიზრდება 660,96 ათასი რუბლით. ანუ 3.9%. შედეგად, ღირებულების ზრდით, წმინდა მოგება გაიზრდება 528,72 ათასი რუბლით. და იქნება 5373,72 ათასი რუბლი.

ამრიგად, ანიმაციური პროგრამის „ოსტატთა სკოლა“ ჩატარება დადებით გავლენას მოახდენს საწარმოს ფინანსურ მდგომარეობაზე და, შესაბამისად, წყნარი ოკეანის სს-ის მთელ საქმიანობაზე.

ცხრილში 3.9 წარმოდგენილია ორი აქტივობის განხორციელების შემაჯამებელი ეკონომიკური ეფექტი.

ცხრილი 3.9 შემაჯამებელი ცხრილი ორი აქტივობის განხორციელების შემდეგ

ინდექსი	Ივენთი	2011 წელი (განხორციელების შემდეგ)	აბს. გამორთულია (+,-)

1. შემოსავალი, ათასი რუბლი.
2. ღირებულება, ათასი რუბლი.
3. მოგება გაყიდვიდან, ათასი რუბლი.
4. წმინდა მოგება, ათასი რუბლი.

ამრიგად, ცხრილი 3.9-ის მიხედვით შეგვიძლია დავასკვნათ, რომ შემოთავაზებული ღონისძიებების განხორციელების შემდეგ, გაუმჯობესდება ძირითადი ეკონომიკური მაჩვენებლები. შემოსავალი გაიზრდება 3,360 ათასი რუბლით, გაყიდვიდან მიღებული მოგება - 782,16 ათასი რუბლით, ხოლო წმინდა მოგება - 623,52 ათასი რუბლით.

ამდენად, შემოთავაზებული ღონისძიებების განხორციელება, ჩვენი აზრით, შესაბამისი და ეფექტური იქნება შესასწავლი საწარმოსთვის.

დასკვნა

თანამედროვე მსოფლიოში, ტურისტული სერვისების ბაზარზე სასტიკი კონკურენციის პირობებში, შეუძლებელია სასტუმრო კომპლექსის წარმოდგენა მასში ანიმაციური აქტივობების ორგანიზების გარეშე.

ექსპერტების აზრით, ამჟამად სასტუმროების კონტენტში კულტურული, საგანმანათლებლო, სპორტული, ტურისტული და გასართობი ანიმაციური პროგრამების ჩართვა სასტუმროების მომსახურების ბაზარზე მათ პრესტიჟს და მოთხოვნას ზრდის.

სასტუმროში ანიმაციური აქტივობები დიდ როლს ასრულებს სასტუმროში ხელსაყრელი ფსიქოლოგიური კლიმატის შექმნაში, რითაც ქმნის წინაპირობებს სტუმრების განმეორებით ჩამოსვლისთვის, რაც მნიშვნელოვნად უწყობს ხელს სასტუმროს იმიჯის და შემოსავლის გაზრდას.

ჩვენს ქვეყანაში ტურისტული ინდუსტრიის შექმნა, საერთაშორისო ბაზარზე ადეკვატურად გასვლის მცდელობა ტურისტული მომსახურებააუცილებელია არსებულის რეკონსტრუქცია და ახალი თანამედროვე სარესტორნო საწარმოების აშენება, რომლებსაც შეეძლებათ კონკურენცია გაუწიონ მსოფლიოს საუკეთესო სასტუმროებსა და რესტორნებს და მოიპოვონ ავტორიტეტი და პოპულარობა.

როგორც ჯი პეიჯმა სწორად თქვა, სტუმართმოყვარეობა უპირველესი და უმთავრესი რამ არის ადამიანისთვის. სტუმართმოყვარეობა ქცევის ფილოსოფიაა, მაგრამ ინდუსტრია უკვე მომსახურებაა ფასიანი. სტუმართმოყვარეობის ინდუსტრია, D. Webster-ის აზრით, არის ბიზნესის სფერო, რომელიც შედგება სერვისების ტიპებისგან, რომლებიც დაფუძნებულია სტუმართმოყვარეობის პრინციპებზე, ხასიათდება გულუხვობითა და კეთილგანწყობით სტუმრების მიმართ.

სერვისი უნდა აშენდეს არა მხოლოდ მოთხოვნის პრინციპზე (რაც სტუმარს სურს), არამედ მიწოდების პრინციპზეც (სასტუმრო გთავაზობთ ახალ სერვისებს, რაც მას შეუძლია და სტუმარი ირჩევს).

ამ დისერტაციამ შეისწავლა კულტურული და დასასვენებელი საქმიანობის ახალი მიმართულება - სასტუმროს ანიმაცია.

ანიმაცია არის უნიკალური სერვისი, რომლის მიზანია მომსახურების ხარისხის გაუმჯობესება (არამარტო სასტუმროებში, არამედ რესტორნებში) და ასევე არის რეკლამის უნიკალური ფორმა, სტუმრების ხელახლა მოზიდვა, ასევე პოპულარიზაციის მიზანს. ტურისტული პროდუქტი ბაზარზე ტურისტული ბიზნესის მომგებიანობის გაზრდის მიზნით. ანიმატორები პირველივე დღიდან ჩართავდნენ სტუმრებს სასტუმროს ცხოვრებაში და ძალიან სწრაფად ხდებიან ნამდვილი მეგობრები ტურისტებისთვის, რომლებთანაც თითქმის მთელ თავისუფალ დროს ატარებენ. ყურადღებიანი დამოკიდებულება, საერთო ენის პოვნის უნარი, მხიარულება და აქტიურობა - ეს არის ანიმაციური გუნდის ყველა თანამშრომლისთვის დამახასიათებელი თვისებები. ანიმაციური პროგრამა მიზნად ისახავს ტურისტების სპეციფიკური მოთხოვნილებების დაკმაყოფილებას მოძრაობაში, კულტურაში, კრეატიულობაში, კომუნიკაციასა და გართობაში.

ბოლო დროს მკვეთრად გაიზარდა მოთხოვნები მომსახურების ხარისხზე, ყველა შიდა სასტუმრო არ აკმაყოფილებს ევროპული დონის მოთხოვნებს. ეს ყველაფერი ხაზს უსვამს ამ თემის აქტუალობას.

ანიმაციური საქმიანობის ფორმირების თეორიული ასპექტების შესწავლისას შეგვიძლია დავასკვნათ, რომ გართობის ორგანიზაცია მოქმედებს როგორც დამოუკიდებელი, შედარებით იზოლირებული რგოლი ეკონომიკურ სისტემაში, იზიდავს მნიშვნელოვან მატერიალურ, ფინანსურ და შრომით რესურსებს. ამ მხრივ გასართობ ინდუსტრიას ახასიათებს სპეციფიკური ტექნოლოგიები, მართვის სისტემები, საქმიანობის შედეგები, შრომის ორგანიზაცია და პერსონალი.

Pacific Plaza Sakhalin-ის სასტუმრო ძალიან სტაბილურად მუშაობს, რადგან ის მხოლოდ მცირე ხნით იყო სახალინის სასტუმროების მომსახურების ბაზარზე.

სასტუმრო ძალიან მომგებიანია. ოთხი წლის განმავლობაში სასტუმრო ძალიან სწრაფი ტემპით ვითარდებოდა, ვინაიდან სასტუმრო, ძირითადი სერვისების გარდა, სთავაზობდა და სთავაზობს ქალაქის მაცხოვრებლებსა და სტუმრებს დამატებით მომსახურებას, რაც თავის მხრივ დამატებით მოგებას მოაქვს და გავლენას ახდენს მის შემდგომ განვითარებაზე. განვითარება, რაც ძალიან დადებითი ფაქტორია სასტუმროს მომსახურების ბაზრის განვითარებაში.

Pacific Plaza Sakhalin-ის სასტუმრო კომპლექსის ანიმაციური აქტივობების გაანალიზების შემდეგ, შეგვიძლია დავასკვნათ, რომ სასტუმროს მენეჯერები დიდ ყურადღებას აქცევენ სტუმრებისა და ქალაქის მოსახლეობის დასვენების ორგანიზებას. მაგრამ ახალი პოზიციის დანერგვით - მენეჯერი ანიმაციური აქტივობების ორგანიზებისთვის და რამდენიმე გასართობი ღონისძიებების დამატება სასტუმროს დამატებითი სერვისების სპექტრში, შეგიძლიათ გააუმჯობესოთ სასტუმროს საქმიანობა, ასევე გაზარდოთ შემოსავალი და პრესტიჟი.

ჩვენი აზრით, შემოთავაზებული ღონისძიებების განხორციელებით გაუმჯობესდება ძირითადი ეკონომიკური მაჩვენებლები. შემოსავალი გაიზრდება 3,360 ათასი რუბლით, გაყიდვიდან მიღებული მოგება - 782,16 ათასი რუბლით, ხოლო წმინდა მოგება - 623,52 ათასი რუბლით.

ბიბლიოგრაფია

აგამიროვა E.V. პერსონალის მენეჯმენტი ტურიზმისა და სასტუმროსა და რესტორნების ბიზნესში. მ.: საგამომცემლო და სავაჭრო კორპორაცია "დაშკოვი და კ", 2006. 283 გვ.

2. Arzumanyan E. A. სასტუმროსა და რესტორნის მომსახურება. სარატოვი: SGSEU, 2000. 322 გვ.

3. Azoev G. L. კონკურსი: ანალიზი, სტრატეგია და პრაქტიკა. მ.: ეკონომიკისა და მარკეტინგის ცენტრი, 1997. 440 გვ.

ალეშინა I.V. მომხმარებელთა ქცევა. M.: FAIR PRESS, 1999. 240 გვ.

ბალაშოვა E. A. სასტუმროს ბიზნესი. როგორ მივაღწიოთ უნაკლო მომსახურებას. მე-2 გამოცემა, შესწორებული. და დამატებითი მ.: ვერშინა, 2006. 340 გვ.

Brymer R. A. მენეჯმენტის საფუძვლები სტუმართმოყვარეობის ინდუსტრიაში / ტრანს. ინგლისურიდან M.: Aspect Press, 1998. 156 გვ.

7. Borodina V.V. რესტორანი და სასტუმრო ბიზნესი . M.: Knizhny mir, 2002. 470 გვ.

8. Bulygina I. I. ტურისტული კურსის მნიშვნელობა ტურიზმის მენეჯერების მომზადებაში. ტურიზმის აქტუალური პრობლემები"99. M.: RMAT, 1999. 65 გვ.

Bulygina I. I. პერსონალის მომზადების თავისებურებები სპორტულ და ჯანმრთელობის ტურიზმში. ტურიზმის აქტუალური პრობლემები"99. M.: RMAT, 1999. 122 გვ.

Bulygina I.I. ახალგაზრდა თაობის განათლების პრობლემები და მათი გადაწყვეტა ტურიზმის საშუალებით. ტურიზმის აქტუალური პრობლემები"99. M.: RMAT, 1999. 33 გვ.

Bulygina I.I. ჰუმანიტარული მეცნიერებების შესწავლის ოპტიმიზაციის მეთოდები. ტურიზმის აქტუალური პრობლემები „99. M.: RMAT, 1999. 56 გვ.

Bulygina I. I. ტურანიმაცია, როგორც ინდივიდის სოციალური აქტივობის მეთოდი და ფორმა. ტურიზმის აქტუალური პრობლემები"99. M.: RMAT, 1999. 91 გვ.

Bulygina I. I. ტურანიმაცია, როგორც პერსპექტიული მიმართულება ტურიზმში. ბიულეტენი: SGSEU No. 1 2001. გამომცემლობა SGSEU, 2001. 166 გვ.

Bulygina I.I. დასვენებისა და დასვენების პრობლემები და მათი გადაჭრის გზები კრიზისის დროს. სოციალური მენეჯმენტის პრობლემები: საუნივერსიტეტო სამეცნიერო კრებული. საკითხი 2. - სარატოვი: SGSEU, 2001. - 124გვ.

Bulygina I.I. თანამედროვე მიდგომა ტურისტული საქმიანობის ორგანიზებისა და სპეციალისტების მომზადებისადმი. სოციალური მენეჯმენტის პრობლემები: საუნივერსიტეტო სამეცნიერო კრებული. საკითხი 2. - სარატოვი: SGSEU, 2001. - 223გვ.

ვინოგრადოვი P. A. ტურიზმი და ჯანსაღი ცხოვრების წესი. ფიზიკური კულტურის საფუძვლები: სახელმძღვანელო. ჩელიაბინსკი: 1997. 199 გვ.

ვიხანსკი V.S. მენეჯმენტი. მ.: გარდარიკა. 2003. 526 გვ.

18. Voloshin N.I ტურიზმის მენეჯმენტი. ტურიზმი, როგორც მენეჯმენტის ობიექტი: სახელმძღვანელო. M.: FiS, 2004. 63 გვ.

19. ვოლკოვი იუ.ფ. სასტუმროს მომსახურების ტექნოლოგია. Rostov n/d: Phoenix, 2003. 260 გვ.

20. გალპერინა ტი.ი სამსახიობო უნარები ტურისტული ანიმაციის მენეჯერის საქმიანობაში. M.: RIB "ტურისტი", 2004. 54 გვ.

Granilshchikov Yu. V. საოჯახო ტურიზმი. მ., 1995. 48 გვ.

გრომკოვა M.T. უმუშევარი მოსახლეობის ადაპტაცია ცვალებად სოციალურ პირობებთან. მ., 1994. 85 გვ.

23. Efremova M. V. ტურისტული ბიზნესის ტექნოლოგიის საფუძვლები. M.: Os - 89, 2001. 152 გვ.

24. ჟარკოვი ა.დ.კულტურული გართობა. მ., 1998. 124 გვ.

25. Kvartalnov V. A. ტურისტული ბიზნესი და მომსახურე საწარმოებისთვის პერსონალის მომზადების სისტემა. უცხოური გამოცდილება. მ., 2000. 96 გვ.

26. Komarov E.I. ორგანიზატორი და საორგანიზაციო საქმიანობა. მ.: მოსკოვის მუშა, 1996. 336 გვ.

კოტლერ ფ. მარკეტინგი. სტუმართმოყვარეობა და ტურიზმი. M.: UNITY, 2003. 442 გვ.

Kritinko I.V. სასტუმროსა და რესტორნის მომსახურება: ლექციების შენიშვნები ლიცეუმის კლასების სტუდენტებისთვის. M.: RIB "ტურისტი", 2000. 349 გვ.

Kurakina N.P. სასტუმრო საწარმოების ფინანსური და ეკონომიკური საქმიანობის ანალიზი: სახელმძღვანელო. M.: AS PLUS LLC, 2003. 375 გვ.

Lynn D.V. სასტუმროს ბიზნესი. Rostov n/d: Phoenix, 2001. 495 გვ.

Lyapina I. Yu. სასტუმროს მომსახურების ორგანიზაცია და ტექნოლოგია: სახელმძღვანელო პროფ. განათლება. მე-2 გამოცემა, შესწორებული. და დამატებითი მ.: საგამომცემლო ცენტრი "აკადემია", 2002. 397 გვ.

Nagimova Z. A. პერსონალის მენეჯმენტი სასტუმროს ბიზნეს საწარმოებში. პეტერბურგი: პეტრე, 2004. 463 გვ.

ინოვატორები V. E. დასვენების ორგანიზატორები. მ.: თანამედროვე რუსეთი, 1997. 62 გვ.

34. Otnyukova M. S. შესავალი სპეციალობაში "სოციალურ-კულტურული მომსახურება და ტურიზმი". ჩელიაბინსკი: SUSU, 1999. 98 გვ.

35. Priezzheva E. M. სოციალური და კულტურული ანიმაცია ტურიზმში. M.: RIB ტურისტი, 2006. 225 გვ.

36. Rumyantseva Z. P. ორგანიზაციის გენერალური ხელმძღვანელობა. თეორია და პრაქტიკა: სახელმძღვანელო. M.: Infra-M, 2005. 304 გვ.

37. Saak A. E. მენეჯმენტი სოციალურ-კულტურულ მომსახურებასა და ტურიზმში. - პეტრე, 2007. - 420გვ.

38. Senin V. S. სასტუმრო ბიზნესი: სასტუმროების და სხვა განსახლების ობიექტების კლასიფიკაცია: სახელმძღვანელო. მ.: ფინანსები და სტატისტიკა, 2007. 299 გვ.

39. Sorokina A. V. მომსახურების ორგანიზაცია სასტუმროებში და ტურისტული კომპლექსები. M.: Knizhny mir, 2007. 420 გვ.

40. Timokhina T. L. სასტუმროს ადმინისტრაციული და ეკონომიკური მომსახურების ორგანიზაცია: სახელმძღვანელო. M.: INFRA-M, 2008. 254 გვ.

41. Trukhanovich L. V. პერსონალი სასტუმროს მომსახურების სფეროში: სამუშაო და წარმოების ინსტრუქციების კოლექცია. M.: Finpress, 2003. 296 გვ.

ფატხუდინოვი R.A. წარმოების ორგანიზაცია: სახელმძღვანელო. M.: Infra-M, 2001. 303 გვ.

43. Filippovsky E. E. ეკონომიკა და სასტუმროს მენეჯმენტის ორგანიზაცია: სემინარი. მინსკი: BSEU, 2003. 387 გვ.

44. Fedtsov V. G. სამსახურის კულტურა: საგანმანათლებლო და პრაქტიკული სახელმძღვანელო. M.: PRIOR, 2001. 256 გვ.

45. Haksver K. მენეჯმენტი და ორგანიზაცია მომსახურების სექტორში / ტრანს. ინგლისურიდან რედაქტორი კულიბანოვა V.V. მე-2 გამოცემა, შესწორებული. და დამატებითი პეტერბურგი: პეტრე, 2002. 154 გვ.

46. ჰოლი R.H ორგანიზაცია: სტრუქტურები, პროცესები, შედეგები: სახელმძღვანელო. პეტერბურგი: პეტრე, 2001. 509 გვ.

ჩუდნოვსკი A.D. სასტუმრო და ტურისტული ბიზნესი. მ.: ავტორთა და გამომცემელთა ასოციაცია „ტანდემი“. EKMOS Publishing House, 2002. 564 გვ.

48. Yudanov A. Yu. კონკურსი: თეორია და პრაქტიკა. M.: Akalis, 1996. 459 გვ.

49. Yurkina N. A. შესავალი სპეციალობაში "სოციალურ-კულტურული მომსახურება და ტურიზმი". M.: GINFO, 2001. 156 გვ.

50. Yakovlev E. D. სტუმართმოყვარეობა რუსეთში. მ.: 2006. 235 გვ.

51. http://wiki.syktsu.ru/index.php/Organization_of_holidays

52. http://animationteam.ru/illiteracy_liquidation/recreation_and_animation/

Http://dw6.ru/tipologiya_animatsii.html

განაცხადი

განთავსება 01/01/11-დან 12/31/11-მდე რუბლებში

საკონფერენციო მომსახურება Pacific Plaza Sakhalin Hotel-ში

სერვისების სია	ფასი, რუბლი.)	შენიშვნა
საკონფერენციო დარბაზის გაქირავება
LCD პროექტორი

კომპიუტერი
მიკროფონი
სატელევიზიო

გადაატრიალეთ ჩარტების დაფა
ინტერნეტ სერვისები
კოპირება

Მინერალური წყალი		1 ბოთლი/ადამიანი
ყავის შესვენება	400-დან 600-მდე	1 მონაწილისთვის (ფასი დამოკიდებულია სირთულეზე)
ბანკეტი, ბუფეტი, კოქტეილი		მენიუს პარამეტრები მზადდება ინდივიდუალურად

სახელმწიფო საგანმანათლებლო დაწესებულება

საშუალო პროფესიული განათლება

ტურიზმის კოლეჯი და სასტუმროს მომსახურება

სანქტ-პეტერბურგი

სპეციალობის პროფესიული მომზადება 100105 „სასტუმრო მომსახურება“

კურსის მუშაობა

დისციპლინის მიხედვით„მომსახურების ორგანიზება სასტუმროებსა და ტურისტულ კომპლექსებში“

საგანი"ანიმაციური მომსახურება სასტუმრო კომპლექსებში"

დასრულებული:

სტუდენტი: კულტიშევა ე.ს.

ჯგუფი: No215

შემოწმებულია:

მასწავლებელი: ბეზრუკოვა ს.ვ.

სანქტ-პეტერბურგი

1. შესავალი 3

2. ანიმაციური სერვისი, როგორც დამატებითი სერვისი სასტუმროებში. 4

2.1 ანიმაციის ტიპოლოგია 6

2.2 ტურისტების კლასიფიკაცია 8

3. ანიმაციური პროგრამების სახეები 13

4. ქვეყნის სასტუმროს აღწერა 14

5. ანიმაციური სამსახურის მიზნები და სტრუქტურა 16

6. ანიმაციური პროგრამების შემუშავება სხვადასხვა კატეგორიის ტურისტებისთვის 20

7. დასკვნა 22

8. გამოყენებული ლიტერატურა 23

1. შესავალი

ჩემი მუშაობის მიზანია ანიმაციური სერვისების ორგანიზების შესწავლა. ასევე ჩემს საქმიანობაში ვეცდები შევიმუშაო ანიმაციური პროგრამები და გავაანალიზო ქვეყნის სასტუმროების საქმიანობა.

ჩემს მიერ შერჩეული ანიმაციური სერვისების თემა აქტუალური და საინტერესოა, რადგან სწორედ ანიმაცია აინტერესებთ მოგზაურობაში წასულ ტურისტებს. ეს იმის შედეგია, რომ ჩვენს ცხოვრებაზე გავლენას ახდენს ურბანიზაცია. ეს ქმნის სხვადასხვა ნეგატიურ შედეგებს: ურბანული მოსახლეობის სიმჭიდროვე, გაზრდილი ცხოვრების წნეხი, მუდმივი სტრესი, დროის ნაკლებობა იმისთვის, რაც გიყვარს, სამუშაოს ერთფეროვნება და მრავალი სხვა.

ამ ნეგატიურ შედეგებზე რეაქცია არის ქალაქის დატოვების სურვილი სუფთა ბუნებისკენ, სულიერი ფასეულობების შეხება, ცხოვრებისეული გამოცდილების დივერსიფიკაცია, ფსიქოლოგიური და ფიზიკური დაღლილობის აღმოფხვრა, ახალი საგნების და ახალი ადამიანების სწავლა, მათთან კომუნიკაციის პოვნა და გამოხატვა, ყოფნა. ოჯახი გარემოში დასვენება და გართობა. ამის შედეგად იზრდება მოთხოვნა ტურისტულ სერვისებზე, როგორიცაა სხვადასხვა სახის სპორტული და დამოუკიდებელი ტურიზმი, გარემოსდაცვითი ტურები, საექსკურსიო და გასართობი მარშრუტები, სპორტული, გასართობი და სამედიცინო და სარეაბილიტაციო მომსახურება.

ამრიგად, თანამედროვე ადამიანის ცხოვრების წესის ცვლილებამ ინდუსტრიალიზაციასთან დაკავშირებით გამოიწვია მისი დასვენების მოთხოვნილებების ცვლილება და, შესაბამისად, ტურისტული პროდუქტის შინაარსის ცვლილება. ახლა, საცხოვრებლისა და საკვების გარდა, დაიწყო სხვა ელემენტების ჩართვა, რომლებიც მიზნად ისახავს გართობის, მხიარული დასვენებისა და ემოციური განტვირთვის საჭიროებების დაკმაყოფილებას. ასე გაჩნდა „ტურისტული ანიმაციის“ კონცეფცია.

2. ანიმაციური სერვისი, როგორც დამატებითი სერვისი სასტუმროებში.

გართობის, დასვენების და სპორტის სექტორი მნიშვნელოვან როლს ასრულებს სტუმართმოყვარეობის ინდუსტრიის მთლიან ინფრასტრუქტურაში და წყვეტს სხვადასხვა პრობლემებს (პირველ რიგში განათლება, ოპტიმისტური განწყობის ფორმირება, განათლება, დასვენება, ხალხის კულტურის განვითარება). ავსებს თავისუფალ დროს გართობითა და სპორტით, ადამიანი ისვენებს და გამოჯანმრთელდება. გასართობი სექტორის საწარმოები და ორგანიზაციები მოიცავს ცირკებს, ზოოპარკებს, გასართობ ატრაქციონებს, სათამაშო ბიბლიოთეკებს, დასასვენებელ პარკებს, ასევე სხვადასხვა გასართობ საწარმოებს - თეატრებს, კინოთეატრებს, საკონცერტო დარბაზებს, ფილარმონიულ საზოგადოებებს და სხვა.

ახლა კი იმ ადამიანებისთვის, რომლებიც დასვენებას გეგმავენ, ყველაზე მნიშვნელოვანი, განსახლებისა და კვების შემდეგ, სასტუმროში ანიმაციური ჯგუფის ყოფნაა.

ანიმაცია არის საკურორტო საქმიანობის ახალი მიმართულება, რომელიც გულისხმობს ტურისტების პირად მონაწილეობას თამაშებსა და თეატრალურ შოუებში, სპორტულ და კულტურულ და გასართობ ღონისძიებებში. ეს ფენომენი არის კონკურენციის შედეგი კურორტებს შორის, რომლებიც ცდილობენ თავიანთი კლიენტების არდადეგების დივერსიფიკაციას.

ცნება „ანიმაცია“ ლათინური წარმოშობისაა (anima – ქარი, ჰაერი, სული; animatus – ანიმაცია) და ნიშნავს სულიერებას, სიცოცხლისუნარიანობის სტიმულირებას, საქმიანობაში ჩართვას.

ანიმაცია არის ერთგვარი სერვისი, რომელიც მიზნად ისახავს მომსახურების ხარისხის ამაღლებას და ამავდროულად არის რეკლამის უნიკალური ფორმა, ხელახლა იზიდავს სტუმრებს და მათ მეგობრებს.

ტურისტული ანიმაციის საბოლოო მიზანია ტურისტის კმაყოფილება თავისი შვებულებით - მისი კარგი განწყობა, დადებითი შთაბეჭდილებები, მორალური და ფიზიკური ძალების აღდგენა.

2.1 ანიმაციის ტიპოლოგია

განსხვავება „ანიმაცია“, „რეკრეაციული ანიმაცია“, „სასტუმრო ანიმაცია“, „ტურისტული ანიმაცია“ ცნებებს შორის დაკავშირებულია დასასვენებელი ანიმაციური საქმიანობის არსებული ფორმებისა და პროგრამების მრავალფეროვნებასთან. ნახ. 1-ში ნაჩვენები დიაგრამა დაგეხმარება ამის გარკვევაში.

რეკრეაციული ანიმაცია არის დასასვენებელი აქტივობის სახეობა, რომელიც მიზნად ისახავს ადამიანის სულიერი და ფიზიკური ძალების აღდგენას. რეკრეაციული მიზნებისთვის განხორციელებული პროგრამები შეიძლება განხორციელდეს როგორც ტურისტული საწარმოებიტურისტებთან და სტუმრებთან, ასევე დასასვენებელ დაწესებულებებთან ერთად ადგილობრივი მცხოვრებლები. ეს გვაძლევს უფლებას განვაცხადოთ, რომ „დასვენების“ ცნება უფრო ფართოა, ვიდრე „ტურისტული ანიმაციის“ და „სასტუმრო ანიმაციის“ ცნება.

ტურისტული ანიმაცია არის ტურისტული საქმიანობის სახეობა, რომელიც ხორციელდება ტურისტულ საწარმოში, ქ მანქანაან ტურისტების ყოფნის ადგილზე, რომელიც ტურისტებს აერთიანებს სხვადასხვა აქტივობებში სპეციალურად შემუშავებულ დასასვენებელ პროგრამებში მონაწილეობით. სხვა სიტყვებით რომ ვთქვათ, ტურისტული ანიმაცია არის ტურისტული სერვისი, რომლის მიწოდების დროს ტურისტი ერთვება აქტიურ მოქმედებაში.

ანიმაციური პროგრამების მომზადებისას გათვალისწინებულია ტურისტების ისეთი მახასიათებლები, როგორიცაა ეროვნება, სქესი, ასაკი, რაოდენობა (ინდივიდუალური, ჯგუფი, მასა), ასევე ტურისტების აქტიური მონაწილეობა.

ტურისტული ანიმაცია იყოფა სამ ძირითად ტიპად ანიმაციური პროგრამების მნიშვნელობის, პრიორიტეტისა და მოცულობის მიხედვით მთლიან სამოგზაურო პროგრამაში:

პირველი ტიპი. ანიმაციური ტურისტული მარშრუტები არის მიზნობრივი ტურისტული მოგზაურობები ერთი ანიმაციური პროგრამისთვის, ან უწყვეტი ანიმაციური პროცესი, რომელიც განლაგებულია სივრცეში მოგზაურობის სახით, ერთი ანიმაციური სერვისიდან მეორეზე გადასვლისას, რომლებიც უზრუნველყოფილია სხვადასხვა გეოგრაფიულ ადგილას.

ასეთი ანიმაციური პროგრამებია: კულტურული, საგანმანათლებლო და თემატური, ფოლკლორული და ლიტერატურული, მუსიკალური და თეატრალური, ხელოვნების ისტორია და სამეცნიერო, ფესტივალები, კარნავალი და სპორტული და მრავალი სხვა.

მეორე ტიპი. დამატებითი ანიმაციური სერვისები ტექნოლოგიური შესვენებების დროს - პროგრამები, რომლებიც შექმნილია ტურის პაკეტში მითითებული ძირითადი ტურისტული სერვისების „მხარდასაჭერად“ და მოქმედებს მოგზაურობით, მოგზაურობის დაგვიანებით და უამინდობით, აგრეთვე თოვლის არარსებობით. სათხილამურო კურორტები.

მესამე ტიპი. სასტუმროს ანიმაცია არის ყოვლისმომცველი სერვისი, რომელიც ეფუძნება ტურის ანიმატორისა და ტურისტის პირად ადამიანურ კონტაქტს და მათ ერთობლივ მონაწილეობას გართობაში.

სასტუმროს ანიმაცია არის ყველაზე ვიწრო კონცეფცია განხილული სამიდან, რადგან ის მოიცავს მხოლოდ დასვენების ორგანიზებას ტურისტების განთავსების ადგილებში: ტურისტული კომპლექსები, სასტუმროები, სასტუმროები, ტურისტული ცენტრები და ა.შ. სხვა სიტყვებით რომ ვთქვათ, სასტუმროს ანიმაცია არის სასტუმროების მიერ შემოთავაზებული დასასვენებელი აქტივობა.

2.2 ტურისტების კლასიფიკაცია

ტურისტების ინტერესები მრავალ ფაქტორზეა დამოკიდებული: ასაკი, სქესი, ეროვნება, განათლების დონე, შემოსავლის დონე, პროფესიული ინტერესები, ჰობი და ა.შ.

რა თქმა უნდა, ანიმაციური სერვისების მომხმარებლები მკაფიოდ არ შეიძლება დაიყოს შემოსავლის, სქესის, ასაკისა და პროფესიის კატეგორიებად; ეს შეიძლება გაკეთდეს მხოლოდ პირობითად.

ტურისტების მოსაწონად, ანიმატორების შესახებ ბევრი რამ უნდა იცოდნენ. ის, რაც შეიძლება შესთავაზონ სტუდენტებს, ნაკლებად სავარაუდოა, რომ მოხუცებს მოეწონოს, ან ის, რაც ექსტრემალური ტურისტებისთვის არის განკუთვნილი, ნაკლებად სავარაუდოა, რომ მოეწონოს მათ, ვისაც უყვარს მზეზე წოლა.

არსებობს ტურისტების სხვადასხვა კლასიფიკაცია. ყველაზე გავრცელებული:

ტურისტების კლასიფიკაცია ასაკის მიხედვით.

დასვენების პროგრამების შედგენისას ტურის ანიმატორებმა უნდა გაითვალისწინონ დამსვენებელთა ჯგუფების ასაკობრივი მახასიათებლები:

0-2 წელი - ჩვილები (ჩვილები) - 3-8 წელი - სკოლამდელი ასაკის ბავშვები

9-18 წლის – თინეიჯერი სკოლის მოსწავლეები

18-25 წლამდე – ახალგაზრდები, სტუდენტები

26-64 წლამდე – მოზრდილები

65 წელზე უფროსი ასაკის პირები, პენსიონერები.

სკოლამდელი ასაკის ბავშვებისთვის(ცნობისმოყვარე, აქტიური), რომლის აქტივობის წამყვანი სახეობაა თამაში, შეგვიძლია შემოგთავაზოთ სათამაშო ოთახები, მატიანეები, ზღაპრული მოგზაურობა, ხატვის შეჯიბრებები, გასეირნება.

თინეიჯერი სკოლის მოსწავლეებისთვისჩამოთვლილ ფორმებთან ერთად შეიძლება შემოგთავაზოთ სხვა. ამ ასაკის ბავშვები საკმაოდ აქტიურები და მომთხოვნი არიან. ეს რომანტიკისა და ოცნებების ხანაა, ამიტომ ლაშქრობა და რომანტიული შეხვედრები განსაკუთრებით მიმზიდველია ამ კატეგორიისთვის. რაც უფრო დატვირთულია ამ ასაკში ბავშვების ცხოვრება, მით უფრო მოსწონთ. მათ შეიძლება შესთავაზონ ექსკურსიები, საუბრები, სპორტული შეჯიბრებები, შეჯიბრებები, დისკოთეკები და ვიქტორინები.

ახალგაზრდებისთვისპროგრამები გარკვეულწილად იცვლება. ამ პერიოდის ძირითადი ტიპებია სწავლა და პროდუქტიული მუშაობა, რაც დიდ ძალისხმევას მოითხოვს. მაგრამ ამ ასაკში არ არის ენერგიისა და ენთუზიაზმის დეფიციტი, ამიტომ დასასვენებელი პროგრამა უნდა შეიცავდეს: KVN-ებს, საღამოებს და დისკოთეკას, აუქციონებს, ბაზრობებს და თეატრალურ სპექტაკლებს, ფესტივალებს და შოუებს, სპორტს და ოლიმპიურ თამაშებს, ასევე სატელევიზიო ტიპის თამაშებს: Რა? სად? როდის?“, „ჭკვიანი კაცები და ბრძენი ქალები“ და ა.შ.

საშუალო ასაკის ადამიანებისთვისმათთვის, ვინც შრომისუნარიანია და სურს დაისვენოს ყოველდღიური სამუშაოსგან, უფრო მოდუნებული ღონისძიებებია შესაფერისი: საერო სალონები და კომპლექსები (სილამაზე, იუმორი, სიმღერები), ლიტერატურული ლაუნჯები და შემოქმედებითი საღამოები, ბანკეტები, პრეზენტაციები, კონცერტები.

არასეზონსა და ზამთარში სასტუმროს სტუმრობს ლ მოხუცები, პენსიონერები. ეს მათთვის ყველაზე ხელსაყრელი დროა, როცა მზე ისე აღარ იწვის, როგორც ზაფხულში. მათ სულ უფრო და უფრო სურთ გაიხსენონ ახალგაზრდობის წლები და ყველაფერი, რაც მათთან არის დაკავშირებული. ტურისტების ამ კატეგორიისთვის ანიმაციური პროგრამა გთავაზობთ შეკრებებს, ჩაის წვეულებებს, საღამოებს (ძველი მუსიკის, რომანტიკის, მოგონებების).

მაგრამ იმისათვის, რომ სწორად შექმნათ დასვენების პროგრამა, თქვენ უნდა იცოდეთ, როგორ ურჩევნია ადამიანი თავისუფალ დროს გაატაროს.

ტურისტების კლასიფიკაცია დასვენების აქტივობებისადმი მათი დამოკიდებულების მიხედვით.

ტურისტები, დასვენების აქტივობებისადმი დამოკიდებულების მიხედვით, იყოფა პიროვნების რამდენიმე ტიპად:

პირველი ტიპი.ინიციატივიანი ტურისტები, რომლებიც წინასწარ გეგმავენ როგორც სამუშაო დღეებს, ასევე დასვენების დღეებს, ამიტომ დასვენების ორგანიზების ყველა ინიციატივა და იდეა მათ ეკუთვნით. ტურის ანიმატორების მთავარი ამოცანა ამ ტიპის ტურისტებთან მუშაობისას არის თითქმის დასრულებული პროგრამის მოსმენისა და განხორციელების შესაძლებლობა, თამაში მეწარმე ტურისტებთან ერთად.

მეორე ტიპი.საქმიანი ადამიანები, რომლებიც ჩვეულებრივი ცხოვრებაისინი მოკლებულნი არიან დასვენებას და თავისუფალ დროსაც კი ცდილობენ მაქსიმალური სარგებლით გაატარონ ბიზნესისთვის. ამ ტიპის ტურისტებს ურჩევნიათ დასვენება, რაც მათ საკუთარი თავის გაუმჯობესების შესაძლებლობას აძლევს, ან მშვიდ დასვენებას, რომელიც დასვენების საშუალებას აძლევს (თევზაობა, ნადირობა).

მესამე ტიპი."მაღალი სპეციალიზებული" ტურისტები, რომლებსაც აქვთ ერთი ჰობი ცხოვრებაში. ისინი მთელ თავისუფალ დროს უთმობენ იმას, რაც უყვართ, ამიტომ კლუბური არდადეგები მათ ყველაზე მეტად უხდებათ.

მეოთხე ტიპი.აქტიური ტურისტები, რომლებიც თავისუფალ დროს ურჩევნიათ მაქსიმალურად გადაადგილდნენ. მათთან მუშაობა სასიამოვნოა, რადგან ისინი მხარს უჭერენ ნებისმიერ ინიციატივას.

მეხუთე ტიპი.პასიური ტურისტები, მიდრეკილნი არიან სახლში დაფუძნებული დასვენების ფორმებისკენ. ამ ადამიანებს შეუძლიათ საათობით გაატარონ ტელევიზორის ყურება ან წიგნების კითხვა.

მეექვსე ტიპი.გამოუსწორებელი სკეპტიკოსები და წუწუნები. სამწუხაროდ, ასეთი ტიპის ტურისტებიც გვხვდება. ეს არის ადამიანების ყველაზე რთული კატეგორია. ძალიან რთულია მათი რაიმეთი მოხიბვლა, მაგრამ შემოთავაზებული პროგრამების მრავალფეროვნებით, მათ შეუძლიათ იპოვონ გასართობი თავისთვის.

ტურისტების კლასიფიკაცია მათი ეროვნების მიხედვით.

სტუმართმოყვარეობის ინდუსტრიაში ჩართულმა სპეციალისტებმა უნდა იცოდნენ ტურისტების ეროვნული მახასიათებლები, მათი ჩვევები, გემოვნება და დასვენების ყველაზე მისაღები ფორმები.

რუსები- გამოირჩევიან სულის სიგანით და ოპტიმიზმით, გახსნილები არიან, ხშირად ზედმეტად მიმნდობლები, აზარტული თამაშები, ძალიან უყვართ ყველაფერი, რაც იაფია და მით უმეტეს - რაც უსასყიდლოდ იღებენ. მათ მოსწონთ დასვენება დიდი მასშტაბით, კარგი სიმღერებითა და ცეკვებით. მაგარი დამოკიდებულებაა ჯანმრთელობის გამაუმჯობესებელ საქმიანობასთან დაკავშირებით, რადგან რუსეთში ჯანმრთელობა ჯერ არ განიხილება მთავარ ღირებულებად.

გერმანელები- პედანტი, პუნქტუალური, ცივსისხლიანი, საქმიანი. ისინი ცდილობენ მიიღონ სასტუმროს მიერ მოწოდებული ყველა სიამოვნება. ისინი ბუნებაში სეირნობისა და თეატრის მოყვარულები არიან. ბევრს უყვარს დალევა, ჭამა და ხალხური სიმღერების სიმღერა. ისინი ცდილობენ მაქსიმალურად გამოიყენონ შვებულება.

პოლონელები- ხალხი გროვდება, ითვლის. პოლონური პერსონაჟის ძირითადი მახასიათებლებია კოლექტივიზმი, ადაპტაციის უნარი, იმპროვიზაციის ნიჭი და შესაძლებლობა, მაქსიმალურად გამოიყენოს ის, რაც ამჟამად ხელთ არის. პოლონელები ისვენებენ და მუშაობენ თანაბრად პროდუქტიულად.

ამერიკელები- მათ არ უყვართ საზღვარგარეთ მოგზაურობა, თვლიან, რომ აშშ-ს ყველაფერი აქვს. შეერთებულ შტატებში ცხოვრების მაღალი დონე ბევრ ამერიკელს აძლევს მოგზაურობის შესაძლებლობას. მათ შორის არიან ძირითადად პენსიონერები, რომლებიც ჯგუფურად მოგზაურობენ და ენერგიულად ცდილობენ ბევრის ნახვისა და გამოცდილების მიღებას, ასევე ბიზნესმენებს.

ესპანელებს- ენერგიული, მაგრამ არაორგანიზებული და ხშირად არაპროგნოზირებადი. მათ ძალიან უყვართ ყველანაირი ინოვაცია, გართობა და სიამოვნება, მათ შორის აზარტული თამაშები. სიმღერები და ცეკვები განსაკუთრებული პატივია ამ ხალხისთვის. ესპანელები ოჯახს, შვილებს და სახლს ყველაფერზე მაღლა აყენებენ, ამიტომ მათ მოსწონთ დაისვენონ მთელ ოჯახთან ერთად ზღვის სანაპიროზე, ხმამაღალი მუსიკით და გემრიელი კერძებით.

ფრანგი ხალხი- კომუნიკაბელური, მოწესრიგებული, აქვს განსაკუთრებული იუმორის გრძნობა, შეყვარებულია საფრანგეთზე და ყველაფერს ფრანგულად. ისინი დიდ პატივს სცემენ ყველა სახის სიახლეს და გამოგონებას, ამიტომ მათში ყოველთვის სიამოვნებით მონაწილეობენ. უყვართ ინტიმური გარემო, მშვიდი და ქალაქიდან შორს. ფრანგებმა იციან როგორ მოაწყონ დასვენება და უყვართ სპორტი.

ინგლისური- ყოველდღიურ ცხოვრებაში ისინი პედანტურები, უნდობლები, ფრთხილები არიან და უკიდურესად იშვიათად აჩვენებენ თავიანთ ნამდვილ ემოციებს. თუმცა, შვებულებაში ისინი გარდაიქმნებიან, ხელმძღვანელობენ დევიზით "გაერთეთ, ასაკისა და გარემოებების მიუხედავად". მათ ურჩევნიათ აქტიური დასვენება ყველა სახის შეჯიბრებითა და შეჯიბრებით. ისინი თანახმა არიან მონაწილეობა მიიღონ მათთვის შემოთავაზებულ ყველა აქტივობაში, ზოგჯერ ჯერ წესებიც არ იციან, უყვართ მღელვარება. მათთვის მთავარია, თავი არ მობეზრდეს.

შვედები- მუდმივად მუშაობენ ან სწავლობენ, მათთან ერთად ატარებენ დასვენებას მაქსიმალური სარგებელი, განსაკუთრებით ცდილობენ ამ პერიოდში მზის სითბოს საკმარისად მიიღონ. მათ მოსწონთ სამუშაო გარემოს ალტერნატივა დასვენებით, ყველა სახის კონფერენციის, სემინარის და შეხვედრების გამართვა სადღაც ბორანზე. შვედებს უყვართ სპორტი, განსაკუთრებით ორიენტირება. მათ უყვართ თეატრი და სიამოვნებით სწავლობენ ადგილობრივი მოსახლეობის კულტურას, ისტორიას, ზნე-ჩვეულებებს.

ბერძნები– ჭკვიანი, ენერგიული, მაგრამ მოუწესრიგებელი და მოუთმენელი, ვნებიანი და ტემპერამენტიანი, ამავდროულად ძალიან დაუცველი ადამიანები. მათი ეროვნული ხასიათი არის წინააღმდეგობების ტალღა, რომელიც აინტერესებდა და ხიბლავდა მოგზაურებსა და ისტორიკოსებს საუკუნეების განმავლობაში. ბერძნები ძალიან კომუნიკაბელურები არიან, უყვართ გართობა, არდადეგები, მდიდარი დღესასწაულები, მოგზაურობა და შაბათ-კვირა.

იაპონელი- ისინი ძალიან მოწესრიგებულები არიან და პასუხისმგებლობით იღებენ ტურიზმის მოვალეობებს. ჯგუფურად ორგანიზებულნი, კამერებთან დაკიდებულები, უყვართ ექსკურსიები, ფოტოების გადაღება და ვიდეოკამერით ჩაწერა. ისინი მუსიკალური და სხვა ხალხის სასიყვარულო სიმღერებია. მათ ასევე უყვართ სხვა ხალხების კულტურის შესწავლა. მათ ნაკლებად აინტერესებთ ბუნებრივი ობიექტები სანაპიროზე დასვენებასაზღვარგარეთ.

3. ანიმაციური პროგრამების სახეები

დასასვენებლად წასული ადამიანები ანიმაციის ცნებას სრულიად განსხვავებულ მნიშვნელობას ანიჭებენ: ზოგისთვის შვებულება მოგზაურობას ნიშნავს, ზოგისთვის კი წიგნების კითხვას, ტყეში სეირნობას, თევზაობას და ა.შ. მოგზაურობის მოთხოვნისა და მოტივაციის მიხედვით, ტურისტების მომსახურების პრაქტიკაში ჩნდება შემდეგი ტიპის ანიმაციები, რომლებიც აკმაყოფილებს ტურისტების სხვადასხვა საჭიროებებს:

ანიმაცია მოძრაობაში - აკმაყოფილებს თანამედროვე ადამიანის მოძრაობის მოთხოვნილებას, სიამოვნებასთან და სასიამოვნო გამოცდილებასთან ერთად.

ანიმაცია გამოცდილებით - აკმაყოფილებს ახლის, უცნობის, მოულოდნელობის განცდის მოთხოვნილებას კომუნიკაციის, აღმოჩენის და ასევე სირთულეების დაძლევისას.

ანიმაცია კომუნიკაციის საშუალებით – აკმაყოფილებს ახალ ადამიანებთან ურთიერთობის, ადამიანების შინაგანი სამყაროს აღმოჩენისა და კომუნიკაციის საშუალებით საკუთარი თავის შეცნობის მოთხოვნილებას.

ანიმაცია დამშვიდების გზით - აკმაყოფილებს ადამიანების ფსიქოლოგიურ მოთხოვნილებას ყოველდღიური დაღლილობისგან განთავისუფლების, სიმშვიდის, მარტოობისა და ბუნებასთან კონტაქტის გზით.

კულტურული ანიმაცია - აკმაყოფილებს ადამიანების მოთხოვნილებას პიროვნების სულიერი განვითარებისათვის კულტურულ-ისტორიული ძეგლების და ქვეყნის, რეგიონის, ქალაქის კულტურის თანამედროვე ნიმუშების გაცნობის გზით.

კრეატიული ანიმაცია - აკმაყოფილებს ადამიანის კრეატიულობის მოთხოვნილებას, საკუთარი შემოქმედებითი შესაძლებლობების დემონსტრირებას და თანამოაზრეებთან კონტაქტების დამყარებას ერთობლივი შემოქმედებით.

რეალური ანიმაციური პროგრამები ყველაზე ხშირად კომპლექსური ხასიათისაა და ამ ტიპის ანიმაცია არის პროგრამების კომპონენტები.

4. ქვეყნის სასტუმროს აღწერა

პარკი სასტუმრო "ჰელიოპარკ ქანთრი კურორტი".

ჰელიოპარკ ქვეყანა ჰელიოპარკის ქსელის ყველაზე ცნობილი სასტუმროა. როცა აქ დასასვენებლად მოდიხარ, ნამდვილ „ვესტერნში“ აღმოჩნდები. სასტუმრო ყოველთვის სავსეა საინტერესო თავგადასავლებით. ჰელიოპარკის ტერიტორიაზე რესტორნები და ბარები, დისკოთეკები და ბილიარდის ოთახები, საცურაო აუზები და საუნები ქვეყნის სტილშია მორთული. გაგართობენ მამაცი კოვბოები და ინდიელები - ნამდვილი, პროფესიონალი სასტუმროს ანიმატორები.

საკურორტო სასტუმრო Heliopark Country მდებარეობს მოსკოვის რეგიონის ტალდომსკის რაიონში, მდინარე დუბნის ნაპირზე, ტყეს შორის. თვალწარმტაცი ადგილები, ფიჭვის ტყის სამკურნალო ჰაერი გაგრძნობინებთ სიცოცხლისუნარიანობას პირველივე წუთებიდან!

Heliopark Country Hotel-ის სახლების არქიტექტურა ასევე შექმნილია იმ სტილში, რომელიც ემთხვევა სახელს. შენობების ოთახების სახელებიც კი თავისთავად მეტყველებს: სტანდარტული ოთახების გარდა არის „ქვეყანა“ ლუქსი, ლუქსი ბუხრით – „რონდო“ და „ბლუზი“, ლუქსი აკვარიუმით – „ლუქსორი“ და „ლოტუსი“. , ასევე საოჯახო ოთახები დარბაზით და ა.შ. სასტუმროში 153 ნომერია.

Heliopark Country გთავაზობთ სამედიცინო მომსახურებას, სასტუმროს სამკურნალო კომპლექსის თერაპიული პროფილი ზოგადი ჯანმრთელობაა. ისინი შესთავაზებენ უნიკალურ გამაჯანსაღებელ პროგრამებს: „ანტისტრესი“, „სილამაზე და ჯანმრთელობა“, „ანტიცელულიტური პროგრამა“, „წონის დაკლების პროგრამა“, „გაწმენდის პროგრამა“, ქვის თერაპიის 4 პროგრამა, სამკურნალო აბაზანები, ტაილანდური მასაჟი და ა.შ. სასტუმროს გამაჯანსაღებელი კომპლექსი გთავაზობთ ყველა ძირითადი ტიპის მომსახურებას - სხეულის კომპიუტერული დიაგნოსტიკიდან რუსული აბანოთი, საცურაო აუზით და სპორტული დარბაზებით დამთავრებული. ასევე არის საკმაოდ უჩვეულო - როგორიცაა, მაგალითად, ფიტო-ლულის სესიები, კომპიუტერული პულსომეტრიის კომპლექსები და ფრჩხილების მხატვრული შეღებვა.

როგორც უკვე აღვნიშნეთ, ჰელიოპარკ ქვეყნის ტერიტორიაზე ყველაფერი ველური დასავლეთის ვესტერნების გარემოს წააგავს, ეს სრულად ეხება ბარებისა და რესტორნების ქსელს: რესტორანი „ველური, ველური დასავლეთი“; ბარი, ბილიარდი, კარაოკე "ცალთვალა ჰარის სალონი"; ბარი, ბილიარდი, ლონგ ჯონსის სიგარის ოთახი (იდეალური ადგილი დასასვენებლად დასვენებისთვის მორთულ ინტერიერში). ალბათ იმღერე ჰელიოპარკის კარაოკე ბარში. ან, როგორც ნამდვილი კოვბოი, აიღეთ სიგარა.

შეგიძლიათ ეწვიოთ ზოოპარკს შინაური, გარეული და ეგზოტიკური ცხოველებით. ჰელიოპარკ ქანთრი კურორტზე არის უამრავი სპორტული და სხვა გართობა: 23x10 მ საცურაო აუზი, განყოფილებით ბავშვებისთვის, ღრმა ნაწილში - 1მ 70 სმ. აუზს აქვს კონტრდინება, წყალქვეშა გეიზერი, ჰიდრომასაჟი, სამი წყლის სლაიდი: საბავშვო სლაიდი, სერპენტინის სლაიდი და კამიკაძე. ცხენებით გასეირნება - მუსტანგის ტარება ისევე, როგორც ნამდვილი კოვბოი! სროლაზე ასევე შეგიძლიათ მშვილდით სროლა. გარე და შიდა სპორტული თამაშები, აკვა და სტეპ აერობიკა, სპორტული დარბაზი და სპორტული დარბაზები, სპორტული ინვენტარის დაქირავება, პეინთბოლი, საუნები, რუსული აბანო, დისკოთეკა, თევზაობა ლესნოის ტბაზე.

ბავშვებს ექნებათ რაიმე გასართობი: არის საბავშვო ანიმაცია, საბავშვო მინი-კლუბი სათამაშოებით „ერთი კოვბოი, ორი კოვბოი“ (მასწავლებელთან ერთად).

5. ანიმაციური სამსახურის მიზნები და სტრუქტურა

გაზვიადების გარეშე შეიძლება ითქვას, რომ ანიმატორი, უპირველეს ყოვლისა, კარგი ფსიქოლოგია, რომელსაც ესმის და გრძნობს ადამიანებს, რომელსაც შეუძლია დაეხმაროს მათ არა მხოლოდ დასვენებისთვის გამოყოფილ საათებში, არამედ ნებისმიერ დროს, როცა დამსვენებლები გრძნობენ სჭირდება მისი დახმარება და მომსახურება. სასტუმრო Heliopark Country Resort-ში ანიმატორების ნახვა ყველგან შეგიძლიათ. ისინი ხშირად არიან პირველი ადამიანები, რომლებსაც დამსვენებლები ხვდებიან სასტუმროს ზღურბლის გადალახვისთანავე. ანიმატორები თან ახლავს დამსვენებლებს რესტორნებსა და კაფეებში სტუმრობისას, გასეირნებასა და წვეულებებზე. ნათელი და ცნობადი ტანსაცმლის წყალობით, ისინი ყოველთვის თვალსაჩინო და მზად არიან მიაწოდონ ყურადღება, რომელიც სტუმრებს სჭირდებათ.

ანიმატორების მთავარი ამოცანაა საინტერესო და მრავალფეროვანი დასვენების დროის ორგანიზება. აქ ჩართული არიან არა მხოლოდ დამოუკიდებლად მომუშავე პროფესიონალები, არამედ მთელი ანიმაციური გუნდები, რომლებიც სტუმრებთან ერთად მუშაობენ მთელი დღის განმავლობაში: დილით გიწვევთ თამაშზე და სპორტულ პროგრამებზე, შუადღისას თეატრალურ სპექტაკლებზე, საღამოს აწყობენ სხვადასხვა შოუს, დაბადების დღეს. დღესასწაულები და დისკოთეკები.. პროფესიონალი ინსტრუქტორ-ანიმატორების გუნდები ატარებენ სპორტულ შეჯიბრებებს, აწყობენ მასტერკლასებს, მაგალითად, აერობიკასა და აღმოსავლურ ცეკვაში, ასწავლიან საბრძოლო ხელოვნების საფუძვლებს და ცხენოსნობის უნარებს. ანიმაციური საქმიანობის ერთ-ერთი მნიშვნელოვანი სფეროა ანიმაცია ბავშვებისთვის. ადგილზე არის სპეციალური საბავშვო კლუბები: 3-12 წლის ბავშვებისთვის და 12-15 წლის ახალგაზრდებისთვის. ის გთავაზობთ სხვადასხვა სათამაშო პროგრამებს, წყლის ატრაქციონებს, ექსკურსიებს, ცხენებით გასეირნებას, კონკურსებს, მხატვრული და ანიმაციური ფილმების დემონსტრირებას და სხვადასხვა კლუბებს. ყველა ამ მოვლენას ახორციელებენ მხიარული ჯამბაზების, ზღაპრის გმირების ან საყვარელი მულტფილმების სახით გამოწყობილი ანიმატორები. საღამოს წარმოდგენები, რომლებიც გასართობი პროგრამის ძირითადი ნაწილია, მრავალფეროვანია შინაარსით, დადგმებითა და კოსტიუმებით. ასეთი ღონისძიებები სხვადასხვა ფორმატში ტარდება: მსახიობებისა და ანიმატორების მიერ შესრულებული მცირე ყოველდღიური სცენებიდან დაწყებული სერიოზული თეატრალური წარმოდგენებით. შოუს გარდა, საღამოს გასართობ პროგრამაში ასევე შედის სხვადასხვა ლატარია და სხვადასხვა ვიქტორინა საგანმანათლებლო თემებით.

სასტუმრო Heliopark Country Resort-ის მომსახურების სტრუქტურას გადავხედე. ეს შეიძლება წარმოვიდგინოთ შემდეგნაირად:

სასტუმროს გენერალური მენეჯერი

სასტუმროს ანიმაციური სერვისის გენერალური მენეჯერი

სპორტი

მთავარი ინსტრუქტორი

მინი კლუბი

ქორეოგრაფი – საღამოს გასართობი პროგრამების დირექტორი

ტურის ანიმატორები (7-20 კაცი), დეკორატორი, დიჯეი

ანიმაციის სისტემაში მთავარი პირი არის ანიმაციის სერვისის მენეჯერი. ის პირდაპირ ექვემდებარება გენერალურ მენეჯერს.

თითოეულ განყოფილებას აქვს კონკრეტული პასუხისმგებლობა, მაგრამ არის ღონისძიებები, რომლებსაც ამზადებს ანიმაციური გუნდის ყველა წევრი ერთად.

სპორტული განყოფილება– ხელმძღვანელობს სპორტის მთავარი ინსტრუქტორი. ამ დეპარტამენტის მუშაობა ყველაზე აქტიური და ინტენსიურია. მთელი დღის განმავლობაში ანიმატორები პირდაპირ კავშირში არიან ტურისტებთან, ყოველ 30 წუთში სტუმრებს სთავაზობენ სხვადასხვა სპორტულ აქტივობებს (აკვა და სტეპ აერობიკის გაკვეთილები, სრიალი და თხილამურები, პეინთბოლი, თევზაობა, ტირი). თითოეული სპორტული ანიმატორი ატარებს გაკვეთილების მკაცრად განსაზღვრულ რაოდენობას და კარგად უნდა იცოდეს ორგანიზებული თამაშებისა და შეჯიბრებების წესები, ასევე შეეძლოს უსაფრთხოების ბრიფინგების ჩატარება. ყველა სპორტულ ანიმატორს უნდა ჰქონდეს შესაბამისი ვარჯიში, იყოს ყოველთვის მოწესრიგებული, გამხდარი, მხიარული და კომუნიკაბელური.

ანიმაციის განყოფილების ჩვენება. დაკომპლექტებულია პროფესიონალი მოცეკვავეები, მუსიკოსები და მხატვრები. განყოფილებაში ასევე მუდმივად მუშაობს პროფესიონალი ქორეოგრაფი, რომელიც ხშირად აერთიანებს საღამოს გასართობი პროგრამების დირექტორის, დიჯეის, დეკორატორის და კოსტიუმების მხატვრის მოვალეობებს. საჭიროებისამებრ სამუშაოში ჩართულნი არიან სხვა ანიმატორები. შოუ გადაცემები ყველაზე ხშირად მოიცავს იუმორისტულ სკეტებს, ნაწყვეტებს ცნობილი მიუზიკლებიდან და საცეკვაო სპექტაკლებს. სტუმრების გასართობად ზოგჯერ ეწყობა სტრიპტიზის შოუ. შოუს ანიმაციის განყოფილება პასუხისმგებელია დისკოთეკაზე (როგორც მოზრდილებისთვის, ასევე ბავშვებისთვის), დამსვენებლების ცეკვის მოძრაობების სწავლებაზე, სიმღერების შესრულებაზე და სხვა მუსიკალური და გასართობი ღონისძიებების ჩატარებაზე.

მინი კლუბი– ანიმაციური სამსახურის მნიშვნელოვანი განყოფილება. მინი-კლუბის ანიმატორების მთავარი პასუხისმგებლობაა ბავშვებისთვის საინტერესო, სრული დასვენების ორგანიზება, რაც მშობლებს საშუალებას აძლევს იპოვონ თავიანთი სურვილისამებრ გასართობი. თითოეულისთვის ასაკობრივი ჯგუფებიმიზანშეწონილია წინასწარ შეადგინოთ პროგრამა, შეარჩიოთ ასაკის შესაბამისი თამაშები და გასართობი. ამ განყოფილების ანიმატორებს დიდი პასუხისმგებლობა ეკისრებათ ბავშვების სიცოცხლესა და ჯანმრთელობაზე. გარდა გასართობი ფუნქციისა, მინი-კლუბის ანიმატორები ასრულებენ საგანმანათლებლო ფუნქციასაც, ამიტომ მათ უნდა იცოდნენ პედაგოგიკის და ფსიქოლოგიის საფუძვლები, შეეძლოთ ბავშვების შეკითხვებზე პასუხის გაცემა, თამაშის წესების ახსნა და რაიმე საინტერესოს თქმა.

6. სხვადასხვა კატეგორიის ტურისტებისთვის ანიმაციური პროგრამების შემუშავება

ჩემს ნამუშევრებში ვეცდები შევიმუშაო ანიმაციური პროგრამა უფროსებისთვის და ბავშვებისთვის. რადგან სასტუმრო Heliopark Country Resort-ში ყველაზე ხშირად ტურისტები ოჯახები არიან.

ასე რომ, ანიმატორისთვის მთავარი ამოცანაა, ბავშვი მაქსიმალურად იყოს დაკავებული, რათა მშობლებს მისცენ საშუალება მშვიდად დაისვენონ მასზე ფიქრის გარეშე.

ანიმაციური პროგრამა (1 დღე):

სკოლამდელი ასაკის ბავშვებისთვის:

საუზმის შემდეგ მშობლები შვილებს მინი კლუბში მიჰყავთ.

10.00 – 11.00 – მასწავლებლების მეთვალყურეობის ქვეშ ბავშვები თიხისგან ძერწავენ სხვადასხვა ფიგურებს.

11.00 – 12.00 – ცხადდება ხატვის კონკურსი. ბიჭები კონკრეტულ თემაზე ხატავენ. შემდეგ ყველას ეძლევა პრიზი.

14.00 – 17.00 – ბავშვები მიდიან ზღაპრულ მოგზაურობაში. ანიმატორები დგამენ ზღაპარს "ალისა საოცრებათა ქვეყანაში". ბავშვები მონაწილეობენ ამაში, მათ ეძლევათ როლები და სიტყვები. მშობლებს შეუძლიათ დაესწრონ ამ ღონისძიებას.

19.00 – საბავშვო დისკოთეკა, სადაც ანიმატორები ატარებენ სხვადასხვა კონკურსებს, რომლებშიც გამარჯვებისთვის პრიზები გაიცემა.

თინეიჯერი სკოლის მოსწავლეებისთვის:

10.00 – 12.00 – სპორტული თამაშები აუზში. მაგალითად, "ვის ეშინია თეთრი ზვიგენის?", "მცურავი ვედრო" - ორი ვედრო ცურავს აუზის გარშემო. "დაწყების" სიგნალზე, ყველა მონაწილე (ორი გუნდი) იწყებს ბურთების ჩაგდებას თაიგულში. ერთი მოთამაშე (თითოეულ გუნდში) დგას ვედროსთან და ისვრის ყველა ბურთულას, რომელიც ვედროში არ შედის. გამარჯვებული არის გუნდი, რომელიც ყველაზე სწრაფად ჩააგდებს ყველა ბურთს თავის თაიგულში.

14:00 - 15:00 - ქუჩაში იმართება "რაინდთა ტურნირი". მონაწილეები მორზე დგანან და ბალიშებით იბრძვიან. ვინც წინააღმდეგობას უწევს, ის გამარჯვებულია.

15.00 – 17.00 – თამაში „ჭკვიანი და ჭკვიანი გოგოები“

19.00 – საბავშვო დისკოთეკა.

ახალგაზრდებისთვის:

10.00 – 12.00 – აუზში იმართება წყალბურთი და ფრენბურთი. საიტზე არის საფეხბურთო ტურნირი. სურვილის შემთხვევაში შეგიძლიათ შექმნათ გუნდები და მიიღოთ მონაწილეობა პეინთბოლში.

14.00 - 17.00 – ყველა მონაწილე იყოფა გუნდებად და ტარდება KVN. მოცემულია კონკრეტული თემა და გუნდები ანიმატორების დახმარებით გამოდიან სპექტაკლებს.

19.00 – 20.00 – ეწყობა ცხენოსნობა.

20:00 – დისკოთეკა.

მოზრდილებისთვის:

10.00 – 12.00 – ქალებს შეუძლიათ მონაწილეობა მიიღონ აკვა და სტეპ აერობიკაში. კაცები სათევზაოდ დადიან.

14.00 – 17.00 – დარბაზში ტარდება კლდეზე ცოცვა. ამავდროულად, ადამიანებს შეუძლიათ მიიღონ მონაწილეობა საიტზე კარტინგში. ან ქირავდება როლიკებით/სკეიტბორდები.

19.00 – 21.00 – ლიტერატურული საღამო დარბაზში ბუხართან. პარალელურად, ანიმატორები ასრულებენ სპექტაკლს დარბაზში, მასში სტუმრები მონაწილეობენ.

23:00 – დისკოთეკა. ანიმატორები აწყობენ კონკურსებს, როგორიცაა "მის სასტუმრო".

ოჯახებისთვის:

"ნეპტუნის დღე" ზაფხულში, თოვლის ციხის აშენება, ყინულის ქანდაკების შექმნა, ზამთარში თოვლის ბურთების თამაში.

თქვენ ასევე შეგიძლიათ მოამზადოთ პროგრამა რიტუალური დღესასწაულის "რუსული პურის" სახით. გაწმენდაში განთავსებულია ხის სკამები და მაგიდები. ცენტრში არის რუსული ღუმელი, რომელიც თბება შეშით. კოკოშნიკებით ელეგანტურ სარაფანში გამოწყობილი გოგონები სტუმრებს პურითა და მარილით ხვდებიან. ტურისტები ამზადებენ ღვეზელებს, ბაგელებს, ჯანჯაფილს, პურებს და ამზადებენ ცხელ ნამცხვრებს

7. დასკვნა

გასართობი ინდუსტრია, მრავალმხრივი პრობლემების გადაჭრით, თავისებურად აყალიბებს და ავითარებს პიროვნებას. თავისუფალი დროის ნაწილის გართობით შევსებით, ადამიანი აღადგენს საკუთარ თავს, როგორც სამუშაო ერთეულს.

გასართობი ინდუსტრია მოქმედებს როგორც ეკონომიკური სისტემის დამოუკიდებელი, შედარებით იზოლირებული ნაწილი, იზიდავს მნიშვნელოვან მატერიალურ, ფინანსურ და შრომით რესურსებს.

ასე რომ, ამ ნაშრომიდან გამომდინარე, შეიძლება გაკეთდეს შემდეგი დასკვნები:

8. ლიტერატურა

ბრაიმერ რ.ა. "მენეჯმენტის საფუძვლები სტუმართმოყვარეობის ინდუსტრიაში", მოსკოვი, 1995 წ

გარანინი ნ.ი., ბულიგინა ი.ი. "ტურისტული და სასტუმროს ანიმაციის მენეჯმენტი", მოსკოვი, 2004 წ

გულიევი ვ.გ. "ტურიზმის საქმიანობის ორგანიზაცია", მოსკოვი, 1996 წ

Zorin I.V., Zorin A.I. "პროფესიული განათლება და კარიერა ტურიზმში", მოსკოვი, 2005 წ

Kotler F. „მარკეტინგი. სტუმართმოყვარეობა და ტურიზმი, მოსკოვი, 1998 წ

ტურისტული საქმიანობის საფუძვლები. სახელმძღვანელო ტურისტული ლიცეუმებისა და კოლეჯების სტუდენტებისთვის, მოსკოვი, 2001 წ

თვითინსტრუქციის სახელმძღვანელო "პროფესიის ანიმატორი", მოსკოვი, 2005 წ

ჩებოტარი იუ.მ. "ტურისტული ბიზნესი", მოსკოვი, 2000 წ

სასტუმროები (კვების მომსახურება, სუვენირების კიოსკები, სპორტი და ანიმაციური კომპლექსებიდა ა.შ.), ... სერვისივ სასტუმროებიდა რესტორნები); 5. ახალი ტიპის საქმიანობის დაუფლება. საქმიანობის ორგანიზების გასაუმჯობესებლად სასტუმრო კომპლექსი ...

ანიმაციურიპროგრამები სტუმართმოყვარეობის ინდუსტრიაში
რეზიუმე >> ფიზიკური აღზრდა და სპორტი
მათი უმეტესობა ახალგაზრდები არიან. პროგრამული ტურიზმის გათვალისწინებით და ანიმაციური სერვისივ სასტუმროები, შეგვიძლია დავასკვნათ, რომ... ტურისტული სერვისები წარმოუდგენელია სასტუმრო კომპლექსიმასში ორგანიზაციის გარეშე ანიმაციურისაქმიანობის. 3. სპორტი და ფიტნესი...
კულტურული ღონისძიებების როლი დამატებითი სერვისების მიწოდებაში სასტუმროებიდა ტურისტი
რეზიუმე >> მენეჯმენტი
შთაბეჭდილება, საიდანაც კლიენტი იღებს სასტუმრო კომპლექსი. ამ სამსახურის უფროსის ამოცანაა კონტროლი... . ამ თავში განიხილება პროგრამული ტურიზმი და ანიმაციური სერვისივ სასტუმროები, ჩვენ ვასკვნით, რომ...
მუშაობა დასვენებისა და გართობის ორგანიზებაზე სასტუმრო
რეზიუმე >> ფიზიკური აღზრდა და სპორტი
1: ხელსაყრელი კლიმატის შექმნა სასტუმროთავი 2: ანიმაციური სერვისივ სასტუმროებიდასკვნა ლიტერატურა შესავალი... სერვისების კვლევისას წარმოდგენაც შეუძლებელია სასტუმრო კომპლექსიმასში ორგანიზაციის გარეშე ანიმაციურისაქმიანობის. თანამედროვეში...
რეკლამა სასტუმროსაწარმო
რეზიუმე >> ფიზიკური აღზრდა და სპორტი
Shockwave, რომელიც უზრუნველყოფს ნაკადის დაკვრას ანიმაციურივიდეო და ხმა (შეგიძლიათ ჩამოტვირთოთ... სერვისისტუმრებს, ავტომატიზირებს ადმინისტრაციულ, მარკეტინგულ, ფინანსურ, ეკონომიკურ და ბიზნეს საქმიანობას სასტუმროებიდა სასტუმრო კომპლექსები ...