Осипова жуулчдад зориулсан тээврийн үйлчилгээ. Жуулчдад зориулсан тээврийн үйлчилгээ

Ихэнх зочид буудлууд өрөө цэвэрлэхдээ дараах дарааллыг баримталдаг.

Юуны өмнө хаалган дээр "Миний өрөөг тохижуулж өгөөч" гэсэн бичээс бүхий өрөөнүүдийг цэвэрлэнэ;

дараа нь хоосон, нөөцөлсөн, хүлээлгийн өрөөнүүд, түүнчлэн ямар нэгэн шалтгаанаар түр хугацаагаар ашиглагдаагүй (засварын ажил) өрөөнд цэвэрлэгээ хийх;

Үүний дараа зочдын байрлаж буй өрөөнүүдийг цэвэрлэнэ.

Шалны үйлчилгээний зохион байгуулалт.

Шал дээрх үйлчилгээг зохион байгуулах үйл явцын зорилго нь: зочид буудлын байрыг ариун цэврийн шаардлагад нийцүүлэн арчлах; зочдод олон төрлийн төлбөртэй, үнэ төлбөргүй үйлчилгээ үзүүлэх; зочид буудлын ажилчдын дунд зан үйл, бизнесийн харилцааны соёлыг хангах.

Байшин, тэдгээрийн дотор байрлах тоног төхөөрөмжийг хамгийн бага хүчин чармайлт, цаг зарцуулж, цэвэрлэж, хамгийн их цэвэр байлгахын тулд ажлын тодорхой дарааллыг дагаж мөрдөх шаардлагатай.

Олон өрөөтэй иж бүрдлийг цэвэрлэх дараалал:

зочны өрөө;
хоолны өрөө;
коридор;

Цэвэрлэх төрлүүдийн дараалал:

захиалсан өрөө;

өдөр бүр тогтмол цэвэрлэгээ хийх;

явсны дараа;

экспресс цэвэрлэгээ.

Цэвэрлэгээ хийхдээ дараахь зарчмыг баримтлахыг зөвлөж байна: цэвэрлэгээг цагийн зүүний дагуу эсвэл цагийн зүүний эсрэг хийдэг бөгөөд ингэснээр нэг ч тавилга алга болохгүй. Цэвэрлэгээний ажлын үндсэн төрлүүдийг 1-р хүснэгтэд үзүүлэв.

Хүснэгт 1 – Цэвэрлэгээний ажлын үндсэн төрлүүдийн шинж чанар

Цэвэрлэгээний төрөл		Үе үе	Гүйцэтгэсэн ажлын цар хүрээ
Цэвэрлэгээ захиалсан өрөөнүүд	Захиалга өгсөн зочин ирэхэд өрөө бүрэн бэлтгэгдсэн эсэхийг шалгаарай энэ тоо	Орой эсвэл шөнийн цагаар, зочин ирсэн өдөр өглөө эрт, өдөрт 1 удаа, зочин ирэхээс хэд хоногийн өмнө хийнэ.	Захиалсан өрөөнүүдийн цэвэрлэгээний ажлын хүрээнд дараахь зүйлс орно. хуурай алчуур; нойтон алчуур; нойтон шал цэвэрлэх.
Өдөр тутмын ердийн цэвэрлэгээ	Өрөөний цэвэр байдлыг хангах	Өдөр бүр	Та өрөөгөө агааржуулалтаар цэвэрлэж эхлэх хэрэгтэй. Дотор цэвэрлэгээ хийж байна нэг өрөөхоолны ширээнээс эхлэх хэрэгтэй. Ширээн дээр хоол үлдсэн бол үлдсэнийг нь хөргөгчинд хийж эсвэл амны алчуураар хучих хэрэгтэй. Орны цэвэрлэгээнд ор дэрний цагаан хэрэглэл хийх, солих орно. Орны цагаан хэрэглэлийг 2005 оны 7-р сарын 15-ны өдрийн Холбооны Аялал жуулчлалын агентлагийн (ROSTURISM) 86 тоот тушаалаар батлагдсан "Зочид буудал болон бусад байрны ангиллын систем" зохицуулалтын баримт бичигт заасан хугацааны дотор өөрчилдөг. Ороо цэвэрлэсний дараа үйлчлэгч ширээгээ цэвэрлэж эхэлнэ. Ширээн дээр сурах бичиг, гар бичмэл, бизнесийн баримт бичиг байж болох бөгөөд ямар ч тохиолдолд гар хүрч, шалгаж болохгүй. Дараа нь үйлчлэгч хивс, хивс, орны дэргэдэх хивс, хөшиг, хөшиг, аравчаар тавилга цэвэрлэж, тоос сорогчоор хана, шалны тоосыг цэвэрлэж эхэлдэг. Үйлчлэгч тоос сорогч хэрэглэсний дараа тавцан, цонхны тавцан, радиаторыг тоосноос арчих хэрэгтэй. Хувцасны шүүгээг өдөр бүр онгойлгож, агааржуулж, хувцасны өлгүүр хангалттай байгаа эсэхийг шалгаарай. Өрөөнд тодорхой газар хувцас, гутлын сойз, шил нээх түлхүүр үргэлж байх ёстой.
Хаврын цэвэрлэгээ	Цэвэрлэгээний хэрэгсэл, материал, машин ашиглан иж бүрэн цэвэрлэгээ хийх, зочдыг гарсны дараа өдөр тутмын цэвэрлэгээ, цэвэрлэгээ хийх шаардлагагүй орон сууцны өрөөний объект, газрыг бүрхэх; стандарт хугацааны дагуу ерөнхий цэвэрлэгээтэй давхцаж байгаа ариун цэврийн болон эрүүл ахуйн арга хэмжээ авах; өрөөнд гоо сайхны засвар хийх; Төрөл бүрийн харилцаа холбооны системтэй холбоотой асуудлыг шалгаж, тодорхойлох замаар өрөөг амьдрахад тохиромжтой эсэхийг шалгаарай.	7-10-14 хоногт 1 удаа	Ерөнхий цэвэрлэгээний явцад гүйцэтгэсэн ажлын хүрээнд дараахь зүйлс орно. ханыг угааж, хуурай арчих; агааржуулалтын торыг цэвэрлэх; даавуу, гудас, хашлага цэвэрлэх; цонх, хаалгыг цэвэрлэх, угаах; нэмэлт ажил: угаах шал, хивс, шал өнгөлөх; тааз, хана, агааржуулалтын сараалжыг механикжсан цэвэрлэх; дотоод цонхны хүрээг жилд 2 удаа угаах; механикжсан цэвэрлэгээ, хөшигний цэвэрлэгээ; угаалгын хөшиг; гэрэлтүүлгийн хэрэгсэл угаах.
Экспресс цэвэрлэгээ	Өрөөний цэвэр байдлыг хангах	Энэ төрлийн цэвэрлэгээг оршин суугчийн хүсэлтээр нэмэлт төлбөртэйгээр хийдэг.	Шуурхай цэвэрлэгээний ажлын хүрээнд дараахь зүйлс орно. өрөөнөөс хогийг зайлуулах; аяга таваг угаах, угаах; хоолны ширээг арчих; орны даавууг солих; хувийн ариун цэврийн өрөө цэвэрлэх: угаалтуур, ванн, бие засах газар угаах; усанд орох бэлтгэх; алчуур солих; шал угаах эсвэл шалны механик цэвэрлэгээ.
Оройн ээлжийн үйлчилгээ	Өрөөний цэвэр байдлыг хангах	Өдөр бүр	Өрөө цэвэрлэх: өрөөг агааржуулах, үнсний сав, хогийн сагс, хувингаа хоослох, өрөөний тоосыг арчих, угаалгын өрөө цэвэрлэх. Унтлагын ор бэлдэж байна.

Лекц 11. Хими цэвэрлэгээний угаалгын ажилчдын ажлын технологи, чиг үүрэг

Тус зочид буудлын угаалгын болон хими цэвэрлэгээний үйлчилгээ нь зочид буудал, рестораны цагаан хэрэглэл, ажилчдын дүрэмт хувцас зэргийг өөрсдөө боловсруулдаг. Мөн тус хэлтэс нь иргэдийн эд хогшлыг угаах, цэвэрлэх, индүүдэх, бага зэргийн засвар үйлчилгээ хийдэг нь нэмэлт төлбөртэй үйлчилгээ юм. Яаралтай угаалгын үйлчилгээ байна. Мөн угаалгын болон хими цэвэрлэгээний үйлчилгээ нь ажилчдын хувийн эд зүйлсийг төлбөртэй угааж цэвэрлэдэг.

Угаах, хими цэвэрлэгээ, индүүдэх зэрэг зочдын захиалгатай холбоотой хянагч нарын чиг үүргийн талаар илүү дэлгэрэнгүй авч үзье. Зочдод хүндрэл учруулахгүй, захиалгыг нь богино хугацаанд биелүүлэхийн тулд зочдын захиалгыг аль болох хурдан цуглуулж, угаалга, хими цэвэрлэгээнд шилжүүлэх шаардлагатай. Дүрмээр бол орон сууцны давхарт ажилладаг хянагч нар угаалга, хими цэвэрлэгээний үйлчилгээний зочдын захиалгыг цуглуулж ажлын ээлжээ эхэлдэг.

Хэрэв өрөөнд угаах, хими цэвэрлэгээ хийх, индүүдэх зориулалттай зочдын эд зүйлс олдвол ахлагч нь хэд хэдэн албан ёсны шаардлагыг дагаж мөрдөх ёстой. Нэгдүгээрт, угаалгын уутанд зочны угаалгын болон хими цэвэрлэгээний үйлчилгээний захиалгыг бөглөж, гарын үсэг зурсан маягт байгаа эсэхийг шалгаарай. Хоёрдугаарт, захиалгын маягтанд оруулсан зүйлсийн нэрс (үнийн жагсаалт) болон тэдгээрийн тоо хэмжээ нь багцын бодит агуулгатай тохирч байгаа эсэхийг шалгах хэрэгтэй.

Угаалгын болон хими цэвэрлэгээний үйлчилгээний захиалгын маягт нь өөр өөр өнгийн тусгай цааснаас дор хаяж гурван хувь бүрдсэн технологийн баримт бичиг бөгөөд бөглөхөд хуулбарлах эффект өгдөг. Уг маягт нь угаалга, хими цэвэрлэгээний үйлчилгээ нь угаах, хими цэвэрлэгээ, индүүдэхийг хүлээн зөвшөөрдөг эрэгтэй, эмэгтэй хүмүүсийн эд зүйлсийн жагсаалтыг агуулна. Энэ эсвэл бусад үйлчилгээний үнийг энд зааж өгсөн болно.

Угаалгын болон хуурай цэвэрлэгээний үйлчилгээний захиалгын маягт нь захиалгын хугацаа, тухайлбал яаралтай үйлчилгээний талаарх мэдээлэл, холбогдох нэмэлт үнийн нэмэлт хураамжийг багтаасан болно. Захиалгын маягт дээрх заавал байх ёстой зүйл бол зочид буудлын үйлчлүүлэгчийн эд зүйлээ гэмтээх, үрэгдүүлэхэд хүлээх хариуцлагын талаархи мэдээлэл юм. Зочдоос маягтын зүүн баганад бүртгүүлж буй зүйлсийн тоог тухайн зүйлийн нэр, боловсруулалтын төрлөөр нь тэмдэглэхийг хүснэ. Маягт нь өрөөний дугаар, зочны овог нэр, бөглөсөн огноо, зочны гарын үсгийг агуулсан байх ёстой. Захиалгын маягт нь зочид буудлын лого, хамгийн их мэдээлэл, угаалгын болон хуурай цэвэрлэгээний үйлчилгээний талаар нэмэлт мэдээлэл авах утасны дугаарыг агуулсан байдаг.

Удирдагч нь угаалгын савлагааны (уут) агуулгыг шалгаж, захиалгын маягтыг үнэн зөв бөглөсөн эсэхийг шалгана. Хэрэв бүх зүйл эмх цэгцтэй байвал тэр маягт дээр гарын үсэг зурж, угаалгын уутанд тохирох өрөөний дугаар, зочны овог нэр, огноог зааж өгнө. Энэ өгөгдөл нь таны ажилд маш чухал юм.

Угаалгын уут дээрх шошго нь төлөөлөгчдөд ойлгомжтой байх ёстой өөр өөр улс орнууд. Энэ нь цүнхийг нягт холбох боломжтой эсэхийг баталгаажуулах шаардлагатай. Энэ маягтын дагуу хянагч нь угаалга, хими цэвэрлэгээнд зочдын захиалгыг авдаг. Тэнд багцад байгаа зүйлсийн бодит тоо захиалгын маягтанд оруулсан өгөгдөлтэй таарч байгаа эсэхийг шалгах хоёрдогч хяналт байдаг. Угаалгын болон хими цэвэрлэгээний ажилтан зочны захиалгыг хүлээн авахдаа захиалгын хуудас, барааг боловсруулахад хүлээн авсан цаг дээр гарын үсэг зурдаг. Дараа нь зочны цагаан хэрэглэлийг бүтээгдэхүүн дээр заасан арчилгааны зөвлөмжийн дагуу ангилж, шошголож, боловсруулдаг.

Угаалгын болон хими цэвэрлэгээний үйлчилгээнд хүлээлгэн өгсөн эд зүйлсэд гэмтэл учруулсан зочид буудлын хариуцлагын асуудал Оросын зочид буудлуудад маш хурцаар тавигддаг. Үйлчилгээний чанарыг баталгаажуулахын зэрэгцээ угаалгын болон хими цэвэрлэгээний ажилтнууд бүтээгдэхүүний чанарыг өөрсдөө баталгаажуулж чадахгүй. Бүтээгдэхүүн нь ихэвчлэн янз бүрийн согогтой байдаг эсвэл гар аргаар хийдэг. Зөрчилдөөнөөс зайлсхийхийн тулд зочид буудлын удирдлага үйлчилгээ үзүүлэх эхний үе шатанд өөрсдийгөө аль болох хамгаалах ёстой. “Хэрэглэгчийн эрхийг хамгаалах тухай” хуулийн /35 дугаар зүйлийн 3 дахь хэсэг/-д “Хэрэглэгчээс хүлээн авсан материал (зүйлс)-ийг бүрэн буюу хэсэгчлэн алдсан (гэмтэл) хариуцагч нь хэрэглэгчийг анхааруулсан тохиолдолд гэрээлэгч нь хариуцлагаас чөлөөлөгдөнө. гүйцэтгэгч энэ материалыг (зүйл) зохих ёсоор хүлээн авснаар түүнийг бүрэн буюу хэсэгчлэн алдах (гэмтэл) хүргэж болзошгүй, эсхүл тухайн материал (зүйл)-ийн шинж чанар илрээгүй тохиолдолд түүний онцгой шинж чанарын талаар гүйцэтгэгч. .” Энэхүү томъёолол нь зочид буудлын захиргаа, эдийн засгийн үйлчилгээ, ялангуяа угаалга, хими цэвэрлэгээний үйлчилгээнд тэмдэглэгээ байгаа (байхгүй), үйл ажиллагааны доголдол байгаа (байхгүй), сэрэмжлүүлэг зэргийг тусгасан технологийн баримт бичгийг боловсруулах боломжийг олгодог. боловсруулах явцад гарч болзошгүй дутагдлын илрэл. Бүтээгдэхүүний үйлдвэрлэлийн болон үйл ажиллагааны бүх согогийг баримт бичигт нарийвчлан тусгасан байх ёстой.

Томоохон зочид буудлууд дунд болон жижиг зочид буудлуудын гол ялгаа нь техникийн тоног төхөөрөмж, өрөөний нөөцийн найрлага, чанар, үзүүлж буй үйлчилгээний нэр төрөл, ариун цэвэр, эрүүл ахуйн стандартад нийцсэн байдал юм.

Зочид буудлын ариун цэврийг сахих үүрэгтэй гэр ахуйн алба нь өрөөний нөөц, цэвэрлэгээний чанарыг хариуцдаг.

Үйлчилгээний дарга Надежда Рендоревская цэвэрлэх журам, технологийн талаар бидэнд хэлсэн зочид буудлын салбар Courtyard Marriott зочид буудал.

Надежда Рендоревская

Өрөө цэвэрлэх журам, технологи

Зочид буудлын гэрийн үйлчлэгч нь зочид буудлын байр, түүний талбайг цэвэрлэх үүрэгтэй арван гурван үйлчлэгч, хоёр ахлах үйлчлэгч (ахлах үйлчлэгч) багтдаг. Инженерийн хэлтэс нь машины зогсоол, машины өрөөний эмх цэгцийг хангах үүрэгтэй.

Цэвэрлэгээний үеэр үйлчлэгч нар тусгайлсан Ecolab угаалгын нунтаг хэрэглэдэг. Тус компани нь зочид буудлыг салфетка, тоос сорогч хүртэл цэвэрлэх бүх хэрэгслээр хангадаг.

Цэвэрлэгээний төрлүүд

Өдөр тутмын цэвэрлэгээ

1. Цонх онгойлгож эсвэл агааржуулагчаа асаана.

2. Хог цуглуулах.

3. Ванн руу угаалгын нунтаг түрхээд орхи.

4. Ороо зас.

5. Бүх гадаргуу дээрх тоосыг салфеткаар арилгана.

6. Вакуум.

7. Ванныг угааж, угаалгын өрөөг цэвэрлэ.

8. Бүх гэрлийн чийдэнгийн бүрэн бүтэн байдлыг шалгана уу.

Зочдыг шалгасны дараа өрөөг цэвэрлэх.Энэ бүхэн өдөр тутмын цэвэрлэгээ, ор дэрний цагаан хэрэглэл, эрүүл ахуйн бүтээгдэхүүнийг солихтой адил юм.

Хаврын цэвэрлэгээ.Үйлчлэгч 7-10 хоногт нэг удаа хана, цонхыг дотроос нь угааж, хөшиг сольж, хивсэнцэрийг хими цэвэрлэгээ хийж, хүрэхэд хэцүү бүх газрыг - тавилга доор болон ард цэвэрлэдэг.

Хялбар цэвэрлэгээ.Хэрэв өрөө удаан хугацаанд хоосон байсан бол түүнийг агааржуулах, бүх гадаргуугаас тоосыг арчих шаардлагатай.

Бүх төрлийн цэвэрлэгээний ерөнхий дүрмүүд байдаг

Цэвэрлэгээ нь троллейбус бэлтгэхээс эхэлдэг бөгөөд үүнд үйлчлэгч бүх цэвэрлэгээний хэрэгсэл, солих шаардлагатай зүйлс - алчуур, цагаан хэрэглэл, хэвлэмэл материал, гоо сайхны бүтээгдэхүүнийг тавьдаг.

Үйлчлэгч троллейбус Premium-Basic

Үйлчлэгч нь өрөөнд байгаа нэг зүйлийг алдахгүйн тулд зүүнээс баруун тийш эсвэл баруунаас зүүн тийш тойрог хэлбэрээр ямар ч төрлийн цэвэрлэгээ хийдэг.

Надежда Рендоревская хэлэхдээ: "Захиалга үргэлж жижиг зүйлээс үүсдэг" гэж Надежда Рендоревская хэлэв, "тиймээс та чийдэнгийн оёдол, алчуурны шошго, цахилгаан хэрэгслийн утас зэрэг нарийн ширийн зүйлийг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Зочин нь оёдол, шошгыг харах ёсгүй, утас, индүүний утсыг тайлж болохгүй. Ийм жижиг зүйлсийн эмх цэгц нь зочин цорын ганц, тавтай морилно, бүх зүйл зөвхөн түүнд зориулагдсан мэт сэтгэгдэл төрүүлдэг."

Цэвэрлэх технологи нь угаалгын нунтаг, багаж хэрэгслийг зөв сонгох явдал юм.

Гадаргуу бүрийн хувьд - хивс, чулуу, хуванцар, толь, хром - тусдаа угаалгын нунтаг, хэрэгсэл - салфетка, шүүр, өөдөс байдаг.

Гадаргууг тоосноос цэвэрлэж, өнгөлөхийн тулд салфетка хэрэгтэй. Хуурай болон нойтон цэвэрлэгээнд салфетка хэрэглэж болно, мөн салфеткийг үе үе зайлж эсвэл цэвэрхэнээр сольж болно.

Шал, хана, цонх цэвэрлэхэд өөдөс хэрэгтэй.

Шүүр нь уртасгасан бариул, шүүрний тавиураас бүрдэх, хөвөн шүүрэнд зориулсан бичил эслэг эсвэл хөвөн хавсралт юм. Шүүр нь шал, хана, цонх, тавилгын доор хүрэхэд хэцүү газруудыг арчихад хэрэглэгддэг.

Өргөтгөсөн цэцгийн бариул

Бүх угаалгын нунтаг нь юунд зориулагдсан болохыг зааж өгдөг бөгөөд шүүр эсвэл салфеткагийн өнгө нь цэвэрлэх хэсэг болон түүн дээр хэрэглэж буй угаалгын нунтагтай тохирч байна.

Бусад зочны өрөөг цэвэрлэх

Өрөөнүүдээс гадна зочдод зориулсан танхим, лобби, ресторан, баар, хурлын танхим, лифт, бие засах газар, шат, коридортой.

Ихэнх зочид эзгүй байх өдрийн цагаар ажилчид лифт, шат, коридорыг цэвэрлэдэг.

Танхим, үүдний танхим, бие засах газрыг өдөр бүр тогтмол цэвэрлэж байна. Бохирдсон тул шалыг арчиж, бүх гадаргууг тоосноос цэвэрлэж, сандал сольж, буйдан дээр дэр тавих хэрэгтэй.

Ресторан, баар, хурлын танхимыг хүнгүй үед шөнийн цагаар үйлчлэгч нар цэвэрлэдэг.

Оффисын байр, нутаг дэвсгэр, зочид буудлын гадна ханыг цэвэрлэх

Үйлчилгээний байр, оффисуудад үйлчлэгч нар өдөр бүр, оройн цагаар ажилтангүй үед цэвэрлэгээ хийдэг.

Оффисуудад шал угааж, цонхоо арчиж, хогоо гаргаж, гадаргууг тоосноос цэвэрлэх шаардлагатай.

Цэвэрлэгээний албаны ажилтнууд өдөр бүр тамхи татах талбай бүхий байрны гадна талбай, зочид буудлын орчныг цэвэрлэж байна. Хананы гаднах гадаргууг цэвэрлэгээний компаниудын ажилчид жилд нэг удаа цэвэрлэдэг.

Боловсон хүчний сургалт

Цэвэрлэгээг хариуцдаг гэр ахуйн албанд шаталсан шатлал байдаг. Эхний түвшинд - үйлчлэгч нар, дараа нь - хянагч нар, тэдний дараа - хэлтсийн дарга Надежда.

Шинэ үйлчлэгч ажилдаа орохын өмнө онолын болон практикийн сургалтанд хамрагдах ёстой. Сургалт нь ахлагчийн удирдлаган дор жижиг бүлгүүдэд явагддаг бөгөөд үйлчлэгч нарыг өрөөнд оруулж, зөв дарааллаар цэвэрлэдэг. Дараа нь үйлчлэгч нар өөрсдөө цэвэрлэхийг хичээдэг.

Үйлчлэгч нарт зориулсан сургалтын үргэлжлэх хугацаа нь ажлын туршлага, түүний үргэлжлэх хугацаанаас хамаарна. Зочид буудлын стандартад заасны дагуу үйлчлэгч эмэгтэй өөртөө итгэлгүй байгаа бол ахлагчтай дахин сургалтанд хамрагдах боломжтой.

Үйлчилгээний урт, туршлагатай хэдий ч үйлчлэгч бүр өөрийн үйл ажиллагааны зөв төлөвлөгөөг тодорхойлсон диаграммыг сагсандаа хадгалдаг.

"Хүн болгонд байдаг зочид буудлын цогцолбортаны цэвэрлэгээний стандартууд. Миний тодорхойлсон манай стандартын ачаар өнгөрсөн жилийн цэвэр байдлын түвшин 88% байна." Энэ нь зочдын 88% нь тэдний өрөөг төгс цэвэрхэн гэж дүгнэсэн гэсэн үг юм.

Зочид буудлын бүх байрны цэвэрлэгээг төрөл, зориулалтын дагуу хэд хэдэн бүлэгт хуваадаг.

Дотоод байр, нийтийн эзэмшлийн талбайг цэвэрлэх;

нийтийн угаалгын өрөө цэвэрлэх;

Орон сууцны өрөөнүүдийг цэвэрлэх.

Орон сууцны (зочны өрөө) цэвэрлэх дараахь төрлүүдийг ялгаж үздэг.

Зочин явсны дараа цэвэрлэгээ хийх;

өдөр бүр тогтмол цэвэрлэгээ хийх;

Хаврын цэвэрлэгээ;

Захиалсан өрөөнүүдийг цэвэрлэх;

Завсрын буюу түргэн цэвэрлэгээ.

Өрөөнүүдийг дараах дарааллаар цэвэрлэнэ.

Захиалсан өрөөнүүдийг эхлээд цэвэрлэнэ;

Үүний дараа суллагдсан өрөөнүүдийг цэвэрлэнэ;

Эцэст нь, эзлэгдсэн өрөөнүүдийг цэвэрлэж байна.

Зочид өрөөнд байхгүй үед цэвэрлэгээ хийх ёстой. Гэхдээ зочид өрөөнөөсөө удаан хугацаагаар гарахгүй бол цэвэрлэх зөвшөөрөл авах эсвэл цэвэрлэгээ хийх цагийг тохиролцох хэрэгтэй. Хэрэв зочид өрөөндөө байгаа бөгөөд саад болохгүй байхыг хүсвэл хаалганы бариул дээр "Бүү саад бол" гэсэн тусгай тэмдгийг өлгөх боломжтой. Энэ нь үйлчлэгч эмэгтэйд ямар ч тохиолдолд өрөөнд орох ёсгүй гэсэн дохио юм. Хэрэв бариул дээр ийм тэмдэг байхгүй бол үйлчлэгч тогшиж, цэвэрлэх зөвшөөрөл хүсч болно.

Өрөө нь хэд хэдэн өрөөнөөс бүрдэх тохиолдолд цэвэрлэгээг унтлагын өрөөнөөс эхлэх ёстой. Дараа нь тэд зочны өрөө болон бусад өрөөнд шилжинэ. Ариун цэврийн өрөө, угаалгын өрөөний цэвэрлэгээ дуусна.

Цэвэрлэх явцад цэвэрлэж буй өрөөг агааржуулах шаардлагатай. Дүрмээр бол цэвэрлэгээ хийх явцад цонх нээх замаар агааржуулалтыг байгалийн аргаар хангадаг. Үйлчлэгч нь мөн агааржуулалтын системийг ашиглан өрөөг агааржуулах боломжтой.

Зочин угаалга хийхээр явахад үйлчлэгч ийм цагаан хэрэглэлийг ахлах үйлчлэгч рүү дамжуулдаг тусгай багц, энэ нь эргээд багцыг угаалгын газар руу илгээдэг. Ахлах үйлчлэгч нь маалинган даавууны жагсаалт бүхий төлбөрийн баримтыг бичиж, угаах зардлын талаар тэмдэглэл хөтлөх шаардлагатай.

Өрөөнүүдийг арав хоногт ядаж нэг удаа сайтар цэвэрлэж байх ёстой. Энэхүү цэвэрлэгээг өрөөнд зочин байхгүй үед хийдэг. Үүнд: нойтон цэвэрлэгээ хийх, шал, хивс, аравчаар хийсэн тавилга дээрх толбыг арилгах, угаалгын өрөө, угаалгын өрөөг тусгай угаалгын бодисоор угаах.

35. Зочид буудлын ажилчдын мэргэжлийн ёс зүй

Зочид буудлын ажилчид гаднаасаа цэвэрхэн, эелдэг, анхааралтай, зочдод тустай байх ёстой - энэ бол хатуу дагаж мөрдөх дүрэм юм. Гэхдээ зочид буудлын бизнесийн онцлог нь үүргээ ухамсартайгаар биелүүлэхэд хангалтгүй юм. Зочид буудлын ажилчдын мэргэжлийн ур чадвар нь эелдэг байдал, найрсаг байдал, сэтгэлзүйн мэдлэг, олон улсын ёс зүйг дагаж мөрдөх чадвар гэх мэт үйлчилгээний өндөр соёлоор тодорхойлогддог.

Мэргэжлийн ёс зүй- үйл ажиллагааны тодорхой салбарт ёс суртахууны харилцааны тодорхой хэлбэрийг тодорхойлдог зан үйлийн дүрэм. Зочлох үйлчилгээний салбарын ажилчдын мэргэжлийн ёс зүй нь юуны түрүүнд үйлчилгээний соёлтой холбоотой байдаг. Зочлох үйлчилгээний ажилчид бүхэл бүтэн эерэг шинж чанартай байх ёстой. Тэдний заримыг нь нэрлэе.

Хэрэглэгчдийг өөрийн аж ахуйн нэгжид тусгайлан татах арга зам, арга хэрэгслийг эзэмших нь чухал юм. Үйлчлүүлэгчийн хувьд ач холбогдлыг бүрэн ухамсарлаж, хүслийг сонсож, үйлчилгээний захиалгыг хүлээн авах хэрэгтэй. Та үйлчилгээгээ саадгүй санал болгож, зочны хүслийг урьдчилан харж чаддаг байх ёстой бөгөөд хэрэв та үүнийг биелүүлж чадна гэдэгтээ итгэлгүй байгаа бол энэ эсвэл тэр хүсэлтийг биелүүлэх амлалт өгөх гэж яарах хэрэггүй.

Уулзалт гадаадын жуулчид, та зочломтгой зан гаргах хэрэгтэй, гэхдээ улс орныхоо ёс суртахуун, зан заншлыг хүндэтгэн нэр төртэй хийх хэрэгтэй. “Соёл” гэдэг үгийн нэг утга нь өндөр хөгжил, ур чадвар юм. Үйлчилгээний соёл гэдэг бол өөгүй үнэнч шударга, үнэн зөв, бусдын болон өөрийнхөө цагийг үнэлэх чадвар, зочдын дэргэд өөрийн муу сэтгэл санаа, завгүй байдлаа нуух чадвар юм.

Зочид буудлын менежер албан ёсны ёс зүйн үндсэн шаардлагыг биелүүлэх ёстой: баг дахь харилцааны зөв хэв маягийг тодорхойлох, бизнест ухамсартай хандах үлгэр жишээ байх ёстой. Дэвшилтэт сургалт, ажлын дэвшилтэт арга барил эзэмшихгүйгээр үйлчилгээний соёлыг дээшлүүлэх боломжгүй.

Гадаад төрхАжилтнууд нь дүрэмт хувцас, албан тушаал, овог нэр, овог, овог, овог, овог, овог, овог, овог, овог, овог, овог, овог, овог, албан тушаалыг харуулсан тэмдэг орно. Ахлах зөөгчийн дүрэмт хувцас нь тусгай чимэглэл эсвэл фрак, смокинг зэргийг оруулснаараа ялгагдана. Зочдын сэтгэл зүйг "тайлах" чадвар нь мэргэжлийн ёс зүйн чухал элемент юм. Ажлын соёлыг дээшлүүлэх чухал түлхүүр бол ажилтнуудын ажилдаа сонирхолтой байх явдал юм.

Зочид буудалд тогтоосон дэг журам, чимээгүй байдал, дүрмийг дагаж мөрдөхөд анхаарах нь маш чухал юм. Зочид буудлын ажилтан зочдод дэг журмыг зөрчихийг хүлээн зөвшөөрөхгүй байх талаар эелдэг байдлаар анхааруулж, ийм зөрчлийн янз бүрийн илрэлийг зогсоох чадвартай байх ёстой. Зочид буудлаас гарахдаа ажилчидтайгаа салах ёс гүйцэтгэж, зочломтгой хандсанд талархаж, сайн сайхан бүхнийг хүсэн ерөөе. Ажилчид нь эргээд зочид буудалд нь зочилсон зочдод талархаж, сайн аялахыг хүсэх үүрэгтэй.

36. Зочид буудлын аж ахуйн нэгжүүд болон тур операторуудын хоорондын харилцааны онцлог

Зочид буудлын бизнесийн гол чиглэлүүдийн нэг бол харилцаа холбоо юм аялал жуулчлалын аж ахуйн нэгжүүд- тур операторууд, аялал жуулчлалын агентууд. Зочид буудлын үйлчилгээ (үндсэн үйлчилгээ нь байр, хоол, хэд хэдэн нэмэлт үйлчилгээ) нь аялал жуулчлалын шинж чанартай байдаг тул аялалын багцын үнэд (агаарын аялалын хамт) хамгийн их хувийг эзэлдэг. Зарим тохиолдолд 40% хүртэл, харилцааг бий болгоход сонгосон стратеги нь зочид буудлын үнийг тогтоох чадварыг ихээхэн тодорхойлдог. зочид буудлын үйлчилгээ, түүний өрсөлдөх давуу тал.

Зочид буудлын аж ахуйн нэгжүүд болон аялал жуулчлалын агентлагуудын хамтын ажиллагааны үндсэн схемийн стандарт багц байдаггүй, учир нь зах зээлийн нөхцөл байдал, түнш компаниудын байр суурь цаг хугацааны явцад маш эрч хүчтэй, өөрчлөгдөж байдаг. Ямар ч тохиолдолд тур оператор ба зочид буудлын харилцан үйлчлэлийн ямар ч схемийг сонгохоос үл хамааран өндөр үр дүнтэй байхын тулд хэд хэдэн зарчим дээр суурилсан байх ёстой.

Ашиг сонирхлыг зөрчих зарчим;

Зочид буудлын аж ахуйн нэгжийн эзэд өөрсдөдөө болон аялал жуулчлалын агентлагуудтай холбоотой эрсдлийн түвшинг тодорхойлохдоо бодитой байх зарчим;

Зочид буудлуудын хуучин түншүүдэд санал болгож буй нөхцөлүүд нь шинэ, төдийлөн танигдаагүй тур операторуудад санал болгож буй нөхцлөөс эрс ялгаатай байдгаараа таних зарчим тодорхойлогддог. Найдвартай, байнгын түншүүдийн нөхцөл нь дүрмээр бол шинэ үйлчлүүлэгчдээс илүү оновчтой байдаг;

Өрсөлдөөний зарчим нь аялал жуулчлалын зах зээлд ирээдүйтэй түншүүд, үйлчлүүлэгчдийн төлөөх зочид буудлуудын хооронд тэмцэл, мөн аялал жуулчлалын операторуудын хооронд алдартай, алдартай компанитай гэрээ байгуулахын төлөөх тэмцэл байдаг гэж үздэг. том зочид буудал;

Хариуцлагын зарчим нь тур операторууд болон зочид буудлын аж ахуйн нэгжүүдийн хоорондын харилцааны гэрээний шинж чанарт суурилдаг.

Тур оператор ба зочид буудлын аж ахуйн нэгжийн хамтын ажиллагааны схемийг хоёр бүлэгт хувааж болно. Тэдний эхнийх нь зочид буудлаас өрөө, үйлчилгээг борлуулах эрсдэлийг аялал жуулчлалын агентлаг руу шилжүүлэхтэй холбоотой юм. Энэ тохиолдолд зочид буудлын эзэн тур операторт өрөө, үйлчилгээний бодит үнээс ихээхэн хэмжээний хөнгөлөлт үзүүлдэг. Хамтын ажиллагааны ийм хэлбэрийн бүлэгт зочид буудал түрээслэх, амлалт, хуваарилалтын нөхцлөөр блок өрөө худалдаж авах, эргэлт буцалтгүй захиалга хийх зэрэг орно.

Өөр нэг бүлэг нь өрөө зарах эрсдэлийг зочид буудалд хуваарилдаг харилцан үйлчлэлийн хэлбэрүүдээс бүрддэг. Үүний зэрэгцээ тур оператор томоохон хөнгөлөлт, хөнгөлөлт эдэлдэггүй. Эдгээр маягтуудад давуу эрх олгох захиалга, шимтгэлийг нэмэгдүүлэх, нэг удаагийн өргөдөл дээр ажиллах зэрэг орно.

37. Зохион байгуулалт, хангалт нэмэлт үйлчилгээзочид буудлын компанид

Зочид буудалд олон төрлийн нэмэлт үйлчилгээ байгаа нь үйлчлүүлэгчдийн тоог нэмэгдүүлэх, аж ахуйн нэгжийн өрсөлдөх чадварыг хадгалах, эцэст нь ашгийг нэмэгдүүлэх боломжийг олгодог.

Бидний мэдэж байгаагаар аялал жуулчлалын үйлчилгээ гэдэг нь жуулчны хэрэгцээг хангах, аялал жуулчлалын зорилго, аялал жуулчлалын үйлчилгээний мөн чанар, чиглэл, аялал жуулчлалын бүтээгдэхүүн, аялал жуулчлалын бүтээгдэхүүний хэрэгцээг хангахад чиглэсэн үйлчилгээний салбарын зорилтот арга хэмжээний цогц юм. .

Дундаж, өндөр түвшний тохь тух бүхий дунд болон том аялал жуулчлалын цогцолборууд (жуулчны зочид буудал, бүрэн үйлчилгээтэй зочид буудал гэх мэт) нь нэмэлт үйлчилгээний асар том жагсаалтаар тодорхойлогддог.

1. нийтийн хоолны үйлчилгээ (баар, ресторан, кафе, буфет, шар айрагны баар);

2. дэлгүүр (бэлэг дурсгалын зүйл, хүнсний бүтээгдэхүүн), автомат машин;

3. зугаа цэнгэлийн дэд бүтэц (диско, казино, шөнийн цэнгээний газар, автомат тоглоомын өрөө, билльярдын өрөө);

4. аялалын үйлчилгээ, хөтөч-орчуулагчийн үйлчилгээ;

5. театр, цирк, концерт гэх мэт тасалбар борлуулах ажлыг зохион байгуулах;

6. тээврийн үйлчилгээ(бүх төрлийн тээврийн хэрэгслийн тасалбар захиалах, зочдын хүсэлтээр тээврийн хэрэгсэл захиалах, такси дуудах, машин түрээслэх);

7. цэцэг худалдаж авах, хүргэх;

8. бэлэг дурсгалын зүйл, ил захидал болон бусад хэвлэмэл материалын худалдаа;

9. гэр ахуйн үйлчилгээ (гутал засвар, цэвэрлэгээ; хувцас засах, индүүдэх; хими цэвэрлэгээ, угаалгын үйлчилгээ; эд зүйл, үнэт зүйлсийг хадгалах; ачаа тээшийг буулгах, ачих, өрөөнд хүргэх; соёлын болон гэр ахуйн эд зүйлс түрээслэх - телевизор, аяга таваг, спортын хэрэгсэл гэх мэт цаг, гэр ахуйн цахилгаан хэрэгсэл, радио төхөөрөмж засвар, үсчин, маникюр гэх мэт массажны өрөөнүүдболон бусад ахуйн үйлчилгээ);

10. гоо сайхны салоны үйлчилгээ;

11. саун, халуун усны газар, усан сан, биеийн тамирын заал;

12. хурлын өрөө, хурлын танхим түрээслэх;

13. бизнес төвийн үйлчилгээ;

14. бусад үйлчилгээ.

Үйлчилгээний жагсаалт нь зочид буудлын ангиллаас хамаарна. Бүх зочид буудалд зочдод зориулсан хувийн үйлчилгээг зохион байгуулж, бүх төрлийн үйлчилгээг үзүүлэх боломж байдаггүй. Гэсэн хэдий ч хаа сайгүй тэд үйлчилгээний хүрээ нь зочдын хэрэгцээг бүрэн хангахыг хичээх ёстой.

Үйлчилгээ үзүүлж буй бизнесүүд нь хүртээмжтэй газар (ихэнхдээ доод давхарт) байх ёстой. Лобби, давхар, өрөөнд хэрхэн, хаанаас үйлчилгээ авах тухай мэдээлэл байх ёстой бөгөөд ажлын цаг нь зочдод тохиромжтой байх ёстой.

Аливаа үйлчилгээ үзүүлэхдээ ажилтнууд эелдэг, зөв байх ёстой. Үйлчилгээ үзүүлэхдээ зөвхөн тоо хэмжээ төдийгүй чанар нь чухал юм. Тиймээс олон зочид буудлуудад оршин суугчдаас явахдаа жижиг анкет бөглөж, хүлээн авах үйлчилгээний түлхүүрийн хамт гардуулж, дараа нь зар сурталчилгаа, маркетингийн алба судалж үздэг.

38. Дэлхий зочид буудлын сүлжээОрост

Зочлох үйлчилгээний аж ахуйн нэгжүүдийн мэргэшлийг гүнзгийрүүлэх нь үйлчилгээний өндөр стандартыг хөгжүүлэх, сурталчлахад асар их үүрэг гүйцэтгэдэг олон улсын сүлжээ үүсэх зэрэг чухал чиг хандлагатай харилцан уялдаатай байдаг.

Орос улсад бараг 4 мянган зочид буудал байдаг. Үүний ердөө 4% нь гадаадын иргэд бөгөөд хамтран эзэмшдэг, эсвэл гадаадын аль нэг алдартай компанитай менежментийн болон франчайзын гэрээтэй байдаг.

Манай улсад ирэх гадаадын зочдыг хамгийн ихээр татдаг дээд зэрэглэлийн зочид буудлууд юм. Бизнес эрхлэгчид ч тэднийг тоодоггүй. Амралтаараа ирсэн хүмүүсээс дөрөв дахин их дотоодын бизнес эрхлэгчид өндөр зэрэглэлийн зочид буудалд байдаг. Гадаадын жуулчдын дунд энэ зөрүү 20 орчим хувьтай байна. Бизнес аялал нь бусад төрлийн аялалд давамгайлсаар байгаа тул Оросын зочлох үйлчилгээний салбарт өндөр зэрэглэлийн зочид буудлуудын үүрэг маш чухал хэвээр байна. Голчлон олон улсын зочид буудлуудыг төлөөлдөг зочид буудлын сүлжээ, Москва, Санкт-Петербург хотод төвлөрсөн. Гадаадын менежмент, хамтын өмчлөлийн эсвэл гадаадын өмчлөлийн зочид буудлууд.

Москвад:

"Үндэсний" 5* люкс;

"Аврора-Марриотт" 5* люкс;

"Балтчуг-Кемпински" 5*люкс;

"Сэргэн мандалт" 5*;

"Мариот-зочид буудал-буцалтгүй тусламж" 5*;

"Sheraton Palace Hotel" 5*;

"Радиссон-Славянская" 5*;

"Метропол" 5*;

"Марриотт-Тверская" 4*;

"Новотел" 4*;

"Савой" 4*;