Lokale Burger King są gotowe zapewnić wysokiej jakości produkty, autorskie dania, urozmaicone menu, przyjemną rozrywkę i zabawę dla całej rodziny. O tym, jakie wzloty i upadki przeżyła firma na drodze do popularności w branży fast food, o wyścigu o przywództwo marki z McDonald’s, czytaj dalej.

Warunki założenia spółki

Minęły skutki II wojny światowej i posmak nieprzyjemnych wspomnień, kryzys został pomyślnie przezwyciężony, a w Stanach Zjednoczonych szykowała się eksplozja demograficzna. Większość przedsiębiorców mocno postawiła na te prognozy, inwestując w rozwój restauracji typu rodzinnego. Podobny pomysł chwycił za ogień James McLamore wraz z Davidem Edgertonem otworzyli pierwszą restaurację typu fast food Burger King.

Podstawy fast foodu, technika przygotowania hamburgerów, sposób obsługi – James McLamore przestudiował to wszystko szczegółowo na przykładzie popularnego wówczas McDonald’s i z powodzeniem zastosował to we własnej sieci podobnych lokali. Aby skupić uwagę par małżeńskich na swoich lokalach, założyciele marki dodali do serwisu sztućce. To prawda, że ​​​​były plastikowe i niewygodne w użyciu, zgodnie z przeznaczeniem.

Początek popularności marki

Historia rozwoju Burger Kinga wyraźnie różni się od jego konkurentów z branży fast food z licznymi wzlotami i upadkami. Firma na przestrzeni swojej historii zmieniała 4 właścicieli.

4 grudnia 1954 - W Miami otwarto Insta-Burger King. Przypominał McDonald's, ale miał istotne cechy. Ceny produktów przedsiębiorstwa były stałe i nieco zawyżone w porównaniu do cen konkurencji.(w McDonald's hamburger kosztował klienta 15 centów, a w nowej restauracji 18 centów).

Na uwagę zasługuje także sposób przygotowania potraw. Marka postawiła na zachowanie wartości odżywczych wołowiny burgerowej podczas jej grillowania, bez użycia oleju. Świadczyło to o trosce o zdrowie klientów.

Po 3 latach firma dodaje do menu oryginalne danie Whopper. Ogromna kanapka od razu przypadła do gustu odwiedzającym. Od 1958 roku marka szybko zyskała na popularności. Aby wzmocnić sukces firmy, założyciele decydują się na oryginalny ruch marketingowy - nakręcenie filmu promocyjnego o firmie i Whopperze. Dla Burger Kinga nie jest to jedyny kanał telewizyjny – marka regularnie tworzy nowe reklamy i udostępnia je wszystkim.

Każdy nowy film znacząco podnosi ocenę firmy. 1959 - na Florydzie otwiera się nowa restauracja, a następnie zarząd decyduje się na franczyzę. Franczyzy są ich zdaniem opcją budżetową na rozbudowę sieci restauracji typu fast food. Rzeczywiście, otwarcie 274 lokali pod logo marki zajęło zaledwie 8 lat.

Burger King i Pillsbury Corporation

Kolejnym ważnym krokiem w rozwoju marki jest zmiana właściciela. W 1967 roku Burger King stał się własnością Pillsbury Corporation. Zakup nowym właścicielom kosztował 18 milionów dolarów.

Wraz ze zmianą właściciela nastąpiło przyspieszenie tempa otwarć nowych restauracji. Kierownictwo marki, zajęte sprzedażą franczyzy, praktycznie zapomniało o jakości i obsłudze. Nie we wszystkich placówkach sieci udało się zachować spójność, tożsamość atmosfery i równą cenę produktów obiecanych w reklamowym filmie. Firma była na skraju ruiny.

Donaldowi Smithowi, byłemu menadżerowi McDonald's, udało się naprawić sytuację. Zarząd obiecał Donaldowi całkowitą swobodę działania, ucieleśnienie śmiałych pomysłów w rozwoju marki. Smith wzmocnił kontrolę nad lokalami, wprowadził nieplanowane inspekcje i skierował wszystkie wysiłki na standaryzację restauracji. A w 1974 roku goście byli zachwyceni nową innowacją w procesie organizacyjnym, techniką „Zrób to sam”. Teraz klient otrzymuje możliwość samodzielnego skomponowania swojego ulubionego dodatku do kanapki.

W ciągu 10 lat obecności Donalda w firmie rozwijała się sieć placówek w Stanach Zjednoczonych oraz w 30 krajach na całym świecie.

  • 1975 - firma robi odważny krok, instaluje Szyby King Auto. Teraz zmotoryzowani mogą zamówić swoje ulubione dania bez wychodzenia z samochodu. Wygodny, wysokiej jakości, terminowy - główne zadania zarządzania.
  • 1977 - Burger King daje każdemu klientowi prezent-zabawka do głównego zakupu. Bonus ten przyciąga jeszcze więcej klientów.
  • 1978 - marka osiąga nowy poziom w gotowaniu, rozwija menu. Teraz klientom oferowane są kanapki na każdy gust (kurczak, ryba, szynka).
  • 1980 - wprowadzany jest kolejny odważny ruch marketingowy w postaci loteria, w której wygrywają obie strony. W tym samym roku Donald Smith opuścił firmę, a sprawy marki zaczęły się pogarszać.

Burger King to sieć restauracji typu fast food, która cieszy się ogromną popularnością wśród mieszkańców. W przerwie na lunch masz ochotę rzucić się na pyszne chrupiące ziemniaki, w biegu napić się gorącej kawy i wrócić do pracy.

Goniący tryb życia zmusza nas do jedzenia w restauracjach typu fast food. Niektórzy wiedzą, jak połączyć przyjemną rozrywkę i pyszną, wysokokaloryczną przekąskę. Burger King to idealne miejsce na budżetowy obiad z przyjaciółmi.

Co ciekawe, zawsze są tu ciekawe promocje. Odwiedzający może otrzymać kupony, dobry rabat na paragonie, a nawet darmowego burgera. Wystarczy, że zostawisz recenzję na oficjalnej stronie Burger Kinga. Zgadzam się, bardzo kusząca oferta?

Ale czy naprawdę jest tam smacznie? Czy warto zabiegać o te wszystkie fajne bonusy? Więcej informacji na ten temat znajdziesz poniżej.

Chciałbym zwrócić uwagę na dogodną lokalizację Burger Kinga w Moskwie. Pierwsza restauracja zlokalizowana jest w rejonie Arbatu. W godzinach największej oglądalności czas oczekiwania na zamówienie wynosi 20 minut lub dłużej.

Ze względu na atmosferę gwaru i braku komfortu, jest mało prawdopodobne, że będziesz mógł tu w pełni odpocząć. Hałas w lokalu zachęca do szybkiego zjedzenia porcji i wyjścia. Choć nie jest to restauracja z najwyższej półki, to po prostu trzeba zadowolić się pełnym żołądkiem. Nie sposób nie zauważyć, że zawsze jest czysto: stoły i krzesła wyglądają schludnie.

Jak zdobyć kupon?

W Burger King kupony rabatowe możesz otrzymać płacąc za zamówienie przy kasie lub pobierając aplikację na swój telefon. Posiada system akumulacji punktów. Aby zgromadzić określoną liczbę bonusów, musisz wymieniać kody z rodziną i przyjaciółmi.

10% zniżki

Rejestrując się na oficjalnej stronie internetowej, otrzymujesz specjalny kod. Należy go uwzględnić w ostatnim potwierdzeniu zamówienia. Zatem przy kolejnych zakupach za okazaniem paragonu z pisemnym kodem otrzymasz 10% rabatu. Jeżeli posiadasz kupony Burger King, rabaty można łączyć.

Oferta specjalna

Są akcje, które wymagają szczególnej uwagi. Przykładowo, czasami kupując dwa burgery, można otrzymać w prezencie porcję nuggetsów. Kasjerzy mogą nie wspominać o tak przyjemnych bonusach, więc bądź ostrożny i staraj się nie przegapić tej szansy.

Podobnie jak w innych restauracjach, w czasie happy hours można dostać całkiem spory rabat lub nawet pełny obiad za jedyne 300 rubli.

O menu i cenach

Menu Burger Kinga jest bardzo zróżnicowane. Obejmuje to aż 20 różnych rodzajów burgerów. Jest 9 burgerów i jeden Whopper Roll z wołowiną.

Jednak tę recenzję Burger Kinga można sprowadzić do kilku ulubionych. Według najlepszych wrażeń smakowych najbardziej apetyczny wydaje się burger Big King. To bardzo sycące. Posiada dwie warstwy pomiędzy cienkimi miękkimi bułeczkami. W środku: kotlet, ser topiony o niesamowitym kremowym smaku, chrupiące liście sałaty. Warto spróbować.

Kolejnym daniem jest Steakhouse. Burger jest tłusty ze względu na boczek. Warstwa zawiera sos barbecue i cebulę. Ogólnie burger sam w sobie jest dobry, jeśli nie przesadzi się z majonezem lub sosem. Biorąc pod uwagę, że ceny w Burger Kingu pozwalają odpowiednio zafundować sobie przekąskę, jakość jest w miarę akceptowalna i na pewno można tu wrócić.

Kotlet

Można go ocenić na 4 punkty na 5. W miarę stygnięcia kotleta smak kotleta znacznie się zmienia, ale dla lokalu typu fast food nie jest to zbyt krytyczne. Burgerów lepiej nie brać na wynos, tylko zjeść je na miejscu na gorąco.

Najlepszą rzeczą w Burger Kingu są „kanapki” z kotletami z kurczaka. Na przykład najprostszy i najbardziej lubiany „Chicken Burger”. Ceny w Burger King wahają się od 55 do 200 rubli. Ale to jest tego warte.

Szczególnym faworytem wśród kurczaków jest grill z kurczakiem. W środku kawałek białego filetu z kurczaka smażony w panierce, cebuli, sosie i boczku. Jak to może być bez smaku? Niektórzy mogą pomyśleć, że jest zbyt tłusty, ale można sobie pozwolić na obfity posiłek.

Menu Burger Kinga pozwala wybrać najlepszą opcję zgodnie z Twoimi preferencjami cenowymi: Whopper Roll, Fish Roll i Caesar Roll. Chcesz wybrać spośród nich najsmaczniejsze? Nie będzie działać.

Szefowie kuchni wykonali z nimi bardzo dobrą robotę. Kotlet mięsny, sałata i warzywa - wszystko doprawione doskonałym sosem i zawinięte w cienką lekką tortillę pszenną. Jeśli nie chcesz zapełniać żołądka burgerem, możesz wybrać Caesar Roll, który jest dość skromny pod względem kalorii.

Sałatki

W menu Burger Kinga znajdują się dwa rodzaje sałatek: „Mix” i „Cezar”. Obydwa są dobre, ale jeśli chcesz czegoś bardziej satysfakcjonującego, lepiej wybrać tę drugą opcję. Zawiera kawałki filetu z kurczaka, ser i warzywa. Wszystko to z bardzo smacznym sosem.

Napoje

O drinkach w Burger Kingu warto napisać osobną recenzję. To wszystko jest tu dość smutne. Podobnie jak w wielu restauracjach typu fast food, sodę rozcieńcza się wodą. Takie wątpliwe oszczędności są niezrozumiałe, ale mają przyzwoity wpływ na smak. Dlatego niektórzy goście zaczęli zabierać ze sobą napoje. Z czego oczywiście pracownicy zakładu nie są zbyt zadowoleni. Uwaga strażnika może zostać zignorowana.

Deser

Nie mogę znaleźć winy w deserach. Lody są pyszne: obficie napełniony rożek zaspokoi od razu każdą ochotę na słodycze. A co powiesz na gorące brownie, które kosztuje tylko 80 rubli?

Lody Twix z ciasteczkami i karmelem są bardzo smaczne, ale bardzo mdłe. Jeśli brownie smakuje lekko gorzką klasyczną czekoladą, to Twix przeznaczony jest dla miłośników bardzo słodkich deserów.

Ciasto wiśniowe jest trochę wytrawne i kosztuje 60 rubli. Kolejnym kuszącym elementem menu są serniki. Są najlepsi w Burger Kingu. Podaje się je z sosem borówkowym lub truskawkowym. Nie mają nieprzyjemnego zapachu oleju. Ale cena serników nie jest szczególnie zachęcająca: 120 rubli za tylko 1 sztukę. Koszt jest nieracjonalnie wysoki. Za te pieniądze można by zrobić porcję co najmniej trzech serników.

Dodatki

Klasyczne frytki są zbyt często papkowate i przesolone, co pozostawia niezbyt pozytywne wrażenia. Wiele osób pragnie świeżych i chrupiących ziemniaków.

„Rustykalny” różni się znacznie smakiem i jakością. Nie jest jasne, czy ma to związek z ceną, czy z kucharzem. Ale jeśli wybór jest między „piątkowym” a „rustykalnym”, lepiej wybrać drugi. Krążki cebuli mają dobre ciasto i są doskonale ugotowane. Są chrupiące i pyszne.

Przekąska

Istnieją trzy rodzaje: „King Nuggets”, „King Wings”, „King Bouquet”.

„Królewskich skrzydeł” jest niewiele, chociaż porcja kosztuje od 150 rubli. Mogą wydawać się niegotowane. Jeśli paczka jest na wynos, istnieje możliwość znalezienia nieświeżych skrzydełek. Ponieważ sieć fast foodów pozycjonuje się jako restauracja ze świeżo przygotowywaną żywnością, takie momenty należy upubliczniać. Możesz na przykład wystawić negatywną opinię, skontaktować się z działem obsługi opinii i, jeśli to możliwe, dokonać zwrotu.

King Nuggets wywarli bardziej pozytywne wrażenie. Są świeże i chrupiące. Tłuszcz z nich nie spływa. Jestem zadowolony z przystępnej ceny - około 80 rubli. Dobrze komponuje się z sosem słodko-kwaśnym.

„Król Bukiet” to po prostu spora część tego wszystkiego. Obejmuje skrzydełka, nuggetsy i krążki cebuli. Cena dania jest rozsądna, a porcja duża, wystarczająca dla dwóch osób.

Obiad dla dzieci

Wygodnie jest nakłonić dziecko do jedzenia mówiąc, że w tak ogromnej placówce odłożono dla niego pudełko pysznego burgera. Dodatkowo w skarbonce znajdzie się kolekcjonerska zabawka. Znajdują się w nim jadalne produkty: cheeseburger i nuggetsy. Dzieciom podoba się ta prezentacja.

Napoje sezonowe

W gorące lato serwują doskonałe koktajle. Oczywiście latem nie ma potrzeby zamawiania napoju gazowanego, chyba że jesteś jego zagorzałym fanem. W cenie nie ma znaczącej różnicy, choć smoothie jest trochę droższe. Ale biorąc pod uwagę korzyści, powinieneś go wybrać. Napój doskonale gasi pragnienie, tonizuje i wspomaga trawienie. Ogólnie rzecz biorąc, jest to po prostu doskonały wybór.

Dostawa

Warto uwzględnić warunki dostawy w swojej recenzji Burger Kinga. Należy zauważyć, że zmienia się on znacząco w czasie. Najczęściej jednak nie zależy to od kuriera, a od stopnia zakorkowania kuchni i dróg. Dostawa Burger Kinga dociera na czas, ale w przypadku opóźnienia możesz zadzwonić i omówić problem z operatorem.

Jedzenie na wynos

Alternatywą dla dostawy jest jedzenie na wynos. Wszystko jest szybko montowane, ale gotowa paczka musi zostać sprawdzona. Najczęściej ujawnia pewne wady, choć czasami drobne. Ale w przyszłości powinieneś zwrócić na nie uwagę. Nawiasem mówiąc, zauważono również dostawę Burger Kinga z niewielkimi odchyleniami od otrzymania zamówienia.

Obsługa

Chciałbym pochwalić pracę personelu. Podczas całej wizyty zamówienia przy kasie przyjmowane są możliwie najszybciej. Na prośby i uwagi zawsze odpowiadają na miejscu, za co serdecznie dziękujemy. Chociaż Burger King ma około 8 lokali w Moskwie. Wszędzie inny personel, menu i ceny. Wszystko może się od siebie znacząco różnić.

Ten artykuł jest recenzją Burger Kinga, która pomoże tym, którzy wolą zapoznać się z niuansami i wrażeniami stałych bywalców.

Sieć restauracji Burger King zyskuje coraz większą popularność wśród rosyjskiej ludności, dlatego zakup franczyzy Burger King może się zwrócić w dość krótkim czasie - zaledwie 1,5-2 lata. Pomimo tego, że warunki tej franczyzy są dość poważne, firma oferuje swoim właścicielom potężne wsparcie, dlatego liczba osób zainteresowanych tą siecią dopiero od niedawna rośnie.

Restauracja fast food Burger King po raz pierwszy pojawiła się na przedmieściach Miami pod koniec 1954 roku. Od tego czasu firma pomyślnie się rozwijała, a pół wieku później na całym świecie działało już ponad 12 tysięcy restauracji tej sieci. Sieć Burger King obejmuje swoim zasięgiem 76 krajów na całym świecie, a w 2010 roku do tej listy dodano Rosję – pierwsza restauracja Burger King pojawiła się w Moskwie w kompleksie handlowo-rozrywkowym Metropolis. Dziś najbardziej udane sklepy Burger King działają w Czelabińsku, Niżniekamsku, Niżnym Nowogrodzie, Orenburgu, Samarze i innych miastach.

W ciągu 3 lat popularność sieci wzrosła i we wrześniu tego roku w naszym kraju działało już ponad 120 restauracji typu fast food Burger King. Firma Burger King Russia, będąca posiadaczem generalnej franczyzy na rozwój sieci w Rosji, na początku roku ogłosiła, że ​​do 2016 roku planuje zwiększyć liczbę placówek w kraju do 500. I według ekspertom całkiem skutecznie osiąga swój cel. Recenzje Burger Kinga zarówno od przedsiębiorców, jak i ich klientów są zawsze pozytywne.

Ceny i menu w Burger Kingu

Menu restauracji Burger King zadowoli najbardziej wymagającego klienta – dostępna jest tu oczywiście szeroka oferta burgerów wołowych, drobiowych i rybnych, sałatek i przekąsek dla miłośników lżejszych potraw, specjalne menu dla dzieci, a także duży wybór napojów i deserów.

Atutem burgerów tej sieci jest to, że składniki do nich są grillowane, co nadaje potrawie wyjątkowy, niepowtarzalny smak. Jeśli chodzi o ceny, są one dość przystępne i nie odbiegają zbytnio od cen za podobne produkty w innych restauracjach typu fast food (McDonald's itp.)

Koszt i warunki zakupu franczyzy Burger King

Główne warunki zakupu franczyzy Burger King są następujące:

  • inwestycja początkowa - 21 610 000 rubli;
  • tantiemy – 5% od sprzedaży miesięcznie;
  • płatność ryczałtowa - 1 920 000 rubli;
  • pokój o powierzchni ponad 300 metrów kwadratowych;
  • wysokość elewacji - od 6 m, wysokość sufitu - od 3 m;
  • co najmniej 8 pracowników;
  • list polecający od ekspertów branżowych.

Dlatego, aby otworzyć restaurację Burger King, musisz mieć wystarczającą wypłacalność, a także doświadczenie w tej dziedzinie, ponieważ bez niej uzyskanie listu polecającego jest prawie niemożliwe. Na pierwszy rzut oka może się wydawać, że warunki franczyzy są zbyt skomplikowane, jednak jak pokazuje doświadczenie, są one całkiem wykonalne. Jeśli porównać je z warunkami zakupu franczyzy tej samej sieci McDonald's, widać, że Burger King jest znacznie mniej wymagający wobec swoich przyszłych partnerów.

Co Burger King oferuje potencjalnym franczyzobiorcom? Ten:

  1. wszelkiego rodzaju pomoc w rozpoczęciu działalności gospodarczej;
  2. wysokiej jakości i terminowe profesjonalne doradztwo;
  3. wszystkie niezbędne dokumenty, sprzęt, przepisy i „tajemnice” zawodowe;
  4. projekt inwestycyjny i budżetowanie przyszłej restauracji;
  5. pomoc w reklamie i promocji produktu na rynku;
  6. wsparcie w organizacji i zarządzaniu przedsiębiorstwem;
  7. szkolenie.
  8. Jak widać wsparcie Burger Kinga jest imponujące, co znacznie zmniejsza ryzyko.

Jak kupić franczyzę Burger King i otworzyć restaurację w swoim mieście?

Jeśli masz pewność, że możesz spełnić wszystkie warunki zakupu franczyzy Burger King, to powinieneś skontaktować się z przedstawicielami firmy RusBurger, których kontakty znajdziesz na stronie rusburger.com/. Warto zauważyć, że firma jest nie mniej zainteresowana pozyskiwaniem nowych partnerów niż przyszli franczyzobiorcy.

W związku z tym stale organizuje różne promocje, których celem jest zainteresowanie większej liczby przedsiębiorców jej franczyzą. Na przykład dzisiaj pojawiła się propozycja, zgodnie z którą wysokość składki ryczałtowej zostaje zmniejszona ponad 3-krotnie - do 600 000 rubli, a należności licencyjnych - do 3%. Cena franczyzowa Burger Kinga jest w tym przypadku najniższa.

Przy otwarciu drugiej restauracji nie jest pobierana żadna opłata ryczałtowa, a wysokość tantiem jest znacznie obniżona. RusBurger oferuje nawet odroczoną płatność za pierwsze uzupełnienie produktu – jednym słowem wszystko, aby nawiązać bliską współpracę z przyszłymi franczyzobiorcami. Ponadto firma stara się podchodzić indywidualnie do każdego nowego partnera, co oznacza, że ​​w zależności od zaistniałych okoliczności warunki zakupu franczyzy mogą ulec zmianie.

Podsumujmy to

Jeśli więc pokrótce przedstawimy wyniki, otrzymaliśmy coś takiego - aby otworzyć restaurację Burger King, trzeba mieć:

  • aktywa finansowe w wysokości około 30 000 000 rubli;
  • doświadczenie w branży restauracji typu fast food.

Co otrzymamy w zamian?

  • zezwolenie na działalność pod znaną na całym świecie marką Burger King;
  • szeroki popyt i stabilne zyski;
  • wszelkiego rodzaju wsparcie ze strony firmy RusBurger.

Korzyści z zakupu franczyzy Burger King są oczywiste. Jest to szczególnie prawdziwe teraz, gdy sieć w naszym kraju jest w powijakach. Dlatego jeśli masz wystarczająco dużo pieniędzy i chęci, zakup franczyzy Burger King będzie niewątpliwie opłacalną inwestycją.

Przydatne artykuły

Dziś wszyscy wiedzą, że fast foody są szkodliwe. Ale jednocześnie są to bardzo smaczne i apetyczne, niedrogie dania, które można zjeść w drodze do pracy. To właśnie dlatego restauracja Burger King od kilkudziesięciu lat cieszy się tak dużą popularnością. Z opinii pracowników wynika, że ​​codziennie za pośrednictwem sieci handlowych sprzedawane są tony gotowych produktów. Już dziś zapraszamy do zapoznania się z historią i geografią punktów oraz wolnych stanowisk pracy. Dodatkowo postaramy się zajrzeć do środka i zobaczyć firmę oczami jej pracowników.

Historia sukcesu

Poniżej powrócimy do recenzji pracowników. Burger King wkrótce będzie obchodził swoje stulecie. Popisowymi daniami od pierwszych dni były hamburgery czyli Whoppers oraz frytki. Historia sieci rozpoczęła się od małej restauracji na Florydzie. W drodze do nowoczesnego rozwoju firma zmieniła czterech właścicieli. W 2013 roku posiadała ponad 13 tysięcy restauracji w 80 krajach. Obroty sieci przekraczają 117 milionów dolarów.

Fast foody podbijają Rosję

Stosunkowo niedawno, bo w 2010 roku, otwarta została pierwsza restauracja tej sieci. Stało się to zgodnie z oczekiwaniami w Moskwie. Do jesieni 2017 roku w całej Rosji otwarto ponad 400 restauracji, z czego ponad 200 w Moskwie. Ponad 30 miejscowości ma także własnego Burger Kinga. Młodzi ludzie są już tak przyzwyczajeni do takich kulinarnych rozkoszy, że coraz częściej zastępują zwykłe jedzenie fast foodami. Czy to dobrze, czy źle, nie spekulujmy. Naszym zadaniem jest przekonać się, jak wygląda praca w tak popularnej sieci, obsługującej każdego dnia tysiące odwiedzających. Pomogą nam w tym recenzje pracowników. Nawiasem mówiąc, Burger King regularnie reklamuje personel. Co dzieje się za drzwiami, zza których otrzymujemy pachnące bułeczki ze złocistymi kotletami i jasnym sosem? Mogą o tym powiedzieć tylko ci, którym udało się pracować wśród pracowników.

Twój krok w przyszłość

Większość ludzi rozpoczyna pracę w tym biznesie jako bardzo młodzi ludzie. Niedawnych lub obecnych studentów kusi możliwość rozwoju wraz z firmą, podniesienia poziomu zawodowego i dochodów. Potwierdzają to w pełni opinie pracowników. Burger King daje każdemu możliwość przejścia od zwykłego pracownika do trenera, menadżera, zastępcy dyrektora, czy menadżera terytorialnego. Bardzo kuszące. Co trzeba zrobić, żeby dostać się na sam szczyt drabiny kariery? Rozwiążmy to razem.

Początek przewoźnika

Podstawowe znaczenie ma to, w jakim mieście zdecydujesz się na pracę w Burger Kingu. W recenzjach podkreśla się, że w stolicy znajdują się pierwsze restauracje tej sieci ze wszystkich dostępnych w Rosji. Oznacza to, że pracują tu doświadczeni pracownicy, którzy potrafią przekazać swoją wiedzę nowicjuszom. Ale dotarcie na szczyt gwiazdy również nie jest łatwe. Dzieje się tak ze względu na dużą konkurencję. Obok ciebie spaceruje jeszcze kilkudziesięciu takich samych, a wśród nich może być ten bardziej utalentowany. Dlatego i tak będziesz musiał ciężko pracować, ale szczególnie jeśli mieszkasz w regionie, w którym pracownicy Burger Kinga nazywają się czasem absolutnym piekłem, ale najwyraźniej musisz znaleźć sens tego, co robisz i wyznaczyć sobie cel. Wtedy obraz stanie się znacznie weselszy.

Pozycja startowa

Pierwszą rzeczą, z którą trzeba się pogodzić, są rygorystyczne przepisy. Głównym zadaniem każdego pracownika jest szybka i na najwyższym poziomie realizacja powierzonych mu obowiązków. Tylko będąc najlepszym na tym etapie będziesz mógł przejść do następnego, bo już niedługo to ty będziesz uczyć początkujących.

Tak więc dla początkującego są dwie pozycje: kuchnia lub kasa fiskalna. Co recenzje zalecają wybrać? Burger King to restauracja typu fast food i jeśli chcesz odnieść sukces, musisz dobrze rozumieć przepis i zawiłości gotowania. Dlatego warto zacząć od kuchni. W ten sposób szybciej dołączysz do zespołu i poznasz podstawowe przepisy, które przydadzą się, gdy nadejdzie pora wyjścia na korytarz i rozpoczęcia komunikacji z gośćmi.

Jak zdobyć pracę

W branży fast food liczy się wysoki rytm i przestrzeganie standardów. Opanowanie wszystkich subtelności, szybkie przełączanie, dostosowywanie to zadanie dla młodych i energicznych. Dlatego zespół ma duży odsetek studentów. Jest to również powód dużej rotacji personelu. Każdy zespół składa się średnio z 80% studentów, do czego zachęca polityka firmy.

Jeśli masz od 18 do 25 lat i potrafisz prowadzić normalny dialog, nie powinieneś bać się rozmowy kwalifikacyjnej. Prowadzą go ci sami chłopcy co Ty, może trochę starsi. Ich celem jest jak najszybsze obsadzenie wolnego stanowiska, tak jak w przypadku Twojego – znalezienie pracy. I znowu Moskwa będzie się tutaj trochę wyróżniać. Z opinii pracowników Burger Kinga wynika, że ​​już na pierwszej rozmowie zostali poddani rozmowie stresowej, poproszeni o taniec na stole i zadawali zniechęcające pytania. W ten sposób pracodawca próbuje ocenić Twoją zdolność do działania w nietypowych sytuacjach.

Początek pracy

Na początku wszystko wydaje się obce i przerażające. Jest to szczególnie prawdziwe w kuchni. Ogromne talerze z setkami kotletów, bułek do pieczenia, sałatek, a pomiędzy tym wszystkim dziesiątki osób wymieniających dziwne zdania. Potrzebuję czasu. Zostanie Ci przydzielony trener, który poprowadzi szkolenie. Zwykle nowicjusz jest umieszczany na pierwszym miejscu w dziale, w którym przygotowywane są towary do wysyłki do kuchni. Rozmroź coś, umyj coś, rozłóż lub polej. Trener przekaże Ci kolejność działań. Przejrzyste schematy są tu bardzo dobrze przemyślane, każdy wie co ma robić i na jakim etapie.

Cały proces uczenia się podzielony jest na kilka etapów. Najpierw trener mówi i demonstruje. Następnie trener to robi, a ty to opisujesz. Następnie robisz to, co musisz zrobić, a trener cię podpowiada. Wreszcie robisz i mówisz jednocześnie. Trudność polega na tym, aby nauczyć się wszystkich liczb. Często podkreślają to także recenzje. Burger King to duża i znana firma, a wady produkcyjne są niedopuszczalne. Dlatego temperatura oleju, temperatura gotowania, czas przechowywania na pokładzie, w momencie dostawy, temperatura na wylocie, czas montażu, gramy i mililitry – tego wszystkiego trzeba się uczyć w nieskończoność.

Etap drugi

Gdy pracownik zapoznał się ze wszystkimi etapami produkcji i potrafi już swobodnie się poruszać, przechodzi do kasy. Ale nie zawsze tak się dzieje; faceci czasami odmawiają. Jeśli jednak nie ominą tego etapu, szybciej zostaną trenerami. Ale kasa na pewno czeka na dziewczyny. Tutaj są tylko dwie pozycje, numer jeden i numer dwa. Pierwsza kontaktuje się z klientem, pomaga w wyborze, przyjmuje płatność i wystawia paragon. Drugi zbiera zamówienie na tacę. Oprócz tego, że musisz być przyjazny i uważny przez cały dzień, ponosisz także pełną odpowiedzialność finansową.

Ocena osobista

W sieci każdy kasjer posiada osobistą kartę magnetyczną, na której rejestrowana jest cała sprzedaż. W zamian każdy z nich otrzymuje bardzo konkretne zadania, które należy wykonać. Jest to pewna ilość ziemniaków i sosów, kanapek i deserów, nowości. Wynagrodzenia pracowników opierają się również na sprzedaży osobistej (St. Petersburg). Recenzje Burger Kinga oceniają to jako okazję do zarobienia dobrych pieniędzy, oczywiście pod warunkiem osobistego wysiłku.

Ale taka praktyka istnieje tylko w dużych miastach. W małych osadach stale prowadzone są osobiste konkursy oparte na ocenach, ale prawie nic nie dają. Czasami najlepszy pracownik otrzymuje niewielką premię. Jeśli jednak na koniec miesiąca restauracja osiąga średnie wyniki w rankingach, menedżerowie i najlepsi pracownicy otrzymują premię.

Kariera

Jest to całkiem możliwe, dlatego wielu tak przyciąga praca w Burger Kingu. Informacje zwrotne od pracowników Petersburga, Moskwy i innych regionów sugerują, że jeśli jesteś towarzyski i towarzyski, dążysz do wiedzy i nie uchylasz się od pracy, nie pozostaniesz szeregowy. Gdy nauczysz się stale i naturalnie uśmiechać, uprzejmie mówić i łatwo rozwiązywać konfliktowe sytuacje, automatycznie stajesz się kandydatem na coacha.

Skład tego ostatniego jest ograniczony, zazwyczaj jest jeden na cały zespół. Szybkość Twojego awansu zależy także od obrotów restauracji, dlatego praca w Burger Kingu jest szczególnie ceniona w dużych miastach. Z opinii pracowników wynika, że ​​dalszy awans na stanowisko kierownicze zależy bezpośrednio od rozwoju sieci w Twoim mieście. Wszak zaraz po otwarciu nowej restauracji część kadry zarządzającej zostaje tam przeniesiona, a „straty” pokrywane są kosztem rezerwy personalnej, jaką są trenerzy. Ci drudzy mają regularne spotkania i szkolenia oraz zadania twórcze.

Płaca

To najważniejsza rzecz dla każdej osoby podejmującej pracę. Chciałbym powiedzieć, że wynagrodzenie tutaj jest proporcjonalne do włożonego wysiłku. Stawka jest godzinowa, jest regularnie indeksowana, ale zależy od regionu. Co zaskakujące, nie ma z tym związanych żadnych negatywnych opinii pracowników. Praca w Burger Kingu (na przykład w Jekaterynburgu) kosztuje 110 rubli za godzinę, a w Moskwie około 160. To pierwotna stawka celna. W takim przypadku osoba od razu wskazuje w ankiecie, ile godzin może przeznaczyć na pracę. Możesz pracować 40 godzin tygodniowo lub zgodzić się na 20. Jeśli potrzebujesz pieniędzy, szukaj pracy na pół etatu lub pracy w nadgodzinach.

Następna podwyżka stawki nastąpi, gdy zostaniesz generalistą, czyli będziesz dobrze pracować w dowolnym obszarze restauracji. Pensja trenera jest jeszcze wyższa. Firma pomaga rozwijać się wszystkim zainteresowanym.

  • Wtedy też narodziła się tradycja grillowania wołowiny specjalną metodą, przywiązanie do wysokiej jakości składników i przyjaznej obsługi. ">
  • Rodzi się bohater! Burger King przedstawia publiczności swoją najsłynniejszą pozycję z menu restauracji — oryginalną kanapkę Huge Whopper®. Pomysł jest prosty: więcej ognia - więcej smaku! A tak przy okazji, do zjedzenia tego króla burgerów potrzebne będą obie ręce. ">
  • Korporacja BURGER KING zostaje wyemitowana ze swoją pierwszą reklamą w lokalnej stacji VHF w Miami. Tak rozpoczyna się trwająca już ponad 50 lat kampania na rzecz dyskretnej obecności w telewizji. ">
  • Korporacja BURGER KING rozpoczyna ekspansję, dając ludziom możliwość dotknięcia wspaniałego Whoppera® poza Stanami Zjednoczonymi. Firma udziela franczyzy swoim restauracjom, rozwijając swoją sieć najpierw w Stanach Zjednoczonych, a następnie na całym świecie. ">
  • BURGER KING otwiera restaurację w Puerto Rico, co czyni ją pierwszą poza Stanami Zjednoczonymi. W końcu pomimo portorykańskich plaż i błękitnego nieba ludzie potrzebują jeszcze jednej rzeczy: grillowanych burgerów! ">
  • Po ośmiu latach działalności prywatnej, pod własną marką i 275 restauracjami, BURGER KING Corporation nawiązuje współpracę z Pillsbury i rozpoczyna szybką ekspansję sieci w całych Stanach Zjednoczonych. Jak to mówią, jeśli się pospieszysz, nakarmisz ludzi. ">
  • Poczuj się jak prawdziwy szef kuchni! Kampania Make It Your Way® rewolucjonizuje branżę fast foodów, zachęcając klientów do samodzielnego wyboru składników kanapek. Hej! Zrób to sam! ">
  • W BURGER KING nie tylko dostaniesz burgera - dostaniesz najsmaczniejszego hamburgera, doprawionego ognistą i wesołą piosenką! A także dobry nastrój na cały dzień! http://www.youtube.com/watch?v=u4YAcsAe6UI&feature=lated ">
  • Okna King Auto montowane są w wielu restauracjach BURGER KING. Za ich pomocą kierowca może złożyć zamówienie bez wychodzenia z samochodu. Czy lubisz jeździć? Ty też pokochasz King Auto! ">
  • Najlepszym prezentem świątecznym jest zabawka BURGER KING! Dzieci są bardzo zadowolone z takiego prezentu od rodziców. A BURGER KING chętnie cię zadowoli.
  • Menu lunchowe i kolacyjne poszerza się o kanapki z kurczakiem, rybą, stekiem i szynką. Oto menu Twoich marzeń! ">
  • Wprowadzono słynne Menu Śniadaniowe, oferujące nowe opcje śniadaniowe dla klientów porannych. Kto wstanie wcześnie, dostaje wszystko podane! ">
  • Dla dzieci BURGER KING ma małego hamburgera, małe ziemniaki, mały napój i oczywiście małego przyjaciela w środku! Możesz zmieniać jego ubrania i fryzury! Bardzo śmieszne!
  • Wstrząsaj, wstrząśnij, wstrząśnij!! Jest tak niezwykle przewiewny, jest w nim tyle bąbelków, że dosłownie wylatuje w powietrze. Trzymaj mocno okulary!!
  • Zwycięstwo jest wspaniałe!!! W BURGER KINGU każdy zawsze wygrywa. Nic nie jest niemożliwe. I każdy wylosuje swój szczęśliwy los!
  • BURGER KING rozpoczyna kampanię marketingową mającą na celu promowanie smaczniejszych niż konkurencja burgerów wołowych, które grillowane są na ogniu przy użyciu specjalnej technologii. Wiemy dokładnie, jak powinny wyglądać prawdziwe burgery. ">
  • Jeśli wierzysz w cuda, możesz wszystko! Naucz się tańczyć, bierz udział w wyścigach, a nawet lataj jak superbohater! Uwierz w cuda z Burger Kingiem!
  • Zapewniając klientom szeroką gamę pysznych opcji, dania te stają się również klasykami menu. Wyśmienity smak kurczaka zachwyci każdego smakosza”>
  • Najniebezpieczniejszym wrogiem jest głód o północy! Nie ma nic bardziej niebezpiecznego! Gdzie szukać ochrony? Jest ratunek – BURGER KING! Zawsze przyjdzie na ratunek i ochroni przed wrogiem północy!
  • BURGER KING ma najlepsze burgery jakie kiedykolwiek jadłeś! W dodatku teraz jest w nich jeszcze więcej mięsa! Dlatego tylko dwa burgery są lepsze od burgera od BURGER KING!!
  • BURGER KING porównuje swoją unikalną metodę grillowania do grillowania na podwórku, obiecując ten sam standard domowej jakości i wierność tradycji w swoich kuchniach restauracyjnych. Warto zaznaczyć, że ta obietnica została spełniona – przekonaj się o tym w dowolnej restauracji BURGER KING! ">
  • Wraz z wprowadzeniem postaci z kreskówek, takich jak Kid Vid™, IQ™, Jaws™ i Jazz™, klub dziecięcy Gang King's staje się siłą napędową kampanii marketingowej. W ciągu dwóch miesięcy ponad milion dzieci zostaje członkami tego Gangu. To całe miasto King! ">
  • Korporacja BURGER KING rozpoczyna rozbudowę swojej sieci w Europie po wchłonięciu Pillsbury przez Grand Metropolitan PLC. To przejęcie zmienia małe europejskie kawiarnie w restauracje BURGER KING. Niewiele czasu pozostało do przejęcia władzy nad światem. ">
  • W klubie dziecięcym BURGER KING nie będziesz się nudzić! W końcu śmieszne kreskówki zawsze mają coś, co może zaskoczyć i zachwycić małych gości.
  • BURGER KING zwiększa rozmiar swoich charakterystycznych burgerów o ponad 50%. Jeszcze smaczniejsze jedzenie w starych cenach. ">
  • Podaruj swojemu dziecku spotkanie z magią! Pomogą Ci w tym Twoje ulubione postacie z kreskówki „Toy Story”. W nocy naprawdę ożywają!
  • Fuzja ta jest jedną z pięciu największych fuzji na świecie. Diageo PLC staje się światowym liderem w branży specjalistycznej żywności i napojów. Własność korporacji BURGER KING z USA przenosi się do Europy. ">
  • Legendarna kanapka i frytki w połączeniu! Jeśli tego przegapisz, nie będziesz już w stanie sobie wybaczyć.
  • Dotychczasowe logo w formie połówek bułki uległo zmianom; Nowemu wyglądowi nabrały także same restauracje BURGER KING. Jednak nikt nie zaczął zmieniać wieloletnich tradycji utrzymywania jakości w przygotowywaniu potraw. ">
  • Big Kids Meal to prawdziwy posiłek dla prawdziwych kowbojów!!! Przecież jazda konna za rabusiami wymaga dużo siły! I oczywiście w każdym lunchu znajduje się niezwykle realistyczna zabawka-potwor. To przerażające nawet dla dorosłych!
  • Każde dziecko pragnie być duże, a Big Kids Meal im w tym pomoże. Więcej koncertów, więcej zdjęć, więcej filmów! I oczywiście Twoje ulubione postacie są w każdym posiłku. Zawsze tam są!
  • Wszystkie Twoje ulubione postacie z ulubionego serialu „Simpsonowie” są teraz w BURGER KING! Plus nowe, ograniczone czasowo przepisy na hamburgery i lody z zielonym syropem!
  • Amerykańskie firmy Texas Pacific Group, Bain Capital Partners i Goldman Sachs Capital Partners przejmują korporację BURGER KING od Diageo PLC. Majątek firmy wraca do Stanów Zjednoczonych. Doskonała jakość burgerów nie zmienia się wraz ze zmianą lokalizacji obiektu. ">
  • Fundacja DO YOUR WAY® uruchomiła akcje charytatywne na rzecz marki BURGER KING. BURGER KING uwielbia dawać radość i dobro. ">
  • Korporacja BURGER KING opuszcza sektor prywatny i staje się publiczną. Firma stała się jeszcze bliżej ludzi. ">
  • Korporacja BURGER KING świętuje 50-lecie kanapki WHOPPER®. W ramach obchodów ogłoszono ogólnokrajowy żart, w którym twierdzono, że WHOPPERS® zostało usunięte ze wszystkich menu, ponieważ wiele WHOPPERS® oszalało. Jak dotąd wszystkie zarzuty zostały wycofane, ponieważ eksperci udowodnili, że wszyscy WHOPPER® są przy zdrowych zmysłach. ">
  • 2009 — Korporacja BURGER KING uruchamia na Facebooku kampanię „Ofiara WOPPER®” i tworzy specjalną aplikację Whopper Sacrifice. ">
  • Nowy zwrot w historii korporacji BURGER KING wiąże się z otwarciem „WOPPER®-Baru”, oferującego duży asortyment wysokiej jakości WHOPPERS®. Tak, okazuje się, że w barze można nie tylko pić, ale i jeść. ">
  • Pierwsza taka restauracja zostanie otwarta wiosną w Teksasie. Charakteryzuje się wyrafinowanym i nowoczesnym wnętrzem i przemawia do młodszej publiczności. Szeroka oferta dań została również wysoko oceniona przez nowych gości. ">
  • 3G Capital, globalna firma inwestycyjna o wartości wielu milionów dolarów, przejmuje BURGER KING Corporation, przekształcając ją tym samym w spółkę prywatną. Firma zaczyna snuć plany wypuszczenia na rynek WOPPER®a-3G. ">
  • Korporacja BURGER KING wprowadza wiele nowości w swoim Menu Śniadaniowym. Co może być lepszego niż śniadanie w BURGER KING? Na to pytanie nie udzielono jeszcze odpowiedzi. ">
  • 21 stycznia 2010 roku w moskiewskim centrum handlowym Metropolis została otwarta pierwsza restauracja, która szybko podbiła serca Rosjan. Podbój trwa wraz z otwieraniem nowych restauracji w różnych regionach kraju. ">
  • W czerwcu 2012 roku bank inwestycyjny VTB Capital stał się jednym z głównych akcjonariuszy Burger King Russia „>